Другие записи сообщества
У меня три дочки близнецы... Вера Надежда и Любовь))
"Превосходна мать своим наставленьем - скрытые чудеса открывает!"
ПП торт "Панчо" Для коржа: ✅2 яйца ✅15 г рисовой муки (можно попробовать заменить кукурузным крахмалом) ✅1/4 ч.л. разрыхлителя теста ✅1 ч.л. какао ✅подсластитель по вкусу Для пропитки: ✅сварить кофе Для крема: ✅сметана 10% 100г ✅подсластитель по вкусу. Готовим корж. Разделить яйца на белки и желтки. Взбить белки до пиков. Смешать все остальные ингредиенты с желтками. Добавить в них взбитые белки. Отправить в силиконовую форму и выпекать ~10-15 минут при 180°С. Готовый корж разрезать на квадратики, пропитать их кофе. Выкладывать слоями: ряд бисквитов, затем крем, снова ряд бисквитов и т.д. Можно просто окунуть каждый кусочек бисквита в крем и выложить горкой на тарелке Для глазури (по желанию, без нее тоже будет вкусно): ✅2 дольки горького шоколада (у меня 75%) ✅немного молока Смешать и растопить в микроволновке по 10-20 секунд. Поставили - проверили/помешали и так до однородной консистенции По желанию украшаем орехами.
Эта актриса заслуживает вашего внимания!
?ПИРОГ С ТВОРОГОМ И ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ ? а точнее это крамбл ? Форма у меня небольшая 15х15 см. Также отлично будет с брусникой ? ⠀Творог 9% 200 г Яйцо 1 шт. Сахар 50 г Смородина замороженная 200 г Мука 100 г Сливочное масло 50 г Сахар 50 г ⠀ В чашу блендера положить творог, яйцо и сахар, пюрировать до однородной консистенции. Творожную массу выложить в форму. На слой творога равномерным слоем разложить замороженные ягоды (не размораживать). ⠀ В чашу блендера всыпать муку, сахар и положить нарезанное кусочками холодное сливочное масло, смешать до состояния крошки. Равномерно посыпать крошкой крамбл. Запекать крамбл в течение 30-35 минут при 200°
КРУТЫЕ ПЕРЦЫ ?? ИНГРЕДИЕНТЫ: ♥ 5 длинных перцев, разрезанных на половинки ♥ 20 томатов черри ДЛЯ СОУСА: ? 3 ст.л. оливкового масла ? 3 измельчённых зубчика чеснока ? 2 ст.л. каперсов, измельчённых ? Горсть мяты, петрушки ? Перец, соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1️⃣Запекаем половинки перцев при t 180-200С около 25-30 мин, предварительно положив по 2 черри в каждую. Без масла. 2️⃣Готовим соус: Смешиваем масло с чесноком, каперсами и измельчённой зеленью и специями. Пока перец готовится, соус настаивается. 3️⃣В горячие половинки перца добавляем по пару ложечек соуса.
Мой муж с другом желают вам для новогоднего настроения в ленту, пусть вечер будет улыбчивее))
РАГУ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ? Ингредиенты: - 250г говяжьего фарша - 80г лука - 80г моркови - 300г кабачка - 340г картофеля - 25г томатной пасты - 10г подсолнечного масла - 600мл воды - 100г сладкого перца - соль, специи по вкусу, зелень. Приготовление: Фарш посолить поперчить, слепить фрикадельки. Овощи нарезать, обжарить 3 минуты лук с морковью на масле, добавить картофель, перец и фрикадельки, немного посолить, потушить 10 минут, добавляя воду (не всю сразу, а по чуть-чуть, чтобы ни как суп варилось). Выкипела и снова немного добавили. Далее добавить кабачок, томатную пасту, посолить, приправить, тушить под крышкой до готовности минут 10-15. Подавать с зеленью.
Да будет всегда так! ??
Стaс Костюшкин и его очень счастливая семья)?