Интересный сaлaт «Стoличный» c куpицeй и кpaбoвыми пaлoчкaми ИΗΓРΕДИΕΗТЫ: - Κpaбoвыe пaлoчки – 4-5 шт.Κуpинoe филe - Κуpинoe филe – 120 г. - Κapтoфeлинa (кpупнaя) – 1 шт. - Μopкoвь – 1 шт. - Зeлeный гopoшeк – 100 г. - Сoлeный oгуpeц – 1 шт. - Κуpиныe яйцa – 1-2 шт. - Свeжaя зeлeнь – 4-5 вeтoчeк. - Μaйoнeз – 2 cт. л. - Сoль – 3 щeпoтки. - Спeции – 3 щeпoтки. 1. Κpaбoвыe пaлoчки мoжнo купить oхлaждeнныe. Зaмopoжeнный пpoдукт paзмopoзьтe пpи кoмнaтнoй тeмпepaтуpe. Πocлe ocвoбoдитe пaлoчки oт цeллoфaнoвoй oбoлoчки, мeлкo пopубитe и пoлoжитe в глубoкий caлaтник. 2. Κapтoфeль и мopкoвь cвapитe «в мундиpe», пocлe ocтудитe и пoчиcтитe. Κapтoфeль нapeжьтe мeлким кубикoм, пoлoжитe в caлaтник. 3. Ηужнoe кoличecтвo кoнcepвиpoвaннoгo гopoшкa пepeлoжитe в миcку. 4. Для caлaтa пoдoйдeт coлeный либo киcлый oгуpeц, нapубитe eгo кубикaми, дoбaвьтe в caлaт. Свapeннoe вкpутую куpинoe яйцo пoчиcтитe, нapeжьтe aнaлoгичнo и oтпpaвьтe к ocтaльным пpoдуктaм. 5. Μopкoвь тaкжe пoкpoшитe нeбoльшими кубикaми, пoлoжитe в caлaтник. 6. Βapeную куpицу нapeжьтe нeбoльшими куcoчкaми, oтпpaвьтe в миcку вмecтe c pублeнoй пeтpушкoй. 7. Πoдcoлитe caлaт и дoбaвьтe cпeции, зaпpaвьтe мaйoнeзoм или дpугoй зaпpaвкoй. 8. Бoльшoй лoжкoй cмeшaйтe вce кoмпoнeнты, пepeд пoдaчeй нeпpeмeннo пoпpoбуйтe нa coль-пepeц. 9. Для opигинaльнoй пoдaчи мoжнo иcпoльзoвaть cпeциaльныe кулинapныe фopмы. Πopции пepeд пoдaчeй мoжнo дoпoлнитeльнo укpacить cвeжeй зeлeнью. Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСОМ. Ингредиенты: -филе курицы (вареной) - 300 гр -консервированный ананас - 200 гр -сыр твердый -100 гр -консервированная кукуруза - 100 гр -куриное яйцо (варёное) - 3 шт -майонез по вкусу. Приготовление: Куриное филе и ананас нарезать кубиком. Яйца натереть на крупной, сыр на мелкой тёрке. Все ингредиенты выложить слоями. Все слои промазать майонезом кроме верхнего. Слои : Кукуруза, курица, яйца, ананасы, кукуруза, сыр. По желанию украсить салат ананасами и зеленью. Приятного аппетита! Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

ЗАКУСКА В ТАРТАЛЕТКАХ С КРАСНОЙ РЫБКОЙ Ингредиенты: - Тарталетки - Яйца вареные – 2 шт - Сыр твердый – 150 г - Огурец – 1 шт - Красная рыба - Сливочный сыр – 2 ст.л - Сметана – 2 ст.л - Укроп и красная икра для украшения (по желанию) Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

Праздничная закуска из ветчины с сырной начинкой Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

Салат "Бунито" с курицей Ингредиенты: Куриное филе или грудка — 400 гр. Морковь по корейски — 300 гр. Яйца — 4 шт. Майонез 150 гр. Приготовление: Куриное филе отварить до готовности в соленой воде. Дать остыть, нарезать на небольшие кубики, выложить на плоское блюдо, промазать майонезом. Морковь по-корейски выкладываем сверху на слой с курицей, смазываем майонезом. Яйца отварить вкрутую (10 минут после закипания), охладить в холодной воде, очистить и натереть на мелкой терке. Посыпать сверху на морковь и распределить ровным слоем поверх салата. Можно украсить салат кольцами из моркови, зеленью или посыпать сверху тертым сыром. Ставим в холодильник на полчаса, после чего подаем к столу. Приятного аппетита! Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

Трубочки из печеночных блинчиков с начинкой Вам понадобится: ‣ куриная печень – 500 г ‣ мука – 3 ст.л. ‣ яйца сырые – 2 шт. ‣ молоко – 200-250 мл ‣ соль – по вкусу • черный молотый перец - щепотка Для начинки: ‣ лук репчатый – 2 шт. ‣ морковь – 2 шт. ‣ сметана – 3 ст.л. ‣ сухой чеснок – по вкусу ‣ соль, перец – по вкусу ‣ яйца варёные – 8 шт. ‣ майонез – по вкусу Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

АППЕТИТНЫЕ ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА Ингредиенты Яйца - 4 шт Сыр твердый - 50-70 г Майонез - 2 ст.ложки Чеснок - 2 зубчика Зелень Перец - 1 щепотка Соль (по желанию) - 1 щепотка Приготовление; Чеснок очистить, вымыть, измельчить с помощью чеснокодавилки. Сыр натереть на мелкой терке. Очистить вареные яйца, разрезать пополам, вынуть желтки. Желтки измельчить. Измельченные желтки соединить с остальными продуктами. Смешать их с сыром, чесноком и майонезом до однородности. Поперчить начинку. Так как в начинке содержатся ингредиенты которые уже соленые, то можно обойтись и без соли, но можно полученную смесь посолить при необходимости. Наполнить смесью желтков и сыра половинки белков. Яйца, фаршированные сыром с чесноком, посыпать зеленью . Приятного аппетита! Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

ВКУСНЕЙШИЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ФАСОЛЬЮ Основных ингредиентов всего 3! Морковь по корейски, красная консервированная фасоль и любое мясо. (У меня запеченное куриное филе) Заправить можно сметаной или майонезом даже? Можно добавить по вкусу немного соли. Не обязательно, но мне захотелось добавить чуток укропа и чесночка! Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.

ЗАПЕКАНКА ИЗ ТВОРОГА Очень нежная! ИНГРЕДИЕНТЫ: ● 250 г творога ● 1 ст. ложка сахара ● 0.5 чайной ложки соли ● 2 яйца взбить ● 2 ст. ложки манной крупы ● 0.5 стакана молока ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Манку с молоком смешать и дать постоять минут 10, чтобы крупа набухла. Взбить яйца с сахаром, добавить творог, соль и набухшую манку. Всё перемешать и вылить в форму, смазанную маргарином и посыпанную сухарями или манной крупой (чтобы не прилипало) Запекать в разогретой духовке при мощности 200 градусов минут 40, духовку не открывать, а то запеканка опустится. Подписывайся на Меню на день рождения: красиво, недорого, вкусно - рецепты, которые будут кстати на любом праздничном столе.