Веганские оладьи с малиной - нежный и ароматный завтрак без яиц, идеальный выбор для здорового питания. Ингредиенты: - 350 г кефира - ½ ч.л. соды - сахар/сахарозаменитель, ванильный сахар - 200 г рисовой муки - 100 г свежей малины Рецепт: 1. Растворить соду в кефире в большой миске. 2. Добавить сахар (или заменитель) и ванильный сахар, постепенно ввести рисовую муку, хорошо перемешать. 3. Нежно добавить малину в тесто и аккуратно перемешать. 4. Разогреть сковороду, смазать маслом (или кокосовым), жарить оладьи по столовой ложке теста, добавляя на каждую чайную ложку ягоды. Подавать оладьи с медом, кленовым сиропом или посыпать свежими ягодами и миндалем. Наслаждайтесь вкусом и питательностью этого блюда! Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Другие записи сообщества
Преображении кухни 5кв.м. ?? Результат ДО и ПОСЛЕ, как вам? Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Вокруг фигуристки Алины Загитовой недавно появились слухи об анорексии из-за ее фото с подписью «Весна в сердце», которые вызвали беспокойство у некоторых поклонников из-за ее худой фигуры. В то время как одни восхищаются ее «идеальной формой», другие опасаются, что она может иметь проблемы с весом. Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Как приготовить супер быстрые рулетики с ветчиной и сыром Ингредиенты: Пачка слоеного теста - 500 г Твердый сыр - 12 слайсов Ветчина - 16 слайсов Орегано - 1 ч. л. Сливочное масло - 1 ст. л. Сахар - 2 ст. л. Горчица - 2 ст. л. Приготовление: 1. Тонко раскатайте тесто 2. Выложите ветчину, затем сыр, присыпьте орегано. 3. Сверните плотный ролл. 4. Нарежьте и выложите в форму. 5. Масло, сахар и горчицу растопите. 6. Полейте рулетик соусом. 7. Выпекайте 25 минут при 180 C. Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Девочки это фантастика! Обожаю эту начинку! Все другие варианты ушли на второй план! Делюсь с вами секретом! Всего 500 гр. ад.. Посмотреть полностью... Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Домашний сыр с зеленью и тмином готовится из молока, кефира, яиц, специй и зелени. Смесь варят, стекают до образования сыра, остужают, выкладывают на блюдо в холодильник для зреения. Блюдо хорошо подходит к хлебу и помидорам. Приятного аппетита! Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
?️ Новый рецепт нашего шеф-повара - Лазанья с рыбой и овощами! Питательные и вкусные блюда могут быть полезными! ? ? ПП 119/8,46/3,82/12,32 на порцию в 558 грамм. ? Ингредиенты: лазанья, тортильи (или лаваш), морковь, кабачок, шампиньоны, сыр тертый 35%. ? Соус: греческий йогурт, сметана 10%, молоко, специи (французские травы, соль). ?‍? Приготовление: 1. Обжарьте морковь, кабачок и грибы. 2. Смешайте ингредиенты для соуса. 3. Сложите лазанью: лист - крем - овощи, грибы - сыр - лист - крем - овощи, грибы и так далее. 4. Посыпьте сверху сыром и запекайте 30-35 минут при 180 °C. ? Наслаждайтесь вкусом и получайте удовольствие от приготовления здоровой и сытной еды! Поделитесь своими впечатлениями в комментариях! Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Вкуснее салата еще не было Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Давайте приготовим торт "Наполеон" Для коржей: 80 г. сливочного масла, комнатной температуры; 100 г. сахара; 2 яйца, комнатной температуры; 300-350 мл. молока; ½ ч.л. разрыхлителя; примерно 800-900 г. муки. Для крема: 400 г. вареной сгущенки; 600 мл. жирных сливок (от 30%); 500 мл. молока; 4 ст.л. крахмала; 2 яйца; 0,5 ст. сахарной пудры Сливочное масло и сахар положить в миску И взбить миксером Добавить яйца Взбить миксером Добавить молоко Перемешать венчиком Отмерить примерно 150 г муки, добавить соду Перемешать Просеять в смесь молока и яиц. Перемешиваем. Постепенно добавляем остальную муку (лучше просеивайте,тогда комочков не будет) Когда тесто будет достаточно густым... выкладываем его на стол... и месим руками. Тесто должно быть эластичным и не липнущим к рукам. Оставим его на столе минут на 30 А сами займемся кремом: Яйца и крахмал хорошо перемешать венчиком, чтобы не было комочков Чуть подогреваем молоко и немного наливаем в желтковую смесь Перемешиваем И выливаем все в подогретое молоко Варим на среднем огне в антипригарной посуде до загустения, постоянно помешивая. Если нет антипригарной посуды. тогда на водяной бане. Если у вас в креме комочки, взбейте его погруженным блендером. Вот так должно получиться. Теперь оставляем крем остывать до комнатной температуры, а сами займемся тестом Тесто разделить на 4 части Затем каждую часть еще на 5 частей. Должно получиться 20 кусочков Берем кусочек, хорошо обваливаем его в муке, раскатываем тонко (тесто эластичное, послушное, не рвется) Накалываем вилкой Накручиваем на скалку Переносим на противень (противень не обязательно застилать бумагой, т.к. коржи не прилипают) Печем при 180-200 С минуты 4. Я вынимала их,когда появлялись румяные островки Края нужно обрезать сразу (у меня крышка диам. 21 см) Обрезки пригодятся для обсыпки Таким образом выпечь все коржи Между выпечкой коржей можно продолжить готовить крем. Если у вас нет готовой вареной сгущенки, то сварите ее заранее. Она должна быть холодная. В остывший заварной крем добавить баночку вареной сгущенки Перемешать Сливки взбить с сахарной пудрой Добавить в крем сначала небольшую часть взбитых сливок. Перемешать Затем крем добавить в сливки и все хорошо перемешать Крем, конечно, слов нет - очень вкусный. С ним шикарный медовик бы получился. По вкусу напоминает подтаявшее мороженое. Сборка: Остывшие коржи смазываем кремом. Примерно по 3 ст.л. на корж Распределяем по всей поверхности И таким образом смазать все коржи. Крема хватило как раз. Остатки вылила на верхушку Хорошо размазать крем по бокам Обсыпать крошкой и поставить в холодильник на ночь. Торт получается довольно высоким. Но после ночи в холодильнике он осядет Тортик довольно упругий при нарезке. Коржи пропитываются плохо, жестковаты... Поэтому он меня немного разочаровал... Спас его только вкусный крем... Хотя мужу понравился... И детям...И гостю... Но когда тортик я попробовала на следующий день, когда он уже хорошо пропитался, я изменила свое мнение о нем. Все-таки вкусный! И хоть я не люблю наполеоны, он даже мне понравился... Ну а любителям наполеонов должен понравиться точно... Только дайте ему сутки пропитаться Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
ЗАНЯТЫМ ХОЗЯЮШКАМ НА ЗАМЕТКУ Обычные оладьи теперь не готовлю: нашла рецепт, который прям "наш-наш" (ну очень вкусно и готовится просто) По вкусу такие оладьи напоминают пирожки с мясом. Разлетаются за 10 минут! Совершенно не жирные, пышные и вкусные-вкусные. Однажды я просто добавила в тесто для оладьев начинку - и теперь только так и готовлю. Рекомендую! Понравится точно! ✅Ингредиенты: • Куриное филе (запеченное) - 150 г • Яйцо - 1 шт. • Соль - 0,5 ч.л. • Сахар - 1 ст.л. • Кефир - 350 мл • Мука - 170-190 г • Сода - 1 ч.л. • Зеленый лук • Вареное яйцо - 1 шт. Начинки, кстати, можно менять. Можно добавить вместо курицы кусочки колбасы, помидоров и сладкого перца, немного сыра и оливки - тогда вкус будет напоминать пиццу. ✅Готовим: В миске соединяю яйцо, соль и сахар. Взбиваю венчиком хорошенько. Добавляю кефир комнатной температуры. Перемешиваю яйцо с кефиром и постепенно добавляю в тесто просеянную муку. Муки обычно у меня уходит 170-190 г. Тесто должно получится как густая сметана. В самом конце добавляю соду и снова перемешиваю. Теперь "начинка". Обязательно зеленый лук и одно вареное яйцо, нарезанное мелко. И курица. Только курица обязательно запеченная! Здесь у меня запеченное куриное филе. Нарезаю его на небольшие кусочки. Добавляю в миску и перемешиваю. Тесто не должно быть жидким! Оно не должно стекать с ложки, а должно "отваливаться" (наверное, это так можно назвать). Если вдруг тесто жидковато - добавляю еще муки. Выкладываю тесто ложкой на сковороду с разогретым маслом и обжариваю с двух сторон до красивой румяной корочки. Здесь важно! Огонь должен быть средним (у меня это 10 из 14)! Иначе оладьи не пропекутся и подгорят. Готовые оладьи выкладываю на бумажное полотенце. Из указанного количества ингредиентов получается 15-16 штук. Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ
Это ведь давний эксперимент Рецепты. Книга ИДЕАЛЬНОЙ ХОЗЯЙКИ