А это мой рецепт, который получится у любой хозяйки. Даже у той, с которой тесто ни когда не дружило.Хлебушек всегда получается на УРА! У самой раньше хлеб никогда не получался, пока не нашла этот рецепт.❤❤ Хлеб «Домашний» Предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт хлеба. Готовится он очень легко, а получается такой вкусный! А какой аромат стоит во время выпечки! Как я уже сказала, этот рецепт очень простой. Из указанного количества ингредиентов получается 1 булка хлеба, весом около 600 г. Ингредиенты 300 мл молока 7 г сухих дрожжей (или 30 сырых) 2 ч.л. сахара 3 ст.л. растительного масла (я использовала оливковое) 1 ч.л. соли 400–450 г муки Приготовление Шаг 1 Молоко подогреть (оно должно быть теплым, но не горячим). Шаг 2 Добавить дрожжи. Шаг 3 Добавить сахар. Шаг 4 Добавить 100 г муки, перемешать. Шаг 5 Накрыть полотенцем, поставить в теплое место. Шаг 6 Опара должна подняться (у меня на это ушло 20 минут). Шаг 7 Добавить растительное масло. Шаг 8 Добавить соль. Шаг 9 Добавить оставшуюся муку (300–350 г), замесить тесто. Шаг 10 Накрыть полотенцем, поставить в теплое место. Шаг 11 Тесто должно подняться (у меня на это ушло 30 минут). Шаг 12 Форму (я использовала форму размером 23×14 и высотой 5 см) немного смазать маслом, выложить тесто. Шаг 13 Дать подняться. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 35–40 минут. Шаг 14 Готовый хлеб остудить, и лишь потом разрезать. Приятного аппетита!

ОТМЕННЫЙ ЗИМНИЙ ПИРОГ «С МОРОЗЦА!» Этот пирог я люблю готовить зимой, особенно, когда случаются периоды бюджетного кризиса. Этот рецепт меня никогда не подводил, выпечка получалась отменная, а чаепитие – веселое. Продукты для теста: 300 мл воды или смеси воды и молока, 100 г сливочного масла, 3 ст.л. сахара, 1 ч.л. (без горки) соли, 1 ст. л. растительного масла, 1 яйцо, 500-600 г муки (в зависимости от влажности), 2 ч.л сухих или 30 г прессованных дрожжей. Рецепт рассчитан, как для замеса руками ,так и в хлебопечке. Начинка: 1 стакан любого варенья без косточек, 0,5 стакана грецких орехов или сушеных яблок или груш. В слегка теплую воду, добавить сахар, дрожжи, соль, яичный белок (желток оставить для смазывания пирога) и дать этой смеси постоять минут 10. Затем соединить с растопленным, сливочным маслом и добавить муку. Замесить мягкое тесто, но оно не должно липнуть к рукам. Поставить его в теплое место для поднятия, в процессе обмять. Грецкие орехи измельчить и добавить в варенье, перемешать. Но если нет грецких орехов, то можно взять простую фруктовую сушку, яблоки, например, слегка размочить в теплой воде и прокрутить на мясорубку. Получается отличная густая начинка. Готовое тесто разделить на 2 части, одну чуть больше другой. Большую часть выкласть на дно, смазанного маслом противня. Края немного поднять по бортикам и ровным слоем нанести на тесто начинку. От второго слоя, отделить немного теста для украшения, тоненько его раскатать, нарезать полосками в 1 см, накрыть начинку решеткой, или сделать украшение, какое Вам нравится. Поставить пирог расстояться на 10-15 минут, а затем смазать его верх желтком, разведенным капелькой воды. Выпекать пирог в разогретой до 170-180 градусов духовке, около 1 часа до румяной корочки. Подавать пирог теплым или остывшим, с чаем, узваром, молоком и другими любимыми напитками.

Как сделать идеальное тесто.

Идеи нарезок на новогодний стол ? Как удивить своих гостей!

Mы пoвзpocлeли. Этo нaвceгдa. И Дeд Mopoз нac вычepкнyл из cпиcкoв, A oжидaньe чyдa, пo aнглийcки Прочитать полностью...

Подача - уровень БОГ! Учимся украшать праздничный стол стильно и со вкусом!

Ну вот что ты с ними будешь делать ?

Гости до последнего были уверены, что это торт! Это блюдо станет главным сюрпризом вашего новогоднего стола! Новый бюджетный новогодний салат, который понравится всем! ? РЕКОМЕНДУЮ ПОДПИСАТЬСЯ! ? Рецепт этого салата даже распечатала заранее до застолья. Знаю, что попросят его. Салат-объедение! Сделайте на Новый Год и точно не пожалеете! Вкуснейший слоеный ШИКАРНЫЙ салат на ПРАЗДНИК с курицей и грибами. Вкусный слоеный салат готовим на основе куриного мяса и грибов. Очень вкусно и просто в приготовлении. Украсьте свой праздничный стол этим салатом. Ингредиенты: Для основы: Филе куриное — 300 г Картофель отварной — 4-5 шт. Репчатый лук — 1 шт. Шампиньоны — 350 г Морковь отварная — 3 шт. Сыр твердый — 220 г Яйца — 5 шт. Майонез Соль и перец по вкусу Для украшения: Зерна граната Сыр твердый — 30 г Слоеный ШИКАРНЫЙ салат на ПРАЗДНИК Приготовление: Лук и грибы нарезаем мелкими кубиками. Затем, солим и перчим. Обжариваем до готовности. Даем остыть. Овощи и яйца отвариваем. На крупной терке натираем отварной картофель и яичные белки. Желтки, морковь и сыр натираем на мелкой терке. Собираем салат: первым слоем идет отварной картофель. Я формирую салат в разъемном кольце для выпечки, можно в любой. Картофель распределяем по форме, слегка утрамбовываем. Сверху намазываем майонезом. Вторым слоем, отварное куриное филе, измельченное в блендере. Распределяем по форме, смазываем слой майонезом. Третий слой, обжаренные грибы с луком, затем белки, далее желтки и смазываем майонезом. Следующим слоем, накладываем сыр и смазываем майонезом. Последний слой, отварная морковь. Далее, салат убираем в холодильник на 2 часа. После, освобождаем салат от формы и смазываем бока майонезом. Украшаем тертым сыром. Сверху салата делаем сеточку из майонеза и украшаем зернами граната. Приятного аппетита и хороших праздников!

Подарочные наборы на Новый год с Wildberries Артикулы тут - t.me/+YUM7txE8yig1NjUy

Кушать захочешь и не так запоешь???