Рыбное суфле Состав: 600 г нежирной морской рыбы 1 ст. цельного молока 4 яйца перец мускатный орех соль Приготовление: Нежирную рыбу обработать, удалить кости и отварить на пару в течение 7 минут. Разобрать ее на мелкие кусочки, залить взбитыми желтками и молоком. Посолить рыбу, посыпать мускатным орехом (на кончике ножа. Для придания блюду воздушности взбить сильно охлажденные белки миксером или венчиком до крепкой пены. Белки осторожно вмешать в рыбу с молоком. Разогреть духовку до 220 градусов. Выпекать суфле в форме 30 минут. 100 гр. готового блюда содержат: 110 ккал белки – 12,7 гр. жиры – 6,1 гр. углеводы – 1,1 гр. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Крем из овсянки с клубникой На 1 порцию: Овсяные хлопья – 3-4 стол. ложки Ряженка, кефир или молоко – 0,5 стакана Корица – 0,5 ч.л. Мед – 1 ч.л. Клубника – 8-10 ягод Овсяные хлопья замочить в молоке (кефире, ряженке) на 3 часа, можно на ночь. В полученную смесь добавить клубнику, измельчить все в блендере. Добавить корицу, мед, взбить миксером до состояния однородной массы. Подавать охлажденным. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

ТОП-7 самых полезных напитков! 1. Вода: выводит токсины, поддерживает работу желудка, положительно влияет на состояние сосудов и суставов. 2. Гранатовый сок: нормализует работу сердца и сосудов, полезен при гипертонии и анемии. 3. Мятный чай: стимулирует выделение желудочного сока, успокаивает, снижает давление, помогает бороться с бессонницей. 4. Кефир: ни для кого не секрет, что именно этот продукт нормализует пищеварение. 5. Яблочный сок: оказывает полезное влияние на работу печени, почек и мочевого пузыря. 6. Клюквенный морс: благодаря высокому содержанию витамина С отлично укрепляет иммунитет, а является хорошим жаропонижающим средством. 7. Ромашковый чай: обладает антибактериальным эффектом, а также успокаивает и расслабляет нервы. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Фаршированные куриные грудки На 100гр. продукта: Ккал: 147,2 Белки: 20,3 гр. Углеводы: 0,4 гр. Жиры: 7 гр. Ингредиенты: -куриная грудка большая 500гр; -кефир 1% 50мл; -зубчик чеснока 2шт; -Сыр Hollender 17% 200гр; -специи по вкусу. Способ приготовления: 1. Грудки промываем, вырезаем ножом сбоку куриного филе карманчик. 2. Натираем грудку специями сверху. 3. На мелкой терке натираем сыр, перемешиваем его с кефиром и давим прессом чеснок. Всё тщательно перемешиваем и выкладываем в каждую грудку. Желательно, чтобы то чем мы фаршируем было хорошо обернуто мясом, поэтому много класть не стоит, так как чем больше начинки - тем больше риск, что начинка вылезет во время выпекания. Грудки скрепить в месте разреза зубочистками. 5. Сверху можно немного присыпать остатками сыра, а также посыпать специями. 6. Форму для выпекания минимально смазываем маслом и выкладваем туда фаршированные грудки разрезом вверх. 7. Отправляем в заранее разогретую духовку. Выпекать около 40 минут при 180 градусов до готовности. Не забудьте вынуть зубочистки!!! ) ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Картофельные оладушки Картофельное пюре (с чесноком) – 2,5-3 стакана Белок – 2шт Пармезан (тертый) – 1/3 стакана Панировочные сухари – 1/3 стакана 1. Смешиваем картофельное пюре с пармезаном. 2. Немного взбиваем белки. 3. Формируем из пюре оладьи, обмакиваем в белок, затем в панировочные сухари. 4. Выкладываем на противень, запекаем до золотистой корочки. По желанию в картофельную массу можно добавить любые измельчённые овощи, зелень, грибы и даже мясной (рыбный) фарш. На 100г. – 141,7ккал. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Капустно-томатный супчик Капуста-400г Картофель – 2шт. Лук репчатый – 1шт. Морковь – 1шт. Томатная паста – 2 ст.л. Лавровый лист – 3шт. Вода – 5л. Соль, перец, зелень по вкусу 1. Почистить и нарезать мелкими кубиками лук и картофель 2. Порезать тонкими кружочками морковь 3. Мелко нашинковать капусту 4. Сварить картофель. Как только он начнёт развариваться, добавить к нему капусту, морковь, лук, положить томатную пасту 5. В конце варки добавить соль, лавровый лист и специи. 6. Перед подачей на стол посыпать зеленью. На 100г. – 13ккал. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Легкий овощной суп с кукурузой Кукуруза (можно консервированная) – 200 г Картофель крупный – 3 шт Морковь – 2 шт Лук репчатый – 1 шт Болгарский перец – 1 шт Капуста белокочанная – 400 г Вода – 2,5 л Перец горошком Лавровый лист Бульонный кубик (грибной) Соль по вкусу Зелень 1. Воду доводим до кипения и добавляем бульонный кубик. 2. Очищаем картофель, нарезаем его небольшими кубиками и добавляем в бульон. 3. Пока картофель варится, чистим морковь и лук. Режем морковь тонкими кружочками, а лук мелкими кубиками. 4. Через 15 минут добавляем морковь и лук в суп. Варим еще 10 минут. 5. Капусту и болгарский перец режем тонкой соломкой и добавляем в суп вместе с кукурузой, лавровым листом и перцем горошком. 6. Варим суп, пока капуста не станет мягкой. Солим по вкусу и добавляем мелко рубленую зелень. На 100г. супчика – около20ккал. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Салат "Меркурий" Ингредиенты: чернослив 10-15 штук, курица вареная 300-400 гр., вареные яйца 2 шт 200-300 гр. шампиньонов, лук 1-2 шт., 1 свежий огурец, сметана нежирная Приготовление: Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке). Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать сметаной. Желательно немного посолить каждый слой. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Куриные рулетики с творогом 133 ккал/100 гр Продукты (на 5-6 рулетиков): 5-6 шт. куриных филе 150 гр. творога 80 гр. твердого сыра 2 зубчика чеснока соль зубочистки Готовим: 1. Сыр натираем на крупной терке, чеснок мелко шинкуем. 2. Хорошо смешиваем сыр, творог и чеснок, солим по вкусу. 3. Филе слегка надрезаем и отбиваем с двух сторон, чтобы получилась пластинка побольше. Солим по вкусу. 4. Выкладываем на каждую пластинку начинку и скрепляем рулетик зубочистками. 5. разогреваем духовку до 180-200 градусов. Слегка обжариваем каждый рулетик с двух сторон. 6. Выкладываем в форму и запекаем около 25 минут. ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете

Фруктово творожный десерт за 10 минут на 100 г 69 ккал Ингредиенты: Творог 5% 200гр. Сок яблочный 150мл. Яблоко 2шт. Банан 1шт.+1 (для декора) Клубника 6шт.+6(для декора) Мята пару веточек. Взбить в блендере творог+сок+клубника+банан+яблоки. Взбивать минуты 3-4(густоту регулировать соком,если густо подбавить сок,если жидковато то творог) Выкладываем в бокал,слой №1-банан №2 творог №3 клубника +мята №4 творог №5 банан+мята №6 творог и декорируем. Конечно же все фрукты предворительно помыли,обсушили,почистили,порезали. Если вы этим десертом пообедаете или замените им ужин,то будте уверены что голодными вы не останетесь на долго очень сытный десерт(не бойтесь колорий от банана). Если у вас нет клубники замените на любые фрукты(грейфрут,киви,клюква,яблоки). Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ пост, чтобы не потерять! ✅ ПОДПИШИСЬ На диете