Гречаники Это блюдо обязательно понравится всем, даже тем, кто не ест гречку. ## Ингредиенты: - Отварная гречка — 100 г - Говяжий или куриный фарш — 300 г - Луковица — 1 шт. - Яйцо — 1 шт. - Специи по вкусу ## Приготовление: 1. Отварите гречку и соедините с фаршем. 2. Добавьте измельченный лук, яйцо и специи. 3. Влажными руками сформируйте котлетки. 4. Обжарьте их на хорошо разогретой сковороде, смазанной каплей масла. ## Для заливки: - Помидор - Перец - Томатная паста 5. Мелко нарежьте перец и помидоры. 6. Разведите томатную пасту с водой и добавьте специи. 7. Добавьте овощи к обжаренным гречаникам и залейте соусом. 8. Тушите на медленном огне до готовности. Наслаждайтесь этим вкуснейшим блюдом! Приятного аппетита! Кулинарная корзина рецептов