Аппетитные соусы, которые можно приготовить дома ? Даже любимая грудка или гречка будут каждый раз превращаться в изысканное кушанье ?
Другие записи сообщества
Рис с креветками Калорийность – 150 ккал на 100г. лук небольшой -1шт болгарский перец небольшой -1шт рис -0.5 стакана креветки мороженные -500г оливковое масло для жарки -1ч.л. соевый соус (по желанию) 1. Лук нашинковать полукольцами 2. Красный болгарский перец также нашинковать соломкой 3. Креветки подержать в подсоленной кипящей воде до растаивания и до готовности, почистить 4. Рис отварить. 5. В разогретую с оливковым маслом сковороду кладём лук и перец, обжариваем минут 7, до полуготовности перца. Затем добавляем креветки, жарим 1 минуту 6. После кладём рис и заливаем соевым соусом, количество на любителя 7. После этого ставим самый маленький огонь и тушим и оставляем чуть-чуть пожариться минут на 10 Заливаем соевый соус после добавления креветок и уже потом рис.
Супер диетический торт! ?на 100грамм - 131.81 ккал?Б/Ж/У - 11.81/6.59/5.61? Ингредиенты: Для теста: ●5 яиц, ●1сахарозаменитель по вкусу ●2 пачки ванильного сахара (можно заменить ванилином), ●5 ст.л. воды, ●2 ст.л. разрыхлителя, ●гречневая мука. Для крема: ●600гр творога, ●йогурт - 300гр, ●пакетик желатина. Приготовление: отделить желтки от белков. Взбить желтки с сахарозаменителем и ванилином, добавить воды. Добавить муку, разрыхлитель, перемешать. Белки взбить и добавить в тесто. Выложить тесто в форму и выпекать до готовности. Желатин замочить в холодной воде, дать набухнуть (действ. по инструкции). Взбить творог и йогурт (без комочков), ввести желатин. Остудить корж, разрезать его на 2 части. Со стороны разреза смазать оба получившихся коржа любым понравившимся желе. На нижний корж выложить крем и поставить в холодильник. Как застынет, можно накрывать сверху вторым коржом. Приятного аппетита!
Ты должен верить в себя, особенно в моменты, когда не верит никто — это и есть дух чемпиона.
Сочный стейк из куриной грудки: вся магия в особом маринаде! ?на 100грамм - 126.13 ккал?Б/Ж/У - 19.51/4.83/1.22? ✒Ингредиенты: • Куриная грудка - 500 г • Лимонный сок - 2 ст. л • Цедра лимона - 2 ст. л • Оливковое масло- 2 ст. л. • Чеснок - 10 г • Соль, перец - по вкусу ?Приготовление: Куриную грудку разрезать на 4 части, слегка отбить, посолить, поперчить. Приготовить маринад: смешать цедру лимона с соком лимона (количество по вкусу), в полученную смесь выдавить 2 зубчика чеснока, добавить 2 ст. л. оливкового масла. Полученным маринадом залить курицу и перемешать, оставить на 15 минут или убрать в холодильник на несколько часов. Жарить на а/п сковороде (без масла) до готовности. Приятного аппетита!
Салат с чечевицей и творогом - белковый на 100 гр- 57.30 ккал БЖУ - 9.15.154.97 Нам понадобится: Чечевица - 100 гр(в сухом виде) Творог- 100гр. Помидор- 50 гр. Огурец- 50 гр. Петрушка,укроп, специи по вкусу Способ приготовления: Чечевицу промыть, отварить. Творог , помидор,огурец нарезать кубиками одного размера ( вкусно будет, если кубики будут крупными) Смешать, сверху добавить 2-3 столовые ложки вареной чечевицы, и так же, измельчить зелень - петрушка, укроп. Все перемешать, специи по вкусу.
Свежий салат с редиской и яйцом ?на 100грамм - 36.61 ккал?Б/Ж/У - 2.41/1.87/2.69? Ингредиенты: Редиска свежая — 200 гр Огурцы — 2 шт Яйца — 2 шт Листья салата — 4-5 шт Лук зеленый — 3 шт Укроп свежий — по вкусу Соль — по вкусу Сметана— по вкусу Приготовление: Подготовьте ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, зелень и овощи хорошенько промойте. Крупно нарезаем листья салата, кладем в салатницу. Редис очищаем от корней и стеблей, нарезаем на тонкие колечки и добавляем к салату. Добавляем крупно нарезанные яйца. Огурцы очищаем от кожуры, нарезаем на тонкие колечки и тоже добавляем в салат. Добавляем мелко нарезанный укроп и зеленый лук, солим по вкусу. Заправляем салат. Я заправляла сметаной. Хорошенько перемешиваем. Салат из редиски с яйцом готов. Подаем немедленно Приятного аппетита!
Капустный салат с курицей Куриное мясо вареное – 300 г Капуста белокочанная – 300 г Сметана – 100 г Сельдерей корень – 20 г Морковь отварная – 50 г Масло растительное – 10 мл Хрен тертый – 5 г уксус – 5 мл Петрушка – по вкусу. Соль – по вкусу. Сахар – по вкусу. 1. Белокочанную капусту моют и шинкуют. 2. Корень сельдерея натирают на крупной терке. 3. Мясо нарезают соломкой или небольшими кубиками. 4. Подготовленные ингредиенты соединяют, добавляют хрен, уксус, растительное масло, соль, сахар, хорошо перемешивают и выкладывают горкой в салатник. 5. Салат поливают сметаной и украшают веточками зелени и кружками моркови. Количество порций: 5, Калорийность 1 порции - 70 ккал.
Йогуртовый торт с морковью и курагой Б*Ж*У*Ккал на 100гр 8.85*3.46*25.57*166.83 Для бисквита: 4 больших морковки (360г) горсть кураги 2 ст. л. овсяной муки 3 яйца 3 ст л йогурта щепотка соли, щепотка соды гашеной кефиром Для начинки: 200 гр. творога жирностью 1,8% 0.5 ст йогурта 1 банан 1 ч.л. желатина ванилин кто хочет может добавить сахар (я делала без т.к. йогурт был сладкий) Морковь+ курага измельчить в блендаре, потушить в сковороде. Желтки смешать с мукой и йогуртом, добавить тушеную смесь, + взбитые белки с солью. Все перемешать. Вылить на противень(лучше подстелить бумагу для запекания) и печь мин 25 (осторожно отдираем) :) Начинка: Растворить желатин, дать остыть, добавить в йогурт. Добавить творог, банан и размешать, лучше в блендере. Разрезать на 4 части коржик, промазать начинкой и в холодильник на ночь для застывания желатина. Сверху можно чем-нибудь посыпать, например корицей или кокосовой стружкой. Приятного аппетита)))
Диетический шоколадный чизкейк, для сладкоежек сидящих на диете! ?на 100грамм - 107.87 ккал?Б/Ж/У - 16.18/1.68/7.24? Ингредиенты: Творог обезжиренный - 400 г; Молоко 1% жирности - 100 г; Мед пчелиный - 20 г; Желатин пищевой - 15 г; Какао-порошок - 50 г; За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет. Приятного аппетита!
Белковый торт с куриной грудкой для сушки! Идеальный ужин для стройнеющих после праздников) Потребуется: 10 белков, 2 желтка, 1 куриная грудка, 200 г нежирного творога, зелень, листья салата, ¼ стакана нежирного кефира, соль, перец. Смешиваем белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками. Смешиваем творог с зеленью и кефиром. Выкладываем в форму: сначала белковый блин, на него – слой творога, курица, листья салата. Повторяем слой. Закрываем все белковым блинчиком. Оставляем в холодильнике на пару часов для пропитки.