Тефтели с картошкой Вообще, предполагалось что это будет суп. Но из-за маленькой кастрюли у меня получилось больше похожее на второе. Кастрюля нужна не менее 4 литров. Понадобится: 3 луковицы 1 морковь 1 болгарский перец 2 помидора или 2 ст.л. тома-пасты пол стакана сырого риса 500г фарша 6 картофелин (средних) 2-3 лавровых листа подсолнечное масло 2 зубчика чеснока соль перец по желанию: паприка карри укроп петрушка любые специи что у вас есть подойдут, смотрите сами. Приготовление: Делаем фрикадельки. Нарезать мелко 2 луковицы, положить в миску фарш, и добавить туда лук, рис, соль и перец. Хорошо перемешать. Фарш готов. (чем жирнее фарш, тем вкуснее) Мокрыми руками формируем небольшие тефтельки и обжариваем их на раст. масле Готовые фрикадельки кладем в кастрюлю (не менее 4х литровую), лавровый лист, сверху кладем картофель, соль, можно кубики бульонные Заливаем водой (воды столько, насколько жидким или густым вы хотите супчик. Но учтите, что после остывания тефтели увеличатся и часть воды возьмут, чтобы уж слишком густо не получилось) и варим до готовности картофеля. В это время готовим зажарку: лук, морковь и перец слегка обжарить на раст. масле, добавить помидоры (измельченные) или же томатную пасту и потушить все вместе минут 10-15 Когда картошка будет готова, добавить в кастрюлю зажарку, дать закипеть, выключить. Сразу положить измельченный чеснок и мелконарезанную зелень петрушки, Немного перемешать и накрыть крышкой. Дать постоять минут 5. Ну все, теперь можно кушать! Приятного аппетита!

Мигранты привозят своих семьи, включая жен, детей и родителей, в страну, и затем Россия вынуждена выделять значительные средства на обеспечение их социальных потребностей, такие как образование в школах и детcких садах, а также медицинское обслуживание. По мнению депутатов, часто семьи мигрантов не участвуют в экономической активности, и в итоге они становятся зависимыми от российских налогоплательщиков. В Госдуме предлагают более простой вариант - запретить мигрантам переселяться в страну.

Крем заварной Этот крем можно использовать для начинки эклеров. Из указанного количества ингредиентов получается 500–600 мл крема. Ингредиенты Крем заварной. Ингредиенты 500 мл молока 150 г сахара 4 желтка 50 г муки 1 ч.л. ванильного сахара Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить муку. Хорошо перемешать. Молоко довести до кипения. Добавить желтковую массу, хорошо перемешать. Варить (на небольшом огне, при постоянном помешивании) до загустения. Приятного аппетита!

Горячие бутерброды на скорую руку Ингредиенты: ●Сосиски — 3-4 Штук ●Помидор — 1 Штука ●Чеснок — 2 Зубчика ●Майонез — 1 Ст. ложка ●Кетчуп — 3 Ст. ложки ●Хлеб пшеничный — 10 Ломтиков ●Сыр — 100 Грамм ●Зелень свежая — По вкусу ●Перец черный молотый — По вкусу Приготовление: Сосиски нарезаем мелкими кубиками и выкладываем в глубокую миску. Помидор так же нарезаем кубиками, зелень мелко шинкуем и добавляем в тарелку к сосискам. Выдавливаем чеснок через чесночницу. Майонез и кетчуп выкладываем к остальным ингредиентам и все тщательно перемешиваем. На противень выкладываем хлеб и на каждый кусочек выкладываем по 1-1,5 ложки начинки. Сверху посыпьте черным молотым перцем. Сыр трем на крупной терке и посыпаем им каждый кусочек, но не следует добавлять слишком много сыра, так как он в процессе запекания будет растекаться по противню. Ставим бутерброды в заранее разогретую духовку на 15 минут, а затем можем оценить результат всей семьей.

ТОП-7 ВИДОВ ВОЗДУШНОГО ТЕСТА ✨ Каждая хозяйка должна уметь приготовить ? ✔1. Тесто для пиццы ?ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Вода 2/3 стакана ● Сухие дрожжи1 ч. л. ● Пшеничная мука2 стакана ● Соль 1 ч. л. ● Оливковое масло1 ст. л. ?ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Залейте дрожжи теплой водой и хорошо размешайте, чтобы не осталось комочков. В миску добавьте муку, соль и разведенные дрожжи. Замесите тесто. Переложите тесто на сухую, посыпанную мукой поверхность, и вымешивайте, добавляя по необходимости муку, около 10 минут пока — тесто должно стать мягким и эластичным. Смажьте тесто со всех сторон оливковым маслом и положите в чистую большую миску. Накройте пищевой пленкой и поставьте в теплое, без сквозняков, место на 1,5 часа — тесто должно увеличиться примерно в 2 раза. Разомните тесто кулаками, разделить на 2 одинаковых части и сформируйте шары. Положите шары теста на присыпанную мукой поверхность, накройте пищевой пленкой и оставьте на 60 минут. Руками растяните тесто до слоя нужной толщины. Выложите начинку и отправьте в нагретую до 180-200 градусов духовку примерно на 10 минут. ✔2. Слоеное тесто. ?ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Мука300 г ● Сливочное масло150 г ● Молоко (разведенное водой)2–3 ст. л. ● Уксус1 ч. л. ● Яйцо1 шт. ● Соль1 щепотка ?ПРИГОТОВЛЕНИЕ: На сухую чистую поверхность насыпьте 150 граммов муки горкой. В центре сделайте углубление, разбейте туда яйцо, добавьте уксус, молоко и соль. Тщательно перемешайте ингредиенты и замесите тесто до образования пузырьков. Сливочное масло нарежьте на мелкие кусочки и добавьте в него оставшуюся муку. Все перемешайте и замесите тесто. Долго вымешивать тесто не нужно. Первое тесто раскатайте тонким слоем, в его середину положите тесто с маслом и заверните в виде конверта. Раскатайте тесто в направлении от себя, присыпьте его мукой, сложите втрое и уберите в холодильник на 30 минут.Раскатайте тесто еще 4 раза, после каждого раскатывания складывая тесто втрое и отправляя охлаждаться на 10 минут.Разделите тесто на части, наполните начинкой.Выпекайте в заранее разогретой до 220 градусов духовке. ✔3. Песочное тесто ?ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Пшеничная мука2 стакана ● Сахар 1/2 стакана ● Сливочное масло150 г ● Соль 1 щепотка ● Ванилин по вкусу ?ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте сахар, соль, ванилин и муку.Охлажденное масло нарежьте кубиками и добавьте к смеси. Все перетрите до консистенции хлебных крошек.Постепенно добавьте жидкость и быстро, но плавно замесите тесто. В кухне должно быть прохладно, чтобы масло не успело растаять.Сформируйте из теста шар.Заверните в пищевую пленку и отправьте в холодильник на 30 минут.Раскатайте корж, разрежьте на нужные формочки уложите на противень.Выпекайте при температуре 180-200 градусов. ✔4. Тесто для пельменей ?ИНГРЕДИЕНТЫ: ●Пшеничная мука 500 г ● Яйцо 2 шт. ● Вода 200 мл ● Соль 0,5 ч. л. ● Растительное масло 1 ст. л. ?ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Просейте муку через сито. В получившейся горке сделайте углубление и влейте в него тоненькой струйкой смесь из воды, яиц и соли. Постепенно замешайте тесто по окружности, в одну сторону. При этом постоянно забирайте муку от краев к серединке. Чем дольше будете месить тесто, тем оно будет эластичнее.Готовое тесто отправьте отдыхать не менее, чем на 30 минут.Раскатайте из теста тонкий пласт, вырежьте рюмкой заготовки, наполните их начинкой и слепите пельмени.Варите в кипящей подсоленной воде 10-15 минут. ✔5. Бисквитное тесто ?ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Пшеничная мука 180 ● Сахар 150 г ● Яйца4 шт. ● Ваниль по вкусу ?ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отделите белки от желтков. Взбейте белки на самой маленькой скорости миксера, постепенно по 1 чайной ложке добавляя сахар и ваниль. Затем, не прекращая взбивать, по 1 ложке добавьте предварительно взбитые желтки. Несколько раз просейте муку. Добавьте муку в миску с белками, аккуратно перемешивая ложкой по направлению снизу вверх. Готовое тесто вылейте в форму с высокими бортиками, предварительно застеленную пекарской бумагой. Отправьте бисквит выпекаться в предварительно разогретую до 190–200 градусов духовку на 20–25 минут. ✔6. Заварное тесто ?ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Пшеничная мука 150 г ● Сливочное масло 100 г ● Вода 240 г ● Яйца 4 шт. ● Сахар 1 ч. л. ● Соль щепотка ?ПРИГОТОВЛЕНИЕ: В кастрюлю налейте воду, добавьте сливочное масло и щепотку соли. После того, как масло растопиться, добавьте просеянную муку, постоянно помешивая. Заварите массу, снимите с огня и охладите до комнатной температуры. Взбейте массу венчиком, по одному добавляя яйца. Следите, чтобы консистенция теста не была слишком жидкой. С помощью кондитерского мешка или ложки выложите на противень заготовки нужной формы. Выпекайте в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 10 минут. Затем уменьшите температуру до 190 градусов и выпекайте еще 10–15 минут. Следите, чтобы тесто не подгорело. ✔7. Блинное тесто ?ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Пшеничная мука 2 стакана ● Яйца 5 шт. ● Растительное масло 1 ст. л ● Молоко 2,5 стакана ● Соль, сахар по вкусу ?ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Вылейте в кастрюлю яичные желтки и, добавив к ним соль и сахар, хорошо разотрите.Затем добавьте молоко и перемешайте.Всыпьте муку, добавьте масло и замесите жидкое тесто.Тесто нужно взбивать хорошо, но недолго.Выпекать блины обычным способом.

Салат "Летисия" Ингредиенты: 200 гр варено-копченой вырезки 150 гр маринованных мелких шампиньонов или опят 2 свежих огурца 200 гр твердого сыра 0,5 банки консервированного горошка 2-3 зеленых лука соль и перец 200 гр майонеза Способ приготовления: 1) Огурец почистить и порезать мелкими кубиками. 2) Мясо тоже порезать кубиками. 3) Грибы отцедить от маринада, крупные порезать. 4) Горошек также отцедить от жидкости. 5) Сыр натереть на крупной терке. 6) Мелкими кольцами нарезать зеленый лук. 7) Смешать все подготовленные продукты, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу. 8) Выложить салат в салатницу и украсить веточками укропа. Приятного аппетита ! ๑۩۩๑ Женские Секреты | Здоровье и Красота ๑۩۩๑

Котлетки с картошкой в сметанно-томатном соусе! Ингредиенты: Фарш-400 гр. Лук,чеснок, Яйцо, Булка(замочить в хол. молоке). Мука-2 стол.л.(для панировки). Приготовление: 1. Приготовить фарш(как на котлетки),разделить,каждый шарик запанировать в муке. 2. Уложить в смаз. форму,а середину картофель. 3. Запекать в разогр. духовке 15 минут,при 220*. 4. Для соуса смешать 2 стол.л сметаны 1 стол.л кетчупа 0.5 стакана воды,соль,перец. 5. Залить соусом и оставить в духовку на 20 минут. 6. При подаче посыпать зеленью! Приятного аппетита! ๑۩۩๑ Женские Секреты | Здоровье и Красота ๑۩۩๑

Подборка вкуснейших салатиков 1. Консервированный кальмар + огурец + вареные яйца + зеленый горошек + лук + зелень + натуральный йогурт 2. Помидор + огурец + вареная курогрдка + красная фасоль + сыр + оливковое масло + бальзамик 3. Запеченные баклажаны + огурцы + помидор + листья салата + имбирь + чеснок + красный лук + сыр + оливковое масло 4. Пекинская капуста + болгарский перец + консервированная кукуруза + морковь + натуральный йогурт 5. Морковь + болгарский перец + листья салата + огурец + чеснок +оливковое масло 6. Помидор + синий лук + листья салата + творожный сыр + базилик + семена льна + оливковое масло ๑۩۩๑ Женские Секреты | Здоровье и Красота ๑۩۩๑

Куриные грудки по-французски. Ингредиенты: Куриное филе — 1 Штук Сыр твердый — 80 Грамм Лук репчатый — 1-2 Штук Помидоры черри — 5-6 Штук Соль — 0 По вкусу Перец душистый молотый — 0 По вкусу Приготовление: Подготовьте все ингредиенты, куриную грудку заранее полностью разморозьте. Куриное филе порежьте тонкими пластинами. Это очень удобно делать широким острым ножом. Каждую пластину поперчите и посолите с обеих сторон. Форму для запекания смажьте растительным маслом, на дно одним слоем выложите пластины куриного филе. Сверху разложите лук, нарезанный полукольцами. Следующий слой - помидоры черри, нарезанные тонкими пластинами. Сверху посыпье блюдо тертым сыром, теперь отправьте его в духовку на 30 минут. Готовность мяса определяйте деревянной лучиной или спичкой. Готовые куриные грудки по-французски переложите на красивую большую тарелку, украсьте зеленью — и подавайте к столу. Это блюдо будет отлично смотреться даже на новогоднем столе.

ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ ??? Ингредиенты: Небольшие спелые помидоры (например, черри или сливки) Оливковое масло Соль, перец Травы по вкусу (розмарин, тимьян, орегано, базилик, майоран…) Чеснок (по желанию) Приготовление: 1.Разогреваем духовку до 90-100 С. Хорошо вымытые и обсушенные помидоры разрезаем пополам. Выкладываем их на застеленный пергаментом противень разрезом вверх. 2.Сбрызгиваем помидоры оливковым маслом, солим и перчим. 3.По желанию можно сразу посыпать томаты травами и рубленым чесноком (альтернативно, можно добавить травы и чеснок при заливке готовых вяленых помидоров маслом - см. шаг 3). 4.Сушим томаты 4-7 ч. Время может варьироваться в зависимости от вашей духовки, выбранного режима, размера томатов и т.п. 5.Готовые вяленые томаты значительно уменьшатся в размерах, сморщатся, но останутся гибкими и чуть-чуть влажными (для сравнения представьте себе изюм ;). 6.Даем готовым помидорам остыть. В чистую банку наливаем немного оливкового масла на дно. Добавляем специи по вкусу - острый чили, рубленый чеснок, веточки зелени (розмарин, тимьян и т.п.). 7.Наполняем банку помидорами, слегка утрамбовываем и заливаем маслом так, чтобы оно полностью (!) покрывало помидоры. Закрываем чистой крышкой и храним в холодильнике.