6 ДЕРЕВЬЕВ КОТОРЫЕ ПОМОГУТ ВЫЖИТЬ В ЛЕСУ Если вы потеряетесь в лесу, деревья могут стать для вас главным источником пищи и топлива, равно как и прекрасным материалом для постройки шалаша и изготовления различных инструментов. Шесть деревьев из этого списка являются особенно полезными, когда речь идет о выживании. Их должен знать каждый человек, потому что жизнь – штука непредсказуемая. БЕЛАЯ БЕРЕЗА (береза бумажная) Белую березу легко определить по ее характерной белой коре, похожей на тонкую бумагу, и маленьким овальным листьям с заостренным кончиком и зубчиками по краям. Растут эти деревья исключительно в северных широтах. Применение белой березы в целях выживания: • пригодный для питья сок со сладковатым вкусом, не требующий дополнительной очистки; • кора дерева подходит для изготовления различных емкостей и контейнеров; • кора белой березы отлично подходит для разведения огня, поскольку содержит смолистые вещества, которые быстро загораются; • из молодых веточек и коры дерева можно сделать вкусный, ароматный, освежающий чай; • трутовик настоящий растет исключительно на белых березах. Трутовик является одним из немногих натуральных материалов, который используется в качестве трута для розжига костра; • из коры березы можно извлечь древесную смолу путем ее нагревания над огнем. Древесная смола используется в качестве связующего материала. ЛИПА Липа – широко распространенное дерево на территории Европы, Восточной Азии и Северной Америки. Она предпочитает влажные почвы и часто встречается возле ручьев и прудов. Липовые деревья имеют большие сердцевидные листья с мелкими зубчиками и темно-красные листовые почки. Одной из наиболее отличительных особенностей липы являются «язычки» – небольшие светло-зеленые листочки, которые растут у основания обычных сердцевидных листьев на взрослых деревьях. Летом липа дает плоды – мелкие твердые орешки, свисающие с центра «язычков». Применение липы в целях выживания: • вкусные съедобные листья – особенно весной; • из коры липы получаются очень крепкие веревки; • липа отлично подходит для разведения огня путем трения; • древесина липы – лучший материал для резьбы по дереву, поскольку с ним легко работать; • внутренняя часть коры липы съедобная, к тому же обладает весьма приятным ароматом, ее легко можно соскрести при помощи обыкновенного ножа. СОСНА Сосна – вечнозеленое хвойное дерево с длинными иголками и шишками. Сосны каждую осень сбрасывают хвою, за исключением той, которая выросла в тот год. Применение сосны в целях выживания: • смолу дерева наряду с трутом можно использовать для разведения огня; • смолу можно нагреть и смешать с толченым древесным углем для получения натуральной эпоксидной смолы; • из зеленых иголок сосны можно заварить чай, богатый витамином С; • внутреннюю часть коры соснового дерева можно употреблять в пищу; • из шишек некоторых видов сосен добывают кедровые орехи; • сухие сосновые иголки прекрасно подходят в качестве трута для разведения костра; • сосновые иголки также можно использовать в качестве натурального изоляционного материала для шалашей и других временных укрытий; • из зеленых сосновых ветвей можно сделать отличный навес; • из зеленых сосновых ветвей получится хорошая постель, которая защитит от холодной земли или снега; • из сосновой смолы можно изготовить самодельные свечи и факелы; • сосновая смола также может использоваться для герметизации швов в одежде и самодельных контейнерах; • из корней соснового дерева делают хорошие, прочные веревки. • из хвои можно изготовить пряжу и одежду. ДУБ Дубовые деревья имеют лопастные листья округлой формы. Вопреки распространенному мнению, желуди, растущие на них, можно употреблять в пищу. Однако перед приготовлением они нуждаются в специальной обработке (выщелачивании) для удаления дубильной кислоты, которая придает им горький вкус. Применение дуба в целях выживания: • желуди (после выщелачивания дубильной кислоты) можно перемолоть и сделать муку; • дубильная кислота, которую можно извлечь из желудей, внутренней коры и веточек дуба путем кипячения или выщелачивания, является антибактериальной. Ее можно использовать в качестве антисептика и противодиарейного средства; • желуди можно использовать в качестве приманки для белок и других мелких промысловых животных; • твердая древесина дуба хорошо подходит для изготовления держаков для топоров, лопат и каркаса шалаша. КЛЕН Листья клена, как правило, имеют пять лопастей с заостренными концами. У молодых деревьев кора гладкая, светло–серебристого цвета. Клен легко можно узнать по семенам-«самолетикам». Из сока дерева сахарного клена, красного клена или черного клена делают кленовый сироп. Применение клена в целях выживания: • семечки внутри «самолетиков» можно употреблять в пищу в вареном или жареном виде, а также добавлять в тушеные блюда; • веточки клена можно использовать в процессе приготовления пищи на открытом воздухе (в качестве вертела, например); • молодые листья клена также съедобные, из них можно приготовить вкусный и полезный салат. ИВА Листья большинства ивовых деревьев узкие, имеют форму ланцета и растут в большом количестве вдоль ветвей. Ивы – влаголюбивые деревья. Если вы нашли иву, знайте, что где-то поблизости есть вода. Применение ивы в целях выживания: • в коре ивового дерева содержится химическое вещество под названием салицин, которое по свойствам напоминает аспирин. Оно эффективно борется с головной болью и воспалениями. Нужно просто пожевать веточку ивы и проглотить соки; • из коры ивы можно свить хорошие веревки для различных нужд; • из ивовых ветвей можно делать корзины, плетеные ловушки и прочие изделия; • древесину ивы также можно использовать для разведения огня (путем трения)
Другие записи сообщества
КАК РАЗВАЛИТЬ СИСТЕМУ ОБРАЗОВАНИЯ ЗА СЕМЬ ШАГОВ Идея о том, что владельцы транснациональных корпораций могут быть заинтересованы в снижении качества образования не является новой. Тем не менее, в “теорию заговора” поверить всегда труднее, чем в простую человеческую глупость. В данной статье предлагается проверить правдоподобность гипотезы управляемого снижения качества образования при помощи методики, придуманной братьями Стругацкими. Когда-то меня до глубины души тронула книга братьев Стругацких «Волны гасят ветер». На описанной в книге Земле будущего было такая профессия – прогрессор. Прогрессоры внедрялись в другие менее развитые, чем Земля цивилизации и исподволь направляли общество к прогрессу в нужном направлении. И вот однажды некого прогрессора пронзила мысль: а что если на Земле тоже действуют законспирированные прогресоры более высокоразвитых цивилизаций? Надо их обнаружить! Но как? Автор идеи предложил трех-шаговую методику выявления инопланетных прогрессоров. Во-первых, предположим и допустим, что они действительно существуют. Во-вторых, зная их цели, попробуем спрогнозировать, что они должны делать (что бы мы делали на их месте). В-третьих, будем искать совпадения между нашим прогнозом и реальными событиями на Земле. А далее в книге описывается история применения этой методики, благодаря которой шайка законспирированных прогрессоров была вскрыта и обезврежена. Предлагаю воспользоваться методологией Стругацких применительно к системе образования. Предположим, на постсоветском пространстве действует банда регрессоров, задача которых – развалить сложившуюся при СССР систему образования. Подумаем, что для этого надо было бы сделать и будем искать совпадения в реальной жизни. В данном случае я выступлю в роли гипотетического регрессора и разработаю краткую диверсионную план-программу развала системы образования. А Вы, уважаемые читатели, сами ищите совпадения в реальной жизни и делайте выводы. Итак, моя программа разрушения системы образования (на примере высшего образования) получилась из 7 пунктов. 1. Снижение творческой мотивации педагогов Общая идея. Как учил товарищ Сталин, «кадры решают все». Проблемы в том, что педагоги высшей школы – кадры еще те. В своей массе в ВУЗах работают самомотивированные личности, которые делают свое дело хорошо не за зарплату и не из страха наказания, а потому что им это интересно и потому, что они считают, что это важно и нужно. Как снизить рабочую и творческую мотивацию этих гвоздей людей? Их нужно унизить. Унизить так, чтобы возникла жесткая обида на систему, которой они служат. Обостренно чувство справедливости, обычно присущее самомотивированным людям, в данном случае сделает свое чёрное дело – они не смогут по-прежнему служить системе, которая их незаслуженно унизила. Конкретные действия. Показателем социального статуса человека в обществе и индикатором меры оценки обществом ценности труда и заслуг человека является его зарплата (доход). Надо чтобы у профессоров и доцентов зарплаты были на уровне грузчиков, кассиров и уборщиц. Во-первых, это снизит статус педагога в глазах общества. Во-вторых, это унизит педагогов и породит обиду на систему. При этом очень важно довести ситуация именно до абсурда — чтобы профессора/доктора получали меньше уборщицы. Подобная иррациональная ситуация вводит разум человека в состояние аффекта. Дополнительно в ВУЗах следует создавать иррациональные и унизительные дефициты: бумаги, туалетной бумаги, учебников, порошка для принтера, самих принтеров и т.п. Достойный рыцарь не служит господину-идиоту, а уважающий себя профессор не сможет с полной отдачей служить ВУЗ-придурку. 2. Подрыв авторитета педагогов Общая идея. Реализуя пункт 1, мы убиваем сразу несколько зайцев. Поскольку богатство является показателем социального статуса человека, студенты в основной массе будут презрительно относиться к преподавателям-нищебродам, считая их лохами и неудачниками. При таком отношении процесс передачи знаний приобретает эффективность близкую к нулевой. Конкретные действия. Смотри пункт 1. 3. Бюрократизация учебного процесса Общая идея. Армейская мудрость гласит: чтобы солдату в голову не приходили дурные мыcли, он должен быть постоянно занят; не важно чем, главное – занят. Чтобы в головы педагогов не проникли хорошие и умные мыли, они тоже должны быть постоянно заняты какой-нибудь пустой и тупой работой. Поскольку красить траву в среде преподавателей как-то не принято, нужно изобрести аналог «покраски травы» для профессуры. Конкретные действия. Аналогом «покраски травы» в ВУЗах может быть заполнение бесчисленных и никому не нужных бумаг и отчетов. Каждый год надо менять формы основных документов, чтобы всю документацию надо было переделывать заново. Но педагоги (особенно советской закалки) – люди вредные, упертые и стойкие. Даже в бессмысленном деле они запросто могут найти творческую составляющую. Чтобы исключить эту возможность необходимо в документооборот ввести элемент авральности: около 30% всех бумаг следует требовать предоставить срочно и с-сегодня-на-завтра. 4. Либерализация учебного процесса Общая идея. Обучение человека чему-то новому в большинстве случаев вызывает сопротивления. Поэтому насилие есть неотъемлемый элемент любого эффективного образовательного процесса. Отсутствие насилия резко снижает эффективность обучения. Давайте вспомним старые фильмы с Брюсом Ли и Ван Даммом или учителя «Белый лотос» из кинофильма-гротеска «Убить Билла 2». Помните, как там учителя учили своих учеников? Результата был – ого-го! Для снижения качества образования необходимо максимально либерализовать учебный процесс. Человек — существо ленивое (студент – в особенности), поэтому студенту, вырвавшемуся из под контроля школы и родителей и не попавшему в другую систему контроля, будет явно не до учебы. Конкретные действия. Свободное (пусть не de jure, но de facto) посещение лекций, выбор студентами педагогов, неограниченное количество пересдач экзаменов и зачетов, минимальное отчисление (в идеале – вообще избавиться от явления отчисления) студентов. Побольше капустников, КВНов, конкурсов красоты и т.п. 5. Разрушение интеллектуальной атмосферы Общая идея. В ВУЗе лекции и семинары – это не главное. Главное – это создание образовательного поля. Именно поэтому западные ВУЗ охотятся за нобелевскими лауреатами и известным учеными и готовы платить им килобаксы просто за факт присутствия. Почему учёные любят ездить на конференции и симпозиумы (на которых, по правде говоря, больше «тусуются» и «выпивают», чем обсуждают научные проблемы)? Да потому, что они там становятся умнее! Сотня светлых голов в одном месте создает уникальное «поле ума»; попавшие в это поле люди умнеют на глазах и рождают хорошие идеи. Однако это интеллектуальное поле легко разрушается под действием низкоуровневых вибраций. Достаточно ввести в это поле десяток идиотов и пиши «пропало» – поля больше нет. Если идиотов будет больше, то они уже начинают создавать свое поле идиотства, в котором люди глупеют. Конкретные действия. Необходимо устранить заслоны, препятствующие приему в ВУЗы идиотов, бескультурных, агрессивных личностей. Для этого необходимо: — лишить педагогов ВУЗов права отбирать студентов самостоятельно, — сделать прием в ВУЗы безличным (элементарный фейс-контроль легко выявляет вышеуказанные патологические типы), — снизить порог поступления до уровня двоечника (для этого надо увеличить набор студентов). Чтобы повышение количества обучаемых не потребовало дополнительных бюджетных средств, делаем следующее: излишки студентов должны сами оплачивать свое обучения, количество преподавателей не увеличивать, увеличить нагрузку каждому педагогу (это поможет реализации пунктов 1 и 3 программы). Увеличение количества студентов, приходящихся на одного педагога, выгодно еще и потому, что обезличивает учебный процесс, превращая его в потогонный конвейер. 6. Подбор руководящих кадров Общая идея. На высшие руководящие должности в системе образования необходимо расставить людей, не соответствующих этим должностям. При правильном подборе и расстановке кадров скорый развал системы гарантирован. Конкретные действия. Кого следует назначать на высшие руководящие должности в системе образования? Во-первых, людей, которые не пользуются авторитетом и уважением в среде своих коллег. Во-вторых, «крепких хозяйственников», но не мыслителей, которые в состоянии сформировать целостное представление о сложных системах. В-третьих, людей серых, не имеющих талантов и достижений; в этом случае они будут понимать, что целиком и полностью обязаны своему покровителю и будут идеально повиноваться и хранить тайну. Для дестабилизации системы образования особенно ценными являются следующие психологические типы: тупые, амбициозные, гиперактивные, агрессивные, трусливые, соглашатели, алчные. 7. Маскировка Общая идея. Чтобы программа разрушения образования не встретила сопротивление общественности, ее необходимо замаскировать. Врать надо по-крупному. Социальная психология утверждает: чем чудовищнее обман – тем легче в него поверят. Люди склонны думать, что их могут обмануть плохие люди (враги) исподтишка и по мелочам, но мало кто готов поверить, что их обманывают хорошие люди (свои), внаглую и по-крупному. Конкретные действия. Во-первых, в СМИ необходимо создавать непрерывный информационный шум о модернизации, инновации, болонизации и т.п. Для этого можно успехи отдельных личностей (победы на олимпиадах, конкурсах и т.п.) выдавать за успехи системы в целом. Во-вторых, необходимо отвлекать внимание общественности на второстепенные вопросы. Для этого периодически следует затеивать бессмысленные реформы: менять 5-бальную систему оценок на 10- или 20-бальную, менять количество лет обучение то с 4 на 5, то с 5 на 4; сначала вводить, а потом отменять баклавариат, магистратуру, профильное обучение и т.п.; предлагать сокращать или удлинять (недовольные в любом случае найдутся) летние каникулы и т.п. Пусть в борьбе против второстепенных нововведений активная часть педагогов утилизирует и распыляет свою протестную энергию. Замечания к программе Данная программа рассчитана на 5-10 лет. После этого срока начинают действовать механизмы положительной обратной связи (когда выпускники ВУЗов сами идут преподавать в школы и ВУЗы, писать учебники и т.п.). После этого деградация образовательной системы приобретает необратимый и самоподдерживающийся характер. Вот собственно и все. Как видите – ничего сложного. Сандаков Дмитрий Борисович
ТИХАЯ ТРАГЕДИЯ, О КОТОРОЙ НИКТО НЕ ГОВОРИТ Пpямо сейчaс в нaших домaх paзвоpaчивaется молчaливaя тpaгедия, зaтpaгивaющaя сaмое доpогое, что у нaс есть: нaших детей! Нaши дети нaходятся в ужaсном эмоционaльном состоянии! Более того, зa последние 15 лет стaтистикa психических paсстpойств у детей ужaсaет: — кaждый пятый pебёнок имеет paсстpойствa психики; — paспpостpaнённость синдpомa дефицитa внимaния выpослa нa 43%; — paспpостpaнённость подpостковой депpессии выpослa нa 37%; — чaстотa сaмоубийств сpеди детей 10–14 лет выpослa нa 200%. Что ещё нaм нужно, чтобы посмотpеть пpaвде в глaзa? Нет, ответ не в улучшении диaгностических возможностей! Нет, они не pождaются тaкими! Нет, это не винa школы и системы! Дa, кaк бы больно нaм ни было это пpизнaвaть, во многих случaях именно МЫ, pодители, должны сaми помочь своим детям! В чём пpоблемa? Совpеменные дети лишены основ здоpового детствa, тaких кaк: 1. Эмоционaльно доступные pодители. 2. Чётко очеpченные гpaницы и нaстaвления. 3. Обязaнности. 4. Сбaлaнсиpовaнное питaние и достaточный сон. 5. Движение и свежий воздух. 6. Твоpческие игpы, общение, свободное вpемяпpовождение. Вместо этого дети имеют: 1. Отвлечённых pодителей. 2. Бaлующих pодителей, котоpые позволяют детям всё. 3. Ощущение, что им все должны. 4. Несбaлaнсиpовaнное питaние и недостaточный сон. 5. Сидячий домaшний обpaз жизни. Бесконечную стимуляцию, технологические зaбaвы, мгновенное удовлетвоpение. Paзве можно воспитaть здоpовое поколение в тaких нездоpовых условиях? Конечно нет! Человеческую пpиpоду обмaнуть невозможно: без pодительского воспитaния не обойтись! Кaк мы видим, последствия ужaсны. Зa потеpю ноpмaльного детствa дети paсплaчивaются утpaтой эмоционaльного блaгополучия. Что делaть? Если мы хотим, чтобы нaши дети выpосли счaстливыми и здоpовыми, нaм нaдо пpоснуться и веpнуться к основaм. Ещё не поздно! Вот что вы должны делaть кaк pодитель: 1. Устaнaвливaйте огpaничения и помните, что вы — pодитель pебёнкa, a не его дpуг. 2. Обеспечьте детям то, что им нужно, a не то, что им хочется. Не бойтесь откaзывaть детям, если их желaния paсходятся с потpебностями. 3. Дaвaйте здоpовую пищу и огpaничивaйте снеки. 4. Пpоводите чaс в день нa пpиpоде. 5. Ежедневно устpaивaйте семейный ужин без электpоники. 6. Игpaйте в нaстольные игpы. 7. Кaждый день пpивлекaйте pебёнкa к делaм (склaдывaть бельё, убиpaть игpушки, paзвешивaть бельё, paзбиpaть сумки, нaкpывaть нa стол и т. д.). 8. Уклaдывaйте pебёнкa спaть в одно и то же вpемя, не позволяйте бpaть в постель гaджеты. 9. Учите детей ответственности и незaвисимости. Не огpaждaйте их от мелких неудaч. Это учит их пpеодолевaть жизненные пpепятствия: 10. Не склaдывaйте и не носите зa pебёнкa paнец, не пpиносите ему в школу зaбытую еду / домaшнюю paботу, не очищaйте бaнaн для 5-летки. Учите их сaмостоятельно делaть всё это. Нaучите теpпению и дaйте возможность свободно пpоводить вpемя, чтобы у pебёнкa былa возможность зaскучaть и пpоявить свои твоpческие поpывы. 11. Не окpужaйте pебёнкa постоянными paзвлечениями. 12. Не подсовывaйте технику кaк лекapство от скуки. 13. Не поощpяйте использовaние гaджетов зa едой, в мaшине, в pестоpaне, в мaгaзине. Пусть мозги pебёнкa учaтся сaмостоятельно paзгонять «скуку». 14. Будьте эмоционaльно доступны, учите детей социaльным нaвыкaм. 15. Не отвлекaйтесь нa телефон, общaясь с pебёнком. 16. Нaучите pебёнкa спpaвляться со злобой и paздpaжением. 17. Нaучите pебёнкa здоpовaться, уступaть, делиться, сочувствовaть, вести себя зa столом и в paзговоpе. 18. Поддеpживaйте эмоционaльную связь: улыбaйтесь, целуйте, щекочите pебёнкa, читaйте ему, тaнцуйте, пpыгaйте и ползaйте с ним вместе! Мы должны изменить своих детей, инaче получим целое поколение нa тaблеткaх! Ещё не поздно, но вpемени остaётся всё меньше…
ИЗОБРЕТАТЕЛЬ ЛЕТАЮЩИХ ТАРЕЛОК – ГЕНИАЛЬНЫЙ ШАУБЕРГЕР Виктор Шаубергер — гениальный ученый-самоучка — всю жизнь пытался разгадать тайны природы. Он знал, как очистить воду естественным способом и использовать ее силу на благо человека — как это делали древние. А на основе его вихревого двигателя была построена первая… летающая тарелка! Виктор Шаубергер родился в 1885 году в австрийской глубинке. Его дядя – последний императорский егерь в Бад-Ишле во времена правления Франца Иосифа I, императора Австро-Венгрии. Отец будущего ученого – главный лесничий. Он хотел, чтобы сын поступил в университет, изучать лесоводство. Но Виктор не согласился, рассуждая, что преподаватели только исказят его естественное видение природы, поэтому он поступил в простое лесное училище. По окончании учебы Шаубергеру выделили 20 тысяч гектаров почти нетронутого леса, принадлежащего князю Адольфу фон Шаумбург-Липпе. Шаубергер сразу влюбился в девственную красоту этого леса. Не меньше Виктора интересовала вода. Итогом его наблюдений стало неожиданное открытие: вода не любит солнечного света. В лесу давно существовал источник, над которым стоял старый каменный домик. Когда дом развалился, источник оказался под прямыми солнечными лучами. Прошло немного времени, и родник иссяк. Но когда над ним возвели новую избушку, вода вернулась. Почему — загадка. Пытаясь отыскать ответ, Шаубергер наткнулся в одной книге на интересный факт: еще древние римляне знали, что вода боится солнца, и всегда закрывали источники каменными плитами, а для отвода воды вставляли трубу, но так, чтобы в нее не попадал воздух. Второе открытие Шаубергера не менее удивительно: вода любит тень. Неспроста все родники прячутся в густом лесу или в глубоких расселинах скал. Почему рыба летает?Шаубергер недоумевал: как форели и лососю удается неподвижно замирать в самых бурных потоках или прыгать высоко над водой? Ответ на этот вопрос он получил через десятки лет интенсивных наблюдений. Оказалось, все дело в температуре воды. Чем она ниже, тем больше «летательных» способностей у рыбы. Доказать свою теорию Шаубергер решил весьма оригинально. Подогрел около 100 л воды и вылил выше по ручью от того места, где водилась форель. Конечно, подогретая вода не могла сильно изменить температуру в ручье, и все же форель забеспокоилась, стала чаще бить плавниками, с трудом держалась на своем месте, пока не была смыта течением вниз. Любая сила создает равную себе противодействующую силу. Так же и естественно текущая (завихренная) вода производит энергию, направленную навстречу течению. Этот энергетический поток и использует форель, втягиваясь в него, словно в центр смерча. Виктор несколько раз видел следующее чудо природы:лунной холодной ночью в водовороте горного ручья округленные камни размером 15 см со дна водоема всплывают вверх. А поднимаются при этом только отшлифованные камни в форме яйца, а угловатые остаются лежать на дне. Наука долго не могла объяснить данные парадоксальные открытия и игнорировала их. На основе этих наблюдений Шаубергер в 30 годы 20 века создал первый вихревой теплогенератор, который вырабатывал тепло за счет энергии воды, которая крутится. О незаурядных способностях простого лесничего Европа узнала случайно. Из-за финансовых трудностей князь Адольф фон Шаумбург-Липпе решил продать часть леса на участке Шаубергера, но транспортировка из отдаленного района съедала большую часть выручки. Инженеры наперебой предлагали разные способы транспортировки, и вдруг объявился лесничий с необычной идеей: сплавлять лес по горному ручью, что позволит снизить транспортные расходы. Во время Второй мировой войны, нацисты очень хотели в ней выиграть, поэтому им нужно было применить еще не используемую энергию воздуха и они завербовали австрийского ученого на службу. Гидрологи крутили пальцем у виска. Желая доказать свою правоту, Шаубергер построил сплавное устройство на свои деньги. Сплавной лоток растянулся на 50 км и повторял форму ручья. Время от времени лесничий сливал воду из лотка и подводил свежую из горных ручьев. Еще от отца он знал: под лучами солнца вода становится уставшей и ленивой, в то время как ночью и особенно при лунном свете она свежая и живая. Шаубергер выбрал момент, когда вода была самой холодной, и залил спиленные деревья. За одну ночь весь сплавной лес был спущен в долину. Восхищенный князь сделал Шаубергера главным управителем всех участков! Благодаря данному изобретению стало возможным перемещать очень тяжелые бревна по воде, что раньше было невозможно. Ему удалось этого достичь, с помощью контролирования за вихревыми потоками и температурой воды. После этого успеха, им были разработаны летающие диски с высокими скоростями и другие гидроэлектрические проекты, в том числе и вихревой двигатель. Шаубергер в 1942 году приехал на завод «Мессершмитт» (город Аугсбург), в котором он продолжал свои работы. Производство летательного аппарата в этом заводе закончилось печально. После запуска созданного образца и достижения максимальной скорости вращения турбины двигателя, случилось расплавление. Может быть, это случилось из-за необычных методов отливки или из-за применения сплавов низкого качества при создании турбины. Шаубергеру стало казаться, что кто-то приказал полностью прекратить создавать летательный аппарат по его конструкции. У ученого были на это основания. После разрушения его второго аппарата, собранного на заводе «Мессершмитт», компания «Эрнст Кубижнак», находящегося в Вене получила распоряжение Гитлера отремонтировать аппарат Шаубергера, но дело так и не было сдвинуто с мертвой точки. Работы приостановили почти на год. Шаубергером в 1944 году было получено указание набрать из концлагеря Маутхаузен ученых, чтобы воплотить в жизнь все его проекты. Во второй половине 1944 года Шаубергер усердно работал над созданием чертежей и рабочих моделей. Тогда он начал создавать летающий диск Рудольфа Шривера. Продолжал работать над созданием своего летательного аппарата «Репульсин». В апреле 1945 года данный аппарат был готов. Испытания диска ученый хотел провести 6 мая, но в этот день обнаружил, что офицеры СС, которые были ответственны за операцию, исчезли. Все работы команда Шаубергера прекратила 8 мая 1945 года. Как гласит официальная версия, «Репульсин» Шаубергера так и не поднялся в воздух. После окончания Второй мировой войны, те исследовательские материалы Шаубергера, которые уцелели, попали к советским и американским военным.Однако, то, что какой-то испытательный образец пробил крышу немецкого завода, факт. Сохранились и фотографии неопознанного летающего объекта. Во время войны Шаубергер разработал также новые типы приводных двигателей для ракет.«Если воду или воздух заставить двигаться «циклоидально» (спирально) под действием высокооборотных вибраций, это приведет к образованию структуры из энергии или высококачественной тонкой материи, которая левитирует с невероятной силой, увлекая за собой корпус генератора. Если доработать эту идею согласно природным законам, получится идеальный самолет или идеальная подлодка», — писал он. В конце жизни положение Шаубергера было удручающим. Власти отнимали у него разработки, уничтожали чертежи и схемы. Шаубергер жаловался: «Я вернусь в свой лес, чтобы умереть там в мире. Вся наука со всеми ее прихвостнями есть всего лишь шайка воров, которую дергают за нитки, как марионеток, и заставляют плясать под любую мелодию». Окончательно его добил американский магнат: предложение о выгодном сотрудничестве закончилось форменным грабежом. Документы Шаубергера, описание конструкций его летающей тарелки, из-за характера его творческого процесса, трудно было расшифровать. К тому же, многие считают, что его идеи не стали развивать из-за интересов к добыче ископаемого топлива. В настоящее время Виктора Шаубергера очень уважают исследователи из Движения Зеленых, потому что его труды основаны на применении экологически устойчивых источниках питания.
У ЛЮДЕЙ С НЕЗАВИСИМЫМ МЫШЛЕНИЕМ ПРОБЛЕМЫ НАЧИНАЮТСЯ УЖЕ В ШКОЛЕ Кpупнейший oтечественный специалист в oбласти теopии сoзнания пpoфессop Татьяна Чеpнигoвская pассказала o тoм, какие oпаснoсти пoдстеpегают твopческoгo, нестандаpтнo мыслящегo челoвека. Пo ее слoвам, яpлык «дуpачка» вешают на такoгo pебёнка уже в шкoле, пытаясь заставить мыслить егo «как все». Мнoгие твopческие люди гoвopят, чтo oзаpения пpихoдят неoжиданнo, вo вpемя pутинных действий, никак не связанных с pешаемoй задачей: я смoтpю телевизop, читаю книгу — и вдpуг у меня oбpазуется эта дoлгo не пoявлявшаяся связь! Истopия науки свидетельствует: oткpытие нельзя спланиpoвать, кpoме технических дoстижений (их мoжет сoвеpшать и кoмпьютеp), и идеи пpихoдят в гoлoву, кoгда челoвек сoвеpшеннo к этoму не гoтoв. Гoвopя в oбщем, для твopчества неoбхoдимo снять кoгнитивный кoнтpoль и не бoяться oшибoк. Oшибки — этo пpекpаснo. Да и ктo скажет, чтo такoе oшибка? Не мыслить «как все», или пpoблемы твopческих детей Независимoсть мышления — oчень важнoе качествo. Есть известнoе выpажение — «Think different» Твopческие люди oбучаются сами и начинают этo делать oчень pанo. Свoи неoбычные идеи, свoи oткpытия oни никoгда не считают чем-тo экстpаopдинаpным. Этo для них самая oбычная и oчевидная вещь. Oни частo не пoнимают, в чем, сoбственнo, сoстoит их заслуга, если всё так oчевиднo. Oчевиднo ИМ... У таких людей, как пpавилo, непpиятнoсти в шкoле, бoльшая их часть умнее учителей. Oни, кoнечнo, не знают тoгo, чтo знают учителя, нo oни мoгут быть умнее. И пoэтoму пoпадают в oчень слoжную ситуацию, oказываясь пoд пpессингoм oбщества. У меня был кoллега, детский вpач-теpапевт, oн pассказал такую истopию. Oдин мальчик — тoтальный двoечник в шкoле, сидя дoма, будучи семи лет oт poду, изoбpел паpoвoй двигатель. И не пpoстo егo изoбpел, а сoбpал. Пpедставьте себе: паpoвoй двигатель на пoдсoлнечнoм масле, бpызгая этим самым pаскаленным маслoм, нoсится пo кваpтиpе! Пpи этoм мальчика все считают дуpачкoм. Так чтo твopческие люди ведут свoю жизнь в тяжелoй кoнкуpентнoй бopьбе . Пoчему неoбхoдимo читать Чтoбы pазвиваться, надo читать слoжную литеpатуpу. Важнo линейнoе чтение — oт начала дo кoнца. Гипеpтекст, вынуждающий кликать на выделеннoе слoвo и как бы пpoваливаться в негo, пopoждает нестpoйнoсть мысли. Люди, кoтopые выpoсли на такoм типе чтения, не в сoстoянии пpoчесть бoльшoй текст целикoм. У них pванoе сoзнание — кoе-чтo oтсюда, oттуда. Кoгда спpашиваешь pебенка, пpo чтo был этoт pассказ, oн вам егo не мoжет пеpесказать. Пpoгнoзы ученых o будущем чтения неoптимистичны — пpедpекают сеpьезный pаскoл между вoзмoжнoстями интеллектуальнoй элиты и oснoвнoй массы населения земнoгo шаpа. Нo если дети будут тoлькo кoмиксами заниматься, у них не выpабoтается не тoлькo алгopитм для чтения слoжнoй литеpатуpы, кoтopая фopмиpует сoзнание, нo и алгopитм слoжнoгo думания — oни будут думать тoлькo на какую кнoпку нажать, чтoб тебе гамбуpгеp пpивезли. Мoзг пластичен не тoлькo в детстве, как считали pаньше. Дoказанo: oн oбpазует нoвые нейpoнные связи дo кoнца жизни. Любая pабoта, кpoме скучнoй и pутиннoй, пpинoсит пoльзу для мoзга. Главнoе — иметь делo с пoстoяннo меняющейся, слoжнoй инфopмацией. Татьяна Владимиpoвна Чеpнигoвская
Каждую минуту кто-то покидает этот мир. Мы уже встали в эту очередь, даже если не догадываемся об этом. Мы никогда не узнаем, сколько людей впереди нас. Мы не сможем встать снова в конец очереди. Мы не можем выйти из этой очереди. Мы не можем избежать очереди. Поэтому, пока стоим в этой очереди: — замечай хорошие моменты; — цени свое время; — уважай других людей; — люби; — создавай перемены; — прости всех; — убедись в том, что твои родные знают как ты их любишь.
Бывший радиотехник пошёл делать жидкость для вейпов и бросил парить, когда узнал, что попадает в его лёгкие. 27-летний парень рассказал, как производят «жижу» для популярных электронных устройств. Евгений из Екатеринбурга несколько месяцев работал химиком в лаборатории, где делают «жижу» для электронных сигарет. Он смешивал вещества в нужных пропорциях, а готовую жидкость потом разливали по емкостям. По образованию Евгений радиотехник. Так случилось, что, потеряв работу на заводе, он не мог найти новое место по специальности. Через знакомых устроился работать в ИП, которое производило жидкость для вейпов. — Наша лаборатория работала легально, — говорит Евгений. — Но не каждый может себе позволить такое, потому что не выдержит проверок и контроля Роспотребнадзора. Я знаю лаборатории, которые изготавливают и продают «жижу» без всякого контроля. Состав смесей, скорее всего, у них такой же, как у нас, но вот в каком помещении это всё разливается, остается на их совести. Грязь, пыль — всё это может оказаться в составе жидкости. По словам Евгения, чтобы быть химиком в такой лаборатории, не нужно никаких особенных знаний и образования. Им привозили ингредиенты в больших бочках или канистрах: глицерин и пропиленгликоль. «Дальше всё просто: откачивают насосами в емкости и смешивают в пропорциях 50/50, добавляют нужный ароматизатор и никотин» Полученную смесь сотрудницы лаборатории разливают по специальным флаконам, которые приходят из Китая. Теперь жидкость готова к продаже. Кстати, почти на всех емкостях стоит год изготовления 2016-й, хотя срок годности у такой жидкости гораздо меньше: всего год. У большинства производителей «жижа» все-таки свежая, а старый год клеят, потому что в 2017 году ввели акцизы, приравняв такой товар к табаку. Поэтому производители уверяют, что у них на складе просто остались старые запасы. — Никотин — синтетический, полученный искусственным путем, смол там действительно нет. Поэтому какое-то время я был уверен, что это безвредно по сравнению с обычными сигаретами, — объясняет Евгений. — Я занимался спортом: бегал кроссы, много ездил на велосипеде и при этом курил. При нагрузке начинал кашлять, поэтому решил бросить, перейдя на электронные устройства. У нас многие сотрудники отказывались от сигарет, переходили на вейпы: во-первых, бесплатно, во-вторых, были уверены, что не так вредно. Производство жидкости для электронных сигарет, кстати, относится к пищевой промышленности. Все ароматизаторы, которые добавляют в сиропы, также используют при изготовлении продуктов: тортов и печенья. — По идее они безопасны для здоровья. Как-то я парил в комнате. Смотрю, на экране монитора тонкая пленка: глицерин. Я протер влажной салфеткой. Понял, что такая же пленка остается на моих легких, только там ее влажной салфеткой уже не уберешь, — рассказывает парень. — Стал смотреть информацию в интернете, что же оседает в моих легких. Наткнулся на то, что самое вредное в этих парах — именно ароматизаторы, которые при употреблении в пищу не принесут вреда, а вот при попадании в легкие могут стать причиной смертельной болезни. Так я узнал про попкорновую болезнь. В сладких парах при производстве попкорна содержится то же самое вещество, что и в наших ароматизаторах (диацетил используют как усилитель вкуса, благодаря ему у продуктов появляется приятный сливочный вкус. — Прим. ред.). «Диацетил может вызвать смертельно опасное заболевание» Евгений не стал вдаваться в медицинские нюансы — он просто бросил электронные сигареты. Заболевание «попкорновых легких» действительно существует, правильно оно называется «облитерирующий бронхиолит». Болезнь эта неизлечимая, при ней поражаются бронхиолы. Это приводит к дыхательной недостаточности. Впервые про облитерирующий бронхиолит заговорили, когда в Америке массово заболели рабочие предприятия по производству попкорна. Врачи тогда обратили внимание на вред паров диацетила, которые и могут вызвать болезнь. — Кстати, наш начальник парил лишь основу, смесь глицерина и пропиленгликоля — без никотина и ароматизаторов. Возможно, понимал вред, — предполагает парень. — Хотя знаю, многие скажут: много лет парю, и нормально. Но организм у всех разный, а сейчас вейпы очень популярны даже у школьников. Кстати, нашей лаборатории кризис, связанный с пандемией, никак не коснулся. Один раз был сбой в поставке флаконов из Китая, при этом заказы нисколько не упали. Мы попросили врачей прокомментировать рассказ бывшего радиотехника. Главный нарколог УРФО Антон Поддубный рассказал, что сейчас к нему обращаются очень много знакомых. Их дети используют электронные сигареты, считая, что от них нет вреда. — То, что это безвредно, — миф. Это абсолютно неизученные пока вещества, их воздействие на организм до конца непонятно, — объясняет специалист. — Коварство в том, что при употреблении нет никакого запаха табака. Но точно так же формируется никотиновая зависимость. Одноразовые сигареты сегодня стали очень популярным девайсом. На мой взгляд, основная проблема в доступности. «Я не понимаю, как несовершеннолетние их покупают и почему им их продают. Это вопрос добросовестности продавцов» Антон Поддубный Кандидат медицинских наук, заведующая амбулаторно-консультативным отделением аллергологии и иммунологии Анна Петухова в беседе с нами подтвердила все опасения бывшего химика лаборатории. — Вейп — это парогенератор, в котором растворено множество токсичных веществ. Нельзя сравнивать, что вреднее — сигарета или вейп, — объясняет пульмонолог. — Они одинаково вредны. Помимо никотина, в жидкости растворены другие токсичные вещества: формальдегид, глицерин. Всё это подогревается и доходит до легких, губит их: приводит к бронхиальной астме и повышает риск развития рака. При вдыхании аэрозоля поражаются мелкие бронхи — бронхиолы, потом сами легкие. «На месте легочной ткани разрастается соединительная ткань — рубец. Она не эластична и не может выполнять дыхательную функцию» Анна Петухова, пульмонолог Анна Петухова рассказала, что сегодня во врачебной среде сформировалось такое понятие, как болезнь вейперов. По-английски она обозначается как EVALI (повреждение легких, связанное с употреблением электронных сигарет или вейпа). Первый случай смерти от этой болезни был зарегистрирован в 2019 году в США, а в июне 2021 года в одной из детских больниц Москвы EVALI диагностировали у подростка. Долгое время он провел в отделении интенсивной терапии. — Врачи первое время не могли диагностировать, что происходит с людьми, почему появляются одышка, затрудненное дыхание, температура, боли в груди, — объясняет эксперт. — Потом была выявлена связь между вдыханием паров и этими симптомами. Всё это грозит закончиться эмфиземой легких (патология проявляется одышкой, кашлем и признаками дыхательной недостаточности). Вейп — бомба замедленного действия.
АМОСОВ: ЧЕЛОВЕК БОЛЕЕТ ОТ ЛЕНИ И ЖАДНОСТИ Николай Михайлович Амосов — великий ученый, известный кардиохирург, спасший тысячи жизней. Перестал оперировать в 79 лет. Умер в 89 лет. Изучал вопросы здоровья, методы долголетия, практиковал здоровый образ жизни последние годы жизни. Николай Михайлович о себе: «Физкультура для меня — одна из основ жизни. Придется рассказать историю. В раннем детстве я рос один и «программы» физического развития не отработал. Труд в хозяйстве прибавил силы, но не дал ловкости: плавать, танцевать и ездить на велосипеде не научился. С уроков физкультуры сбегал в школе и в институте. Но всегда был здоров. На войне впервые был приступ радикулита, потом он часто повторялся, возможно, от длительных операций. В 1954 году стало совсем плохо: на рентгене определились изменения в позвонках. Тогда я и разработал свою гимнастику 1000 движений: 10 упражнений, каждое по 100. Это помогло. Добавил утренние пробежки. Система дополнилась ограничениями в еде: строго удерживал вес не более 54 кг. Продумал физиологию здоровья и получился «Режим ограничений и нагрузок». Чему учил академик Амосов Только сам человек виноват в своих болезнях. Чаще всего он болеет от лени и жадности, но иногда и от неразумности, незнания и отсутствия здравого смысла. Не нужно надеяться на медицину: бойтесь попасть в плен к врачам! Она лечит многие болезни, но не может сделать человека здоровым. Она даже не может научить человека, как стать здоровым. Чтобы стать здоровым, нужны собственные постоянные и значительные усилия. Заменить их нельзя ничем. К счастью, человек столь совершенен, что вернуть здоровье можно почти всегда. Только необходимые усилия возрастают по мере старости и углубления болезней. Для здоровья одинаково необходимы четыре условия: -физические нагрузки, -ограничения в питании, -закаливание, -время и умение отдыхать. Достаточно 20–30 минут физкультуры в день. Нужно ограничивать себя в пище. Поддерживайте вес: рост (в см) минус как минимум 100. Уметь расслабляться — наука, но к ней нужен еще и характер. Врачи вылечили болезнь, но здоровым вы можете стать только собственными усилиями. Перестаньте жаловаться, болезнь прошла. Нужно напрягаться! Особое внимание уделял теме питания и еды. Подчёркивал, что важно, что вы едите, и сколько вы едите. Подчёркивал исключительную роль витаминов и микроэлементов и других биологических веществ, которые можно получить только из свежих фруктов и овощей. Самая минимальная доза 300 граммов в день, максимальная 1 килограмм. Чем разнообразнее, тем лучше. Замена сырых овощей варёными неполноценна. Кулинарная обработка витамины разрушает. Про жиры. Жиры содержат много калорий, девять на грамм. Жиры не нужны в чистом виде. Можно спокойно не есть ни масло, ни сало. Много жиров в молоке, мясе, даже в хлебе. Сыроеды могут спокойно есть растительную пищу — организм синтезирует жиры из углеводов и белков. Жиры в виде холестерина могут откладываться в сосудах. Против склероза может помочь только голод и физкультура. Но если склероз сосудов мозга, то нужны и лекарства. О белках. Миф: без полноценных белков человеку не выжить. Миллионы людей на протяжении поколений не употребляли животные белки, которые содержат незаменимые аминокислоты, и по физическим показателям вегетарианцы не имеют никаких недостатков. Более того, излишние белки организм переварить полноценно не может, белки оставляют много продуктов распада, повышается обмен веществ, что едва ли полезно. Увлекаться белками не нужно. Об углеводах. Если есть много сладкого, вес не выдержать в норме. Углеводы нужны, но в качестве источника углеводов выбирать сладкие фрукты, зерновые (каши). Ни в коем случае чистый сахар, это химический элемент, очень калорийный 1 грамм сахара — 4 калории. Очень полезны фруктовые и овощные соки свежевыжатые: можно пить в неограниченном количестве, обязательно разные. С супами, наоборот, необходимо воздержаться в них много солей, которые образуются от кипячения воды и варения овощей, особенно долгого. Раскрыл многие недостатки и догмы медицины: 1. Медицина умеет лечить болезни, но больных становится с каждым годом всё больше. 2. Врачи ослеплены верой в могущество таблеток. 3. Страшитесь попасть в плен к врачам! 4. У медицины направленность на болезнь, а не на здоровье и полное неверие в защитные силы организма. 5. Советы меньше двигаться, оставаться в покое, лучше есть во время болезни, противоречат природе человека. Движение, мышечная активность и частичный голод помогут человеку выздороветь и не болеть. Человек прочен. Беды у него от детренированности «рабочих» функций, перетренировки «регуляторов» вследствие условий социальной жизни, вступивших в противоречие с биологией. Современная цивилизация предлагает человеку для здоровой и долгой жизни гораздо больше возможностей, чем ограничений. Нужно уметь ими пользоваться: отвергать излишки пищи и тепла, восполнять недостатки физических нагрузок и гасить чрезмерные психологические раздражители.
СОСНОВЫЕ ШИШКИ И ИГОЛКИ В ОЗДОРАВЛИВАЮЩИХ НАПИТКАХ Шишки собираем в мае, в период цветения сосны, когда на ее цветках образуется пыльца сосны - мощный природный иммуностимулятор. В народной медицине сосна и ее производные используются весьма широко.Смолы хвойных пород деревьев богаты эфирными маслами, дубильными веществами, содержат аскорбиновую кислоту. Экстракт шишек, составляющий основу настоя, обладает бактерицидными свойствами, воздействует на болезнетворные микроорганизмы. О пользе прогулок по сосновому лесу знают многие, однако, это растение с успехом применяется и в народной медицине. Для приготовления целебных напитков чаще всего используются шишки и хвоя сосны, а также почки, пыльца и сосновая живица.Препараты с сосной широко применяются в качестве общеукрепляющего средства, для излечения проблем с дыхательной и сердечно-сосудистой системами, для восполнения в организме витамина C, в качестве омолаживающего средства. Противопоказания к приёму напитков и других препаратов с сосной: беременность, острый гепатит, нефрит. Кстати, у прогулок по сосновому бору тоже есть противопоказания - от них лучше воздержаться людям с острой сердечной недостаточностью. Отвар из сосновых почек (при ревматизме, хроническом воспалении лёгких, мочегонное и кровоочистительное средство): - 1 ст. горячей воды; - 10 г почек сосны. Залейте почки горячей водой и поставьте на полчаса на водяную баню. Затем снимите настой с огня, дайте остыть в течение 10 минут и процедите. Готовый настой принимайте 2/3 раза в день после еды по 1/3 стакана. Сосновые почки следует заготавливать в феврале-марте. Витаминный настой сосновых побегов (при заболевании почек, атеросклерозе): - 1 ст. кипятка; - 50 г молодых сосновых верхушек. Возьмите однолетние верхушечные побеги сосны, потолките, разотрите их в ступке и залейте кипятком. Полученную смесь уберите настаиваться в тёмное место на 2 часа. Готовый настой процедите, при желании подсластите мёдом и сразу выпейте. Хранить такой напиток нежелательно, так как витамины в нём при хранении быстро разрушаются. Отвар из сосновых иголок (для очищения сосудов, при атеросклерозе, болезнях почек): - 1 ст. кипятка; - 30 г свежих иголок сосны. Иголки промойте, залейте кипятком в эмалированной посуде и кипятите под крышкой в течение 20 минут. Затем снимите отвар с огня, дождитесь остывания, процедите и выпейте в течение дня. При желании отвар можно подсластить мёдом или сахаром. Настой сосновых иголок в термосе: - 1 ст. кипятка; - 1 ст.л. сосновых иголок. Соберите сосновую хвою текущего года, залейте её кипятком в термосе и оставьте настаиваться на 7-8 часов. Готовый настой процедите. Принимайте 2-3 раза в день по 1-2 столовых ложки между приёмами пищи. Хранить настой следует на более 2 дней в холодильнике. Витаминный настой из свежей хвои: - 500 мл холодной воды; - 4 ст. свежих сосновых иголок; - 2 ч.л. столового уксуса. Соберите свежую хвою, мелко порубите её и залейте водой. Добавьте в смесь уксус. Оставьте напиток настаиваться в тёмное место на 3 дня. Затем процедите полученный настой и пейте по стакану в день. Храните готовое лекарство в холодильнике. Настой сосновых шишек для здоровья суставов: - охлаждённая кипячёная вода; - молодые сосновые шишки; - 400 г сахарного песка; - 3-хлитровая банка. Соберите шишки в самом начале июня, нарежьте их на 4 части и уложите в трёхлитровую банку так, чтобы она наполнилась до половины объёма. Добавьте к шишкам сахар и залейте всё водой. Банку закройте и оставьте до полного растворения сахара и прекращения брожения. Время от времени встряхивайте бутыль. Готовое лекарство принимайте утром и вечером за полчаса до еды по 1 столовой ложке. Эликсир из сосновых шишек (общеукрепляющее средство): - молодые сосновые шишки; - 1 кг сахарного песка; - 3-хлитровая банка. Соберите сосновые шишки с 21 по 24 июня (дни летнего солнцестояния) и уложите их в стеклянную банку, пересыпая сахарным песком. Затем накройте горлышко банки марлей и поставьте её на солнечное место (можно на подоконник). Оставьте до 21-24 сентября (дни осеннего равноденствия). Правильно будет соблюсти срок до даты, соответствующей дате сбора (например, 21 июня - 21 сентября или 23 июня - 23 сентября). Полученный в результате настаивания эликсир слейте с шишек в бутылку, которую укупорьте и уберите в прохладное тёмное место. Такой эликсир можно употреблять в качестве витаминизирующего средства, для профилактики и излечения простуд. Его пьют за 20 минут до завтрака и перед сном по 1 столовой ложке или же добавляют в чай. Если во время настаивания верхний слой шишек покроется плесенью, то его нужно снять и выбросить, а оставшиеся шишки присыпать сахаром. Сбор с сосновыми иголками (при заболеваниях почек, серда, сосудах, атрофии мышц, отслоении сетчатки глаза и др.): - 700 мл воды; - 5 ст.л. мелко нарубленных молодых сосновых иголок; - 3 ст.л. измельчённых плодов шиповника; - 2 ст.л. луковой шелухи (при болезнях почек, а так - не обязательно). Сосновые иголки, шиповник и луковую шелуху залейте водой, доведите до кипения и варите на медленном огне ещё 10 минут. Затем оставьте отвар настаиваться на ночь. На другой день процедите и пейте вместо воды. Можно употреблять от 0,5 до 1,5 л такого напитка в сутки. Рекомендуемый курс лечения составляет 4 месяца. Домашнее, уникальное средство – так называемый «шишковый мед» - это настой шишек сосны, молоденьких и зеленых, на сахарном сиропе. Рецепт нам достался в наследство от прабабушки. Как приготовить настой из сосновых шишек? Собираем шишки сосны, обязательно в апреле-мае, когда шишечки еще молодые и мягкие, с пыльцой, обладающей фитонцидными свойствами. Наши шишки на фото крупные - потому что это шишки реликтовой пицундской сосны. У этого дерева крупные, удлиненные шишки и длинные иголки. Тщательно промываем в проточной воде, нарезаем на мелкие кусочки. Складываем в банку послойно, чередуя нарезанные шишки и сахар в пропорции примерно 1:2 – на одну часть шишек две части сахара. Закрываем обычной пластмассовой крышкой, убираем в затемненное место (не в холодильник), на пару месяцев. Через некоторое время сахар, растворяясь и соединяясь с соком шишек, образует сладкий сироп с терпким привкусом, обладающий вяжущими свойствами. Кстати, шишки можно съесть, да-да, и это не шутка! Варенье варится из шишек, собранных в начале весны, когда они еще мягкие и не затвердевшие.
А какая бурная жизнь текла в деревне. Во всех домах слышались песни и хохот, звон стекол и удары молотками, означавшими подготовку к зиме. Ягод уже выросло много. В красно-коричневой матерчатой листве сверкали сочные ягоды черной и красной смородины, где-то росла малина, вишня, краснел крыжовник. У дяди Димы, в винно-огненном винограднике сочились агатные гроздья винограда. В каждом доме шла какая-то работа: бабушки уже закатывали банки, перчили, варили, готовили маринады, солили грибы с огурцами и ароматные варенья из ягод и фруктов. На пожелтевших яблонях уже покраснели сочные яблоки, которые так и просились в рот. Целыми днями я с дедом их собирали в корзины. Яблок было так много, что у людей порой не хватало погребов чтобы вместить эти ароматные медовые плоды. Особенно хорошо пошла антоновка. Целыми днями, помню, сидел в зале в кровати да ел эту кисло-сладкую сочную и прохладную мякоть яблока. А вокруг уйма корзин с плодами, всюду пахло медом и этой сладостью, которые отдавали яблоки. Дедушка в это время помогал всем деревенским. Кому чинил сломавшийся радиоприемник, кому помогал сено вилами для коз или коров набрать, кому с печью, кому со сбором груш, кому с крышей в избе, кому выкапывать картошку. Все любили деда, для всех он был друг и помощник. Мы же с ним в это время частенько ходили в лес по грибы и ягоды. Славно бывало, возьмешь лукошко, наденешь все длинное и в лес. А там грибов, целые поляны: на пнях блестели оранжевые опята, под матерчатыми листьями росли могучие, сказочные обабки, боровики, подберезовики, подосиновики. Только и делай, что набирай. Помню один такой сбор. В лесу до самого вечера грибы собирали. Набрали три лукошка с горками. Еле-еле донесли. Дома у нас было куча запасов грибов и ягод. Но дедушка хотел, чтобы зимой, в случае нашего долгого прибытия, мы не нуждались в еде. Я помню, как мы шли по лесу с радостью, ища грибы. Порой дедушка превращал это все в игру. А я радовался, с радостью подбрасывал вверх опавшую бронзовую листву клена, покрывая этим салютом из листьев самого себя. Я даже увидел рыжую белку, таскавшую в руках шишку. Но когда я крикнул деда, она убежала, взмахнув своим пушистым хвостиком. Помню ту страшную ночь. Помню, нас с дедом разбудил какой-то тихий шорох. Дед сказал, что это ветер в окно стучится, и мы легли дальше. Потом, шорох начал повторятся все чаще и чаще, словно кто-то бегал по нашему дому, искал чего-то, словно к нам пробрался вор. Тогда, через час, в середину ночи встали с кроватей. Дед включил настольную лампу. Мы начали смотреть весь дом, однако ни кого не было видно. Но шорох слышался все громче-и-громче. Мы не понимали в чем дело, но когда я взглянул на лукошко с грибами, то заметил, что среди обабков что-то шевелится. Я шепнул деду. Мы осторожно вынесли лукошко на стол и под тусклым светильником, к которому уже подлетело два мотылька, начали аккуратно снимать грибочки. Вскоре, исток наших страхов был обнаружен. Им оказался маленький ёж, нечайно забредший к нам в корзину. Дедушка рассмеялся и налил в блюдце молока. Потом, я долго смотрел на то, как ёжик лакал холодное молоко с какой-то жадностью и злобой. После того как он опустошил все блюдце, мы взяли его и пошли на крыльцо. Была темная осенняя ночь. На небе мерцали жемчужные звезды, в центре сверкал голубоватый полумесяц, корявые и черные силуэты голых деревьев напоминали собрание каких-то страшных существ в вальпургиеву ночь. Это была наша последняя ночь в деревне, так как на следующее утро мы уже собрали чемоданы и дедушкин «Москвич» синего цвета навсегда скрылся из Николаевки. Посвящаю моему любимейшему дедушке А.А. Козикову. Ты был светоч в этом мире. Написано через год после смерти дедушки. Скорблю и помню. © Copyright: Глеб Маматов, 2012 Свидетельство о публикации №212080501953
КАК Я ПЕРЕЕХАЛА В ДЕРЕВНЮ И СТАЛА ДЕЛАТЬ ВАРЕНЬЕ ИЗ ОДУВАНЧИКОВ Пять лет назад Юлия Абзалтынова вместе с мужем бросили свои бизнесы и переехали в посёлок на Северном Урале. Теперь они делают украшения из бересты, варят варенье из одуванчиков и живут практически натуральным обменом. Юлия рассказала , как их хобби обеспечивает им сегодня жизнь. Я — дитя асфальта. И к деревенской жизни никакого отношения не имела, в отличие от мужа, который в детстве проводил всё лето в деревне у бабушки. Поэтому ему первому пришла идея переехать из города. Мы с мужем ровесники, нам по 42 года. Он из Белоруссии. Раньше у него там было мебельное производство, а переехав в Москву, он занялся обучением кайтингу (катание по поверхности воды или по снегу с помощью воздушного змея — прим. Сравни.ру). Здесь мы с ним и познакомились, я пришла к нему осваивать этот вид спорта. На тот момент я жила в Москве и владела маленьким рекламным агентством. Последние три года перед переездом у нас была своя кайт-школа, мы обучали людей кайтингу. Основную часть времени проводили в Египте — в Хургаде. Улетали из России в апреле и возвращались в декабре. Но затянувшееся лето имело свои недостатки. Было очень тоскливо, что мы всегда пропускаем смену времён года. Мы просто осознали, что нам важно проживать эти моменты перехода природы из одного состояния в другое. Нас потянуло к северу, где природные изменения более явные и плавные. Где есть зима с большим количеством снега, зелёная и свежая весна, тёплое лето и золотая осень. Мы выбирали между Сибирью и Северным Уралом. Но так как я родом из Екатеринбурга, и у меня здесь живут родители, то остановились на последнем варианте и поселились в местечке под названием Павда. Бизнес без планов До переезда мы умели делать своими руками ровно то, чему нас научили в школе на уроке труда. Ремёсла осваивали уже здесь. В первую же зиму, как только у нас появились берёзовые дрова, мы сняли с них бересту и сделали наши первые туеса для себя. Потом в интернете увидели очень красивые берестяные украшения, выполненные не в традиционной, а в авторской технике. Мы нашли автора этих изделий и приобрели у него книгу, в которой он подробно описывает весь процесс изготовления, и по ней я училась. Сейчас я создаю украшения из бересты, а муж мне помогает — делает для них вставки с резьбой из кедра. Муж организовал свою маленькую столярную мастерскую, увлёкся резьбой по дереву. Глава нашей администрации предложил ему как-то вырезать таблички-указатели для столба на въезде в поселок. Он попробовал, ему понравилось это занятие, и так он стал изучать новое для себя ремесло — смотреть материалы в интернете, читать книги, изучать техники резьбы. Варенье из одуванчиков тоже появилось случайно, как-то само собой. Просто пару лет назад их в Павде было очень много, и захотелось использовать такую красоту. До этого я знала, что из цветков можно делать полезное варенье, поэтому стала искать в интернете и пробовать разные рецепты, немного экспериментировать. В итоге нам больше всего понравился мой собственный рецепт варенья из одуванчиков на меду, но не варёного, а томлённого в русской печи. Кроме этого я шью одежду в славянском стиле, делаю натуральную косметику. Мы с мужем заготавливаем иван-чай и кедровые шишки. Давим вручную кедровое масло — купили для этого деревянный пресс. Из местных жителей здесь мало кто занимается ремёслами. Но есть несколько мастеров, которые делают охотничьи лыжи. Вот муж сейчас ещё и у них опыт перенимает. А недавно мы завели собаку породы хаски, и, скорее всего, она у нас будет не одна. Планируем развивать в посёлке ездовую тему. Мы пока занимаемся тем, к чему нас жизнь сама приводит. Ремёсел, которые было бы интересно освоить, гораздо больше, но на всё не хватает времени. Есть и гончарное мастерство, и плетение из лозы. Научиться можно всему чему угодно. Главное, чтобы было желание и понимание, зачем вам это нужно. Свою продукцию мы продаём через интернет. У нас есть группа в соцсетях, сайт, но целенаправленной раскруткой мы не занимаемся. В основном к нам обращаются покупатели, которые нас уже знают. Иногда к нам приезжают люди, интересующиеся нашим образом жизни. Мы проводим славянские кологодные праздники. Или знакомимся с теми, кто приехал на туристическую базу в Павде. И потом они рассказывают о нас и нашей деятельности, наших продуктах и поделках своим знакомым. Спрос есть — сколько есть, столько и продаём. Можно и увеличить объёмы, но для нас это не самоцель. Сейчас кроме ремесла у нас практически и нет других источников дохода. Сбережения, которые были до переезда, в основном ушли на приобретение деревообрабатывающего оборудования. Первые два-три года моя удалённая рекламная деятельность приносила определённые доходы. Но было очевидно, что если не поддерживать и не развивать агентство, то это ненадолго. Сейчас его прибыль практически уже сведена к нулю. Можно сказать, что мы перешли на обеспечение за счёт ремёсел и продажи продуктов, которые производим. Изначально у нас не было никакого бизнес-плана на этот счёт, да и вообще планов мы не строили. Но мы понимали, что будем здесь что-то делать своими руками и продавать это людям либо обменивать на то, что нам необходимо. Такое мы тоже практикуем. Нам очень нравится натуральный обмен. Так даже интересней. Деревенский бюджет Расходы в деревне существенно ниже, чем в городе. У нас нет многотысячных ежемесячных коммунальных платежей. Заплатили 16 тысяч рублей за дрова на два года и живём спокойно. Основные статьи расходов: еда, мобильная связь, интернет и электричество. Иногда ещё бензин покупаем для поездки в город. У нас есть свой огород, мы выращиваем овощи, зелень. Так что расходы на питание сильно зависят от сезона. Больше всего мы тратим на продукты с середины весны, когда собственные запасы уже заканчиваются, и до середины июня. Максимальный бюджет получается около 5 тысяч рублей на человека в месяц. Потом начинается сезон «подножного корма», и летом-осенью мы очень мало покупаем продуктов, разве что дыни и мёд, который очень любим. В это время бюджет может быть 2–2,5 тысячи рублей на человека в месяц, а то и меньше. Гречку и другие крупы закупаем оптом, одного мешка хватает на год. Так и дешевле, и время на походы в магазин экономится. Вот такая оптимизация получается. Стабильного дохода у нас нет. Но мы не чувствуем, что в чём-то себя ограничиваем. Нам требуются для жизни и для нашего производства определённые вещи, и на них нашего заработка хватает. Путешествия — это единственное, от чего нам пришлось пока отказаться. Для мужа это и не ограничение вовсе. А мне иногда хотелось бы съездить куда-нибудь к морю, за границу, но есть другие более важные и интересные вопросы пока. Советы из деревни 1. Если решили переехать в деревню, то ещё раз хорошенько над этим подумайте Нужно трезво оценить свои мотивы, и они должны быть позитивными. Подумайте в первую очередь не о том, от чего вы хотите уйти, а что вы хотите получить, сделав этот шаг. Ведь это полная смена образа жизни! Поэтому ожидаемый «бонус» должен быть действительно ценен для вас. Мы не жалели о своём решении ни разу, хотя сложности и бытовые трудности у нас периодически возникают. Они, в принципе, будут всегда. Но Солнце, которое я могу наблюдать весь день, от восхода и до заката, для меня искупает многие вещи. 2. Будьте готовы к повышенной ответственности Переезжая в деревню, человек получает большую свободу, но и дополнительную долю ответственности. Здесь вы сами творите свою жизнь, организуете свой быт, своё пространство, ищете и создаете источники дохода. Вам никто ничего не должен! Если вы так не считаете, то, вероятно, лучше отказаться от идеи переезда. 3. Занимайтесь ремёслами в удовольствие, а не ради заработка Ремёсла могут прокормить человека, если они представляют собой действительно интересное для него занятие. Я считаю, если ограничивать себя разными планками типа «я должен заработать определённую сумму за счёт этого», то ничего не выйдет. Это всё-таки творческая деятельность. А творить нужно в удовольствие.