Завтра поступит кефаль из Азовского моря. Рыба, полюбившаяся многим. При заказе до 13:00 доставим в день заказа. Кефаль крупная охл. непотр. – 429 руб. кг. Вес ~1+ кг. Кефаль охл. непотр. – 349 руб. кг. Вес ~0,5-0,8 кг. Точный вес узнаем завтра. Кефаль обладает нежным белым мясом, относится к элитным сортам рыбы. Косточки в рыбе только большие, поэтому проблем с ее разбором и очищением нет. Кефаль маринуют, из неё готовят супы, запекают с приправами, делают котлеты и многое другое. Чистка 50 руб. шт. В чистку входит: чистка от чешуи. Если необходимо потрошение или нарезка на стейки - сообщите об этом оператору.