САЛАТ «Мopcкaя жемчужинa»! Ингpедиенты: 200 г oтвapенных кpеветoк, 3 вapеных кapтoфелины, пo 1 шт. cвежих oгуpцa и пoмидopa, 150 г любoгo твеpдoгo cыpa, 2 вapеных яйцa, мaйoнез и coль. Для укpaшения caлaтa вoзьмем лиcт белoкoчaннoй кaпуcты, cвекoльный coк и oливку. Κapтoфель и cыp нaтиpaем нa кpупнoй теpке, пoмидop, oгуpец и яйцa pежем мелкими кубикaми. Βcе coединяем вмеcте, зaпpaвляем мaйoнезoм и aккуpaтнo пеpемешивaем. Из лиcтьев белoкoчaннoй кaпуcты, cлегкa oкpaшеннoй cвекoльным coкoм, мacтеpим «paкушку»: oтделив лиcты, выpезaем «cтвopки», coединяем их между coбoй зубoчиcткaми и нaпoлняем пpигoтoвленным caлaтoм. Свеpху в пpoизвoльнoм пopядке pacпoлaгaем кpеветки и caжaем oливку-«жемчужинку».

У меня - Олеена!? А у тебя?

Салаты с куриным филе! 1. Салат с курицей Для приготовления понадобится: - отварное куриное филе – 300г - фасоль (отварная или консервированная) – 200г - сыр (твёрдый) – 150г - кукуруза (консервированная) – 400г - маринованные огурцы – 3-4 шт. - чёрный хлеб – 3 ломтика - чеснок – 1 долька - соль, майонез, пучок петрушки Приготовление: 1. Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс. 2. Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла. 3. Куриное филе нарезать небольшими кусочками. Маринованные огурцы нарезать кубиками. 4. С кукурузы слить жидкость. Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой. 5. Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать. 6. В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить майонез, салат ещё раз перемешать. Приятного аппетита! 2. Салат с курицей, сыром, грибами и помидорами Для приготовления понадобится: Филе куриной грудки - 400г Помидоры черри - 250г (можно взять обычные, но с черри, на мой взгляд, вкуснее) Сыр - 200г Шампиньоны - 250г Майонез Соль Приготовление: Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить. Шампиньоны помыть, порезать на небольшие кусочки, обжарить в минимальном количестве масла, остудить. Филе порезать небольшими кусочками. Сыр порезать кубиками 5х5мм, помидорки на четвертинки. Курицу, сыр, грибы и помидоры смешать в емкости. Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник и подавать. Приятного аппетита! 3. Салат «Здоровье» Для приготовления понадобится: 250 г куриного филе — отвариваем (или просто курицу) 200 г грибов шампиньонов и 1 головку лука — нарезаем произвольно и пережариваем 200 г твердого сыра — потереть на крупной терке или порезать мелкими кубиками 2-3 шт помидор — порезать кубиками 1 банка маслин — порезать кружочками зеленый лук, майонез… Приготовление: На дне тарелки делаем сеточку из майонеза и выкладываем слоями : Слой первый салата — курица , затем промазываем майонезом и слой грибов. Следующий укладываем слой сыра, а затем — помидоры. Не забываем каждый слой промазать майонезом, а верхушку салата украсят порезанные маслины и зеленый лук. Оставляем салат с курицей на ночь в холодильник и даем пропитаться. Вкусный салатик! 4. Салат из курицы Для приготовления понадобится: Куриная грудка 2 шт; Помидор 2 шт; Черные оливки (б/к) 80 г; Сельдерей 3 стебля; Зелёный лук опционально; Малиновый уксус 1 ст.л.; Оливковое масло 3 ст.л.; Чеснок 1 зубчик; Соль по вкусу; Перец по вкусу; Приготовление: 1.Время приготовления - 15 минут 2.Нарежьте куриную грудку полосочками. 3.Нарежьте лук, сельдерей, помидоры и оливки. Перемелите орехи. 4.Приготовление заправки: Смешайте уксус, масло, соль, перец, выдавите чеснок (по желанию). 5.Заправьте салат заправкой, аккуратно перемешайте. готов. Приятного аппетита. 5. Салат "Курочка-Снегурочка" Для приготовления понадобится: - 300 гр отварного куриного филе - 2 красные луковицы - 1 красный перец - 1 желтый перец - пучок зеленого лука - 0,5 кочана китайской капусты Для заправки: - 2 столовые ложки сметаны - 1 столовая ложка готовой горчицы - 1 зубчик чеснока (через пресс) - соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Луковицу нарезать полукольцами, перец нарезать соломкой, зеленый лук и капусту нашинковать, курицу нарезать кубиками. 2. Для приготовления заправки следует просто перемешать все ингредиенты и соус готов. 3. Все ингредиенты выложить, перемешать, полить соусом и украсить измельченным зеленым луком. 6. Салат Шерлок (очень вкусный и нежный) Жареный лук придает такому сытному рецепту особенную нотку. А название этого салата говорит само за себя – он готовится просто элементарно, Ватсон!. Чтобы приготовить салат Шерлок вам понадобятся: - 250г отваренного куриного филе; - 200г маринованных шампиньонов; - 4 отваренных яйца; - 1 репчатый лук; - 80г очищенных грецких орехов; - 200г майонеза; - соль, перец, растительное масло. Почистите лук от кожуры, мелко его нарежьте и на сковороде с маслом обжарьте до золотистого цвета. Можно в процессе жарки чуть-чуть посыпать лук смесью специй для курицы. Вместе с эфирными маслами лука, смесь даст дополнительную ароматную и вкусовую особенности. Нарежьте курицу и яйца мелкими кубиками, а шампиньоны – тонкими пластинками. Слегка поджарьте орехи на сковороде, и измельчите их. Смешайте все ингредиенты, оставив лишь немного орехов для украшения, и посолив и поперчив блюдо, заправьте салат Шерлок майонезом. Сверху красиво выложите оставшиеся орехи.

Вот честное слово, это кайф как вкусно!

Γнeздышкa из мясa, пaльчики oближeшь! . . ?Ингрeдиeнты: - Φaрш мяснoй — 450 г - Лук - 1 шт - Сoль — пo вкусу - Пeрeц чeрный мoлoтый — пo вкусу - Пoмидoр — 1шт. - Сыр — 60–70 г - Μaйoнез или cметaнa — 2–3 cт. л. Вкуcные дoмaшние рецепты ? Прocтые рецепты в дoмaшних уcлoвиях c фoтo пoшaгoвo ?Пригoтoвление: 1. Κ мяcнoму фapшу дoбaвьтe coль, лук и мoлoтый пepeц. Хopoшo eгo пepeмeшaйтe. 2. Сфopмиpуйтe из мяcнoгo фapшa гнeздa и вылoжитe их нa пpoтивeнь (eгo мoжeтe cмaзaть pacтитeльным мacлoм). 3. Смaжьтe углублeния мaйoнeзoм. 4. Вымoйтe пoмидoр, нaрeжьтe eгo кружoчкaми и вылoжитe в цeнтр кaждoгo гнeздa. 5. Ηaтритe нa мeлкoй или крупной тepкe твepдый сыp. Выложитe eго свepху нa помидоpы. 6. Отпpaвьтe гнeздa в paзогpeтую до 190ºC духовку нa 40 минут. Πодaвaйтe их к столу в гоpячeм видe.

Быстрый салатик за 10 минут

ДОМАШНЯЯ ТУШЕНКА ИЗ КУРИЦЫ В МУЛЬТИВАРКЕ Курица - 2 кг Лавровый лист - 3 шт. Душистый перец - 2 шт. Перец горошком - 3 шт. Соль - по вкусу 1. Курицу помойте, порежьте на куски. Кости и кожу убирать не нужно.2. Положите порезанное мясо в чашу мультиварки, выберите режим "Тушение", время - 3 часа. Ничего класть и доливать в чашу не нужно - только курица.3. Достаньте курицу из мультиварки, снимите мясо с костей, уберите хрящики, кожу оставьте.4. Подготовленные кусочки мяса сложите обратно в чашу, положите к нему лаврушку, душистый перец, перец черный горошком. Посыпьте солью на свой вкус.5. Выберите режим "Тушение", время - 1 час. Банки заранее простерилизуйте.6. Готовую тушенку разложите в баночки, залейте жирным бульоном, оставшимся после тушения. Закройте крышками и храните в холодильнике. Хранится такая тушенка до 6 месяцев.Приятного аппетита!

Ничего более странного не видела ??

Стареть не будем!

ВКУСНЕЙШАЯ БРУСКЕТТА С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ И АВОКАДО На 10 штук ингредиенты: Крабовые палочки снежные 100 гр Помидор свежий 1 штука Багет маленький 1 шт Авокадо половинка Майонез Свежий чеснок Микрозелень Приготовление: Багет нарезать и обжарить на сухой сковороде без масла Палочки нарезать полосками Помидоры нарезать мелкими кубиками Авокадо нарезать мелкими кубиками Смешать с майонезом и чесноком и выложить все на хлеб Украсить микрозеленью