Автостоянка у гостиницы «Космос», 1985

Филиалы иностранных банков, дружественных стран скоро будут появляться в России — Минфин  Планируются сделать поправки в закон «О банках и банковской деятельности», которые позволят открываться банкам из-за границы. Берем карточку банка ОАЭ и платим в любой стране, зачёт.

Яркая Москва

Где ели москвичи в 19 веке? Москва считалась гастрономической столицей не только России, но и Европы. Почему попробовать московские деликатесы приезжали со всего мира? Чем трактиры отличались от ресторанов? И почему в трактиры не любили ходить дворяне? Обо всём этом и не только расскажу сегодня! Что такое "Трактир"? Трактиры были основными заведениями, где ели москвичи, в 19 веке. К концу столетия их в городе было около тысячи. Название возникло от слова "тракт" - большая дорога. Изначально трактиры открывались для путешественников вдоль больших дорог. Но со временем переселились на городские улицы. Интересно, что от ресторанов они почти ничем не отличались. Здесь также было большое меню, винная карта. А стоимость кушаний в некоторых заведениях была довольно высокой. Например, обед из трех блюд обошёлся бы в 1р.25коп., из пяти блюд - 2р.50коп. В недорогих трактирах поесть стоило в среднем от 30 до 50 копеек. Но было одно существенное отличие от ресторанов. В трактирах готовили исключительно русскую кухню. И обязательно подавали чай. В первые десятилетия 19 века трактиры посещали в основном купцы и простой народ. Дворяне ходить в эти места не любили. Так как считали, что это ниже их достоинства. Кто такие "половые"? Прислуживали в трактирах не официанты, а "половые", то есть "одетые на русский лад". В начале века они даже носили бороды и ходили в разноцветных кафтанах. Но примерно к 1830-м их сменили белые штаны навыпуск и рубахи с косым воротом. Они были подпоясаны красными поясками с кисточками. Бороды носить перестали и стриглись "под горшок". Хороший половой обязан был знать постоянных посетителей не просто в лицо, а по имени-отчеству. В принципе, по своему поведению и обязанностям, он особо от ресторанных официантов не отличался. Обычно половые начинали свою службу в трактире с маленького возраста. Выполняли небольшие поручения по кухне и в принципе разбирались, как всё устроено. За выслугу лет и прилежную работу их переводили в зал и начинали платить зарплату. Если половой был умён и работал хорошо, то с течением времени хозяин мог его даже выкупить на волю. Как выглядели трактиры? Всё начиналось с вывески. Она у большинства московских трактиров была синей. Это был традиционный цвет. На входных дверях был блок с верёвкой. К ней привязывали обычный кирпич. Из-за этого дверь открывалась с очень сильным скрипом. А потом "сама" с грохотом захлопывалась за посетителем.а. Обычно интерьеры московских трактиров не отличались роскошью. Помещение было довольно грязным. Чувствовался затхлый аромат. Были прилавки с водкой и закусками, диваны и столики. В глубине обычно была дверь, которая вела в коридор с кабинетами. Это такие большие комнаты со столом посередине и фортепьяно. В дорогих трактирах гостей встречали плюшевые портьеры, хрустальные люстры с висюльками, зеркала, лепнина. Иногда на стенах весели картины на трактирную тематику. Были и художественно оформленные заведения. Однако они появились уже во второй половине 19 века. Почему в трактиры не ходили женщины? Почти на протяжение всего столетия женщин в общие залы трактиров не пускали. Они могли посещать только отдельные кабинеты. Считалось, особенно в первой половине 19 века, что порядочным женщинам в принципе ходить в трактиры не стоит. Однако в 1870-х годах стало обычным делом после театра заехать с жёнами и друзьями в трактир отужинать в отдельных кабинетах. Говорят, что Петербургские дамы были в ужасе от такой традиции. Так как считали это легкомысленной затеей. Кстати, даже дам легкомысленных на протяжении всего столетия в общих залах было не встретить. Например, увидеться с женщиной легкого поведения можно было только в кабинетах. Что подавали к столу? Порции в московских трактирах были огромными. Например, суп или щи подавали в супнице. Этого хватало, чтобы поесть втроём. Обычно, если посетитель был один, то заказывал половину порции. Но и такое количество осилить могли не все. Кстати, москвичи активно пользовались услугой доставки. Да-да. Обед из трактира можно было заказать на дом. По заявлениям современников, в Москве было много такой еды, которую больше нигде нельзя было попробовать. Например, состоятельные петербуржцы выписывали себе поросят и замороженные расстегаи (пироги). А московские калачи поставлялись даже к императорскому двору. Очень популярными блюдами были почки в мадере (вино), скоблянка (что-то вроде мяса с картошкой и грибами). Также в конце века все очень любили салат "Оливье" (хотя его придумали в ресторане "Эрмитаж", подавался он и в некоторых трактирах). Обычно у каждого трактира была специализация: блины, молочные поросята и рыбные блюда, расстегаи с налимьими (рыба такая) печёнками и т.п. Конечно, качество в зависимости от заведения отличалось. Но во всех без исключения трактирах всегда можно было быть уверенным в качестве двух вещей: чая и водки.

Круглый дом на Довженко

Неповторимая атмосфера русской деревни

Нравится ли вам современная архитектура?

Доброе утро!

Где порыбачить в Москве и округе? Черное озеро.  Озеро образовано на месте бывшего торфяного карьера, так что чистота воды, позволяет даже смело искупаться в нем. Расположено Черное Озеро среди красивого смешанного леса. Деревья, пение птиц и журчание воды делают Черное Озеро отличным местом не только для рыбалки, но и для отдыха с семьей. А рыбаков водоем порадует карасями и ротанами. Чтоб попасть на Черное Озеро необходимо проехать 38 км от МКАД, по Фряновскому шоссе. В месте его пересечения с Малым Московским кольцом находится стоянка, на которой можно оставить автомобиль.   Бисерево.  Опытные рыбаки, при перечислении мест для бесплатной рыбалки в Подмосковье, обязательно назовут озеро Бисерово. В нем водятся щука, белый амур и толстолобик, крупная плотва, окунь, карп, караси и густера. Бисерово — большое (но мелкое) реликтовое озеро с илистым дном и мутной водой. Южные и восточные берега — песчаные, западные и северные — поросли травой и сосновым лесом. Расположено Бисерово в 500 метрах от железнодорожной станции Купавна. Доехать также можно на машине, двигаясь по Горьковскому шоссе, до села Купавна.   Молокча.  За уловом плотвы, густеры, пескаря, щуки, налима, нужно ехать на реку Молокча. Попасть к ней можно проехав на машине через Карабаново, в сторону Махры. На Молокче много зеленки, на которую отлично идет клев. Северный берег водоема густо порос кустарником и разнообразными деревьями. С юга есть небольшая болотистая зона. Там зайти в воду можно только по деревянной кладке. Остальную площадь окружает небольшой, но густой лес. У берегов реки очень мелко. А средняя глубина водоема 1,5-2 метра. Ловить лучше с берега, так как на самой реке плыть на лодке проблематично из-за бобров, строящих плотины.  Пахра.  Если рыбака не пугает загрязненная вода водоема, тогда можно поудить жереха, голавля, язя, густеру, в месте слиянии Москва-реки и реки Пахра. Лучше всего попасть туда, доехав до селения Новленское с одноименной плотиной. Выше плотины — спокойная водная гладь с песчаными берегами, поросшими травой и кустарником. Ниже — неглубокая река с очень быстрым течением и торчащими из воды камнями. Для рыбалки необходимо отойти от плотины. Так как рыбачить непосредственно возле нее запрещено.  Васютино.  А если проехать по Варшавскому шоссе в сторону Подольска, тогда можно доехать до пруда Васютино. В этом экологически чистом месте водится окунь, плотва и щука. Берега озера окружены редкими деревьями. Берега открытые, луговые, с удобными подходами. Вокруг виднеются множество дач. Поэтому Васютино не подходит тем, кто любит рыбачить в одиночестве. Здесь постоянно отдыхают дачники и стоят с удочками другие рыбаки.   Лыковский пруд.  Любителям первозданной природы лучше проехать немного дальше от Васютино. Спустя 2 км, через поле по щебеночной дороге, находится Лыковский пруд. С трех сторон он окружен смешанным лесом. С четвертой стороны Лыковского пруда находится естественный луг. Иногда на нем встречаются кустарники. Здесь в коряжнике ловится плотва, окунь и щука. Ловить их удобнее всего на спиннинг. В качестве приманки подойдет мотыль.  Медвежьи озера.  Если есть желание порыбачить на лодке, тогда лучшим местом станут Медвежьи Озера. Проехать к ним можно по Щелковсому шоссе, до автобусной остановки с одноименным названием. Возле Большого Медвежьего озера находится рыболовное хозяйство и рыбалка в нем платная. А в соседнем Малом озере можно бесплатно порыбачить и словить отличную щуку, карася и окуня. Ловить там лучше на живца. А на донную удочку изредка можно поймать угря. С востока озера окружает хвойный лес. Их берега покрыты осокой и камышом. Поэтому ловля с берега затруднена и рыбачить лучше с лодки.  Святое озеро.  Ну, а, если хочется в любое время года посидеть с удочкой у незамерзающего водоема, тогда лучшим местом для этого будут Шатурские озера. К озеру Святому можно проехать через МКАД, 9 километр, поворот на Новоухтомское шоссе. В нем водятся лещи, судаки, щуки и другие рыбы, характерные для Подмосковья. Озеро Святое отличается большой глубиной. Оно не зарастает камышами, а вода в нем теплая. Поэтому сроки нереста сдвигаются. И ловить рыбу начинают с середины мая. По площади озеро Святое составляет 1200 га. Его восточную сторону окружают различные деревья. А с юга видны промышленные пейзажи. Поэтому, для любителей первозданной природы, это место может и не подойти. Сама рыбалка на озере бесплатная, но на берегу можно взять напрокат лодку, за отдельную плату.  ?Муромское озеро.  Неподалеку от Святого, расположено Муромское озеро. В 60-х годах в него было выпущено 4 тонны растительноядных рыб. Это необходимо учитывать при выборе наживки. Сейчас оно славится значительными уловами леща, язи и карпа. Особенно удачливые рыбаки могут поймать толстолоба или сазана. Природа схожа с соседним Святым озером. Виднеется верхушка местной ТЭС, однако на пологих берегах всегда можно встретить отдыхающих. Вода в Муромском озере тоже теплая.  Белое озеро.  Выше этих Шатурских озер расположена ТЭС. Непосредственно возле нее рыбалка платная, а если проехать на 2 км выше и повернуть к озеру Белое, то можно рыбачить абсолютно бесплатно. Там, на фидеры, отлично идет два вида карпа. Берега пологие. Дно твердое, мало покрытое илом. Здесь можно отлично расположиться не только для рыбалки, но и для отдыха с семьей.  Канал имени Москвы.  Одним из самых популярных мест для ловли рыбы является канал имени Москвы. Он соединяет Икшиньское и Иваньковское водохранилища. По всей длине канала можно найти много хороших мест, но самая крупная рыба обитает в месте соединения канала с Иваньковским водоемом. Улов состоит из леща, плотвы, окуня, судака, щуки. Ловить лучше на мотыля или на опарыша. Бровки находятся далеко от берега, поэтому рыбачить лучше с помощью длинных удилищ 9-13 метров. Перед рыбалкой лучше использовать прикормку.  Берег канала усыпан крупными камнями. Примерная глубина — 5 метров. Скорость течения в канале бывает достаточно быстрой. Это может значительно повлиять на успех рыбалки и на выбор техники ловли. Чтоб добраться до этих рыбных мест, необходимо проехать в район Ивакино, за районом Химки. А там выбрать приглянувшееся место вдоль канала.

Сможете решить?