| В своем выступлении в ООН Павел сосредоточится на агрессии России по отношению к Украине | В своем выступлении перед Генеральной Ассамблеей ООН президент Чехии Петр Павел собирается осудить военную агрессию России против Украины, а также хочет призвать к дальнейшей поддержке Киева. Об этом он сказал чешским журналистам во вторник. Выступление президента Чехии в рамках дебатов Генеральной Ассамблеи ожидается сегодня в Нью-Йорке около 19:00 по местному времени (среда около 1:00 CET). "Нет сомнений в том, что продолжающаяся война в Украине отбирает много ресурсов, которые в противном случае можно было бы использовать для развития", - добавил президент. Общие дебаты Генеральной Ассамблеи ООН во вторник начнутся выступлениями глав государств. Первым выступит президент Бразилии Луис Инасиу Лула да Силва, за ним выступят президент США Джо Байден, а также выступят президент Украины Владимир Зеленский и президент Турции Реджеп Тайип Эрдоган. #icizinec #icizinec_news ICizinec | Прага, Чехия | Новости

| Закваска – первый шаг к выпечке чешского хлеба | В Чехии, где потребление хлеба составляет около 40 килограммов хлеба на человека в год, толстые ломтики ржано-пшеничного хлеба намазывают салом (škvarky) или фермерским сыром (tvaroh) или нарезают ломтиками, обжаривают и натирают чеснок чтобы сделать маленькие греночки. Выпечка хлеба дома с закваской (квас/квасек) — чешская кулинарная традиция на протяжении нескольких поколений. Создав закваску, вы сможете печь вкусный хлеб на закваске долгие годы. Приготовить собственную закваску проще, чем вы думаете. Все, что вам нужно, это немного муки, воды и немного терпения. Через неделю ваша закваска начнет пузыриться и оживет прямо в банке. Чтобы помочь в этом процессе, портал expats поговорили с опытными пекарями Юлианой Фишер и Ярдой Козделкой из пекарни Eska в Праге. Они поделились простыми советами, как приготовить на чешской кухне удачную и надежную закуску. 1 ДЕНЬ Емкость объемом 1 литр (в идеале стеклянная) 10 г муки (любого сорта) 10 г теплой воды Смешайте муку и воду, накройте крышкой или полиэтиленовой пленкой и оставьте для брожения на 1 день в теплом месте (при температуре 26–30°C). В течение 12-24 часов должны появиться первые пузырьки. ДЕНЬ 2 Отмерьте 20 г закваски первого дня, 20 г муки (того же сорта, что и в предыдущий день) и 14–20 г воды температурой около 77°F. Смешайте закваску предыдущего дня с мукой и водой, хорошо перемешайте, накройте крышкой и оставьте на ночь в теплом месте. ПРИМЕЧАНИЕ. Добавляя в закваску муку и воду, старайтесь поддерживать соотношение 1:1; это будет зависеть от типа муки и консистенции, которую вы хотите использовать по данному рецепту. В пекарне «Эске» закваску подают в соотношении 1:1. ДЕНЬ 3 Отмерьте 20 г закваски от предыдущего кормления, 20 г муки (той же, что использовалась при приготовлении закваски) и 14–20 г воды температурой около 77°F. Добавьте в закваску, как и накануне. СЛЕДУЮЩИЕ ШАГИ Стартер подаст сигнал о готовности к кормлению два раза в день. Вы узнаете, потому что он поднимется, а затем остановится или начнет падать. Это происходит потому, что бактерии съедают всю пищу и перестают производить углекислый газ, в результате чего объем закваски увеличивается. Продолжайте кормить по той же схеме в течение дней с 4 по 10. Постепенно уменьшайте время, необходимое для полного включения муки. Обратите пристальное внимание на изменения в стартере. Следите за его цветом, который должен оставаться постоянным, а также за текстурой, вкусом и запахом. Со временем вкус станет более кислым, а аромат ферментированной муки усилится. #icizinec #icizinec_news ICizinec | Прага, Чехия | Новости

| Чешский координатор по борьбе с наркотиками вызвал споры предложением легализовать кокаин | Национальный координатор Чешской Республики по борьбе с наркотиками Йиндржих Воборжил предположил, что кокаин может стать следующим наркотиком после марихуаны, который потенциально попадет на регулируемый рынок. Воборжил поделился своей точкой зрения в интервью новостному серверу iDnes.cz, хотя некоторые члены правительства и эксперты по наркозависимости по-прежнему настроены скептически. Воборжил заявил, что регулируемый рыночный подход может эффективно работать в отношении кокаина, подчеркнув важность адаптации правил к рискам отдельных веществ. Он утверждал, что кокаин занимает более низкое место с точки зрения неотъемлемого риска по сравнению с другими веществами. Он признал провокационный характер своего предложения, предвидя широкое неодобрение. Воборжил подчеркнул, что преступления, связанные с наркотиками, составляют 11 процентов заключенного населения Чешской Республики, в основном это мелкие производители, у которых нет наркобаронов за решеткой, как говорится в интервью, опубликованном в сегодняшнем номере ежедневной газеты Mlada fronta Dnes (MfD). #icizinec #icizinec_news ICizinec | Прага, Чехия | Новости

| Пражский Кулатак будет достроен по проекту голландских и чешских архитекторов | Победителем международного конкурса на завершение 4-го квадранта Витезной площади в Праге 6 стала голландско-чешская команда, состоящая из Benthem Crouwel Architects и OVA. Их проект следует оригинальным ценностям городской концепции Дейвице Антонина Энгеля. Об этом сообщил в социальных сетях район Прага 6. В своем проекте команда-победитель представит смешанный комплекс жилых, офисных и общественных объектов. Ядром предложения является новая площадь, которая соединена с новым зданием ВШХТ (Химико-технологического университета) и культурным центром Праги 6. Тихая часть представляет собой жилой квартал в восточной части территории с полу- собственным двором. #icizinec #icizinec_news ICizinec | Прага, Чехия | Новости

| Чехия вступит в эпоху автоматизации в 2024 году с 50 новыми магазинами самообслуживания | Чешская кооперативная сеть COOP объявила об амбициозных планах открыть в Чехии минимум 50 новых автоматических магазинов к концу 2024 года, предлагая покупателям удобство совершения покупок без присутствия сопровождающего даже в нестандартные часы. Акцент на удобство В настоящее время COOP управляет 10 автоматическими магазинами и сотрудничает в качестве партнера в дополнительных точках, сообщил Лукаш Немчик, директор по развитию и маркетингу COOP, во время пресс-конференции в Праге. В настоящее время в Чешской Республике насчитывается около 20 таких магазинов полностью самообслуживания. Немчик подчеркнул пригодность автоматической системы продаж для магазинов в деревнях и небольших городах, отметив, что на автоматическую работу приходится около 10 процентов продаж магазина. Удивительно, но кражи не представляют серьезной проблемы: покупатели получают доступ в магазины, используя свои банковские данные, что отпугивает потенциальных правонарушителей. #icizinec #icizinec_news ICizinec | Прага, Чехия | Новости

| Президент Чехии совершил пробежку в Центральном парке Нью-Йорка | Президент Чехии Петр Павел совершил утреннюю пробежку в Центральном парке Нью-Йорка в среду во время визита в город на Генеральную Ассамблею ООН. В сопровождении телохранителей и журналистов 61-летний генерал в отставке пробежал около пяти километров по популярному южному маршруту парка. Несмотря на то, что солнечная погода привлекла многих местных жителей на пробежки, большинство из них не заметили присутствия главы чешского государства. Лишь сопровождаемая полицейская машина Павла намекала на его охраняемый статус. Во время короткой остановки у фонтана Бетесда он позировал для фотографий с несколькими местными жителями, которые узнали его во время пробежки. #icizinec #icizinec_news ICizinec | Прага, Чехия | Новости

| Чехию ждут холодные и дождливые выходные | В эти выходные в Чешской Республике ожидается более холодная и влажная погода, а в начале следующей недели условия улучшатся. Чешский гидрометеорологический институт сообщает, что в пятницу и субботу холодный фронт переместится на восток, принеся дожди и дневную температуру до 14-18 градусов по Цельсию. Заглядывая в будущее, прогнозируется, что после выходных в Чешскую Республику вернется более теплая и сухая погода, а дневные максимумы снова превысят 20 градусов. #icizinec #icizinec_news ICizinec | Прага, Чехия | Новости

| Президент Чехии Петр Павел отправляется в Нью-Йорк на Генеральную Ассамблею ООН | Президент Чехии Петр Павел в воскресенье утром отправился в поездку в Соединенные Штаты, где он возглавит чешскую делегацию во время 78-й сессии Генеральной Ассамблеи Организации Объединенных Наций в Нью-Йорке. Ожидается, что основное внимание Ассамблеи ООН будет сосредоточено на продолжающемся конфликте в Украине, особенно с заявленным участием президента Украины Владимира Зеленского. Смягчение последствий изменения климата также будет занимать видное место в повестке дня. На предстоящей неделе президент Павел ожидает около дюжины двусторонних встреч и посещение исторического завода американской оружейной компании Colt, который недавно был приобретен чешским производителем огнестрельного оружия Colt CZ (ранее Česká zbrojovka Group). #icizinec #icizinec_news ICizinec | Прага, Чехия | Новости

| Бензин и дизельное топливо в Чехии дорожают | Цены на топливо в Чехии в последние дни растут. У бензина еще есть перспективы снижения в этом году, у дизеля это уже не столь вероятно. Но рост цен также может привести к инфляции. На этой неделе цена на бензин превысила психологический порог в 40 крон за литр, цена на дизельное топливо поднялась выше 38 крон за литр. Их рост имеет два основных фактора – рост цен на нефть и ослабление кроны по отношению к доллару. #icizinec #icizinec_news ICizinec | Прага, Чехия | Новости

| Что дешевеет в Чехии? Падение инфляции приводит к снижению цен для потребителей | Падение инфляции в Чехии означает, что цены на многие товары снизились. К ним относятся цены на энергию, сельское хозяйство и некоторые продукты питания, при этом ожидается дальнейшее снижение. Потребители электроэнергии и газа в Чехии получают выгоду от все более выгодных предложений, поскольку поставщики энергии продолжают снижать цены для клиентов из-за более низких оптовых цен по сравнению с 12 месяцами назад. Экономия домохозяйств значительна: семья, использующая газ для приготовления пищи, нагрева воды и отопления, готова сэкономить более 15 000 крон по сравнению с весенними ценами. Подписание нового контракта на поставку газа сейчас может привести к снижению затрат примерно на 15 процентов по сравнению с мартом этого года. #icizinec #icizinec_news ICizinec | Прага, Чехия | Новости