ЗАКУСКА В ТАРТАЛЕТКАХ С КРАСНОЙ РЫБКОЙ Ингредиенты: - Тарталетки - Яйца вареные – 2 шт - Сыр твердый – 150 г - Огурец – 1 шт - Красная рыба - Сливочный сыр – 2 ст.л - Сметана – 2 ст.л - Укроп и красная икра для украшения (по желанию) Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

Праздничная закуска из ветчины с сырной начинкой Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

Салат "Бунито" с курицей Ингредиенты: Куриное филе или грудка — 400 гр. Морковь по корейски — 300 гр. Яйца — 4 шт. Майонез 150 гр. Приготовление: Куриное филе отварить до готовности в соленой воде. Дать остыть, нарезать на небольшие кубики, выложить на плоское блюдо, промазать майонезом. Морковь по-корейски выкладываем сверху на слой с курицей, смазываем майонезом. Яйца отварить вкрутую (10 минут после закипания), охладить в холодной воде, очистить и натереть на мелкой терке. Посыпать сверху на морковь и распределить ровным слоем поверх салата. Можно украсить салат кольцами из моркови, зеленью или посыпать сверху тертым сыром. Ставим в холодильник на полчаса, после чего подаем к столу. Приятного аппетита! Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

Быстрый десерт Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

Трубочки из печеночных блинчиков с начинкой Вам понадобится: ‣ куриная печень – 500 г ‣ мука – 3 ст.л. ‣ яйца сырые – 2 шт. ‣ молоко – 200-250 мл ‣ соль – по вкусу • черный молотый перец - щепотка Для начинки: ‣ лук репчатый – 2 шт. ‣ морковь – 2 шт. ‣ сметана – 3 ст.л. ‣ сухой чеснок – по вкусу ‣ соль, перец – по вкусу ‣ яйца варёные – 8 шт. ‣ майонез – по вкусу Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

АППЕТИТНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА Ингредиенты Яйца - 4 шт Сыр твердый - 50-70 г Майонез - 2 ст.ложки Чеснок - 2 зубчика Зелень Перец - 1 щепотка Соль (по желанию) - 1 щепотка Приготовление; Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки. Сыр натереть на мелкой терке. Очистить вареные яйца, разрезать пополам, вынуть желтки. Желтки измельчить. Измельченные желтки соединить с остальными продуктами. Смешать их с сыром, чесноком и майонезом до однородности. Поперчить начинку. Так как в начинке содержатся ингредиенты которые уже соленые, то можно обойтись и без соли, но можно полученную смесь посолить при необходимости. Наполнить смесью желтков и сыра половинки белков. Яйца, фаршированные сыром с чесноком, посыпать зеленью . Приятного аппетита! Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ Основных ингредиентов всего 3! Морковь по корейски, красная консервированная фасоль и любое мясо. (У меня запеченное куриное филе) Заправить можно сметаной или майонезом даже? Можно добавить по вкусу немного соли. Не обязательно, но мне захотелось добавить чуток укропа и чесночка! Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА Очень нежная! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 250 г творога ● 1 ст. ложка сахара ● 0.5 чайной ложки соли ● 2 яйца взбить ● 2 ст. ложки манной крупы ● 0.5 стакана молока ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится. Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

Пирожки из постного дрожжевого теста с творогом Пирожки получаются мягкие и пушистые, долго не черствеют. Не менее вкусными из этого теста получаются и штрудель (тесто очень эластичное), и обыкновенные ватрушки. Ингредиенты: -0,5 стакана сахара -0,5 стакана растительного масла -1,5 стакана воды -1/4 пакетика сухих дрожжей (1 ч.л.) -мука, -соль щепотка. -начинка (овощная, мясная, творожная - по вашему вкусу) Приготовление: Смешать воду, сахар и масло. Довести до кипения, остудить до комнатной температуры. Смешать дрожжи с 2-мя стаканами муки, влить остывшую жидкость, размешать, чтобы не было комочков, и добавить столько муки, что бы получилось мягкое пластичное тесто. Тесто вымесить, уложить в миску или кастрюлю, накрыть пищевой пленкой и убрать в холод на 2 часа. Вынуть из холодильника за 30 минут до начала работы с ним. Сформировать пирожки, дать расстояться 20-30 минут, смазать яйцом и выпечь до готовности при средней температуре. Приятного аппетита! Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

Пирожки на сметанном тесте на сковороде Ингредиенты: 1 стакан сметаны 0.5 стакана кефира 1 шт. яйцо 2 ст. ложки растительного масла 1 неполная чайная ложка соды 0.5 ч. ложки соли 1 ч. ложка сахара 2.5 стакана муки Любая начинка Приготовление: В глубокой миске смешать сметану,кефир,яйцо,сахар,соль и растительное масло. Постепенно добавить просеянную муку с содой, в течении нескольких секунд замесить нежное и мягкое тесто, если нужно можно подсыпать еще немного муки, но забивать тесто не стоит, лучше использовать муку уже при формировании пирожков. Приступать к выпечке пирожков сразу же. На обильно посыпанном мукой столе сформовать пирожки, сильно много начинки в пирожки не класть, а то они могут лопнуть при жарке, так как сильно поднимаются. На сковороде разогреть немного растительного масла, обжарить пирожки на среднем огне. Так как пирожки сильно поднимаются при жарке то их еще нужно будет пропечь перевернув на бок. Готовые пирожки складывать на бумажное полотенце, чтобы впитать лишнее масло. Приятного аппетита! Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.