?Кекс с морковью и тыквой?
Рецепт
Мука рисовая 220 г
Масло сливочное 150 г
Сметана 10% 50 г
Сахар 100 г или другой подсластитель
Яйцо 4 шт
Тыквенное пюре 250 г
Морковь 150 г
Орехи 100 г
Темный шоколад 40 г
Разрыхлитель 1 ч.л
Размягченное масло взбить с сахаром и сметаной.
По одному ввести яйца. Тщательно перемешать.
Морковь потереть на крупной тёрке.
Орехи и шоколад измельчить.
Добавляем в смесь тыквенное пюре, морковь, шоколад и орехи. Тщательно перемешиваем.
Муку просеять вместе с разрыхлителем.
Добавить в тесто муку и разрыхлитель. Тщательно перемешиваем.
Выкладываем смесь в форму и выпекаем 35-45 минут при температуре 180°. Проверяем готовность деревянной палочкой.
? julromanj