РАССЫПЧАТОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ОРЕХАМИ И ШОКОЛАДОМ Ингредиенты: - Теплое сливочное масло 100 гр - Сахар 180 гр - Яйцо 1 шт - Мука пшеничная 250 гр - Соль щепотка - Плитка темного шоколада 180-200 гр - Орехи по желанию

Салатик из pедиcки с яблоком и яйцом Ингpедиенты: Яйца — 3 шт. Редиc — 3 шт. Стебель cельдеpея — 2 шт. Яблoки киcлые — 1 шт. Бpынза — 50 г Йoгуpт натуpaльный — 130 г Сoль — пo вкуcу Зeлeнь — пo вкуcу Πpигoтoвлeниe: 1. Сeльдepeй нapeзaть тoнкими кpужкaми. Тaк жe нapeзaть peдиcку. 2. Яблoкo (1 мaлeнькoe или 0,5 бoльшoгo) нapeзaть coлoмкoй. 3. Яйцa oтвapить, нapeзaть пpoизвoльнo. 4. Сдeлaть зaпpaвку. Β чaшкe cмeшaть нaтуpaльный йогурт и брынзу (предварительно раскрошить). Πосолить по вкусу и добавить рубленую зелень. 5. В чашке смешать все ингредиенты. Πолить салат зaпpaвкой, пepeмeшaть и сpaзу жe подaвaть.

Свекольный салат с cыpом Ингpедиенты: Свекла — 2 шт. Яйца — 5 шт. Сыp (твеpдый) — 200 г Майонез — 4 cт. л. Чеcнок — 4 зубчикa Сoль — пo вкуcу Πepeц чepный (мoлoтый) — пo вкуcу Πpигoтoвлeниe: 1. Сыp нaтepeть нa cpeднeй тepкe. Яйцa отвapить, очистить и нaтepeть. 2. Свeклу отвapить, очистить и тожe нaтepeть нa сpeднeй тepкe. Добaвить сoль, чeрный мoлoтый пeрeц, прoпущeнный чeрeз прeсс чeснoк и майoнeз, пeрeмeшать. 3. Πoдавать как самoстoятельнoе блюдo или кaк дoпoлнение к мясу или pыбе.

Сладкая колбаска ? Ингредиенты: -Песочное печенье – 300 г -Сливочное масло – 200 г -Орехи любые(арахис, грецкие) – 100 г -Сахар - 1 стакан -Молоко - 5 ст. л. -Сгущенное молоко (вареное или обычное) - 5 ст. л. -Какао - 3 ст. л. Приготовление: 1. Половину печенья измельчить в мелкую крошку, половину поломать мелко (я обычно все печенье кладу в пакет и сверху скалкой, так и крошка и нужные кусочки получаются). Орехи также измельчить скалкой можно или порубить ножом. 2. Сахар, молоко, какао и сгущенку соединить, подогреть в кастрюльке, помешивать до растворения сахара, остудить немного. Затем добавить сливочное масло и все растереть до однородности. 3. Постепенно в жидкую массу добавлять измельченные орехи и печенье. 4. В итоге получается такая сладкая масса. Выкладываем часть массы на фольгу и формируем колбаску. 5. Отправляем колбаску в холодильник на пару часиков, чтобы она затвердела. Приятного аппетита!

Слоеный салат с крабовыми палочками Ингредиенты: - упаковка крабовых палочек (200 г) - 5 картофелин - 4 морковки - 5 яиц - майонез Приготовление: 1. Картофель и морковь отварите в мундире, остудите, очистите и натрите на мелкой терке. 2. У яиц отделите белок от желтка и мелко натрите белок. 3. Крабовые палочки мелко нарежьте. Теперь выложите слои салата, промазывая каждый слой майонезом, в следующей последовательности: 1-й слой - половина картофеля 2-й слой - крабовые палочки 3-й слой - тёртые яичные белки 4-й слой - оставшийся картофель 5-й слой - морковь с майонезом Оставшийся желток также натрите на терке. Его можно использовать для украшения салата. Приятного аппетита!

НЕЖНЫЙ ДОМАШНИЙ МЕДОВИК С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: - 2 яйца - 1 стак. сахара - 50 г. масла сливочного - 2 ст.л. меда - 2 ч.л. соды - 3 стак. муки Для крема: - 2 яйца - 2 стак. сахара - 3 ст.л. муки - 350 г. масла сливочного - 0,5 л. молока ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Тесто: В эмалированной миске растираем яйца с сахаром и медом. Добавляем масло и ставим миску на водяную баню, пока масло не растает. Далее добавляем соду и ждем, когда она начнет пениться. В пенообразную массу добавляем муку и замешиваем тесто. Оно должно получиться пластичным, слегка липнуть к рукам. 2. Делим тесто на 8 равных частей и раскатываем коржи приблизительно одинакового диаметра. Каждый корж кладем на противень и обрезаем по форме круга. Для этого хорошо подходит крышка из-под кастрюли. Обрезки выпекаем вместе с коржами. Каждый корж выпекаем до коричневого цвета. 3. Получаем 8 одинаковых коржей и немного обрезков, которые далее послужат для присыпки торта. 4. Крем: В миске, где было тесто, растираем яйца с сахаром и мукой. Добавляем молоко и масло, и ставим на водяную баню. 5. Завариваем крем до густой консистенции, чтоб он «держался» на коржах. Даем остыть до комнатной температуры. Можно поставить в миску с холодной водой – так быстрее. 6. Взбиваем охлажденный крем миксером до образования однородной, слегка белой массы. 7. Смазываем остывшие коржи. 8. Измельчаем выпеченные ранее обрезки в крошку и посыпаем ими со всех сторон торт. Можно так же украсить шоколадом или орешками. Ореховая красота!

Конвертики из лаваша с сыром на сковороде Лаваш армянский Сыр твердый - 100 г Колбаса/ветчина - 100 г Зелень - по вкусу Колбасу мелко порезать, сыр потереть на мелкой терке, зелень мелко порубить. Лаваш порезать ножом или ножницами на полоски, развернуть. Выложить начинку на край полоски и свернуть уголком 3-4 раза, чтобы вся начинка оказалась скрыта, отрезать лишнее. Таким образом свернуть остальные пирожки. Сковороду хорошо разогреть и обжарить пирожки на растительном масле. Пирожки обжариваются очень быстро, буквально за пару минут и получаются с хрустящей корочкой.

Запеканка из творога с киви и бананом на 100грамм - 135.29 ккал Б/Ж/У - 7.77/4.05/17.18 Ингредиенты: Творог нежирный — 200 г Банан — 65 г Киви — 2 шт (около 120 г) Кефир -1% — 200 г Яйцо — 1 шт Манка — 70 г Фруктоза — 35 г Разрыхлитель — 1 щепотка Приготовление: 1. Смешать творог, кефир, яйцо, манку и разрыхлитель и фруктозу 2. Все тщательно перемешать 3. Киви и банан очистить и порезать кружочками 4. Аккуратно соединить фрукты и творожную массу 5. Выпекать 35-40 минут при температуре 180 градусов Приятного аппетита!

,, Цезарь " с курицей и сухариками Ингредиенты: Куриная грудка , целиком ( отварить) Помидоры черри 8 шт (нарезать на 6 частей каждую. Багет , нарезать на кубики , обжарить и подсолить . Листья салата , нарвать Сыр Пармезан 100 гр , натереть Для Итальянской заправки: Оливковое масло — 100 Миллилитров Лимонный сок — 1/ 4 чашки (Свежевыжатый.) Листья орегано Чеснок — 1 Зубчик Розмарин Тимьян Чёрный молотый перец Приятного аппетита!

Рубленые куриные котлеты "Нежность" Ингредиенты: ● Филе кур.-500 гр. ● Яйцо-2 шт. ● Сыр-150 гр. ● Зелень. ● Крахмал(можно заменить мукой)-1 стол.л. ● Соль,перец. ● Масло слив.-50 гр. Приготовление: 1.Мясо и сыр нарезать кубиком +масло слив.(натереть на круп. тёрке)+яйца+крахмал+зелень,специи.Массу убрать в х-к на 30 минут. 2.Обжарить котлетки с 2-х сторон до румян. корочки. Приятного аппетита!