Другие записи сообщества
Какое слово получилось?
Сколько получилось?
Салат из красной фасоли с творожным сыром, красным луком и сезонным салатом Ингредиенты: - Молотый черный перец, по вкусу - Консервированная фасоль, 400 г - Соль, по вкусу - Лимон, 1 штука - Чеснок, 2 зубчика - Оливковое масло, 50 мл - Рукола, 100 г - Творожный сыр, 200 г - Красный лук, 50 г Вскрыть две банки красной фасоли в собственном соку, слить сок и промыть фасоль холодной водой. Желающие использовать не баночную, а самостоятельно сваренную фасоль должны задуматься о приготовлении этого салата еще с вечера. Сначала замочить бобы на ночь, а потом варить их на медленном огне до готовности. Готовую фасоль смешать с мелко нарубленным красным луком, зеленью, например, рукколы (которую для удобства поедания нужно предварительно изорвать руками), давленым чесноком, оливковым маслом, лимонным соком и творожным сыром. Посолить, поперчить, дать продуктам две минуты притереться друг к другу и подавать к столу.
Рецепт азу по-татарски в рубрике #вкусняшкиотАкеноо Вам понадобится: - Говядина, 500 г - Репчатый лук, 5 головок - Соленые огурцы, 3 штуки - Томатная паста, 2 столовые ложки - Картофель, 1 кг - Мясной бульон, 1 стакан - Чеснок, 3 зубчика Мясо промыть, нарезать соломкой и слегка обжарить в казане в разогретом растительном масле. Добавить порезанный тонкими полукольцами лук и обжаривать мясо с луком до мягкости лука. Добавить томатную пасту, мелко нарезанные или тертые на крупной терке огурцы. Залить водой или бульоном и тушить под крышкой до полной готовности мяса. В отдельной сковороде обжарить нарезанный соломкой картофель. Когда картофель будет почти готов, переложить его в казан с тушеным мясом, добавить, соль, перец, лавровый лист и пропущенный через чеснокодавилку или мелко порезанный чеснок. Осторожно перемешать и тушить картофель с мясом до готовности примерно 5-7 минут. Приятного аппетита!
В Центральной детской библиотеке им. Н. Г. Кондратковской проходят занятия мультстудии "Анимашки" для детей от 6 лет! Вторник - 15:00 Четверг - 11:00 Предварительная запись - 8(3519)34-53-61