Нежнейшая пицца без муки Ингредиенты: Основа: ● 300 г цветной капусты ● 150 г сыра низкой жирности ● 1 яйцо ● соль Начинка: ● 50 г томатной пасты ● 150 г куриного филе ● 30 г шампиньонов ● 40 г сладкого перца ● 15 г лука ● 50 г сыра низкой жирности ● соль, приправы по вкусу Приготовление: Цветную капусту отварить, натереть на крупной терке. 150 г сыра натереть на крупной терке, перемешать с капустой, добавить яйцо, посолить, перемешать. Выложить в форму для выпекания, поставить в разогретую до 230 *С на 15 минут. Основу смазать томатной пастой. Куриное филе отварить и нарезать небольшими кусочками. Грибы нарезать на тонкие пластинки. Перец и лук тонко нарезать. Все ингредиенты выложить на основу. Посыпать сыром, натертым на крупной терке. Запекать при 230 *С 10 минут. Приятного аппетита!
Другие записи сообщества
Отвары и чаи. Пригодится)
Легкий диетический и полезный салат за 5 мин. Состав: помидорка, огурчик(в данном случае без кожуры), креветки, твердый сыр, крабовые палочки, оливковое масло 1 ложка.
Салат с тунцом: лучше ужина не найти! ?на 100грамм - 78.25 ккал?Б/Ж/У - 10.04/3.04/2.18? Ингредиенты: Тунец консервированный (в собственном соку) 300 г Яйца 2 шт. Помидоры 2 шт. Перец болгарский 1 шт. Листья салата по вкусу Оливковое масло, лимонный сок Приготовление: Яйца отвариваем вкрутую. Помидоры нарезаем тонкими кольцами, каждое кольцо - на четвертины. На кусочки приблизительно того же размера, что и помидоры, нарезаем болгарский перец. Листья салата моем, добавляем в салатницу к помидорам и перцам. Отваренные яйца достаточно крупно нарезаем, добавляем в салат. Консервированного тунца разминаем вилкой, добавляем в салат (без жидкости). Заправляем небольшим количеством оливкового масла и лимонным соком, если надо - солим по вкусу. Салат готов! Приятного аппетита!
Вкуснейшее овощное рагу 100гр - 23 ккал Ингредиенты Баклажаны 4 штуки Кабачки 2 штуки Помидоры 7 штук Огурцы 3 штуки Чеснок ½ головки Орегано сушеный 2 столовые ложки Базилик 2 столовые ложки Шафран 1 столовая ложка Масло оливковое 50 г Инструкция 1. Берем кадку или противень. 2. Баклажаны, кабачки, огурцы и помидоры чистим, режем крупными кубиками. 3. Пропускаем чеснок через чеснокодавилку. 4. Добавляем орегано, базилик, шафран. 5. Поливаем оливковым маслом. 6. Помещаем все это в духовку на 20 минут. 7. Достаем, перемешиваем, добавляем соль. 8. Отправляем в духовку еще на 30 минут.
Творожно-яблочные лепешки. *100 гр. готовых лепешек содержат: 87 ккал белки – 12,1 гр. жиры –1,8 гр. углеводы – 5,6 гр Состав: творог обезжиренный 200 грамм яблоко 80 грамм яйцо 1 шт отруби (перемолотые) - 15 грамм разрыхлитель на кончике ножа Приготовление: Творог смешать с яйцом в блендере. Яблоко потереть на терке и добавить в творожную массу, туда же отруби и разрыхлитель. Все перемешать. Выложить на противень чайной ложкой. Выпекать около 30 минут при 180-200 градусах.
Диетический ужин: очень вкусное блюдо с овощами и куриным фаршем. ?на 100грамм - 64.7 ккал?Б/Ж/У - 6.54/2.54/4.24? Ингредиенты: 1 морковь 1 лук 200 г куриного фарша 300 г стручковой фасоли томатная паста соль, специи За рецепт спасибо группе Диетические рецепты Приготовление: 1. Отвариваем стручковую фасоль 2. Тушим морковь с луком 3. Добавляем фарш 4. Выкладываем фасоль к тушеному фаршу с луком и морковью 5. Томатную пасту развести в 1.5 стакане воды (томатной пасты где то пол стакана) 6. Заливаем, добавляем специи по вкусу и тушим минут 15 -20. Приятного аппетита!
Диетический капустный пирог ?на 100грамм - 103.45 ккал?Б/Ж/У - 5.38/1.52/16.26? Ингредиенты: 400-500 г белокочанной капусты 2 яйца 400 г обезжиренного кефира 300 г цельнозерновой муки 15 г разрыхлителя, соль Приготовление: Капусту потушить на сковороде. Лучше без масла, добавив немного воды. Посолить и дать остыть. Все для теста взбить, вылить половину теста в форму. Распределить сверху капусту, Залить остатками теста. Выпекать при 180 °C 30-40 минут. Приятного аппетита!
Банановый смузи с финиками На 100 грамм: белка 5,9 гр., жира 0,1 гр., углеводов 21,2 гр., 104,6 ккал Ингредиенты: 1) Йогурт 0% 200 мл.,белка 20,6 гр., углеводов 8 гр., 114 ккал 2) Банан 150 гр.,белка 2,3 гр.,жира 0,2 гр., углеводов 32,7 гр., 133,5 ккал 3) Финики 70 гр.,белка 1,8 гр.,жира 0,4 гр., углеводов 48,4 гр., 191,8 ккал 4) Лёд Приготовление: Финики разрезать пополам и удалить косточки, бананы нарезать на небольшие кусочки. Все ингредиенты, включая кубики льда, поместить в чашу блендера и взбить на высокой скорости. Перелить смузи в высокие охлажденные стаканы и подавать ко столу. Приятного аппетита!
Суп из чечевицы с перцем и тмином • 100 г 69 ккал • Б 4.3 • Ж 2.4 • У 7.5 • 200 г чечевицы 1 л овощного бульона 1 красная луковица 1 лук-порей 2 стебля сельдерея 2 морковки 1 сладкий красный болгарский перец 3 зубчика чеснока 2 лавровых листа 3-4 веточки тимьяна 1/2 ст.л. тмина 2 ст.л. оливкового масла сок 1/2 лимона лук-резанец для подачи 50 г натертого пармезана свежемолотый черный перец морская соль Лук порей, сельдерей и чеснок нарезать тонкими пластинами, красный лук полукольцами. Морковь натереть на крупной терке. Тмин растолочь в ступке. Разогреть в кастрюле оливковое масло и тушить морковь, лук, лук-порей, сельдерей и чеснок на медленном огне 2-3 минуты. Добавить сладкий перец, тимьян, лавровый лист, тмин, щепотку соли и перца и оставить на огне еще на пару минут до мягкости овощей. Всыпать чечевицу, залить все бульоном и варить на медленном огне, не накрывая крышкой, до готовности чечевицы 20-25 минут. Шумовкой удалить лавровый лист и веточки тимьяна, суп взбить блендером, добавить лимонный сок и по желанию еще 1 ст.л. оливкового масла. Готовый суп подавать посыпав тертым пармезаном и зеленым луком.
Скумбрия, запеченная в духовке "Лодочка" Белки*Жиры*Углеводы*Килокалории на 100гр 11.54*7.44*1.65*118.18 Нежнейшая, сочная и ароматная скумбрия, фаршированная овощами и грибами, под вкусной, румяной сырной корочкой. Ингредиенты: - свежемороженая не потрошеная или свежая скумбрия - луковица - любые овощи (можно замороженную смесь - шампиньоны - 50-70 г маложирного сыра - 1-2 столовые ложки лимонного сока - зелень, соль, перец – по вкусу 1. Рыбу разморозьте, выпотрошите через спину: от головы до хвоста вдоль одной стороны спинного плавника острым ножом сделайте надрез. 2. С другой стороны спинного плавника сделайте еще один надрез параллельно первому. В результате хребет должен быть отделен от филейной части. Затем ножницами перережьте хребет у головы и хвоста, удалите его. 3. Аккуратно удалите внутренности, реберные кости и жабры, соскребите черную пленку. 4. Измельченный лук потушите в водичке. 5. Отварите грибы до готовности. 6. Отдельно потушите до готовности овощи, посолите, поперчите. 7. Овощи соедините с грибами, луком, добавьте рубленую зелень, этим мы будем фаршировать скумбрию. 8. Рыбу уложите брюшком на противень, застеленный бумагой для выпечки или уложите в фольгу, возле хвоста закрепите зубочистками, чтобы рыба приняла форму лодки. Посолите, поперчите, с брызните лимонным соком внутри и снаружи. 9. Наполните скумбрию овощной смесью. 10. Посыпьте натертым сыром, запекайте в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут.