7 вкуснейших пирогов с калорийностью менее 100 ккал???? Сохрани себе!? 1. Диетический яблочный пирог - порадуйте себя и своих близких! ?на 100грамм - 89.42 ккал?Б/Ж/У - 5.48/0.54/15.35? Ингредиенты: 80 г овсяных хлопьев (или овсяной муки) 80 г цельнозерновой пшеничной муки 80 г обезжиренного творога 2 яичных белка 470 г яблок (примерно 5 маленьких яблочек) 1 ч. л. разрыхлителя стевия по вкусу 3 чайные ложки агар-агара Приготовление: Овсянку перемолоть в муку (или купить готовую овсяную муку), к овсяной муке добавить цельнозерновую пшеничную муку, творог, стевию, разрыхлитель, яичные белки. Замесить тесто - оно получается мягкое и эластичное, оно не должно липнуть к рукам. Раскатать тесто по размеру формы, в которой будете выпекать. Тесто выложить в форму и выпекайте 20 минут при температуре 180 градусов. Для начинки: мелко нарезать яблоки, залить водой, добавить стевию и варите на медленном огне, пока яблоки не станут мягкими. Далее добавьте агар-агар, размешайте и варите 2-3 минуты. Затем вылейте яблочную смесь в форму с коржом и уберите в холодильник на несколько часов. 2. Диетический морковный торт ?на 100грамм - 96.68 ккал?Б/Ж/У - 5.76/4.46/8.33? Ингредиенты: морковь 300 г овсяные отруби 300 г (в кофемолке перемолоть в муку) натуральный йогурт 200 г 3 белка и 1 желток разрыхлитель теста 1 ч. л. стевия по вкусу орехи для украшения блюда Приготовление: Взбиваем белки, желток и стевию в течении 3-х минут в миксере. Всыпаем овсяную муку и морковь, перемешиваем. Добавляем разрыхлитель теста. Можно добавить немного орехов. Посыпаем форму мукой (или используем пергамент), чтобы пирог можно было легко достать (масло не использовать для выпечки!) Готовим крем. Взбиваем йогурт и стевию. Заливаем тесто в форму для выпечки. Помещаем в духовку до готовности. После приготовления достаем пирог и разрезаем его на 2 коржа. Середину смазываем кремом, даем пропитаться. Затем посыпаем орехами. 3. Диетический творожный пирог с ягодами ?на 100грамм - 92.9 ккал?Б/Ж/У - 10.9/1.29/9.52? Ингредиенты: Творог обезжиренный - 180 г Овсяные хлопья - 70 г Отруби - 10 г Подсластитель по вкусу Начинка: Творог обезжиренный - 350 г Яйцо - 1 шт Ягоды - 300 г (у нас клубника) Подсластитель - по вкусу Приготовление: Приготовим основу-корзинку для пирога. Для этого смешаем творог, овсянку, отруби, ваниль и подсластитель. Лучше всего измельчите все в блендере. Полученное тесто выложите в форму (лучше силиконовую или любую другую антипригарку). Облепите тестом бортики, чтобы получилось подобие корзинки. Поставьте выпекаться тесто на 10 минут при 180 градусах. Для приготовления начинки взбейте в блендере творог, яйцо, ягоды и ваниль с подсластителем. Чтобы творожный пирог был особо вкусным, такие ягоды, как смородина, лучше добавляйте непосредственно в смесь, не взбивая в блендере. Целые ягодки будут лопаться во рту, когда вы укусите пирог, и придадут дополнительный вкус и сочность десерту. Выложите начинку на форму с тестом, и выпекайте еще полчаса. Приготовленный диетический творожный пирог немного остудите перед употреблением. Сверху можете украсить свежими ягодами или мятой. 4. Легкая ягодная запеканка ?на 100грамм - 86.6 ккал?Б/Ж/У - 8.25/1.01/10.9? Ингредиенты: Творог обезжиренный - 300 г Яйцо - 1 шт Крупа манная - 70 г Ягоды свежие или замороженные (вишня, клубника, малина и т.д.) — 370 г Сода - ½ ч. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: На дно формы для запекания насыпаем немного манки, чтобы запеканка не пристала. Обезжиренный творог смешиваем с ягодами, яйцом, содой и двумя столовыми ложками манки. Выкладываем все в форму, сверху немного посыпаем остатками манки и ставим в духовку на 20-30 минут. Творожная запеканка готова! 5. Творожный ПП-пирог с начинкой ?на 100грамм - 67.35 ккал?Б/Ж/У - 7.84/1.33/5.64? Ингредиенты: Натуральный йогурт - 200 г Творог обезжиренный - 500 г Яйца - 2 шт Яблоко - 3 шт Клубника - 60 г (порезанных кубиками) Подсластитель - по вкусу Приготовление: Все порезать, смешать, выложить в форму и запекать при 180 градусах до готовности. 6. Лёгкий творожный пирог с вишней ?на 100грамм - 82.88 ккал?Б/Ж/У - 8.31/1.21/9.7? Ингредиенты: Обезжиренный творог 500 г Вишня замороженная или свежая 550 г Яйцо 2 шт. Мёд 2 ст. л. Приготовление: 1. Если использовать свежую вишню, то из ягод необходимо удалить косточки. 2. В кухонном комбайне или блендере перемешиваем творог, яйца, мёд и ванилин. 3. Залить в форму на треть смесью творога и яиц, добавить вишни и сверху полить смесью. 4. Ставим в разогретую духовку до 180 С градусов и запекаем около 50 минут. 7. Диетический морковный тортик: с пользой для фигуры! ?на 100грамм - 85.75 ккал?Б/Ж/У - 9.44/2.15/7.02? Ингредиенты: Кефир 1% - 150 г Молоко 1% - 4 ст. л Яйца - 2 шт Морковь - 100 г (натереть на мелкой терке) Овсяные отруби - 4 ст. л Пшеничные отруби - 2 ст. л Разрыхлитель - 10 г Подсластитель - по вкусу Для крема: Творог обезжиренный - 300 г (мягкий) Подсластитель - по вкусу Цедра апельсина - по вкусу Приготовление: Смешать сухие ингредиенты для коржей, добавить морковь, яйца, кефир и все смешать. Немного смазать маслом форму, выложить тесто. Печь при температуре 180 градусов около 30 минут (или в микроволновке при мощности 800 ВТ 9 минут). Выложить корж на решетку и полностью остудить. Для крема смешать творог с подсластителем. Разрезать корж на 3-4 слоя. Собрать торт, промазывая слои кремом. Также обмазать торт со всех сторон. Дать пропитаться 0,5-1 час в холодильнике. Приятного аппетита!