Поступила непотрошеная форель из Карелии в ассортименте. Смотрите фотоотчет с поступления. При заказе до 13:00 доставим в день заказа. Форель ЯНТАРНАЯ 2+ непотр. охл. - 1190 руб.кг. Вес ~2,2+ кг. Форель ЯНТАРНАЯ 1+ непотр. охл. - 1090 руб.кг. Вес ~1,7+ кг. Форель 1+ непотр. охл. - 1049 руб/кг. Вес ~1,5+ кг. Форель КРУПНАЯ 3+ непотр. охл. - 1290 руб/кг. Вес ~3,5+ кг. Форель КРУПНАЯ 4+ непотр. охл. - 1349 руб/кг. Вес ~4,5+ кг. Чистка 50 руб. шт. В чистку входит: чистка от чешуи. Если необходимо потрошение, разделка на филе (без удаления рёберных костей), нарезка на стейки - сообщите об этом оператору. Крупная соль 49 руб., специи для засолки с черным перцем 120 руб., специи для засолки с розовым перцем 190 руб., специи лосось & паприка 210 руб. (старая цена 240 руб.), рыбочистка 290 руб., щипцы для удаления рыбных косточек 290 руб.

Поступила свежевыловленная мурманская рыба из Баренцева моря в ассортименте: палтус, камбала, треска, филе трески и пикша. Смотрите фотоотчет с поступления. При заказе до 13:00 доставим в день заказа. Палтус охл. потр. - 1490 руб/кг. Вес 1,2-1,5 кг. Камбала охл. потр. бг - 525 руб/кг. Вес 1+ кг. Треска охл. потр. - 549 руб/кг. Вес ~1,5-2,5 кг. Филе трески охл. - 815 руб/кг. Вес ~0,3-0,5 кг. Пикша охл. потр. бг - 390 руб/кг. Вес ~1+ кг. Чистка 50 руб. шт. В чистку входит: чистка от чешуи. Если необходима нарезка на стейки или разделка на филе (без удаления реберных костей) - сообщите об этом оператору.

Поступили карась, сазан и белый амур! Смотрите фотоотчет с поступления. При заказе до 13:00 доставим в день заказа! Карась охл. непотр. - 229 руб.кг. Вес ~0,3-1 кг. Сазан непотр. охл. - 399 руб.кг. Вес ~3+ кг. Белый амур непотр. охл. - 525 руб.кг. Вес ~1+ кг. ЧИСТКА 50 руб. шт. В чистку входит: чистка от чешуи. Если необходимо потрошение, нарезка на стейки - сообщите об этом оператору! Мясо карповых особенно полезно для людей, страдающих от язв и гастритов, так как обладает рядом полезных свойств и легко усваивается организмом.

Поступила красная икра: кеты, нерки и горбуши! Порадуйте себя вкусной икрой. Вылов 2024 года! Икра слабой соли, сухая, очень вкусная. смотрите фотоотчет с поступления. При заказе до 13:00 доставим в день заказа. Акция! Акция! Дата изготовления 26.07.24 Икра кеты сс при покупке 1 кг - 10490 руб. (Старая цена 11980 руб) Вес 1 кг. Икра кеты сс - 5990 руб.шт. Вес 0,5 Икра кеты сс - 3090 руб.шт. Вес 0,25 кг. Акция! Дата изготовления 19.07.24 Икра нерки сс при покупке 1 кг - 9490 руб. (Старая цена 10880 руб) Вес 1 кг. Икра нерки сс - 5449 руб.шт. Вес 0,5 кг. Икра нерки сс - 2750 руб.шт. Вес 0,25 кг. Акция! Дата изготовления 26.07.24 Икра горбуши сс при покупке 1 кг - 8990 руб. (Старая цена 10880 руб) Вес 1 кг. Икра горбуши сс - 5449 руб.шт. Вес 0,5 кг. Икра горбуши сс - 2750 руб.шт. Вес 0,25 кг. У икры, выловленной в июле - августе ( за исключением форелевой), самое отменное качество. Так как в нашей стране красная икра производится на Камчатке и на Сахалине и заготавливается в период нереста рыб лишь раз в год, с июня по сентябрь. При этом у каждого вида лосося свое время нереста. Икра, изготовленная из свежего, а не замороженного сырья будет датирована именно этими месяцами. Икра, изготовленная в путину считается "свежей" до нового улова, то есть целый год.

Завтра поступит палтус холодного копчения. Рекомендуем! Вкус этой рыбы поразит вас с первого кусочка и запомнится надолго. Копченый палтус давно признанный гурманами деликатес. При заказе до 13:00 доставим в день заказа. Филе палтуса хк - 719 руб. шт. Вес уп. 0,2 кг. На развес, взвесим столько, сколько скажете: Палтус тушка хк - 2490 руб/кг. Вес целой тушки ~1+ кг. На развес. Палтус холодного копчения относят к деликатесным продуктам. У него нежное, белое мясо с маслянистой текстурой и насыщенной вкусовой гаммой. Оно тает во рту, оставляя долгое, яркое послевкусие.

Завтра поступит морская форель из Черного моря! Качество sup (наивысшая категория качества). При заказе до 13:00 доставим в день заказа. Черноморская форель 2+ охл. потр. - 1390 руб.кг. Вес ~2+ кг. Черноморская форель 3+ охл. потр. - 1590 руб.кг. Вес ~3+ кг. Точный вес узнаем завтра. Чистка 50 руб. шт. В чистку входит: чистка от чешуи. Если необходима разделка на филе (без удаления рёберных костей), нарезка на стейки - сообщите об этом оператору.

Заказала на пробу филе форели свежемороженое. Получилось очень вкусно! Делюсь рецептом. Запекли в духовке 20 минут при 180С° и полили соусом. Соус: масло оливковое, мёд немного, горчица и соевый соус.

Завтра поступит свежая икра форели в ястыке. Ястык средне-мелкий. Успейте заказать. При заказе до 13:00 доставим в день заказа. Что может быть вкуснее домашней икры без консервантов. Икра форели в ястыке при покупке от 2-х кг - 2490 руб.кг. Ястык средне-мелкий. Икра форели в ястыке - 2690 руб.кг. Ястык средне-мелкий. Икра форели отличается насыщенным вкусом и небольшим размером икринок.

Завтра поступит охлажденная рыба в ассортименте: щука, сазан, карась и кефаль. При заказе до 13:00 доставим в день заказа. Щука охл. непотр. - 439 руб/кг. Вес ~1,5-2,5 кг. Сазан охл. непотр. - 399 руб.кг. (Старая цена 449 руб.кг.) Вес ~2-3 кг. Кефаль крупная охл. непотр. – 429 руб. кг. Вес ~1+ кг. Карась охл. непотр. - 229 руб.кг. Вес ~0,5-1 кг. Точный вес узнаем завтра. Чистка 50 руб.шт. В чистку входит: чистка от чешуи. Если необходимо потрошение, разделка на филе или нарезка на стейки - сообщите об этом оператору. Рецепт - нежнейшие котлеты из щуки: 1. Рыбное филе и репчатый лук перекрутить в мясорубке через мелкую решетку. 2. В глубокую миску положить мякоть батона и залить ее небольшим количеством молока. 3. В фарш добавить яйца и размоченную мякоть батона. 4. Все перемешать до однородной массы, поперчить и посолить. 5. Сформировать котлетку и обвалять ее в муке или панировочных сухарях (внутрь можно положить кусочек сливочного масла с зеленью, зелень с чесноком, сыр и другие начинки). 6. Жарить в сковороде на растительном масле до образования золотистой корочки. Очень нежные и вкусные котлетки - готовы!

Завтра поступит рыба слабой соли в ассортименте. Успейте попробовать! При заказе до 13:00 доставим в день заказа. Филе лосося слабой соли в/у - 1090 руб. Вес 0,25 кг. Филе форели слабой соли в/у - 1990 руб.кг. Вес ~0,6-0,8 кг. Стоимость 1 шт. ~1393 руб. Точный вес узнаем завтра.