?Я участвую в фестивале "Мир пряника" в качестве жюри! Многие слышали об этом крупнейшем событии в пряничном мире, многие принимают участие! Пишите в комментариях, кто планирует участвовать в этом году? А кто просто хочет приехать посмотреть? Недавно у нас был прямой эфир о фестивале, поговорили о нововведениях этого года! Запись можно найти ниже в ленте на страничке нашей группы. Ну а я уже несколько лет с большим удовольствием участвую в "Мире пряника" в качестве жюри?

?Продолжаем перенимать опыт коллег! ?24 октября в 10:00 мск приглашаю вас на прямой эфир с ученицей нашей школы - Эльмирой Хабибулиной Вкусная мастерская Обсудим актуальную тему: Пряничные домики и продажи в небольшом городе Детально поговорим о том, как найти клиентов, где реализовать свои пряники, реально ли заниматься пряничным делом в небольшом городе? Присоединяйтесь, подключайтесь к обсуждению, задавайте свои вопросы. Буду всем рада? Кто будет, отмечайтесь в комментариях?

?Отвечаю на ваши вопросы по пряничным домикам и их продажам! Подробно разберу несколько тем! У мастеров часто возникают вопросы по нюансам работы с пряничными домиками, по созданию технологичных вариантов перед праздниками, ценообразованию и т. д. Сегодня я хочу помочь вам узнать ответы на самые волнующие вопросы. Пишите в комментариях ваши вопросы по пряничным домикам. На следующей неделе я случайным образом выберу 3-5 человек, и напишу посты, где предложу решение именно вашей ситуации. 1. Поставьте ❤ этому посту 2. Напишите свой вопрос в комментариях

Домики в Русском стиле? Многие спрашивают, почему у меня так много избушек и теремков в русском стиле? ? Есть ученицы, которые приходят в школу с определённым запросом. Они любят русское деревянное зодчество, и хотят научиться делать именно такие дома. У меня тоже особая любовь к деревянным постройкам, избам, теремам, резным наличникам. Именно поэтому их много и в моём творчестве, и в разных курсах школы. Например, в курсе по домикам есть базовый домик, терем Морозко, избушка и большой терем в бонусных уроках. В детстве мы всегда ездили в походы на север, были в музее деревянного зодчества в Кижи, в Суздали. С мужем мы ездили в Малые Карелы - замечательный большой музей русской архитектуры под Архангельском. ?‍♀️?‍♂️И даже наша свадьба проходила в деревне Святогорово в русском деревянном тереме, который был построен по историческим архитектурным чертежам. Пряничные теремки всегда были востребованы среди наших заказчиков - домики без заливки, расписанные белой глазурью, а также роспись под деревянные бревнышки. Вариант с имитацией настоящего деревянного сруба мы воплотили в избушке на курьих ножках. Конечно, такие домики можно украшать в любом другом стиле, потому что наши выкройки подходят под любую роспись. Ну, а для тех, кто также любит русские мотивы есть множество вариантов в нашем курсе по домикам? ? Какие домики вы любите больше всего, какой мечтаете сделать?

Когда пряничные домики - это не просто домики...? ?Пряничный домик - символ домашнего очага, уюта, конечно, такие подарки очень популярны на разные праздники, особенно в новогодний период. Они настолько восхищают, удивляют и поражают заказчиков, что многие из них хотят внести в свой домик какую-то изюминку. В моём опыте было множество необычных заказов на домики, с особыми пожеланиями, вот некоторые из них: Большой русский терем - был сделан как альтернатива торту на свадьбу в русском стиле? Делала я его, когда младшей дочке было всего 9 месяцев, тогда я занималась пряниками всего полгода. ?Казна для денег на свадьбу - тогда я долго думала, как сделать так, чтобы конверты не касались пряников, в итоге мы полностью изолировали пряничные стенки с помощью пищевой пленки. ☕Домики на чашку - они всегда популярны, очень интересный вариант домиков. Можно так сервировать стол, например, на Новый год, когда каждому гостю приготовлен такой небольшой подарочек на чашке. Из необычных заказов ещё были: домик-самолет, домик - времена года, где с одной стороны была весенне-летняя тематика, а с другой зимняя и вместе двери домика открывалась берлога белого медведя?‍❄️ Также большой популярностью пользовались наборы "собери домик сам" в которые входили выпеченные детали и заготовленная глазурь, посыпка. Каждый мог собрать и задекорировать свой собственный домик? сейчас такие наборы очень популярны у некоторых наших учениц, особенно перед новым годом. Очень необычным заказом для меня был теремок из куличей с пряничными крышами в русском народном стиле? Ещё очень запомнился большой дом с надписью "Управдом - лучший друг человека" по мотивам известного произведения Ильфа и Петрова. Домик был очень большим, более 60 см и был сделан как коробка для маленьких корпоративных пряников? Мы делали большое количество домиков-шкатулок, в которых одна часть крыши была приклеена, а другая открывалась, внутрь можно положить маленькие прянички или другие сладости. Можно делать полностью съемную крышу, но тогда будьте аккуратны, чтобы она не съехала при транспортировке. Какие необычные домики делали вы? На заказ или в подарок?

❓Зачем делать большие домики, если чаще заказывают варианты поменьше? ?Чтобы ответить на этот вопрос, важно понимать, что каждый домик имеет свою целевую аудиторию. ?Небольшие домики - это более массовый продукт, который могут себе позволить многие, их часто берут на индивидуальные или корпоративные подарки. Поэтому лучше иметь в ассортименте несколько вариантов базовых домиков. Лучше несколько размеров побольше/поменьше. Теперь разберёмся, почему мастеру выгодно иметь в ассортименте более сложные, интересные и дорогие домики: 1⃣ Большие домики - это показатель вашего профессионализма. Заказчики обращают внимание на такие необычные работы, людям нравится рассматривать большие пряничные конструкции, детали. Если вы публикуете фото в соц. сетях, люди могут подписаться просто потому что им понравились ваши необычные домики. А когда возникнет необходимость сделать заказ, придут за этим именно к вам! 2⃣ Кроме того, всегда есть те, кому нужен экслюзивный, необычный подарок. И, как правило, эти люди всегда готовы заплатить за него хорошие деньги. 3⃣ Часто заказчик просит внести какие-то корректировки в необычных домиках, чтобы подарок стал более адресным. И это всегда очень творческий процесс, когда нужно придумать что-то новенькое, а не просто повторять одинаковые работы. 4⃣ Если вы принимаете участие в ярмарках, большой, необычный домик можно поставить на витрину для привлечения внимания гостей. Мы так ставили большой пряничный терем в белой росписи, люди подходили, смотрели, восхищались и выбирали пряничные подарочки для себя. 5⃣ Чаще всего люди выбирают среднюю ценовую категорию. Поэтому хорошо, если у вас есть 3 сегмента - недорогие пряники, по средней цене и более сложные и дорогие работы. Поэтому старайтесь сделать так, чтобы самые ходовые домики не были самыми дорогими в вашем ассортименте. А ещё многие ученицы пишут мне, что после выполнения уроков со сложными домиками появляется ощущение, что получится всё, что угодно?? Пишите в комментариях, делаете ли вы большие домики? Какой самый дорогой заказ на домик у вас был?

?Несложная, но эффектная роспись пряничных домиков. Друзья, эта подборка будет полезна и новичкам и опытным мастерам, и вот почему⬇️ ??‍♀️Когда мастера берут крупные корпоративные заказы с домиками, то всегда стараются сделать процесс изготовления технологичным и подходящим под бюджет заказчика. Этого можно добиться путём упрощения росписи (так мы сократим срок изготовления и сделаем приемлемой стоимость готовой работы) К тому же на крупные заказы многие делают скидку, а делать скидку на сложную роспись скидку сделать нельзя, потому что она требует больших затрат времени. ??‍♀️А новички могут за счёт более простой росписи сделать свои домики более аккуратными, и привлечь бОльшее количество заказчиков, что очень важно на начальном этапе. Как можно упростить роспись на домике: 1⃣ Заменить прорисованный и залитый наличник вокруг окна на наличник, сделанный фигурной насадкой. Нашли такой домик на фото? Такая замена позволяет сделать пряник быстрее, при этом смотрится не менее эффектно 2⃣ Сделать крафтовую роспись (белая глазурь на незалитом прянике) с добавлением других кондитерских изделий в декор 3⃣ Сделать сложный декор только на одной стороне крыши (например, если заказчику нравится сложное кружево, но он не вписывается в бюджет, можно на одной стороне крыши сделать кружево, а на другой - надпись или более простой декор) ?Подробнее о том, как сделать классную, простую и недорогую роспись я рассказываю в уроке по домикам на чашку в рамках курса "Сказочные домики" ?Так что простая роспись - это вполне распространённая практика, особенно в предпраздничные дни. ?Делитесь в комментариях, вы упрощали роспись на пряничных домиках? В каких ситуациях?

?‍?‍?5 идей объëмных пряничных подарков ко Дню Отца Уже в третий раз в этом году в России отмечается День Отца - 15 октября. Обычно пряничные подарки для мужчин - это чуть более сложный вопрос, чем подарки женщинам. Конечно, в плоских пряниках, открытках, наборах - неограниченный выбор идей, начиная от хобби мужчины, заканчивая его профессиональной деятельностью, а вот с объёмными идеями многие затрудняются. Поэтому я подготовила для вас несколько вариантов ?Пряничный домик - универсальный подарок. Можно поставить на основании всю семью с папой во главе. Можно дополнить основание индивидуальной надписью с пожеланиями или приятными словами, например “Лучшему папе”. ?Ящик с инструментами. Прекрасный подарок для каждого хозяйственного мужчины. На самом ящике тоже можно написать приятные слова в адрес любимого папы. ?Шкатулка - а внутри признания в любви от всей семьи, можно сделать их на маленьких пряничках, а можно вложить записочки. Шкатулку для папы можно задекорировать в деревянном или строгом кожаном стиле, у нас на курсе по шкатулкам есть вариант с декором из шестеренок. ? Ретро-машина - всегда подарок с вау-эффектом. Можно делать и современные варианты, но современные модели с изогнутыми формами часто бывает сложно повторить, чтобы они были похожи на конкретную модель. ⛵Пряничная яхта - для многих это символ исполнения мечтаний! Вообще, по-разному можно обыграть этот вариант, можно сказать и о путешествиях, и о том, что у папы есть всё, поэтому мы дарим ему яхту, большому кораблю - большое плаванье и т. д. Делаете ли вы подарки своим мужьям/отцам? Есть ли у вас заказы к этому празднику

Праздники и важные даты октября? У меня был очень активный сентябрь - день рождения школы, интенсив по домикам, день рождения старшей дочки, поэтому я даже не заметила, как пролетели осенние праздники. А ведь многие пряничные мастера считают их репетицией предновогоднего сезона. Самыми популярными осенью, конечно, считаются День знаний, День дошкольного работника и День учителя. Но есть ещё много других поводов для поздравлений. Например, в октябре отмечается более 40 различных профессиональных и тематических праздников. Берите на заметку, если в вашем окружении есть люди, причастные к таким праздникам, - это не только повод поздравить их, но и предложить корпоративный заказ, чтобы порадовать коллег, руководителей или партнёров. Решила составить подборку октября, и если вам понравится, буду каждый месяц публиковать подобные подборки: 01.10 - Международный день пожилых людей, Международный день музыки, Международный день балета, Всемирный день татуировщика 02.10 - Всемирный день архитектуры, Международный день социального педагога, День уролога 03.10 - Всемирный день грибника 05.10 - День учителя 06.10 - День страховщика 08.10 - День работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности 09.10 - Всемирный день Почты, День специальной пожарной охраны МЧС России 12.10 - День кадрового работника 14.10 - День работников заповедного дела, День мотогонщиков 15.10 - День отца, День работников дорожного хозяйства, День работников пищевой промышленности 16.10 - День босса, День аллерголога, Международный день хлеба 20.10 - Международный день авиадиспетчера, Международный день повара 23.10 - День работников рекламы 25.10 - День работника кабельной промышленности, День таможенника РФ, День маркетолога, Международный день художника 28.10 - Всероссийский день гимнастики, День бабушек и дедушек, Международный день анимации, Всемирный день дзюдо 29.10 - День автомобилиста, Всемирный день врача УЗД 30.10 - День инженера-механика, День тренера 31.10 - День сурдопереводчика Нашли для себя интересные события? К какому празднику хотели бы сделать пряники? А, может, у вас уже были заказы на подобные праздники? Поделитесь своими историями в комментариях⬇️

Продажи курса "Сказочные домики" закрыты, сегодня стартует обучение? Я поздравляю всех, кто присоединился с началом курса? Пока ученицы курса знакомятся в общем чате, смотрят первые уроки и предвкушают, как они сделают свои пряничные домики, впереди их ждут первые результаты? А я пока хочу продолжить рубрику, в которой рассказываю, как обучение на курсе "Сказочные домики" меняет жизни учениц: ?Наталья Журавлева из Москвы мечтала научиться делать пряничные домики. На вопрос "Что необычного произошло с вами после курса?", - она ответила: "Для меня каждый сделанный домик - это всегда что-то необычное, это словно маленькая сказка. Положительные эмоции, восторг, наполненность жизни!!! С пряничными домиками яркость моей жизни повысилась многократно." ?Оксана Яровая из Вологды рассказала, что после курса её пряники вышли на международный уровень. Знакомые заказывают их своим родственникам в Грузию, Беларусь, Крым - на подарок, в гостинец. ?Ольга Бакловская из поселка Междуреченский, ХМАО-Югра в конце 2022 года приняла участие в районном конкурсе "Расскажи, зима, мне сказку", выставила 3 работы - замок, избушку на курьих ножках и чайник. Получила Гран-при и была этому очень рада. ?Валентина Шерсткова из Вологодской области, города Великий Устюг сделала домик на выставку посвященную 25-летию проекта "Великий Устюг - родина Деда мороза", с этим домиком была съемка на местное телевидение. А к Новому году после курса получила заказ на 12 домиков. ?Наталия Новоселова из города Усинск, Республики Коми подарила дом Морозко мэру города. Он был приятно удивлен и сказал, что его дети были в полном восторге. А как на вас повлияло увлечение пряниками?