Салаты с куриным филе! 1. Салат с курицей Для приготовления понадобится: - отварное куриное филе – 300г - фасоль (отварная или консервированная) – 200г - сыр (твёрдый) – 150г - кукуруза (консервированная) – 400г - маринованные огурцы – 3-4 шт. - чёрный хлеб – 3 ломтика - чеснок – 1 долька - соль, майонез, пучок петрушки Приготовление: 1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. 2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. 3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Маринованные огурцы нарезать кубиками. 4. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. 5. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. 6. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать. Приятного аппетита! 2. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами Для приготовления понадобится: Филе куриной грудки - 400г Помидоры черри - 250г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее) Сыр - 200г Шампиньоны - 250г Майонез Соль Приготовление: Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить. Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить. Филе порезать небольшими кусочками. Сыр порезать кубиками 5х5мм, помидорки на четвертинки. Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости. Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать. Приятного аппетита! 3. Салат «Здоровье» Для приготовления понадобится: 250 г куриного филе — отвариваем (или просто курицу) 200 г грибов шампиньонов и 1 головку лука — нарезаем произвольно и пережариваем 200 г твердого сыра — потереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками 2-3 шт помидор — порезать кубиками 1 банка маслин — порезать кружочками зеленый лук, майонез… Приготовление: На дне тарелки делаем сеточку из майонеза и выкладываем слоями : Слой первый салата — курица , затем промазываем майонезом и слой грибов. Следующий укладываем слой сыра, а затем — помидоры. Не забываем каждый слой промазать майонезом, а верхушку салата украсят порезанные маслины и зеленый лук. Оставляем салат с курицей на ночь в холодильник и даем пропитаться. Вкусный салатик! 4. Салат из курицы Для приготовления понадобится: Куриная грудка 2 шт; Помидор 2 шт; Черные оливки (б/к) 80 г; Сельдерей 3 стебля; Зелёный лук опционально; Малиновый уксус 1 ст.л.; Оливковое масло 3 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Приготовление: 1.Время приготовления - 15 минут 2.Нарежьте куриную грудку полосочками. 3.Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи. 4.Приготовление заправки: Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию). 5.Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте. готов. Приятного аппетита. 5. Салат "Курочка-Снегурочка" Для приготовления понадобится: - 300 гр отварного куриного филе - 2 красные луковицы - 1 красный перец - 1 желтый перец - пучок зеленого лука - 0,5 кочана китайской капусты Для заправки: - 2 столовые ложки сметаны - 1 столовая ложка готовой горчицы - 1 зубчик чеснока (через пресс) - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками. 2. Для приготовления заправки следует просто перемешать все ингредиенты и соус готов. 3. Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком. 6. Салат Шерлок (очень вкусный и нежный) Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!. Чтобы приготовить салат Шерлок вам понадобятся: - 250г отваренного куриного филе; - 200г маринованных шампиньонов; - 4 отваренных яйца; - 1 репчатый лук; - 80г очищенных грецких орехов; - 200г майонеза; - соль, перец, растительное масло. Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности. Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их. Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.

Вот честное слово, это кайф как вкусно!

Γнeздышкa из мясa, пaльчики oближeшь! . . ?Ингрeдиeнты: - Φaрш мяснoй — 450 г - Лук - 1 шт - Сoль — пo вкусу - Пeрeц чeрный мoлoтый — пo вкусу - Пoмидoр — 1шт. - Сыр — 60–70 г - Μaйoнез или cметaнa — 2–3 cт. л. Вкуcные дoмaшние рецепты ? Прocтые рецепты в дoмaшних уcлoвиях c фoтo пoшaгoвo ?Пригoтoвление: 1. Κ мяcнoму фapшу дoбaвьтe coль, лук и мoлoтый пepeц. Хopoшo eгo пepeмeшaйтe. 2. Сфopмиpуйтe из мяcнoгo фapшa гнeздa и вылoжитe их нa пpoтивeнь (eгo мoжeтe cмaзaть pacтитeльным мacлoм). 3. Смaжьтe углублeния мaйoнeзoм. 4. Вымoйтe пoмидoр, нaрeжьтe eгo кружoчкaми и вылoжитe в цeнтр кaждoгo гнeздa. 5. Ηaтритe нa мeлкoй или крупной тepкe твepдый сыp. Выложитe eго свepху нa помидоpы. 6. Отпpaвьтe гнeздa в paзогpeтую до 190ºC духовку нa 40 минут. Πодaвaйтe их к столу в гоpячeм видe.

ИКРА ИЗ БАКЛАЖАНОВ В МУЛЬТИВАРКЕ (еще больше рецептов по ссылке в комментариях) Баклажаны - 3 шт. Помидоры - 3 шт. Морковь - 1 шт. Болгарский перец - 4 шт. Лук репчатый - 1 шт. Чеснок - 2 зубч. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Растительное масло - 4 стол.л. 1. Вымойте и очистите все овощи.2. Нарежьте кубиками баклажаны, помидоры, перец и лук. Морковь натрите на крупной терке, чеснок - на мелкой.3. В чашу мультиварки налейте масло и положите все овощи. Добавьте соль, перец и перемешайте.4. Закройте крышку мультиварки и установите режим Тушение на 2 часа.5. Если в готовой икре много бульона, включите режим Жарка или Выпечка на 15 минут.6. Попробуйте икру, доведите до вкуса при необходимости.Приятного!

Быстрый салатик за 10 минут

Ничего более странного не видела ??

Стареть не будем!

ВКУСНЕЙШАЯ БРУСКЕТТА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И АВОКАДО На 10 штук ингредиенты: Крабовые палочки снежные 100 гр Помидор свежий 1 штука Багет маленький 1 шт Авокадо половинка Майонез Свежий чеснок Микрозелень Приготовление: Багет нарезать и обжарить на сухой сковороде без масла Палочки нарезать полосками Помидоры нарезать мелкими кубиками Авокадо нарезать мелкими кубиками Смешать с майонезом и чесноком и выложить все на хлеб Украсить микрозеленью

Вкусный перекус

Капуста тушеная с фасолью в томате в мультиварке. Нам потребуется: 1 небольшой кочан капусты 1 банка фасоли в томате (у меня была белая фасоль в томате) 3 ст. л. кетчупа специи для капусты (просто рассыпные с ближайшего рынка) соль растительное масло Шинкуем капусту, наливаем масло в мультиварку. Выкладываем капусту в чашу (количественно у меня было около верхней отметки чаши), туда же отправляем банку фасоли, кетчуп, специи по вкусу (я клала где-то 1 ч.л. ), соль. Добавляем горячую воду - 3 мультстакана, перемешиваем. Программа - "Выпечка" 65 минут. Лучше периодически помешивать, чтобы прожарилось-протушилось равномернее. Приятного аппетита!