❄Сегодня прошел вебинар в рамках бесплатного интенсива, который был посвящен зимнему пряничному сезону. Спасибо всем участникам, я рада вашей активности и интересу? Кстати, новички еще удивляются, почему мы обсуждаем новогодние пряники, хотя сейчас еще только август и идет подготовка к осеннему сезону. А вот опытные пряничники знают, почему мы так заблаговременно начинаем подготовку. Например, многие мастера уже завершили прием заказов и подготовку ассортимента для наличия к Дню знаний, и начинают продумывать зимний ассортимент. ?А если вы еще принимаете заказы к 1 сентября, то не пропустите новый пост завтра! Там вас будет ждать приятный сюрприз! Вообще для пряничников скоро начинается благоприятное время. Летом из-за жары и влажности выпекать и расписывать пряники сложнее, особенно, если речь идет про объёмные работы. Недавно обсуждали эту тему с ученицами свадебного курса, когда некоторые делали объёмный пряничный кабриолет. А вот осень и зима - лучшее время для объёмных пряников? Делитесь в комментарих, делаете ли вы объёмные пряники? Какие из них ваши любимые? А если не делаете, то почему?

?Отвечаю на ваши вопросы по осенним пряникам и продажам! Недавно я публиковала пост, в котором вы задавали вопросы, а я обещала выбрать несколько из них и ответить подробно! Итак: ❓ Из какого количества цветов лучше предлагать осенний букет? ✔️Старайтесь делать букеты с разным количеством пряников, разной цены. Кто-то ищет небольшой подарок, а кому-то наоборот нужны букеты посерьёзнее. Небольшие букеты могут быть из 3-5 пряников. В пекарне в среднем мы делали 9-11 пряников в корзинке. ❓Коробочки предлагают уже с определенным набором пряников или покупатель может выбрать сам из предложенного ассортимента пряников с определенной тематикой? Только готовые наборы! В празники определённый ограниченный ассортимент. Выбирать покупателям, составлять наборы самим будет сложно. ❓Надо ли уже сейчас делать предлагаемые пряники в большем количестве или ждать что закажут? По количеству пряников - вы точно можете делать больше, если у вас уже был опыт продаж и есть клиентская база. Если опыта пока нет, слишком много делать заранее я не рекомендую. Посмотрите один год что пользуется максимальным спросом. ❓Как правильно собирать разные наборы осенние к праздникам? ✔️Чтобы сформировать осенние наборы, я рекомендую сделать 10-15 пряников в едином стиле, и из них собрать несколько разных наборов на разный бюджет. ❓Как упаковать наборы и за какое время это лучше делать до праздника? ✔️Упаковывают наборы обычно в коробочку. Каждый пряник при этом помещается в индивидуальный пакетик с клеевым краем. Как только сделали набор, сразу пакуйте. ❓За какое время надо выкладывать наборы на продажу на своей в странице в социальной сети? ✔️ Начинать готовиться к осеннему сезону и публиковать фото можно уже с начала августа, чтобы постепенно повышать интерес. Можно давать приятные скидки или другие бонусы за раннее бронирование. ❓Какой ценовой категории лучше делать ассортимент: подешевле или подороже? ✔️ Ценовой диапазон зависит исключительно от вашего желания. Можно работать в дешёвом сегменте, можно в дорогом или премиум сегменте. Я не рекомендую уходить в совсем эконом-сегмент, потому что заработать на таком варианте сложно, работая дома в одиночку. ❓Можно ли сочетать в наборе расписные пряники и печенье (и какое лучше), чтобы и пряник смотрелся выигрышно и печенье не потерялось из виду? И как это красиво приподнести? ✔️Я считаю, что можно. Пряники часто сочетают с другими видами сладостей. В таких наборах обычно кладут 1-2 расписных пряника, причём, горизонтально, чтобы можно было рассмотреть роспись, а с другой стороны внахлёст кладу печенье. Есть коробочки с разделителями, в них тоже такой набор будет смотреться хорошо. ❓Обязательно ли к подарочному букету клеить или вкладывать этикетку о составе и сроке годности пряничного изделия, дате изготовления? ✔️Я считаю, что это в первую очередь уважение к заказчику, когда в заказе указан состав, дата производства и срок годности. Хотя на самом деле, состав мало кто указывает, чаще просто оставляют визитки с контактами мастера. Нравится вам такой формат вопрос-ответ? Удобно получать информацию?

Внимание всем, кто хотел принять участие в бесплатном интенсиве по продающей упаковке! Сегодня я дам первое задание, но сначала хочу объяснить простыми словами, что такое продающая упаковка соцсетей и зачем она нужна. Представьте, что перед вами два магазина, в них продаются одинаковые товары, и вы выбираете, в какой зайти. У первого красивая вывеска, стекло у витрины вымыто до блеска, продукты выложены в интересную композицию и сразу привлекают внимание и вызывают аппетит. У второго магазина вывеска неприметная, витрина пыльная и ничем не украшена, неизвестно, есть ли здесь нужные вам продукты. А теперь подумайте, в какой магазин вам захочется войти? Большинство выберут первый магазин. Вот ваше сообщество и есть ваш магазин, только в соцсетях. И хорошая продающая упаковка нужна, чтобы сделать его привлекательным для покупателей. Зачем нужно оформлять сообщество? Да-да, именно сообщество, а не личную страницу и не группу. ✅ Вы привлекаете к себе бесплатный трафик, так как название сообщества и ключевые слова в описании индексируются не только поиском ВКонтакте, но и внешними поисковиками. ✅ Вы помогаете случайным пользователям, зашедшим на страницу, понять, кто вы, и о чем ваше сообщество. А, значит, экономите их время. ✅ Вы снимаете множество вопросов, которые могли бы возникнуть у потенциального заказчика, если оформляете сообщество грамотно, используя все необходимые инструменты из арсенала ВКонтакте. Можно бесконечно перечислять преимущества хорошо оформленного сообщества, но отрицать, что оно станет для вас конкурентным преимуществом, невозможно Во Вконтакте есть масса элементов, на которые нужно обратить внимание при оформлении: ?обложка; ? кнопки действия; ? аватар; ? название; ? информация; ? закреплённый пост; ? меню; ? товары; ? виджеты. А также фотоальбомы, видео, статьи, ссылки, карта и т. д. В сегодняшнем посте я расскажу про обложку, кнопки действия, аватар, название, информацию и закреплённый пост. Обложка - это горизонтальный баннер вверху сообщества. Большая яркая картинка привлечет внимание пользователя и будет источником самой важной информации о вас. У обложки сообщества должны быть определённые размеры: ✅ статичная 1920×768 px ✅ живая (полный размер) 1080×1920 px (можно загружать до 5 фото или видео) ✅ живая (превью) 1080×832 px Живая обложка раскрывается полностью только после клика по ней, изначально пользователи видят сокращенный вид обложки - превью. На обложке можно разместить: ?ваше фото; ? фото ваших топовых работ или работ, по которым вас узнают; ? уникальное торговое предложение или ваши конкурентные преимущества; ? информацию об акции на время её проведения; ? анонс важного мероприятия перед его стартом. Обложка может быть динамической — это тоже картинка, но с интерактивными элементами, которые привлекают внимание, а иногда даже подкупают подписчиков. Например, счётчик до конца акции или до конца приема заказов. Обложку можно менять в зависимости от сезона, тестировать разные варианты, обращая внимание, какой больше влияет на аудиторию и приводит больше подписчиков. Кнопки действия - это логичное продолжение обложки, находятся прямо под ней. Кнопки подводят пользователя к тому действию, которого вы от него ждете. Настраивать название и функционал кнопок можно по своему желанию в разделе «Управление» — ВКонтакте даёт массу возможностей для этого. К каким действиям можно пригласить пользователей: ? узнать подробности; ? купить продукт; ? подписаться на сообщество; ? позвонить; ? задать вопрос и т.д. Аватар - это главная картинка сообщества. Расположена она под шапкой и рядом с названием. Это единственный элемент, который пользователь соцсети видит ДО того, как зашёл на страницу сообщества. Если аватар привлекателен, на него кликнут и перейдут на страницу, если невнятен — пойдут мимо. Минимальный размер аватара – 200х200 px, но лучше, если размер будет вдвое больше. В этом случае при сжатии получится максимально высокое качество изображения. В качестве аватарок при оформлении сообществ в ВК пряничному мастеру можно использовать: ? логотип, должен быть простым, хорошо читаемым; ? яркое и узнаваемое фото вашей работы; ? ваше фото хорошего качества крупным планом с доброжелательным выражением лица, фото в кителе или фартуке и поварском колпаке, фото рук, замешивающих тесто или расписывающих пряник и т.д. До 10% посетителей сообщества заходят в него через поиск, и это бесплатный трафик. Название сообщества индексируется поисковиками, и оно может быть найдено не только через поиск ВКонтакте, но и через поиск Яндекс, Google и других поисковиков. Поэтому название группы нужно нацеливать на 2 действия: ? получить выдачу в поиске по нужному запросу; ? победить конкурентов в поисковой выдаче с точки зрения получения клика от пользователя. Универсальная формула названия сообщества звучит так: Вид деятельности - Город (если привязаны к географии) - Название компании (если поместится в графе "Название группы"). Количество символов в названии ограничено, поэтому сначала пишем ключевые слова, которые используют в поисковом запросе, а потом уже название компании. Например, женщина из Твери, которая хочет заказать пряники в подарок подругам на 8 Марта, будет писать в поисковиках: ? купить расписные пряники в Твери; ? заказать имбирные пряники в Твери; ? пряники ручной работы/на заказ в Твери. Чтобы она нашла вас в поиске, итоговое название должно выглядеть так: ➡️ Имбирные пряники в Твери|Пряничный терем или ➡️ Пряники ручной работы в Твери|Пряничный терем Чтобы понять, какое ключевое слово или фразу лучше выбрать, можно воспользоваться сервисом Яндекс.Вордстат. Он поможет определить, наиболее частные поисковые запросы в вашем регионе. Если не знаете, что лучше написать в названии "имбирные пряники" или "пряники на заказ", воспользуйтесь этим сервисом. Что чаще ищут, то и пишите. Статус сейчас отображается под кнопкой " Подробная информация". Статус и информация могут стать дополнительным инструментом для привлечения целевой аудитории, если написать их правильно. Что именно стоит писать в статусе? ?Суть проекта: если название сообщества не полностью отражает, что вы продаете, дополнить можно в статусе. Например: Имбирные пряники на заказ в Твери Свадебные и корпоративные пряники, топперы на торт ?Выгода, то есть, ответ на вопрос "Зачем подписываться на сообщество?" Например: Пряники на заказ в Твери Дарю скидку за подписку: подробности в закреплённом посте! ?Уникальное торговое предложение - отличный способ сразу показать потенциальным клиентам, чем именно вы выгодно отличаетесь от конкурентов. Например: Имбирные пряники в Твери Создам любой дизайн по вашему запросу ?Акция. Во время проведения акций (горячих периодов для приема заказов и т.д.) можно временно указывать в этой строчке информацию именно о них, а после окончания акции/высокого спроса снова публиковать стандартный статус. Например: Имбирные пряники в Твери Принимаю заказы на новогодние пряники до 15 ноября В графе "Информация" можно более развёрнуто написать кто вы, что продаете, чем отличаетесь от конкурентов, дать ссылку на отзывы, фотоальбом с вашими работами и объяснить, как сделать у вас заказ. Закреплённый пост - это любой пост вашего сообщества, который после закрепления будет первым в ленте. Я рекомендую закреплять посты с акциями в период их проведения, важными новостями (например, о начале или окончании приёма заказов, об отпуске, о повышении цен и т. д.), а в остальное время пост-приветствие с рассказом о вас, вашем продукте, где смотреть каталог, где отзывы, где вы находитесь, как заказать и т. д. Друзья, информации очень много, но надеюсь, что вам стало понятнее, как оформить ваше сообщество ВКонтакте. Для выполнения первого задания материала достаточно. Итак, задание 1: ➡️ Создать сообщество если его ещё нет. ➡️ Установить обложку, кнопки действия и аватар, придумать название, статус, информацию и закреплённый пост, опираясь на информацию выше. ➡️ В комментариях к этому посту написать готово и дать ссылку на своё сообщество. Я зайду к каждому, кто выполнит задание и дам обратную связь. Почувствуйте себя покупателем своего продукта и оцените своё сообщество с точки зрения удобства для заказчика. Срок выполнения задания до среды, 15 августа, но не затягивайте, потому что в понедельник выйдет новое. Если остались вопросы, пишите в комментариях к этому посту и обязательно участвуйте, чтобы подготовить аккаунты к сезону.

Объëмные пряничные подарки осенью? На самом деле, на день Знаний и другие осенние праздники можно делать не только плоские наборы и букеты, но и разные необычные варианты объëмных пряников. Смотрите подборку вариантов в карусели➡️ ?Такой подарок точно запомнится, удивит и подарит много позитивных эмоций! ?Какие из вариантов осенних объëмных пряников вам понравились больше всего? Что вы делали из осенних объёмных пряников?

?Популярные, несложные и эффектные пряники к 1 сентября! Друзья, подготовила для вас подборку не очень сложных, но при этом красивых и интересных пряников ко Дню Знаний, которые точно понравятся вашим заказчикам ?‍? ✔️Из плоских пряников несложно сделать набор, букет или композицию в корзинке из тематических пряников - карандаш, цифра 5, школьная доска с надписью, лист с оценками (конечно, с пятёрками), фрукты. Смотрите примеры и варианты на фото. ✔️Также отлично смотрятся букетики с плоскими цветами в корзинках или в кашпо. ✔️Из объëмных пряников можно выбрать технологичные варианты домиков и дополнить их единичными пряниками с пожеланиями или именами всех учеников класса. Пример такого подарка тоже есть на фото! ✔️А также можно сделать объëмный символ педагогической мудрости и ценности знаний - сову! Именно такой пряник мы делали на бесплатном интенсиве по осенним пряникам. ?А какие пряники чаще всего заказывают у вас?

? Выпрашивать отзывы у заказчиков - нужно ли? Очень часто в соцсетях и в чатах мне пишут о том, что стесняются просить отзывы или просят, но заказчики игнорируют их просьбы. Понятно, что мастера не хотят показаться навязчивыми, и думают, что если их работа понравилась, то покупатели точно напишут сами. А если не понравилась, то это вообще страшно... Я конечно тоже никогда не навязывалась с просьбой написать отзыв. Но искренно поинересоваться как прошёл заказ понравилось ли имениннику, заказчику - мне кажется, что это абсолютно нормально, это проявление заботы о клиенте ? Как может выглядеть такой вопрос: ? абсолютно нормально когда отдаёте заказ попросить написать, как всё прошло и прислать фотографии ? ? напомнить о себе уже после того, как прошло мероприятие (как всё прошло, понравилось ли имениннику, буду рада фотографиям, если есть). Если пряники действительно понравились, то обычно в ответ на такой вопрос вы получите отличный отзыв. ? спросить клиента как всё прошло - это не навязывание, а забота. Но он может и не ответить, это тоже нормально. Много рад напоминать не нужно ❤️ ? не бояться негативных отзывов. Понять, что вы что-то сделали не так - это бесценно, это зона вашего роста. Тем более, что в обсуждении негатив часто сходит на нет. ? не расстраиваться, если вам не написали или написали односложно! Это нормально, многие не умеют, не хотят выражать свои эмоции ? Но если у вас замечательный продукт, часть отзывов всё равно будет невероятными, эмоциональными и развёрнутыми ❤️ ? Самое главное, подходите к общению с заказчиками не только с точки зрения получения прибыли за заказы, но и с точки зрения любви и заинтересованности в своём продукте. Пишите в комментариях, как вы запрашиваете обратную связь у заказчиков?

Дракончики ?? Пока дочь на спортивных сборах по 8 часов в день, я жду её рядом в кафе (ехать домой далеко, 1,5 часа). Но зато успеваю сделать кучу всего, что не успевала раньше, например дописываю книгу по пряникам❤ А ещё с командой готовим первое задание для нашего интенсива по упаковке аккаунтов. Тоже успели обсудить все детали сегодня, задание опубликуем в пятницу. А еще время ожидания - это отличная возможность поработать над новыми эскизами. Смотрите фото. Это будет урок в зимней школе, он обновляется каждый год. Кстати, скоро пройдёт бесплатный интенсив по подготовке к новогоднему сезону, планируем 19-20 августа провести ?? Хотите дракончика сделать? Пишите в комментариях, интересно? ?

?Как оформить свою страницу в соц сетях, чтобы она была привлекательна для покупателей и приносила заказы? Ни для кого не секрет, что страница пряничного мастера в социальных сетях должна быть оформлена по определённым правилам. Здесь есть множество нюансов - частота и формат публикаций, качество фото, наполнение страницы всей необходимой информацией - от цен до сроков выполнения и способов оформления заказа и т. д. ❗Мы с командой хотим провести для вас бесплатный интенсив по продающей упаковке аккаунтов в социальных сетях. Этот интенсив потребует от вас выполнения определённых заданий от нашей команды. Поэтому, до старта мы решили провести опрос. Кто из вас готов принять участие и пройти такое мини-обучение совершенно бесплатно? ✔️Мы расскажем, как оформить страницы в соцсетях и какой первичной информацией заполнить, чтобы страница была более привлекательной для заказчика и можно было делать рекламу. ✔️А вы внедрите эти рекомендации на своих страницах и получите от моей команды обратную связь! ?В преддверии осеннего сезона сейчас прекрасная возможность заняться упаковкой своих страниц! Ставьте + в комментариях, если готовы принять участие и выполнить задания в таком интенсиве!

?Отвечаю на ваши вопросы по осенним пряникам и продажам! Подробно разберу несколько тем! У мастеров часто возникают вопросы по формированию осеннего ассортимента, по сборке наборов, ценообразованию и, конечно же, продажам. Сегодня я хочу помочь вам узнать ответы на самые волнующие вопросы. Пишите в комментариях ваши вопросы по осеннему ассортименту и продажам. На следующей неделе я случайным образом выберу 3-5 человек, и напишу посты, где предложу решение именно вашей ситуации. 1. Поставьте ❤ этому посту 2. Напишите свой вопрос в комментариях

В школу всегда с пряниками??‍? Расскажу, какие подарки обычно наша семья готовит учителям на 1 сентября. ?Конечно, почти всегда я делаю пряничные подарки на День Знаний. Пока у меня не очень большой опыт, в качестве мамы школьников, старшая дочь окончила 4 класс, младшая 1 класс. И за эти годы только один раз мы дарили живые цветы, тогда я просто не успела подготовиться. ????Я всегда делаю разные пряничные подарки, потому что в этом деле простор для творчества очень большой. Были самые разные пряничные букеты - из плоских пряников, с цветами, с тематическими школьными пряниками, был букет с котиком с объёмными лапками, букет с объёмным ёжиком в корзинке, объёмная школа с зефирными цветами, которая была сделана по прототипу реального здания. ?‍?‍?‍?Делать пряничные подарки на 1 сентября - это наша замечательная семейная традиция. И, конечно же, эти подарки привлекают к себе множество внимания всех присутствующих на линейке гостей. А вы делали когда-нибудь пряничные подарки в школу для своих детей? Что это было?