Творожная диета В пользе творога сомневаться не приходится – этот продукт прекрасно насыщает, но при этом не дает поправиться (при отсутствии калорийных добавок). Эти ценные свойства объясняют появление на свет методики похудения, основанной на этом полезном продукте – творожная диета была и остается на пике популярности. Коротко о пользе творога Содержание жира в твороге может колебаться в пределах от 0.5 и до 18 %. При этом меняется и его калорийность – от 90 до 230 ккал. Творог – настоящий рекордсмен по содержанию белка – он включает до 28 % этого важного элемента. Продукт богат кальцием, железом, магнием, натрием, фтором, цинком и фосфором, а также витаминами А, Р, Е и группы В. Творог прекрасно усваивается организмом и позволяет надолго сохранить ощущение сытости, а это – настоящая находка для любой диеты. Варианты творожной диеты Существуют разные варианты диеты с творогом. Мы предлагаем вашему вниманию самые популярные среди них. Вариант № 1 (разгрузка) Рацион этой творожной диеты небогат – на протяжении дня нужно съесть 1 кг нежирного творога и выпить 2 л чистой воды без газа (в жидкий рацион можно включить и несладкие травяные настои). Питание в период диеты должно быть дробным (разовая порция творога – 150-200 г). Вариант № 2 (творожно-фруктовая) В данном варианте диеты за день рекомендуется съесть: - 400 г обезжиренного творога; - 4-8 ч.л. отрубей, размоченных в воде (1-2 ч.л. на 100 г творога); - фрукты и ягоды (без ограничений). Рацион стоит разделить на 4 приема пищи. Каждую порцию творога нужно перемешать с ломтиками фруктов, а также с ягодами и с заранее подготовленными отрубями. На протяжении дня положено выпить не менее пары литров чистой воды и травяных настоев. Длительность такой творожной диеты – 2-5 дней. Вариант № 3 (творожно-кефирная) Этот вариант тоже вносит небольшое разнообразие в творожный рацион. Помимо основного продукта можно употреблять и нежирный кефир. В количественном соотношении суточная порция выглядит следующим образом: - творог 9 % жирности – 600 г; - кефир 1 % жирности – 1-1.5 л. Кушать рекомендуется 5-6 раз в день. Длительность диеты составляет 2-5 дней. Вариант № 4 (творожно-яблочная) Данный вариант диеты включает в меню: - творог минимальной жирности – 200 г; - яблоки зеленых сортов – 1.5-2 кг; - воду и несладкие чаи – минимум 1.5 л. Рацион нужно разделить на 5-6 порций. В промежутках между трапезами стоит пить достаточное количество жидкости. Длительность этой методики похудения не должна превышать 5-7 дней (в идеале такому рациону стоит посвящать всего 1-2 дня, используя меню для разгрузки). Вариант № 5 (творожная на 3 дня) Данная творожная диета совмещает несколько высокобелковых продуктов. На протяжении трех дней рекомендуется употреблять яично-медовый коктейль, а также творог и нежирные сорта мяса. Если вы сомневаетесь в качестве и безопасности сырых яиц, подыщите другой вариант диеты. Первый день • Завтрак: коктейль из двух яиц и 1 ч.л. меда • Обед: нежирный творог – 100 г и чай с 1 ч.л. меда • Ужин: густой овощной суп, тост и пара любых кисло-сладких фруктов Второй день • Завтрак: коктейль из двух яиц и 1 ч.л. меда • Обед: нежирный творог – 100 г, а также несладкий чай и коктейль из двух яиц и 1 ч.л. меда • Ужин: приготовленная на пару или на гриле рыба, салат из зеленых овощей и несладкий чай Третий день • Завтрак: коктейль из двух яиц и 1 ч.л. меда, а также большое яблоко • Обед: тост, 100 г творога и листья салата, а также несладкий чай или вода • Ужин: тушеные овощи, отварное яйцо и несладкий чай Несмотря на всю пользу творога, прежде чем приступить к любому из вариантов диеты обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Лосось запеченный на 100 г 148.66 ккал Б/Ж/У 17.84/7.17/2.04 Ингредиенты: лосось 400 г чеснок 2 зуб. выдавить через пресс имбирь свежий 1 ч. л. натереть на терке соевый соус 1 ч. л. масло оливковое 1 ч. л. сок лимонный 1 ст. л. базилик сушеный 0.5 ч. л. перец черный молотый 1 по вкусу соль 1 по вкусу Приготовление лосося запеченного диетического Шаг 1 Рыбу вымыть и обсушить. Нарезать на порционные кусочки. Шаг 2 Смешать в мисочке все ингредиенты (кроме лосося) Шаг 3 Натереть рыбу с двух сторон подготовленным маринадом. Выложить на фольгу. Шаг 4 Аккуратно завернуть рыбу в фольгу и убрать в холодильник мариноваться на 2-3 часа как минимум. Шаг 5 Запекать рыбу в фольге не разворачивая при температуре 180 градусов 20-25 минут. Подавать рыбу украсив зеленью и дольками лимона. Так же можно подавать под соусом из натурального йогурта, чеснока и зелени

А запивать и согреваться можно отличным жиросжигающим напитком из имбиря, меда и фруктов! Потребуется: корень имбиря - 1 штука длиной 10 см красные яблоки - 10-12 штук цедра и сок 2-х лимонов натуральный мед по вкусу 1-2 палочки корицы вода 4-5 литров Этот напиток не только насыщает организм полезными веществами, витаминами и микроэлементами, но и позволяет уйти лишним килограммам. Способность сжигать жир благодаря имбирю, меду и яблокам - проявляется после систематического употребления напитка. Поэтому его необходимо ввести в рацион питания. Как приготовить напиток? Имбирь очистите, нарежьте пластинками и поместите в кастрюлю. На яблоках сделайте небольшие надрезы и вместе с лимонной цедрой и палочками корицы добавьте к имбирю. Залейте водой (4-5 литров), доведите до кипения и проварите около 3-х минут. Снимите с огня и процедите через сито. Накройте крышкой и дождитесь пока напиток остынет и настоится. В теплый напиток добавьте мед и лимонный сок. Сладость напитка регулируйте по своему усмотрению. Напиток можно пить как в теплом, так и в холодном виде.

Овсяная запеканка с бананами: завтрак чемпионов! ?на 100грамм - 126.75 ккал?Б/Ж/У - 4.9/2.47/22.29? Ингредиенты: Овсяные хлопья - 2 ст Молоко 1% - 2 ст Банан - 2 шт Яйца - 1 шт Мед - 3 ч. л Разрыхлитель - 1 ч. л Приготовление: Смешать овсяные хлопья с разрыхлителем, влить молоко, жидкий натуральный мед, вбить сырое яйцо. Массу хорошо перемешать, перелить в форму. Добавить кусочки банана, выложив их поверх, в произвольном порядке. Печь овсяную запеканку с медом и бананами в заранее разогретой духовке, при температуре 180 градусов в течение 30 – 40 минут. Готовую запеканку, перед подачей к столу, порционно нарезать. Приятного аппетита!

10 дополнений к творогу, которые сведут вас с ума! 1. Сметана + петрушка + зеленый лук + укроп 2. Ряженка + груша + мёд + кокосовая стружка 3. Банан + орешки 4. Кефир + чернослив + корица 5. Йогурт + корица 6. Кефир + клубника 7. Йогурт + ананас + малина 8. Молоко + мед 9. Сметана + цедра апельсина + миндаль 10. Йогурт + смородина / голубика + малина _______________________

Низкокалорийный грибной суп с сыром (69 ккал на 100 гр) Нужно: 0,5 кг. грибов шампиньонов 150-200 гр. плавленного сыра 1 шт. репчатого лука соль зелень по вкусу. Шампиньоны нарезать, поджарить с луком на оливковом масле. Вскипятить 2-2,5 л воды, растворить в кипящей воде сыр, подсолить по вкусу (в сыре есть соль), пару минут прокипятить и добавить жареные грибы. Разливаем по тарелкам добавляем зелень.

В рамку и на стену

Тефтели в яично-лимонном соусе на 100 г 71.32 ккал Б/Ж/У 4.06/2.15/8.77 Ингредиенты говяжий фарш 500 г репчатый лук 1 шт. яйцо 1 шт. рис 80 г бульон (любой) 500 мл яйца 2 шт. лимонный сок 50-75 мл Из ингредиентов для тефтелек приготовить фарш. Скатать в шарики диаметром 3 см. Тефтельки опустить в кипящий бульон и варить 30 минут на среднем огне, ближе к медленному. СОУС: Подсоленные яйца слегка взбить, постепенно вливая лимонный сок. В яично-лимонную смесь тонкой струйкой ввести горячий бульон (100 мл). Влить полученный соус в кастрюлю с тефтелями (тонкой струйкой). Довести до кипения на медленном огне, постоянно помешивая. Подавать тефтели с соусом, посыпав нарезанной зеленью петрушки. Приятного аппетита!

Ценность орехов.

Гранола Калорийность 1 батончика - 119 ккал! Калорийность на 100 гр - 359 ккал. Домашняя гранола — это овсяные хлопья, орехи и сухофрукты, запеченные в духовке до золотистости и веселого хруста. Более здоровую еду сложно придумать: в граноле полно клетчатки и витаминов, которые сохраняются благодаря деликатной термообработке. В отличие от магазинных вариантов домашняя гранола не содержит избытка сахара, трансжиров и искусственных добавок. Прекрасно действует на пищеварение и обмен веществ плюс очищает сосуды от «плохого» холестерина. Ингредиенты (на 10 батончиков): • Хлопья овсяные - 200 гр (602 ккал) • Мед - 30 гр (93 ккал) • Орехи и сухофрукты коктейль (можно взять готовый коктейль или взять любимые орешки и сухофрукты)- 100 гр (490 ккал- калорийность моей смеси, у вас может быть другая, в зависимости от выбранных ингредиентов) Приготовление: 1. Сперва разогреваем сковородку. Выкладываем туда овсяные хлопья. Потом добавляем любимые сухофрукты и нарезанные очищенные орешки. Все обжариваем на сковородке без масла. 2. Теперь перемешиваем обжаренную смесь с жидким медом. Смесь должна быть немного липкой. 3. Массу тщательно утрамбовываем в неглубокое блюдо. После этого ставим в холодильник, чтобы гранола основательно застыла. Затем разрезаем на небольшие батончики по 30-40 гр, (похожи на батончики мюсли).