Уровень молодых официантов хотя каких официантов Скорей всего "блюдоносов" если называть вещи своими именами. Оставляет желать лучшего! Весь их понт и высокомерие стремительно рушится, казалось бы, на простых вещах: -А как я порежу хачапури по аджарский пополам если там желток! Он же растекается. - ну естественно растекается он же желток. Что бы решить такую сложную для "блюданоса" задачу. Давайте выясним для начала для чего там желток. А там он для того что бы горячий сыр находившейся в хачапури приобрёл некую консистенцию для лучшего намазывания теста из которого и состоит хачапури. Что-то подобное мы видим с желток в пасте карбонара для загустения. Проще говоря хачапури есться с краю оторвал кусок теста окунул в сыр перемешанный с желтком и вуаля и вкусно и сытно. А блюдонос не знает что да почему. Следовательно, исполняет хуйню. А разгадка весьма проста: перемешать или удалить желток. ( столовой ложкой) ну или совсем его не добавлять. И тогда можно резать хачапури хот пополам хоть на пять частей. Напомню принята есть хачапури лодочку отрывая тесто с краёв и макая в сыр. Но это не догма.... P. S ваш хачапури по аджарский и только вам одному решать как его есть))).
Другие записи сообщества
Уборщица из Нальчика разнесла молотком окна московской пиццерии. Она замахивалась инструментом на владельца заведения и требовала оплатить ей два дня работы. Окна пиццерии в Гостиничном проезде дрогнули вечером 15 апреля. Как рассказал хозяин кафе полиции, история началась 2 дня назад, когда к ним устроилась Регина из Кабардино-Балкарии. Персоналу сразу показалось, что женщина странно себя ведёт: качает права, спорит и у неё слишком часто меняется настроение. Однако агрессивным её поведением назвать было нельзя. Через две смены Регина заявила, что работать больше не будет, и потребовала оплату. Владелец объяснил, что рассчитаться с ней смогут в понедельник, и попросил обратиться к управляющей. Регину такой расклад не устроил: она решила добиться честно заработанных всеми возможными способами и как можно быстрее. Пока Регина выбивала свои деньги молотком, в пиццерии было трое сотрудников и несколько гостей. Свидетели сильно перепугались, владельцу пришлось лично выйти, отобрать инструмент и повалить женщину на пол. По словам сотрудников кафе, Регина явно была под градусом. После её задержала полиция. Ущерб владелец оценил примерно в 70 тысяч рублей.
Анонимно, пожалуйста Сильно устала от людей и однообразия работы. Это не гости, которых хочется накормить, а ненавидимый мной бесконечный поток людей, жрущих и пьющих, задалбывающих одними и теми же вопросами, абсолютно не ценящих твой труд, орущих на тебя как на скотину, если что не так. Есть адекватные гости, но поток говна гораздо больше. Сколько не старайся сделать хорошо свою работу, говну пох** на твои старания - все сожрут, скривятся, что было невкусно, уйдут в ноль и оставят дикий срач. Не работает кондей, сломался терминал, пересолили пасту - во всем виновата я. Когда становится совсем плохо, иду на раздачу и бью по ней руками со всей дури. Опыт работы три года, зп устраивает, но от этого говна очень устала. Уже алкоголь не помогает. Братья и сестры, откликнитесь, поддержите. Собачка для привлечения внимания.
Когда повар сказал, что отдаст блюдо через 5 минут
Мысли на раздаче
Девушка пожаловалась на якутский бар, где ей принесли закуску из сыра и овощей в пачке из-под чипсов. Девушке не понравилась подача — это показалось ей негигиеничным. Пользователи в сети сравнили блюдо с мусором и даже рвотой. С баром уже даже связались местные СМИ, но его представители заверили, что пачка чипсов обрабатывается специальными средствами. Просто директор знает, как сэкономить на посудомойщице.
Добрый день всем коллеги) Вопрос у меня такой: кто работал в Сочи летом офиком? Подскажите лайфхаки с работой и жильем. Собираемся на лето переехать туда. Всем больших чаевых и адекватных гостей Анон пожалуйста
От официантов до психотерапевтов: в Крыму ищут сотрудников с проживанием Жилье готовы предоставлять трем из четырех работников 2293 рабочих места готовы предложить соискателям отели и санатории Крыма в грядущем сезоне. Именно столько позиций размещено в банке вакансий, который традиционно сформировало Министерство курортов и туризма Республики Крым перед сезоном. Все предложения отрасли воедино ведомство объединяет, чтобы помочь предприятиям с набором персонала. В нынешнем банке ровно столько же вакансий, что и в прошлом году, но теперь у соискателей гораздо больше вариантов с предоставлением жилья, что может быть интересным приезжим специалистам. Крышу над головой предлагают работодатели, разместившие три четверти вакансий. Такой высокой доли не было даже в постпандемийные времена, когда отрасль активно набирала обороты после вынужденной паузы. Как считают в министерстве, обратить внимание на такие вакансии может и молодежь из других регионов, у которой есть шансы найти интересные варианты на период летних каникул. Тем не менее чуть более половины работодателей ищут специалистов на постоянную работу, оставшиеся готовы предложить временное трудоустройство или сезонные варианты. В сравнении с прошлым годом заметен рост средних зарплат. В перечне гораздо меньше вариантов, где оплата труда составляет меньше 20 тыс. Это связано как с общим ростом зарплат, так и с тем, что практически все работодатели ищут соискателей на полный день. Предложения для совместителей практически отсутствуют. Также нет вариантов, где зарплату готовы огласить только после собеседования. В прошлогоднем банке вакансий они присутствовали. Самые низкооплачиваемые рабочие места из перечня предлагаются кардиологу и психотерапевту в одном из санаториев Ялты – менее 15 тыс. руб. в месяц. Но тут стоит оговориться – работа предполагается на полставки, и это единственные такие вакансии в перечне. Те же деньги без медицинского образования в этом же городе на Южном берегу Крыма может получать уборщик территории со смотрителем бассейна либо официант в Черноморском районе. Стабильно самыми щедрыми работодателями являются пятизвездочные отели полуострова. Правда, самая высокооплачиваемая профессия в банке напрямую к туризму не относится – в отеле Mriya Resort & Spa ищут на постоянную работу инженера по строительному контролю с зарплатой в 150 тыс. А вот менеджеру ресторана здесь же обещают 80 тыс. В Luciano Wellness & Spa Foros за такие же деньги ищут куратора оздоровительных программ. Сотрудникам служб размещения предлагают от 20 до 40 тыс. руб. Примерно та же вилка у горничных. Причем на уровень оплаты труда не всегда влияет статус объекта. Даже между схожими по статусу гостиницами разница в окладах может составлять до 10 тыс. Все предложения официантам в основном находятся в районе 20–25 тыс. Все остальное придется «добивать» при помощи чаевых. Предложения для поваров начинаются с тех же чисел и могут доходить до 69 тыс., если удастся устроиться в пятизвездочный отель. А вот подсобным рабочим на кухне готовы платить до 30 тыс. Аниматорам обещают от 20 до 35 тыс., но предложений в правительственном банке по этим позициям крайне мало. Не из чего выбирать и барменам – лишь пара мест с зарплатой в районе 40 тыс. в отелях 5*, да более простой вариант с окладом вдвое меньше. Матросам-спасателям в среднем обещают от 20 до 30 тыс.
И ни одной женщины официанта в дореволюционной России
Ребят, пост для тех, кто хочет прикупить себе новую униформу. Наши друзья из Makers nice stuff предлагают отличные варианты формы для поваров, барменов и работников общепита. Makers nice stuff – это большой выбор стильных фартуков, кителей, свитшотов и трикотажных изделий??? - Ребята изготавливают форму под индивидуальный заказ - Есть возможность добавить ваш собственный логотип на заказываемый товар - Доставка по всей стране - Отличное качество и приятные цены Для заказа обращайтесь в личные сообщения сообщества
Когда в запару пришлось работать с новым меню, а ты еще стажер!