Овсяное печенье Печенье без муки, яиц и масла! Ингредиенты: Овсяные хлопья – 350 г Кефир 1% – 300 мл Яблоки – 2 шт. Мёд – 1 ст. л Изюм – 2 ст. л Корица – по вкусу Приготовление: 1. Смешайте овсяные хлопья с кефиром. Доливая кефир регулируйте количество, чтобы получилась масса не жидкой консистенции. 2. Оставьте массу на полчаса. Затем добавьте в нее тертые яблоки, изюм, корицу и мёд. 3. Сформируйте лепешки влажными руками и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки. 4. Выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 20–30 минут. Приятного аппетита!

Булочки из творожного теста с сыром ⠀ Для теста: 1 яйцо 50 гр цельнозерновой муки 45 гр сыра 100 гр творога ⠀ Приготовление: ?Сыр трём на терке и смешиваем с остальными ингредиентами ?Соединяем все в однородную массу и делим на 4 части. Формируем булочки влажными руками, сверху посыпаем кунжутом или чиа ?Выпекаем на силиконовым коврике при 180° 20 минут Приятного аппетита ?

Фисташковое печенье с цедрой апельсина Печенье без муки на основе фисташек с добавлением меда, ароматной апельсиновой цедры получается невероятно вкусным и красивым. Фисташковое печенье отлично подойдет на десерт или завтрак с кофе, какао или чаем. Ингредиенты 250 гр. фисташки (очищенные) 250 гр. сахар (1 ¼ стакана) 2 ст.л. мёд 1 шт. апельсин (большой) 2 шт. куриное яйцо (большие) 1/2 ч.л. разрыхлитель по вкусу сахарная пудра Очищенные фисташки насыпаем на противень и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, на 8 минут, пока слегка не поджарятся. Фисташки вынимаем, перекладываем в миску кухонного комбайна, добавляем сахар и мелко натираем цедру одного апельсина. Включаем комбайн, перемалываем, периодически открываем и счищаем смесь со стенок. Измельчаем заготовку для фисташкового печенья в мелкий порошок. Куриные яйца разбиваем, отделяем белки от желтков, отправляем белки в чашу. Добавляем в массу мед, разрыхлитель и хорошо перемешиваем. Фисташковая масса должна получиться густой. Заготовку из фисташек накрываем пленкой и ставим в холодильник минимум на 1 час. Из охлажденной массы формируем 20-22 шарика. Обваливаем подготовленные сладкие шарики в сахарной пудре. Выкладываем на противень с пекарской бумагой на расстоянии друг от друга. В процессе запекания печенье будет увеличиваться в объеме. Ставим противень с печеньем из фисташек в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем 12-15 минут, пока не станет золотистого цвета. Ароматное фисташковое печенье с апельсиновой цедрой вынимаем, полностью остужаем и подаем с любимыми горячими напитками. Приятного аппетита!!!

Легкий яичный салат ?на 100грамм - 133.46 ккал?Б/Ж/У - 9.26/9.63/1.58? Ингредиенты: Яйца - 2 шт (вареные) Зеленый лук - 15 г Домашний майонез - 2 ст. л Соль - по вкусу Приготовление: Яйца натереть или нарезать, лук измельчить, соединить с яйцами, посолить по вкусу и заправить майонезом. Так же заправить можно сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!

Творожный пирог Королевский Готовится просто, легко, прекрасно подходит для угощения. На самом деле он весьма напоминает чизкейк, но готовится без лишних заморочек, максимально быстро. Выпечка понравится даже деткам, не особенно любящим творог. Ведь творожный пирог «Королевский» настолько вкусный, что так и хочется попросить добавки. Плюс ко всему – он не придается! Вам понадобится:     1 пакетик – ванильного сахара     2 стакана – муки     4 – яйца     1 стакан – мелкого сахара     600 г – творога любой жирности     250 г – охлажденного сливочного масла Приготовление:     Холодное масло натираем крупно на терке.     Смешиваем муку с маслом.     Затем добавляем половину сахара и разрыхлитель, вымешиваем до получения однородной крошки.     В другой емкости смешивает творог (перетрите заранее через сито), яйца, ваниль, оставшийся сахар, все взбиваем венчиком.     Форму для запекания смазываем немного маслом.     Половину приготовленного теста выкладываем равномерным слоем на дно формы.     Наверх распределяем творожную начинку, разравниваем.     Посыпаем сверху второй половиной теста.     Ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем до зарумянивания – около получаса.     Остужаем, подаем пирог к столу. Удивленны простотой приготовления? Но вы даже не представляете насколько это вкусно – настоящий «королевский» вкус пирога приведет вас в восхищение. Приготовьте и убедитесь! Приятного вам аппетита!

Пышки на кефире Ингредиенты: Кефир 3.2% — 250 мл. Сметана — 1 ст. л. без горки Сода — 1 ч. л. без горки Яйца — 1 шт. (крупное) Соль — 0.5 ч. л. Сахар — 6 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. + 100 мл. для жарки Ванилин — 2 гр. Мука — 450 гр. Цедра лимона — 2 ст. л. Кефир и сметану смешать с содой и дать постоять 10 минут. Яйцо, ванилин, растительное масло (2 ст. л.) сахарный песок и соль взбить. Добавить яично — сахарную смесь в кефир и взбить. Просеять муку и добавить цедру лимона. Замесить тесто ложкой. Стол и руки смазать растительным маслом. Выложить тесто на стол и сформировать шар (тесто нельзя долго вымешивать). Слегка припылить стол мукой раскатать тесто толщиной примерно 0.5 — 0.8 см и вырезать кружкой кружки. На каждом кружке сделать 6 разрезов не доходя до середины. В сковороде нагреть растительное масло, выложить пышки и обжаривать до золотистого цвета на умеренном огне. Перевернуть пышки и обжарить до золотистого цвета.Выложить готовые пышки на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Подавать пышки посыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Куриные ножки со сметаной и сыром ⏩ Ингредиенты: – 10 куриных ножек – 100 гр сыра – 100-150 гр сметаны – 5 зубчиков чеснока – приправа для курицы – соль, чёрный перец ⏩ Приготовление: 1. Куриные ножки промыть в воде и тщательно посолить.  2. Выдавливаем чеснок, смешаем с чёрным перцем и приправой для курицы. Втираем в каждую "ножку", а затем обмакиваем их в сметане. 3. Выкладываем куриные ножки на противень, смазанный топлёным или растительным маслом. Сверху посыпаем тёртым сыром. 4. Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут при температуре 180 градусов Приятного аппетита! Успехов в кулинарии!

Быстрая низкокалорийная ленивая лазанья ?на 100грамм - 100.26 ккал?Б/Ж/У - 9.06/3.54/8.28? Ингредиенты: Фарш куриного филе - 500 г Лук - 2 шт Шампиньоны - 500 г Лаваш (тонкий) - 1 шт Молоко 1% - 1 ст Мука - 1 ст. л Сыр нежирный - 50 г Приготовление: Грибы обжариваем с луком, фарш солим перчим (не сильно), в форму для запекания и выкладываем слоями: лаваш, затем фарш. Снова лаваш, грибы, филе лаваш и дальше чередуем. Готовим молочный соус: муку размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки. Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидоры. Кому как захочется. Приятного аппетита!

Апельсиновый мармелад • Вам понадобится: - Сок апельсина – один литр - Тростниковый сахар – один килограмм - Апельсины – 4 штуки - Имбирь – 10 граммов • Как готовить: 1. Отделите корочки от апельсинов и порежьте их на тонкие кусочки. Затем тщательно помойте корочки. 2. Закипятите воду и варите в ней корки на протяжении трех минут. 3. Подогрейте апельсиновый сок, в процессе готовки насыпьте к нему корочки, оставьте на плите еще на 20 мин. 4. Нарежьте небольшими кусочками имбирь. Положите его в кастрюлю с соком, добавьте сахар и готовьте еще 5 мин. 5. По окончанию приготовления распределите джем в заранее помытые стеклянные банки, плотно закройте каждую.

Μaринoвaнные кaбaчки зa считанные минуты!! Ингpедиeнты: - кaбaчки 3-4шт - cоль 1ч.л - пoдcoлнeчнoe маcлo 2cт.л - уксус бальзамичeский 1cт.л (мoжнo oбычный) - мeд 1cт.л - соевый соус 2ст.л - чеснoк 5зуб - укpoп 1 пучoк - пepeц чили 1шт - лук peпчатый 1шт Кабачки вымоем и, не очищая нарежем вдоль очень тонко.Посолим крупной солью и оставим на 20-30 минут. Смешаем уксус, мед подсолнечным масло, измельченный чеснок, перец нарезанный перчик чили и лук укроп и добавим к кабачкам. Хорошо перемешиваем. Ставим в холодильник на час.