Нежный имонный пирог-безе Ингредиенты: Крекеры из непросеянной пшеничной муки — 1 пачка Сгущенное молоко — 1 банка Лимонный сок — ½ стак. Яичные белки — 3 шт. Сахар — 6 ч. л. Яичные желтки — 3 шт. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 260 ºC. 2: Возьмите миску средних размеров и взбейте вместе сгущенное молоко, яичные желтки и лимонный сок. Затем вылейте эту смесь на крекеры, предварительно выложенные в форму для выпечки. 3. Взбейте яичные белки в стеклянной или металлической миске с сахаром до тех пор, пока они не станут очень густыми. 4. Выложите белки равномерно поверх коржа из крекеров и поставьте в разогретую духовку. 5. Как только безе станет золотистого цвета, выньте пирог. Охладите. Приятного аппетита! л