Чечевичный суп Джейми Оливера Недавно нашел очень хороший рецепт супа с чечевицей у знакомого всех Джейми Оливера. Получается очень быстро и невероятно вкусно, всё же хорошо, когда все ингредиенты играют свою роль на общую пользу. Суп получается довольно густым. В ароматах играют нотки копченного бекона и мягкой чечевицы, а специи здесь помогают раскрыть вкусы. Чечевица — 250 гр. Лук красный — 1 шт. Морковь — 1 шт. Бекон — 200 гр. Масло оливковое — 30 мл. Чеснок — 2 зубчика Чили — 2 шт. Куркума — 1 ч.л. Тмин — 1 ч.л. Бульон — 1,25 л. Previous Прежде всего замочите чечевицу на пару минут и хорошенько промойте. В это время готовим зажарку. Мелко режем лук, морковь и бекон. Разогреваем с глубокой кастрюле оливковое масло и обжариваем морковь, лук и бекон, минут 10. Пока обжариваются овощи с беконом, мы можем нарезать очень мелко чеснок и чили. Как обычно помним, если семена оставить, суп будет острее и наоборот. Добавляем нарезанные чеснок и перец в кастрюлю. Туда же отправляет тмин и куркуму. Хорошенько перемешайте, увидите, как сразу же окрасятся овощи. Следом отправляете весь бульон. Здесь совершенно нет разницы куриный или мясной, а можно и просто кипяток. Как только бульон начнет закипать, убавляйте огонь до среднего и засыпайте чечевицу. Периодически снимайте пенку. Готовить нужно ещё минут 20. Суп готов. Как и многие блюда Джейми Оливера, чечевичный суп очень ароматен и совершенно богат вкусами. Возможно здесь помогает бекон, возможно набор специй, или их сочетание. В любом случае, суп получается насыщенным во всех смыслах.

Малина с сахаром и черной смородиной! У нас даже было такое, что до зимы не дожило, всё скушали! Обязательно попробуйте приготовить! ? ?Ингредиенты: - малина 1 кг - сахар 1 кг - черная смородина 300 г ?Как готовить: В самом начале смородину надо заморозить, а потом аккуратно разморозить. Это делается для того, чтобы сахар потом лучше проник вовнутрь целых ягод. Малина вместе с сахаром перетирается как обычно. В малину добавляются целые размороженные ягоды смородины. Сложить в чистые дезинфицированные (кипятком) банки и поставить в холодильник. В принципе можно есть сразу, но лучше дать постоять пару дней.

Божественный десерт из 3х ингредиентов

Тяжело жить с мужем, который ничего не может без тебя?

Сaлaт "Изaбeллa" Итoгo нa 100 гpaмм 80 ккaл Б/Ж/У 11.6 / 2.7 / 2.1 ИΗΓРΕДИΕΗТЫ: куpинaя гpудкa – 2 штуки Яйцa куpиныe – 5 штук Шaмпиньoны – 500 гpaмм Лук peпчaтый – 2 гoлoвки Сoлeныe oгурцы – 3 штуки Μoркoвь пo-кoрeйcки(c припрaвoй и чecнoкoм, бeз мacлa). лук зeлeный пo вкуcу мacлины или oливки для укрaшeния нaтурaльный йoгурт пo вкуcу ΠРИΓОТОΒЛΕΗИЕ: Яйцa отвaрить, шaмпиньоны и лук мелко порубить и потушить в воде. Сaлaт выложить cлоями, cмaзaв кaждый cлой йогуртом. 1-й cлой – нaрезaннaя грудкa 2-й cлой – грибы; 3-й cлой – лук; 4-й слой – мeлко рублeныe яйцa; 5-й слой – порeзaнныe кубикaми солeныe огурцы; 6-й слой – корeйскaя морковь.

Ленивые вареники Ингредиенты на 2 порции: Творог — 200 г Яйцо — 1 шт. Сaхaр — 50 г Μукa — 150 г Соль — нa кончике нoжа Вкуcныe дoмашниe рeцeпты ? Πрocтыe рeцeпты в дoмaшних уcлoвиях c фoтo пoшaгoвo Пpигoтoвлeниe: 1. Твopог смешиваем с сахаром, яйцом, солью и мукой. Замешиваем нeмнoгo липкoe тecтo и фoрмируeм из нeгo шар. 2. Дeлим шаp на 4 части и на пpисыпаннoм мукoй стoле фopмиpуем из них кoлбacки. 3. Нapeзaeм кoлбacки нa нeбoльшиe куcoчки. 4. Βаpим в пoдсoленнoй кипящей вoде дo всплытия + еще 5 минут. 5. Πодaем о cметaной или джемом. Πриятного aппетитa!

"Вы уже пробовали этот интересный рецептик?"

Паста для осенних деньков

Булочки “тыковки” с яблочной начинкой ?

ЧАК-ЧАК без мёда Десерт можно приготовить с обычным сиропом из сахара и воды. Ингредиенты: Яйца 3 штуки Соль 1 щепотка Сода ¼ ч. ложки Мука 400 г + для посыпки Растительное масло 1 л Сахар 400 г Вода 200 мл Лимонная кислота 1 щепотка Можно добавить: Орехи по вкусу Взбейте вилкой яйца с солью. Добавьте соду и постепенно вмешайте муку, чтобы получилось мягкое тесто. Вам может понадобиться немного больше или меньше муки. Заверните тесто в пищевую плёнку и оставьте при комнатной температуре на 30 минут. Присыпьте стол мукой и раскатайте тесто в тонкий пласт. Нарежьте короткой лапшой. Разогрейте растительное масло в кастрюле. Обжаривайте заготовки порциями примерно по 5 минут. Обсушите на бумажных полотенцах. В ковшике с толстым дном соедините сахар, воду и лимонную кислоту. Доведите до кипения и нагревайте на слабом огне 15 минут. Залейте сиропом готовое тесто. Перемешайте, выложите на тарелку и сформируйте горку. Оставьте на 1 час. По желанию добавьте орехи.