Булочки из творожного теста с сыром ⠀ Для теста: 1 яйцо 50 гр цельнозерновой муки 45 гр сыра 100 гр творога ⠀ Приготовление: ?Сыр трём на терке и смешиваем с остальными ингредиентами ?Соединяем все в однородную массу и делим на 4 части. Формируем булочки влажными руками, сверху посыпаем кунжутом или чиа ?Выпекаем на силиконовым коврике при 180° 20 минут Приятного аппетита ?

Фисташковое печенье с цедрой апельсина Печенье без муки на основе фисташек с добавлением меда, ароматной апельсиновой цедры получается невероятно вкусным и красивым. Фисташковое печенье отлично подойдет на десерт или завтрак с кофе, какао или чаем. Ингредиенты 250 гр. фисташки (очищенные) 250 гр. сахар (1 ¼ стакана) 2 ст.л. мёд 1 шт. апельсин (большой) 2 шт. куриное яйцо (большие) 1/2 ч.л. разрыхлитель по вкусу сахарная пудра Очищенные фисташки насыпаем на противень и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 8 минут, пока слегка не поджарятся. Фисташки вынимаем, перекладываем в миску кухонного комбайна, добавляем сахар и мелко натираем цедру одного апельсина. Включаем комбайн, перемалываем, периодически открываем и счищаем смесь со стенок. Измельчаем заготовку для фисташкового печенья в мелкий порошок. Куриные яйца разбиваем, отделяем белки от желтков, отправляем белки в чашу. Добавляем в массу мед, разрыхлитель и хорошо перемешиваем. Фисташковая масса должна получиться густой. Заготовку из фисташек накрываем пленкой и ставим в холодильник минимум на 1 час. Из охлажденной массы формируем 20-22 шарика. Обваливаем подготовленные сладкие шарики в сахарной пудре. Выкладываем на противень с пекарской бумагой на расстоянии друг от друга. В процессе запекания печенье будет увеличиваться в объеме. Ставим противень с печеньем из фисташек в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 12-15 минут, пока не станет золотистого цвета. Ароматное фисташковое печенье с апельсиновой цедрой вынимаем, полностью остужаем и подаем с любимыми горячими напитками. Приятного аппетита!!!

Легкий яичный салат ?на 100грамм - 133.46 ккал?Б/Ж/У - 9.26/9.63/1.58? Ингредиенты: Яйца - 2 шт (вареные) Зеленый лук - 15 г Домашний майонез - 2 ст. л Соль - по вкусу Приготовление: Яйца натереть или нарезать, лук измельчить, соединить с яйцами, посолить по вкусу и заправить майонезом. Так же заправить можно сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!

Творожный пирог Королевский Готовится просто, легко, прекрасно подходит для угощения. На самом деле он весьма напоминает чизкейк, но готовится без лишних заморочек, максимально быстро. Выпечка понравится даже деткам, не особенно любящим творог. Ведь творожный пирог «Королевский» настолько вкусный, что так и хочется попросить добавки. Плюс ко всему – он не придается! Вам понадобится:     1 пакетик – ванильного сахара     2 стакана – муки     4 – яйца     1 стакан – мелкого сахара     600 г – творога любой жирности     250 г – охлажденного сливочного масла Приготовление:     Холодное масло натираем крупно на терке.     Смешиваем муку с маслом.     Затем добавляем половину сахара и разрыхлитель, вымешиваем до получения однородной крошки.     В другой емкости смешивает творог (перетрите заранее через сито), яйца, ваниль, оставшийся сахар, все взбиваем венчиком.     Форму для запекания смазываем немного маслом.     Половину приготовленного теста выкладываем равномерным слоем на дно формы.     Наверх распределяем творожную начинку, разравниваем.     Посыпаем сверху второй половиной теста.     Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем до зарумянивания – около получаса.     Остужаем, подаем пирог к столу. Удивленны простотой приготовления? Но вы даже не представляете насколько это вкусно – настоящий «королевский» вкус пирога приведет вас в восхищение. Приготовьте и убедитесь! Приятного вам аппетита!

БЕЛКОВЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ Для крема понадобятся: - 4 белка, - 1 стакан сахара (можно и меньше), - ванилин, - 1/4 ч.л лимонной кислоты. Приготовление. Все ингредиенты из рецепта белкового заварного крема смешиваем, взбиваем миксером и ставим на водяную баню. Взбиваем на водяной бане примерно 15 минут. Можно взбивать венчиком, но это довольно сложно делать продолжительное время. Крем становится густой, тянется за миксером, взбивается трудно - так определяем готовность. Снимаем с водяной бани, еще взбиваем около 3 минут, остужаем..И наслаждаемся вкусом детства. По вкусу заварной крем получается такой же как в магазинных корзиночках, тортах, трубочках... Этим белковым кремом хорошо также декорировать торты (например юбку торта куклы вместо мастики). Он не теряет форму, не расползается. Ну и особенно хорош этот рецепт тем, что крем прошел термообработку и всегда получается.

Куриные ножки со сметаной и сыром ⏩ Ингредиенты: – 10 куриных ножек – 100 гр сыра – 100-150 гр сметаны – 5 зубчиков чеснока – приправа для курицы – соль, чёрный перец ⏩ Приготовление: 1. Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить.  2. Выдавливаем чеснок, смешаем с чёрным перцем и приправой для курицы. Втираем в каждую "ножку", а затем обмакиваем их в сметане. 3. Выкладываем куриные ножки на противень, смазанный топлёным или растительным маслом. Сверху посыпаем тёртым сыром. 4. Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов Приятного аппетита! Успехов в кулинарии!

Быстрая низкокалорийная ленивая лазанья ?на 100грамм - 100.26 ккал?Б/Ж/У - 9.06/3.54/8.28? Ингредиенты: Фарш куриного филе - 500 г Лук - 2 шт Шампиньоны - 500 г Лаваш (тонкий) - 1 шт Молоко 1% - 1 ст Мука - 1 ст. л Сыр нежирный - 50 г Приготовление: Грибы обжариваем с луком, фарш солим перчим (не сильно), в форму для запекания и выкладываем слоями: лаваш, затем фарш. Снова лаваш, грибы, филе лаваш и дальше чередуем. Готовим молочный соус: муку размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки. Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоры. Кому как захочется. Приятного аппетита!

Апельсиновый мармелад • Вам понадобится: - Сок апельсина – один литр - Тростниковый сахар – один килограмм - Апельсины – 4 штуки - Имбирь – 10 граммов • Как готовить: 1. Отделите корочки от апельсинов и порежьте их на тонкие кусочки. Затем тщательно помойте корочки. 2. Закипятите воду и варите в ней корки на протяжении трех минут. 3. Подогрейте апельсиновый сок, в процессе готовки насыпьте к нему корочки, оставьте на плите еще на 20 мин. 4. Нарежьте небольшими кусочками имбирь. Положите его в кастрюлю с соком, добавьте сахар и готовьте еще 5 мин. 5. По окончанию приготовления распределите джем в заранее помытые стеклянные банки, плотно закройте каждую.

Μaринoвaнные кaбaчки зa считанные минуты!! Ингpедиeнты: - кaбaчки 3-4шт - cоль 1ч.л - пoдcoлнeчнoe маcлo 2cт.л - уксус бальзамичeский 1cт.л (мoжнo oбычный) - мeд 1cт.л - соевый соус 2ст.л - чеснoк 5зуб - укpoп 1 пучoк - пepeц чили 1шт - лук peпчатый 1шт Кабачки вымоем и, не очищая нарежем вдоль очень тонко.Посолим крупной солью и оставим на 20-30 минут. Смешаем уксус, мед подсолнечным масло, измельченный чеснок, перец нарезанный перчик чили и лук укроп и добавим к кабачкам. Хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник на час.

Основы правильного питания 1) Стакан (или 2) воды за 15 минут перед каждым приемом пищи. 2) Норма воды за день 1,5 - 2 л (в норму воды входит зеленый чай не сладкий) 3) Вредное/калорийное можно позволить только до 12 часов дня. 4) Все гарниры из рациона заменить только на овощные. 5) Запрещена вся гадость типа сосисок, колбас и тп. Вредит как фигуре, так и здоровью. 6) Кушать небольшими порциями каждые 2,5-3 часа. В зависимости от того, сколько съели. (т.е. если скушали больше, то 3 часа, мало - 2,5 ч) 7) Последний прием пищи за 3-4 часа до сна. 8) 1 раз в неделю разгрузочный день. (творог/ зеленый чай). 9) Физические нагрузки. Спорт, тренажерка, кардио нагрузки, чаще ходите пешком, поднимайтесь по ступенькам, а не в лифте. 10) Не запивать пищу водой и не пить воду в течении 40 мин после приема пищи. 11) Обязательно в день не менее 20 грамм жира (для груди, волос, кожи). Восполнить можно выпивая столовую ложку льняного масла утром натощак. 12) Обязательно завтракать, не пропускать завтрак никогда.