?✨ Тарт татен со сливами и слоеным тестом — восхитительный французский десерт, который порадует любого! ? Приготовьте удивительный тарт татен со сливами, миндалем и марципаном, который впишется в любой праздничный стол. Этот десерт имеет уникальную историю: рассказывают, что его рецепт был случайно создан одной из сестер Татен, которая сначала выложила начинку, а потом накрыла тестом. Мы предлагаем вам попробовать этот восхитительный пирог, который не оставит равнодушными ни детей, ни взрослых. А удобство использования готового слоеного теста сделает процесс приготовления еще проще. Рекомендуем подавать тарт с шариком мороженого — сочетание получится просто сногсшибательным! ?❤ Сложность: легко Калории: 518.14 ккал/порция Порций: 6 Время приготовления: 1 ч Б/Ж/У: 8.40 г/25.82 г/63.57 Выпекание Десерт Вегетарианство: Лакто Вечеринка, фуршет День рождения Детский праздник ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ - Слива — 800 г ? - Тесто слоеное дрожжевое — 500 г - Марципан — 100 г - Миндаль молотый — 40 г - Масло сливочное — 25 г - Сахар коричневый — 25 г РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1⃣ Разрежьте сливы пополам. 2⃣ Разогрейте масло в жаропрочной круглой форме диаметром 26–28 см. Добавьте коричневый сахар и 1 ст. л. воды. Постоянно помешивая, доведите до светло-коричневого цвета на среднем огне. 3⃣ Снимите форму с огня и аккуратно уложите сливы срезом вверх в карамель. 4⃣ Нарежьте марципан на небольшие кусочки и разложите по половинкам слив. Посыпьте молотым миндалем. 5⃣ Раскатайте тесто и вырежьте круг, который будет на 3 см больше диаметра вашей формы. Накройте им сливы и аккуратно подогните края, наколов тесто ножом. Выпекайте в предварительно разогретой до 180 °С духовке 30–35 минут. После выпечки дайте тарту постоять 10–15 минут, затем аккуратно извлеките и подавайте с мороженым. Хозяйке на заметку: Для приготовления тарт татена можно использовать не только сливы, но и персики, груши или абрикосы, что придаст особую нотку вашему десерту. Вместо мороженого попробуйте подать с крепко взбитыми сливками — это тоже будет вкусно! Кстати: Хотите разнообразия? Можно экспериментировать с разными фруктами, так что не бойтесь проявлять творчество! ? ? Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких изысканными десертами! ? #ТартТатен #Сливы #Десерт #ФранцузскаяКухня #Выпечка #ПраздничныйСтол