Лосось запеченный на 100 г 148.66 ккал Б/Ж/У 17.84/7.17/2.04 Ингредиенты: лосось 400 г чеснок 2 зуб. выдавить через пресс имбирь свежий 1 ч. л. натереть на терке соевый соус 1 ч. л. масло оливковое 1 ч. л. сок лимонный 1 ст. л. базилик сушеный 0.5 ч. л. перец черный молотый 1 по вкусу соль 1 по вкусу Приготовление лосося запеченного диетического Шаг 1 Рыбу вымыть и обсушить. Нарезать на порционные кусочки. Шаг 2 Смешать в мисочке все ингредиенты (кроме лосося) Шаг 3 Натереть рыбу с двух сторон подготовленным маринадом. Выложить на фольгу. Шаг 4 Аккуратно завернуть рыбу в фольгу и убрать в холодильник мариноваться на 2-3 часа как минимум. Шаг 5 Запекать рыбу в фольге не разворачивая при температуре 180 градусов 20-25 минут. Подавать рыбу украсив зеленью и дольками лимона. Так же можно подавать под соусом из натурального йогурта, чеснока и зелени

А запивать и согреваться можно отличным жиросжигающим напитком из имбиря, меда и фруктов! Потребуется: корень имбиря - 1 штука длиной 10 см красные яблоки - 10-12 штук цедра и сок 2-х лимонов натуральный мед по вкусу 1-2 палочки корицы вода 4-5 литров Этот напиток не только насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами, но и позволяет уйти лишним килограммам. Способность сжигать жир благодаря имбирю, меду и яблокам - проявляется после систематического употребления напитка. Поэтому его необходимо ввести в рацион питания. Как приготовить напиток? Имбирь очистите, нарежьте пластинками и поместите в кастрюлю. На яблоках сделайте небольшие надрезы и вместе с лимонной цедрой и палочками корицы добавьте к имбирю. Залейте водой (4-5 литров), доведите до кипения и проварите около 3-х минут. Снимите с огня и процедите через сито. Накройте крышкой и дождитесь пока напиток остынет и настоится. В теплый напиток добавьте мед и лимонный сок. Сладость напитка регулируйте по своему усмотрению. Напиток можно пить как в теплом, так и в холодном виде.

Овсяная запеканка с бананами: завтрак чемпионов! ?на 100грамм - 126.75 ккал?Б/Ж/У - 4.9/2.47/22.29? Ингредиенты: Овсяные хлопья - 2 ст Молоко 1% - 2 ст Банан - 2 шт Яйца - 1 шт Мед - 3 ч. л Разрыхлитель - 1 ч. л Приготовление: Смешать овсяные хлопья с разрыхлителем, влить молоко, жидкий натуральный мед, вбить сырое яйцо. Массу хорошо перемешать, перелить в форму. Добавить кусочки банана, выложив их поверх, в произвольном порядке. Печь овсяную запеканку с медом и бананами в заранее разогретой духовке, при температуре 180 градусов в течение 30 – 40 минут. Готовую запеканку, перед подачей к столу, порционно нарезать. Приятного аппетита!

10 дополнений к творогу, которые сведут вас с ума! 1. Сметана + петрушка + зеленый лук + укроп 2. Ряженка + груша + мёд + кокосовая стружка 3. Банан + орешки 4. Кефир + чернослив + корица 5. Йогурт + корица 6. Кефир + клубника 7. Йогурт + ананас + малина 8. Молоко + мед 9. Сметана + цедра апельсина + миндаль 10. Йогурт + смородина / голубика + малина _______________________

Тушеные баклажаны (Ешь и худей) Из чего готовить:: Баклажаны 1000 грамм Соль морская 2.5 чайных ложек Оливковое масло 100 миллилитров Помидоры красные 500 грамм Маслины без косточки 60 грамм Каперсы 20 грамм Чеснок дольки 2 штуки Петрушка 15 грамм Перец черный молотый ¼ чайных ложек Рецепт приготовления тушеных баклажан: 1 Баклажаны очистите, нарежьте кубиками примерно 2х2 см, посыпьте солью и оставьте так на 15-20 минут. 2 На помидорах сделайте неглубокий крестообразный надрез и опустите в кипяток на минуту. После этого снимите кожицу. 3 Баклажаны промойте, обсушите и обжарьте в кастрюле в течение 15 минут на среднем огне, периодически помешивая. 4 Добавьте к баклажанам нарезанные помидоры, маслины и каперсы, уменьшите огонь и тушите без крышки, пока овощи не станут мягкими. 5 За пару минут до готовности добавьте мелко нарезанный чеснок и петрушку (можно взять также базилик), посолите и поперчите по вкусу. Обратите внимание, что количество соли зависит от солености маслин и каперсов, поэтому не добавляйте соль раньше. 6 Подавайте холодными.

В рамку и на стену

Тефтели в яично-лимонном соусе на 100 г 71.32 ккал Б/Ж/У 4.06/2.15/8.77 Ингредиенты говяжий фарш 500 г репчатый лук 1 шт. яйцо 1 шт. рис 80 г бульон (любой) 500 мл яйца 2 шт. лимонный сок 50-75 мл Из ингредиентов для тефтелек приготовить фарш. Скатать в шарики диаметром 3 см. Тефтельки опустить в кипящий бульон и варить 30 минут на среднем огне, ближе к медленному. СОУС: Подсоленные яйца слегка взбить, постепенно вливая лимонный сок. В яично-лимонную смесь тонкой струйкой ввести горячий бульон (100 мл). Влить полученный соус в кастрюлю с тефтелями (тонкой струйкой). Довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая. Подавать тефтели с соусом, посыпав нарезанной зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Ценность орехов.

Гранола Калорийность 1 батончика - 119 ккал! Калорийность на 100 гр - 359 ккал. Домашняя гранола — это овсяные хлопья, орехи и сухофрукты, запеченные в духовке до золотистости и веселого хруста. Более здоровую еду сложно придумать: в граноле полно клетчатки и витаминов, которые сохраняются благодаря деликатной термообработке. В отличие от магазинных вариантов домашняя гранола не содержит избытка сахара, трансжиров и искусственных добавок. Прекрасно действует на пищеварение и обмен веществ плюс очищает сосуды от «плохого» холестерина. Ингредиенты (на 10 батончиков): • Хлопья овсяные - 200 гр (602 ккал) • Мед - 30 гр (93 ккал) • Орехи и сухофрукты коктейль (можно взять готовый коктейль или взять любимые орешки и сухофрукты)- 100 гр (490 ккал- калорийность моей смеси, у вас может быть другая, в зависимости от выбранных ингредиентов) Приготовление: 1. Сперва разогреваем сковородку. Выкладываем туда овсяные хлопья. Потом добавляем любимые сухофрукты и нарезанные очищенные орешки. Все обжариваем на сковородке без масла. 2. Теперь перемешиваем обжаренную смесь с жидким медом. Смесь должна быть немного липкой. 3. Массу тщательно утрамбовываем в неглубокое блюдо. После этого ставим в холодильник, чтобы гранола основательно застыла. Затем разрезаем на небольшие батончики по 30-40 гр, (похожи на батончики мюсли).

Салат- коктейль с форелью и йогуртной заправкой Итого на 100 грамм 93 ккал Б/Ж/У 8.7 / 4.7 / 4.4 Состав: Форель копченая – 100 грамм, Огурец свежий – 1 небольшой; Запеченная свекла – 1 небольшая; Соль ½ чайной ложки, лимонный перец. Выкладывала слоями: 1 слой – тонко порезанная форель; Заправка – натуральный йогурт, в который добавила мелко порезанный укроп+1/2 чайной ложки соли+лимонный перец; 2 слой – натертый сыр (у меня «Сулугуни»)+заправка 3 слой – тонко порезанный огурец 4 слой – свекла, смешанная с остатками заправки Приятного аппетита!!!