Пиде с картофелем и зеленью Какие продукты берем для приготовления: - Кефир - 250 мл. - Масло Сливочное - 50 г. - Мука - 450 г. - Сода - 0,5 ч.л. - Сахар - 1,5 ч.л. - Соль - 0,5 ч.л. Для начинки: - Отварной картофель - 500 г. - Масло слив. - 20 г. - Брынза - 70 г. - Зелень - по вкусу - Соль, перец, лук - по вкусу Готовим очень просто и с удовольствием: 1. В кефир добавить соду, соль и сахар. Перемешать, влить растопленное масло. Добавить муку и замесить мягкое тесто. Оставить на 20 минут. 2. К отварному картофелю добавить растопленное масло, соль, перец. 3. К пюре добавить мелко нарезанный зеленый лук и натертый на терке сыр. Перемешать и начинка готова. 4. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть теста раскатать в овал, толщиной 0,5 мм и переложить на противень застеленный пергаментом. 5. По центру овала выложить начинку, собрать свободные концы теста, формируя “лодочки”. 6. Смазать тесто желтком и отправить в духовку разогретую до 200 С на 25 минут. Украсить зеленью Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ

Готовим суперский мандариновый ликер. Какой вкусный получился ликер! Пока фотографировала, потихоньку попивала, не возможно было оторваться;))) Делала его с мыслями о мандариновом тирамису, но что-то мне подсказывает, что для тирамису придется делать вторую порцию...и побольше. ))) Тем более, что и муж положил глаз на мою бутылочку. Вам потребуется: - 1,5 ст свежевыжатого сока из мандаринов (апельсинов), - цедра из двух апельсинов (!), - 150-200 мл водки, - 3/4 ст сахара (или больше), - 100 мл воды. Как готовить: 1. Из апельсинов (именно апельсинов) аккуратно снять цедру, так чтоб не зацепить белую часть. Положить цедру в сок и довести до кипения, остудить, добавить водку, накрыть крышкой и поставить в темное, прохладное место на 3-4 дня. Водки, а ее можно заменить спиртом, можно добавить и больше, просто я не люблю крепкие напитки. 2. Уже настоявшуюся смесь процедить через сито. Из сахара (а сахара тоже можно добавить больше, зависит от вашего вкуса и мандарин) и воды сварить сироп, дать ему покипеть минутки 2-3. Добавить в основную смесь. Все хорошо закупорить и дать настаиваться в темном месте минимум 1 месяц. Именно столько стоял у меня. Думаю, чем дольше будет настаиваться, тем насыщенней и ароматней будет вкус. Поверьте, очень вкусный получился ликер! Автор: Nimfeechka Приятного аппетита! Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ

Готовим вкуснейший сливочный суп с рисом и грибами Ингредиенты: 4 куриных крышка (или другое мясо курицы); 2 ст. ложки оливкового (подсолнечного) масла; 400 г белых шампиньонов; 1 средняя морковь; 1 средняя луковица; 1 ст. ложка муки; соль, черный молотый перец – по вкусу; 2,5 л воды; 1 мультичашка круглого риса (у меня – «Краснодарский»); 2/3 стакана сливок (сметаны); 1 лавровый лист; горсть нарезанной зелени свежей петрушки. Приготовление: 1. Вымойте в проточной воде куриное мясо. Крылышки разрежьте пополам (если используете другое мясо, разрежьте на порционные кусочки). Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте в кастрюлю оливкового масла. Дайте кастрюле немного нагреться и обжаривайте куриные крылышки по 6-8 минут с каждой стороны. Очистите и вымойте лук и морковь, нарежьте их полукружьями (или мелко) и добавьте в кастрюлю. 2. Обжаривайте вместе с курицей, часто перемешивая, еще 10 минут. Грибы вымойте, немного просушите и нарежьте пластинами. Добавьте грибы в кастрюлю и обжаривайте все вместе до полного испарения воды, пока грибы станут приобретать золотистый цвет (около 10-12 мин.). Добавьте в кастрюлю ложку муки, все перемешайте. Тонкой струйкой влейте в кастрюлю сливки, размешайте. Приправьте суп солью и перцем. 3. Промойте рисовую крупу и добавьте ее в кастрюлю, залейте горячей водой. Включите режим «Тушение» на 45 минут. По окончании программы добавьте в кастрюлю лавровый лист и мелко нарезанную петрушку и дайте супу настояться еще 10-15 минут под крышкой. Подавая суп на стол, добавьте в каждую тарелку немного зелени петрушки. Приятного аппетита! Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ

Аахахха? Я отказываюсь верить своим глазам ?? Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ

Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ

Все, что нужно знать о неудачном ракурсе ? Не нужно доверять идеальным снимкам в Инстаграм! Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ

Самый актуальный вопрос на данный момент Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ

Паста, которая понравится твоей семье Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ

ОЛИВЬЕ для тех, кто работает с 30 на 31? Как Вам такое?? Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ

Ускоряем наш метаболизм. Друзья, с возрастом метаболизм человека замедляется, тут нечего не поделаешь, природой так заложено. Однако, если вести здоровый образ жизни и правильно питаться, то можно сделать так, что вы и в 50 можете есть как молодой юноша и при этом не набирать в весе. Поделюсь с вами своим рецептом напитка, который ускоряет метаболические свойства нашего организма. У нас давно распустились. Янаул. Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ