Диетическое овсяное печенье с бананом На 100 гр готового продукта ккал 124.31 б/ж/у/ 2.29/0.96/28.70 Рецепт этого диетического печенья совсем не содержит муки, а вместо сахара мы будем использовать корицу. Ингредиенты: - 100 грамм овсяных хлопьев; - 100 грамм сухофруктов; - 70 мл молока; - 1 средний банан; - 1 столовая ложка корицы. Если вы хотите, чтобы ваше диетическое овсяное печенье было нежным, смолите часть хлопьев в блендере, а вторую половину оставьте так. Мелко нарежьте все сухофрукты, смешайте их с овсяными хлопьями. Туда же кладем корицу. Взбить в блендере до получения однородной массы молоко и банан. В полученную смесь добавить овсянку с сухофруктами и корицу. Все тщательно перемешать. Вылепить из теста печенье и выложить на противень с бумагой для выпечки. Выпекать диетическое овсяное печенье в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов, в течение 15-20 минут.
Другие записи сообщества
6 уникальных методов очищения кишечника.☝ ?1. Кефир и гречневая мука Снизить уровень сахара в крови, очистить кишечник и сосуды, нормализовать обмен веществ и работу поджелудочной железы поможет целебное средство на основе кефира и гречневой муки. ?2. Овсяный кисель Овсяный кисель – старинное целебное средство, издавна применяемое русским народом в деле излечения многих заболеваний. Благодаря высокому содержанию клетчатки он прекрасно очищает кишечник, лечит заболевания желудочно-кишечного тракта, помогает избавиться от лишних килограммов, благодаря своей структуре овсяный кисель исцеляет почки. ?3. Рис для очищения кишечника Рисовая диета является одной из самых эффективных диет. Рис – это отличный сорбент, который имеет прекрасное очищающее действие на организм. Не одно столетие люди пользуются рисом, чтобы вернуть здоровье и продлить свою жизнь. Употребляя рис, Вы очищаете суставы, сосуды, кишечник, а также другие органы от вредных веществ (тяжёлых металлов и шлаков). ?4. Рисовый кисель Целебное средство на основе рисового киселя и гречневой муки позволит без вреда для здоровья очистить сосуды и желудочно-кишечный тракт, кроме того, данное средство поможет вам избавиться от лишних килограммов. ?5. Гречка для очищения кишечника Очищение гречневыми зёрнами является древним высокоэффективным способом очищения организма. Но важно знать, что если организм сильно зашлакован, то такое лечение может вызвать боли в желудке и кишечнике. При появлении таких симптомов дискомфорта перейдите на гороховые или овсяные хлопья. ?6. Активированный уголь для очищения кишечника Активированный уголь является дешёвым и доступным средством, которое должно быть в каждой аптечке. Нам всем известно с самого детства о незаменимой помощи этих чёрных безвкусных таблеток при отравлении. Также активированный уголь прекрасно снимает такие симптомы интоксикации как – вздутие живота, диспепсию, рвоту и тошноту. Его способность впитывать в себя попавшие в организм токсины и яды научно подтверждена, а также неоднократно доказывалась практическим путём.
Легкий салат с сыром Вам понадобится: авокадо, Моцарелла, помидор, соль, чеснок. Все ингредиенты порезать мелкими кубиками, смешать, посолить, поперчить, можно добавить чайную ложку оливкового масла.
?Зеленый соус ? 45 ккал на 100 гр Ингредиенты: Большой пучок трав (у меня укроп, петрушка, зеленый лук и шпинат. Можно использовать любые травы по желанию: базилик, орегано и т.д.) 250 г. сметаны 3 сваренных вкрутую яйца 3 столовых ложки белого винного уксуса 6 столовых ложек подсолнечного масла 1 столовая ложка горчицы соль, перец, сахар Приготовление: 1. Яичные желтки разминаем вилкой, смешиваем с растительным маслом. Добавляем горчицу и уксус. Сахар, соль, перец – по вкусу. И перемешиваем до однородности. 2. Выливаем в миску сметану, подготавливаем зелень. С ней можно поступить по-разному :) Считается, что зелень нужно мелко порубить вручную. Я пропустила через мясорубку: получилась отличная текстура “грубого помола”. Можно и просто смолоть в блендере, а часть трав оставить, мелко порубить и добавить для красоты :) 3. Смешиваем сметану с зеленью, добавляем желтковую массу и перемешиваем до однородности. Мелко рубим и добавляем оставшийся яичный белок. Оставляем настояться примерно на один час при комнатной температуре. Франкфуртский соус подается к вареному картофелю, мясу и т.д. Приятного аппетита!
Курица с овощами Порезанную на порционные кусочки курочку отварить до полуготовности в небольшом количестве воды. На дно другой кастрюльки уложить слоями овощи: нарезанный полукольцами репчатый лук, натертую на крупной терке морковь, мелко порезанный болгарский перец. Поверх овощей выложить куски курицы и еще один слой овощей. Залить все соусом. Тушить до готовности. Соус "Красный": смешать часть куриного бульона с кетчупом (или томат-пастой), добавить любимые специи, зелень.
ДОМАШНИЕ СОСИСКИ Итого на 100 грамм 116 ккал Б/Ж/У 16.2 / 4.7 / 2.1 Как известно, в настоящее время на прилавках магазинов довольно сложно найти качественные сосиски. Но не стоит расстраиваться и довольствоваться тем, что предлагают "мясные" производители, к тому же, пользу для организма такие сосиски вряд ли принесут, если не сказать больше. Для своей семьи я давно уже открыла альтернативу почти всем покупным мясным деликатесам, заменив их на домашние и сосиски - совсем не исключение из правил. Готовить такие сосиски вы можете из различных сортов мяса или можете их "замиксовать", для большей нежности и более сливочного вкуса сосисок вместо молока можно использовать сливки. Сегодня хочу предложить вам простой рецепт диетических куриных сосисок. Для приготовления домашних сосисок вам потребуется: 500 гр филе куриной грудки; 250 гр молока; 1 ст.л. растительного масла (опционально); 1 ч.л. горчицы (у меня - французская); соль, красная паприка, - по вкусу; перец чили, черный перец, карри - по вкусу. Приготовление. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки. Переложить в глубокую миску, добавить молока и оставить мясо "отдохнуть" на 30-45 минут. Переложить мясо с молоком в измельчитель, добавить специи, горчицу. Пробить на максимальной скорости. Куриный фарш должен получиться пастообразным. СОВЕТ №1: чтобы сосиски были ещё более нежные, нужно перетереть полученный фарш через сито. Подготовьте заранее пищевую плёнку. Её необходимо разрезать на прямоугольники, размер которых зависит от длины и толщины куриных сосисок. Переложите фарш в кондитерский мешок. СОВЕТ №2: если у вас не оказалось под рукой кондитерского мешка, не беда. Переложите фарш в двойной полиэтиленовый пакет и отрежьте у пакета один уголок. На пищевую плёнку выдавите необходимую "полоску" из фарша. Сверните фарш с помощью плёнки сформировав сосиску. Один конец плотно завяжите, подтолкните аккуратно к нему фарш, выпустив оставшийся под плёнкой воздух и завяжите другой конец плёнки. Повторите аналогично для остальных сосисок. Не переживайте, если первые сосиски будут получаться немного разные, не беда. В этом деле нужно немного "набить руку". Охладите сосиски и течение 1 часа в холодильнике. Сосиски вы можете приготовить впрок, тогда просто заморозьте их и используйте по необходимости. Это просто, быстро, вкусно и что самое главное - полезно! Подавать домашние сосиски можно отварные или приготовленные на пару с вашим любимыми соусами. А можно слегка обжарить уже отварные сосиски, как в этот раз сделала я. Экспериментируйте! Это всегда интересно и вкусно! Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
овощной суп «Простой» 35ккал на 100г (Любое изменение ингредиентов супа влияет на калорийность!!) Вам понадобится: 50 г цветной капусты 40 г зеленой фасоли 2 помидора 2 картофеля 1 морковь 1 головка репчатого лука 1 л воды 1 ст.л. растительного масла зелени соль Способ приготовления: Морковь и лук очистить, нарезать соломкой, обжарить на масле. Разобрать на соцветия капусту, нарезать стручки фасоли, нарезать дольками помидоры и картофель. Воду довести до кипения, добавить лук с морковью, капусту, фасоль и картофель, варить около 20 мин, добавить помидоры, соль, варить еще в течение 5 мин. Перед подачей постный овощной суп «Простой» посыпается мелко нарезанной зеленью.
ПЕРВОЕ БЛЮДО К ОБЕДУ: ТОП-9 ИДЕЙ Твой муж точно оценит ? 1. Ароматный супчик с копчёной курицей и плавленным сырком ИНГРЕДИЕНТЫ: ● копчёный окорочок - 300 гр ● плавленный сыр - 3 стол ложи (у меня виола ) ● картошка - 3 шт ● морковь - 1 шт ● репчатый лук - 1 шт ● зелень укропа - для подачи ● соль и специи - по вкусу ● растительное масло - для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сварить окорочок ,вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке).Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп.Следом плавленный сыр.Варить на маленьком огне минут 15 - 20 и более до готовности и полного растворения сыра.При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью. 2. Гороховый суп с охотничьими колбасками сыром ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Горох - 1 стакан ● Картошка - 3 шт ● Морковь - 1 шт ● Репчатый лук - 1 шт ● Колбаски охотничьи - 5 шт ● Плавленный сыр - 1 шт (или 2 стол ложки ) ● Зелень - по желанию ● Соль и специи - по вкусу ● Растительное масло - для жарки ● Расчёт на - 3 литра ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Горох замочить на 2 часа или на ночь.В кипящею подсоленную воду высыпать горох ,варить минут 30 постоянно снимая пену ,добавить картофель. Сделать зажарку ;Репчатый лук мелко нарезать ,морковь натереть на тёрке (или мелко нарезать )обжарить почти до готовности ,добавить нарезанные кружочками колбаски.Добавить зажарку к гороху с картофелем и плавленный сыр и варить до полного расплавления сыра ,при подаче посыпать зеленью. 3. Гороховый суп с курицей и грибами ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриное филе - 300 гр ● Грибы - 150 гр (у меня шампиньоны ) ● Горох - 0,5 стакана (заранее замоченной в воде на ночь ) ● Картошка - 2 шт ● Морковь - 1 шт ● Репчатый лук - 1 шт ● Горчица - 1 чайная ложка ● Куркума - на кончике чайной ложки (по желанию ,для более жёлтого цвета ) ● Растительное масло - для жарки ● Соль и специи - по вкусу ● Зелень - для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Горох вместе с куриной грудкой отправить варится в подсоленную кипящею воду минут на 30 и более Грудку нарезать на небольшие кусочки.Картошку нарезать кубиками и переложить в бульон к гороху с куриной грудкой и варить минут 15 и более.Сделать зажарку. Морковь натереть на тёрке (или нарезать маленькими кусочками )репчатый лук нарезать маленькими кубиками.Обжарить овощи до румянца ,добавить грибы и горчицу и тушить на маленьком огне минут 5.Переложить готовую зажарку в бульон вместе с куркумой ,солью и перцем.Варить суп ещё минут 10 ,выключить и дать супу настоятся.При подаче посыпать свежей зеленью 4. "Харчо " с курицей ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриная грудка - 300 гр ● Морковь - 1 шт ● Репчатый лук - 1 шт ● Рис - 100 гр ● Чеснок - 3 зубчика ● Томатная паста - 2 стол ложки ● Соль и специи - по вкусу ● Зелень - небольшой пучок ● Масло растительное - для жарки ● Расчёт - на 3 литра ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1 Куриную грудку нарезать на кусочки. 2 Рис отварить вместе с куриной грудкой в подсоленной воде. 3 Морковь натереть на крупной тёрке (или порезать кружочками) 4 Репчатый лук нарезать маленькими кубиками. 5 Морковь и репчатый лук обжарить , добавить томатную пасту ,измельчённый чеснок ,мелко нарезанную зелень и немного потушить. 6 Добавить зажарку в суп с солью и специями. 8 Как суп закипит его выключить и дать супу настоятся минут 10. При подаче посыпать суп зеленью. Приятного аппетита! 5. Томатный суп с мясными фрикадельками и нутом ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Говяжий фарш - 400 гр ● Нут - 1 стакан (заранее замоченный в воде ) ● Картошка - 3 шт ● Морковь - 1 шт ● Репчатый лук - 1 шт ● Чеснок - 3 зубчика ● Болгарский перец - 1 шт (небольшой ) ● Томатная паста - 2 стол ложки ● Растительное масло - для жарки ● Соль и специи - по вкусу ● Расчёт на - 4 литра ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сварить нут в подсоленной воде до готовности.Сформировать из фарша небольшие фрикадельки и аккуратно добавить их варится к нуту.Сделать зажарку.Репчатый лук и морковь нарезать маленькими кубиками и обжарить Добавить мелко нарезанный болгарский перец и чеснок с томатной пастой ,протомить под крышкой на маленьком огне минут 10 (помешивая чтобы не подгорело).Выложить зажарку к варёному нуту и фрикаделькам . Добавить картофель натёртый на крупной тёрке ,посолить ,поперчить ,как суп закипит томить его на маленьком огне минут 20 ,затем выключить и дать супу настоятся минут 10.При подаче посыпать зеленью. 6. Солянка по "Сибирски "с грибами ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Говядина - 300 гр ● Колбаса копчённая - 200 гр ● Ветчина - 200 гр ● Лук репчатый - 1 шт ● Грибы - 200 гр (у меня лесные опята ,заранее отварные ) ● Огурцы солёные - 2 шт ● Оливки - 150 гр (без косточек ) ● Помидоры - 2 шт ● Томатная паста - 2 стол ложки ● Соль и специи - по вкусу ● Растительное масло - для жарки ● Лимон - 1 шт ● Расчёт ;на 3 ,3,5 литра ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сварить в подсоленной воде бульон из говядины ,мясо вынуть нарезать на небольшие кусочки и обратно переложить в кастрюлю ,вместе с грибами и специями.Сделать зажарку.Репчатый лук нарезать ,обжарить до золотистого цвета ,добавить нарезанную ветчину и копчёную колбасу ,обжарить всё вместе минут 5 ,добавить нарезанные помидоры без кожицы и томатную пасту ,потомить всё под крышкой на маленьком огне минут 10. Переложить зажарку в говяжий бульон и добавить нарезанные огурцы и оливки ,довести до кипения ,выключить и дать солянке настоятся минут 20.При подаче в каждую тарелку положить ломтик лимона . Очень вкусно со сметаной и измельчённой зеленью . 7. Куриный суп с сырными клёцками и зелёным горошком ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Грудка куриная - 300 гр ● Морковь - 1 шт ● Картошка - 3 шт ● Зелёный горошек - небольшая горсть (у меня свежий ) ● Репчатый лук - 1 шт ● Сыр - 50 гр ● Яйцо - 1 шт ● Мука - 4 стол ложки (может больше или меньше ,всё зависит от муки ) ● Соль и специи - по вкусу ● Растительное масло - для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде ,разобрать грудку на волокна и обратно закинуть в бульон.Картофель нарезать кубиками ,переложить варится в бульон.Сделать зажарку. Обжарить мелко нарезанный репчатый лук и нарезанную морковь (или натёртую на тёрке).Добавить зажарку в суп ,соль и специи и варить почти до готовности.Сделать сырные клёцки. Сыр натереть на мелкой тёрке ,добавить яйцо ,перемешать и постепенно добавить муку небольшими порциями ,замесить так чтобы слегка липло к рукам и скатать в небольшие шарики.Добавить клёцки вместе с зелёным горошком и варить ещё минут 10 ,накрыть крышкой и дать супу настоятся минут 5. 8. Куриный суп с яичными блинчиками ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриная грудка - 300 гр ● Яйца - 3 шт ● Морковь - 1 шт ● Репчатый лук - 1 шт ● Картошка - 2 шт ● Соль и специи - по вкусу ● Растительное масло - для жарки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сварить бульон из куриной грудки в подсоленной воде ,нарезать грудку на небольшие кусочки ,переложить её обратно в бульон. Добавить в суп картофель нарезанный кубиками.Сделать зажарку ; Морковь натереть на крупной тёрке а лук нарезать маленькими кубиками ,обжарить овощи. Добавить зажарку в суп и поварить минут 15. Яйца взбить с небольшим количеством соли и перца обжарить с двух сторон как блины (расчёт 3 яйца - три блина). Яичные блинчики слегка остудить и нарезать соломкой ,добавить их к супу ,как суп закипит снять с плиты и дать настоятся минут 10.Посыпать измельчённой зеленью и подавать к столу. 9. Финский суп с лососем и сливками ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Суповой набор из лосося - 300 гр (головы ,хребты ,хвосты ) ● Филе лосося - 300 гр ● Картофель - 3 шт ● Морковь - 1 шт ● Репчатый лук - 2 шт ● Сливки нежирные - 1 стакан ● Соль и специи - по вкусу ● Расчёт - на 3 литра ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Суповой набор отправить варится с целой луковицей ,как закипит постоянно снимать пену. Суповой набор вынуть из бульона. Бульон процедить ,вернуть на плиту ,как закипит добавить картофель нарезанный маленькими кубиками ,мелко нарезанный репчатый лук и морковь. Как бульон закипит добавить нарезанный лосось ,соль и специи.Варить минут 20 постоянно снимая пену. В самом конце варки влить сливки ,довести до кипения, снять с огня и дать настоятся минут 20.
Яблочный пудинг (десерт) на 100 г 69.98 ккал Б/Ж/У 1.37/0.85/13.67 4 яблока 2 ст л манной крупы 0,5 ст молока ванилин по вкусу сахзам по вкусу корица по вкусу Яблоки помыть и очистить, разрезать на 4 части, в небольшом количестве воды отварить в микроволновке мин 10-15. Манку сварить, добавить сахар. Готовые яблоки измельчить в блендере, добавить корицу. Смешать с манной кашей, выложить в формочки и охладить! Украсить по вкусу! ))
Творожно-яблочный пудинг Общий вес - 390 г; общая калорийность - 438 ккал, в 100 г - 112 ккал, в одной порции - 73 ккал (всего 6 порций) Ингредиенты: 1. творог 2% - 200 г (одна пачка) 2. яйцо - 45 г. ( 1 шт.) 3. яблоко - 120 г (1 шт.) 4. мед - 25 г ( 1 ст. ложка) Яблоко натереть или (мне так больше нравится) размельчить блендером в пюре, добавить яйцо, мед и творог, все смешать и разложить в формочки. Выпечь в СВЧ 7 минут на максимальной мощности.
Творожный торт "Зебра" ?на 100грамм - 125.77 ккал?Б/Ж/У - 13.24/1.71/14.94? Ингредиенты: Обезжиренный творог ( пастообразный) – 500 г Молоко – 1 стакан Изюм – 100 г Желатин – 2 столовые ложки Какао – 2 столовые ложки Мёд – 2 столовые ложки За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: 1) Залейте 2 ст. л. желатина стаканом холодного молока и оставьте набухать примерно на полчаса, затем немного подогрейте, можно даже в микроволновке. Следите, чтобы молоко не закипело! 2) Смешайте все ингредиенты, кроме какао. В идеале будет для этого воспользоваться блендером. Не забудьте предварительно ошпарить изюм кипятком. 3) Разделите полученное «тесто» на 2 части: одну оставьте, как есть, а во вторую добавьте 2 ст.л. какао-порошка и хорошенько перемешайте. 4) Возьмите форму, в которой будет готовиться Ваш тортик – это может быть как глубокая тарелка, так и пиалка или форма для выпечки. Более того, можно уже сейчас разделить торт на порции, используя, например, формы для кексов (маффинов) или чашки. В общем, выбор за Вами. 5) Выложите на одну сторону формы белое «тесто», а на другую шоколадное. Возьмите ложку и несколькими круговыми движениями смешайте 2 вида теста в полосатую творожную зебру. 6) Поставьте почти готовое творожное лакомство в холодильник (желательно на ночь или хотя бы на 5-6 часов). Приятного аппетита!