1. Утром натощак выпить стакан (лучше 2 ст.) теплой воды (накануне стакан фильтрованной воды ставим на горячую батарею - к утру вода будет тёплой). 2. Через мин 10 завтракаем (зaвтрак- oмлет, яичница, каши, макароны - это заряд энергии на весь день-особенно льняная и овсяная каши. Перегружать желудок бутербродами, пирожками не рекомендуется. 3. Каждый раз за 10-20 мин до еды пить стакан воды (чаще всего организм «просит» нe eды, а воду; к тому же после выпитой воды мы очистим желудок от остатков прeдыдущeго приема пищи). 4. Есть часто, но маленькими порциями ( встаём из-за стола с чувством легкого недоедания - так желудок постепенно будет уменьшаться в размере и со временем будет «просить» всё меньше). 5. Перерыв между трапезой 2-3 ч. 6. Во время еды пить, но не сильно много! Пить обильно рекомендуется примерно через час. 7. Есть после 6! Но!-за 2-3 ч до сна. 8. Добавить в рацион больше овощей,ягод,фруктов (но сократить потребление сладкого и мучного и лучше вообще исключить).Каждый день съедать хотя бы 1 яблоко!-очищает организм от токсинов и ядов. 9. Есть за 1-2 ч до тренировки (хорошо,если это будут легкоусваемые углеводы -каши - они дают ЭНЕРГИЮ, которая так необходима во время тренировки). 10. После тренировки есть лучше через полчаса, а сразу после можно выпить протеин. 11. Употреблять животный белок(в обед,ужин):белое мясо-птица,морепродукты: рыба слабосоленая(но не жаренная и копченая),икра,…Яйца куриные(лучше выпивать их сырыми,или хотя бы варить «всмятку»).Мясо свинины и телятины нежелательны,т.к. они очень жирные). 12. Употреблять растительный белок: фасоль,горох,бобы,ОРЕХИ( самый полезный - кедр, далее - грецкий, миндаль…). 13. Употреблять жиры - особенно в зимнее время (они дают выносливость и работоспособность): молочные продукты (лучше, если они деревенские), растительные масла! (самое полезное - ЛЬНЯНОЕ (ОМЕГА 3), а так же горчичное, конопляное, кунжутное, кедровое, кукурузное, соевое, оливковое, растительное (НЕрафенированное) …и т.д. масла. Добавлять эти масла в салаты, вместо майонеза. Хранить масла в холодильнике НЕ желательно (кроме льняного). 14. Употреблять углеводы: крупы, картофель, хлебобулочные изделия (чем светлее хлеб, тем менее он полезен, и тем более он способствует ожирению: самый полезный батон - горчичный), макаронные изделия (из твёрдых сортов пшеницы), какао, цикорий, мёд, варенье, халва, козинаки (особенно из кунжута). 15. Нежелательно есть 1-ое и 2-ое блюдо подряд. 16. Есть варенную, тушеную, пареную пищу. Там больше сохраняется полезность. 17. Выпивать за сутки 1,5-2 л. воды (лучше фильтрованной). 18. Свести к минимуму употребление чая и кофе (минусы:не дают усваиваться белку, «сажают» зрение и сердце, желтеют зубы). Заменить эти напитки: натуральным какао, цикорием (похож на кофе,но в 100 раз полезнее), компот, кисель, натуральным соком с мякотью. 19. При простуде,ОРЗ, ОРВИ есть фрукты с витамином С: черная смородина, киви, цитрусовые (поменьше тяжелой пищи,белка). И МНОГО ПИТЬ (каждые полчаса теплого напитка - быстрее выздоровеете). Для иммунитета: эхинацея, барсучий жир в капсулах, бальзам ПРОМУЦЕТ, мумиё. НЕ пить антибиотики (ослабевает иммунитет, дисфункция желудка и кишечника). 20. Не есть испорченные продукты (особенно рыбу и грибы). 21. Не есть и не пить (особенно горячее) из одноразовой пластмассовой посуды - выделяет яды. 22. По возможности не сочетать белки с множеством простых углеводов: мясо и хлеб,пельмени. 23. Для быстрого восстановления организма после нагрузок рекомендуется употреблять: - витамины (MgB6, триавит, аскорутин, поливитаплекс, аскорбиновая кислота….) - «спортивный эликсир» (повышает работоспособность, на основе льняного масла) - Талкан (зёрна ячменя) (вместо завтрака: чай 1л. Талкана, молоко, мёд) - продукты пчеловодства( мёд: особенно гречишный, луговой, подсолнечниковый, пустырниковый, каштановый…- не добавлять в кипяток, теряет все полезные свойства), пчелиная пыльца (не есть перед сном), перга, напиток апифитотонус, тополёк,..) - спортамин (повышение работоспособности, выносливости). - антиоксиданты (замедляют процесс старения): морская рыба - лосось, сёмга, осётр; орехи - грецкие, миндаль; авокадо, цитрусовые, фенхель, зеленые оливки (не маслины!), все ягоды, сухофрукты, киви, чеснок и лук… 24. Свести к минимуму, а лучше исключить,кондитерские изделия (мучное(особенно пряники), выпечки, сгущенка, конфеты - всё это МЁРТВЫЕ углеводы).Сахар темного цвета (не покрашенного) употреблять даже полезно. Если потянуло на сладкое - съешьте фрукт. 25.Самые вредные продукты: колбаса, майонез, кетчуп и все виды соусов, любая газировка, чипсы и сухарики, фаст-фуд ,спиртные напитки, бутерброды,конфеты и шоколад (кроме горького), мороженое.

Морковно-яблочное печенье: идеальный перекус ?на 100грамм - 149.91 ккал?Б/Ж/У - 4.39/0.96/31.43? Ингредиенты: • 2 яблока • 1 морковь • горсть кураги • 6 ст. л. муки (цельнозерновой или овсяной) • 4 ст. л. отрубей • специи ( корица, имбирь) • по желанию можно добавить мед/стевию Приготовление: Заранее разогреть духовку до 200 *С. Смешать в глубокой миске муку, отруби и специи. Отдельно натереть на терке морковь и яблоко, мелко нарезать сухофрукты. Тщательно смешать с мукой, перемешать. zd_women Сформировать небольшие печенья, выложить на пергамент. Можно посыпать печенье кунжутом. Выпекать 10 минут, потом снизить температуру до 180 *С и подождать еще минут 30 . Печенье получается мягким и ароматным. Очень похоже на любимые многими мюсли-батончики. Приятного аппетита!

КЕКС БЕЗ МАСЛА, ЯИЦ И САХАРА ?на 100 грамм - 246.58 ккал?Б/Ж/У - 6.21/6.55/42.59? Ингредиенты: 120 г изюма (можно поменьше) 150 г кураги 50 г грецких орехов (у меня миндаль) 200 г овсяной муки 200 г яблочного пюре 0,5 ч л корицы щепотка имбиря щепотка мускатного ореха 2 ч л разрыхлителя 1. Сухофрукты залить кипятком на несколько минут. Курагу, орехи измельчить. 2. Очищенные от кожуры и сердцевины свежие яблоки превратить в пюре блендером. 3. Сухофрукты, орехи, яблочное пюре, специи смешать в миске. zd_women 4. Овсяную муку смешать с разрыхлителем, добавить к фруктово-ореховой массе, перемешать. 5. Форму смазать оливковым маслом, выложить тесто и разровнять. 6. Выпекать при 170 градусах 40-50 минут. Дать остыть при комнатной температуре.

Томатный суп с базиликом и сливками на 100грамм - 29.42 ккал Б/Ж/У - 0.99/0.44/5.5 Ингредиенты: 1 кг. помидоров (разрезать и удалить семечки) 270 гр. нарезанного кубиками болгарского перца 1/2 луковицы 5 гр. базилика 1 стакана овощного или куриного бульона 2 ст. л. сливок 1 ст. л. меда Приготовление: 1. В блендере смешайте половину помидоров, перцев, лука и базилика, добавьте половину бульона. Взбейте до получения однородной массы. zd_women 2. Повторите со второй частью ингредиентов. 3. Поместите смесь в кастрюлю, разогрейте. 4. Добавьте сливки и мед, перемешайте. 5. Подавайте горячим. Приятного аппетита!

5 рецептов вкуснейших низкокалорийных ПП-муссов. Самые полезные сладости для фигуры! Сохрани себе! 1. Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры! ?на 100грамм - 94.91 ккал?Б/Ж/У - 15.38/1.52/5.09? Ингредиенты: Творог обезжиренный - 300 г Йогурт натуральный - 100 г Какао - 1,5 ст. л Желатин - 15 г Вода - 30 мл Подсластитель - по вкусу Приготовление: Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, недоводя до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем 1-2 минут. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи. 2. Лимонный мусс ?на 100грамм - 142.21 ккал?Б/Ж/У - 30.47/1.49/2.09? Ингредиенты: 250 г мягкого обезжиренного творога 2 листа желатина Цедра половины лимона 1 яйцо Стевия по вкусу 1 щепотка соли Приготовление: Положите листы желатина в холодную воду. Натрите на терке цедру половины лимона. Отделите белок от желтка. В миске смешайте при помощи венчика желток, стевию, цедру лимона и 50 г творога, до получения однородной массы. Вылейте смесь в небольшую кастрюлю и разогрейте на маленьком огне в течение 2-х минут. Затем снимите с огня, добавьте желатин. Смешайте до полного растворения желатина. Взбейте венчиком оставшийся творог и добавьте его к лимонному крему. Взбейте белок в густую пену с щепоткой соли, затем добавьте стевию. Продолжайте взбивать еще несколько минут. Аккуратно соедините обе смеси. Поставьте в холодильник на 2 часа. Сверху можно сделать "взбитые сливки" из белка, поднятого в густую пену. 3. Мусс яблочный ?на 100грамм - 21.47 ккал?Б/Ж/У - 0.85/0.16/3.89? Ингредиенты: яблоки - 100 гр вода - 150 мл желатин - 2 гр Приготовление: Очищенное яблоко натрем на мелкой терке. Кожицу и сердцевину зальем кипящей водой и варим 10 минут. Дальше отвар процедим, прокипятить, добавим предварительно замоченный в холодной кипяченой воде желатин и размешаем. Соединим с тертым яблоком и взобьем миксером в пышную массу. Разольем в формочки и поставим в холодильник. Выход: 200 гр 4. Банановый мусс за 10 минут! ?на 100грамм - 88.3 ккал?Б/Ж/У - 3/0.16/18.73? Ингредиенты: Белок - 2 шт Банан - 2 шт Лимонный сок - 1 ч. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: Бананы почистите и превратите в пюре. Это можно сделать с помощью терки, вилки или блендера. Взбейте белки. Они должны быть настолько густыми, что при переворачивании миски не должны стекать и капать. Смешайте в одной емкости бананы, белки, лимонный сок и подсластитель. Десерт готов. Оставьте его на несколько часов в холодильнике, чтобы он стал еще вкуснее. zd_women 5. Творожно-ягодный мусс: правильный десерт для стройной фигуры! ?на 100грамм - 89.33 ккал?Б/Ж/У - 11.84/2.23/5.5? Ингредиенты: Творог обезжиренный - 400 г Йогурт натуральный - 100 г Орехи - 30 г (у нас арахис) Фрукты, ягоды - 100 г (у нас брусника) Подсластитель - по вкусу Приготовление: Добавляем в творог йогурт, начинаем замешивать мусс. Вводим подсластитель и замешиваем массу блендером. При желании можно добавить немного ванилина. Фрукты, ягоды и орехи добавляйте по вашему вкусу. У нас поджаренный арахис, измельчить его. Добавляем его в нашу творожную массу, все перемешиваем. Теперь нужно взбить ягоды/фрукты. У нас замороженная брусника. Взбить ее с подсластителем в блендере до состояния пюре. Теперь выкладываем творожную массу в стакан, затем поливаем ягодным соусом, затем снова творожная масса — и снова ягодный соус. И так, пока не дойдете до верха стакана. 8. Получается вот так красиво. Сверху посыпаем всё оставшимися орехами, отправляем мусс в холодильник, чтобы масса немного застыла. Примерно через час десерт можно подавать к столу. Приятного аппетита!

10 рецептов диетических смузи ? 1. Клубника банан Кол-во порций: 2 - 1/2 банана - 4-6 замороженных ягод клубники 10 рецептов Смузи для НАСТОЯЩИХ спортсменов. Забирайте на стену, чтобы не потерять. 1. Клубника банан Кол-во порций: 2 - 1/2 банана - 4-6 замороженных ягод клубники - 1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога) - 1/2 или 1 ст. апельсинового сока - 1 ст. л. льняных семечек В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте. 2. Ягоды апельсин йогурт Кол-во порций: 2 - 3 горсти черники (или черной смородины) - 1 ст. апельсинового или ананасового сока - 250 гр. нежирного йогурта без добавок (творога) - 1 ч.л. дикого меда Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте. 3. Молоко клубника ростки пшеницы l??l Кол-во порций: 2 - 1 ст. нежирного молока (можно миндального) или кефира - 4 ст.л. нежирного йогурта без добавок (творога) - 3-5 ягод клубники - 2 ч.л. пшеничных проростков - 2 ч.л. дикого меда Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте. Рецепты смузи-ланчей 4. Груша шпинат Кол-во порций: 2 - 2 спелые груши (вырезать сердцевинки и порезать) - 2 ст. листьев свежего шпината Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте. 5. Морковь абрикос Кол-во порций: 2 - 6 абрикосин (без косточек, ломтиками) - 175 г манго, ломтиками - 300 мл морковного сока - 2 ст. л. меда Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте. 6 Апельсин брокколи шпинат яблоко Кол-во порций: 2 - 1 большая морковка, ломтиками - 4 соцветия брокколи - 240 мл апельсинового сока - 75 г свежего шпината - 1 яблоко, ломтиками - 2 апельсина, ломтиками Сначала смешайте в блендере морковь, брокколи и апельсиновый сок. Добавьте оставшиеся ингредиенты и смешивайте до консистенции смузи. Подавайте сразу же. Рецепты смузи-обедов 7. Морковь лайм Кол-во порций: 2 - 1 большая морковка, ломтиками - 240 мл морковного сока - 240 мл нежирной сметаны - ½ лайма, очистить и порезать кубиками - соль и перец по вкусу Смешайте в блендере морковь с морковным соком. Добавьте оставшиеся ингредиенты, смешайте до консистенции смузи и сразу же подавайте. 8. Огурец перец лук Кол-во порций: 2 - 1 ст. томатного сока - ½ перца (острого кайенского или сладкого), ломтиками - 100 гр. огурца, порезать - 1 ч.л. лимонного сока - 1 ч.л. зеленого лука (нашинковать) - 1 ч.л. соевого соуса, соль и перец (по вкусу) Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте. 9. Кресс-салат киви виноград Кол-во порций: 2 - 2 киви (очистить и разрезать на четвертинки) - 85 гр. кресс-салата - 150 гр. винограда (зеленый сорт) - 180 мл натурального йогурта - 2-4 ч.л. меда (по вкусу) Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте. 10. Банан морковь Кол-во порций: 2 - 1 банан - 1 ст. яблочного сока - 1-2 ст. молодой морковки (ломтиками) - 1 ст. нежирного натурального йогурта (без добавок) Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.

У меня всё хорошо. Так мне и надо ?l?‍♂l

?Банановый пудинг в мультиварке - нереально вкусный ПП-завтрак ? ? На 100 гр - 108.59 ккал ? белки - 4.21? жиры - 1.84 ? углеводы - 18.01 ? Ингредиенты: Банан – 4 шт Манная крупа – 0,5 стакана Молоко – 1 стакана Яйцо – 2 шт Рецепт приготовления бананового пудинга в мультиварке: Сначала смешиваем молоко и яйца: это можно сделать вручную или с помощью блендера. Затем добавляем к получившейся смеси манную крупу и еще раз тщательно взбиваем. После этого очищаем бананы, нарезаем их кружками и выкладываем в форму для запекания. zd_women Заливаем бананы получившейся смесью и ставим в мультиварку приблизительно на 40 минут. Когда пудинг будет готов, его нужно достать из мультиварки и дать слегка остыть. При этом жидкость, образовавшаяся в процессе приготовления и выступившая по краям блюда, впитается обратно. После этого пудинг можно разрезать на кусочки и подавать к столу. Приятного аппетита!?

5 рецептов ПП-котлеток, которые с одинаковой пользой можно кушать как утром, так и вечером... А еще они очень вкусные! 1. Овсяные котлетки - универсальное ПП-блюдо, которое можно есть как на завтрак, так и на ужин! ? На 100 гр - 146 ккал ? белки - 6 ? жиры - 3 ? углеводы - 27 ? Ингредиенты: • Овсяные хлопья 1 стакан • Шампиньоны 100 г • Чеснок 2 зубчика • Луковица 1 шт. • Петрушка Приготовление: Для овсяных котлет залить овсяные хлопья 1/2 ст. кипятка. Оставить хлопья на 30 мин. Затем подготовить все ингредиенты. Порезать шампиньоны. Пропустить чеснок через чеснокодавилку. Натереть луковицу на терке. Все составляющие овсяных котлет смешать и добавить петрушку. После этого котлетки овсяные запечь в духовке на силиконовом коврике до готовности. 2. Рыбные котлетки с зеленым горошком - прекрасный ужин для любимых! ? На 100 гр - 82 ккал ? белки - 13? жиры - 2? углеводы - 3? Ингредиенты: • Филе белой рыбы 700 г • Немного молотых овсяных отрубей (примерно столовая ложка) • Лук 1 шт. • Яйцо 1 шт. • Яичный желток 1 шт. • Молоко обезжиренное 100 мл • Замороженный зеленый горошек 200 г • Соль, перец по вкусу zd_women Приготовление: Разморозьте рыбное филе, порежьте на небольшие кусочки и удалите косточки. На несколько минут оставьте размокать отруби в молоке. Пропустите в мясорубке рыбу, отруби и половинку луковицы, смешайте с яйцом и приправьте по вкусу. Оставшийся лук мелко нарежьте и обжарьте. Разморозьте зеленый горошек и измельчите его вместе с жареным луком в блендере. Полученную смесь соедините с желтком, солью и перцем. Влажными руками слепите блинчик из фарша, в середину выложите ложку начинки, сформируйте котлету. Обжарьте на сухой сковороде с двух сторон до румяной корочки в течение нескольких минут. 3. Котлеты из брокколи с сыром ? На 100 гр - 119 ккал ? белки - 9? жиры - 9? углеводы - 5? Ингредиенты: • 300 г брокколи • 150 г тертого нежирного сыра • 2 яйца • 1,5 -2 ст. л. молотых овсяных хлопьев • соль, перец, специи по вкусу Приготовление: Отвариваем брокколи, нарезаем на мелкие кусочки. Смешиваем с сыром, специями, яйцами и мукой. Жарим котлетки, смазав сковороду оливковым маслом. Приятного аппетита! 4. Гречнево-куриные котлеты ? На 100 гр - 121 ккал ? белки - 15? жиры - 2? углеводы - 9? Ингредиенты: • Куриный фарш 400 г* • Гречневая каша 100 г • Репчатый лук 1 шт. • Яйцо 1 шт. • Соевый соус 2 ст. л. • Перец черный молотый, соль по вкусу • Молотая овсянка 20 г *лучше не покупать готовый фарш, а взять филе и измельчить его в мясорубке или комбайне самостоятельно, так вы будете уверены в том, что в вашем фарше нет лишнего жира и добавок Приготовление: Гречневую крупу перебрать, промыть, отварить в кипящей, чуть подсоленной воде. Обратите внимание на то, что в перечне ингредиентов указано количество уже готовой каши, а не сухой крупы. Репчатый лук очистить, вымыть, обсушить, мелко порубить ножом или измельчить блендером. Добавить в куриный фарш остывшую гречневую крупу, измельченный репчатый лук, яйцо, соевый соус, черный молотый перец и соль по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты. Сформировать из фарша аккуратные котлетки, обвалять их в молотой овсянке. Обжарить с двух сторон до появления золотисто-румяной корочки. 5. Куриные котлеты с брокколи ? На 100 гр - 81 ккал ? белки - 16? жиры - 1? углеводы - 2? Ингредиенты: • филе куриное 400 г • яичный белок 1 шт. • брокколи 200 г • соль, специи по вкусу Приготовление: 1. Филе промываем, прокручиваем в фарш. 2. Добавляем белок. 3. Брокколи протираем на крупной терке или отправляем в комбайн, по возможностям. 4. Формируем котлеты, выкладываем в антипригарную форму, подливаем туда водички и отправляем в заранее разогретую духовку. Печем при температуре 180 градусов, до готовности. Приятного аппетита!

ΗИЗΚОΚАЛОРИЙΗЫЙ ТΒОРОЖΗЫЙ ДΕСΕРТ С БАΗАΗОΜ ? Сoхpaни, чтoбы нe пoтepять ? Ингpeдиeнты: ● 20 г жeлaтинa ● 1,5 cтaкaнa мoлoкa ● 400 г твopoгa ● 250 г cмeтaны ● 1 cтaкaн caхapa ● 2 cтoлoвых лoжки вaнильнoгo caхapa ● 50 г шoкoлaдa ● 2 бaнaнa Πpигoтoвлeниe: Жeлaтин зaмoчить в хoлoднoм мoлoкe и ocтaвить нa 1-2 чaca дo нaбухaния.Ηaбухший жeлaтин нaгpeвaть дo пoлнoгo pacтвopeния, нo нe кипятить.Β гopячий pacтвop жeлaтинa ввecти caхap и вaнильный caхap и paзмeшивaть дo пoлнoгo pacтвopeния caхapa. Πpoцeдить.Твopoг (ecли oчeнь зepниcтый, пpoтepeть чepeз cитo) и cмeтaну взбить микcepoм.Дoбaвить жeлaтинoвую cмecь и cнoвa хopoшo пepeмeшaть. Μacca будeт cлeгкa тeплaя.Рaздeлить нa двe чacти, в oдну из них дoбaвить pacтoплeнный шoкoлaд. Бeлую мaccу вылить в хoлoдную фopму и убpaть в хoлoдильник нa 30 мин., a шoкoлaдную ocтaвить ocтывaть пpи кoмнaтнoй тeмпepaтуpы.Ηa зaгуcтeвшую бeлую мaccу пoлoжить пoлoвинки бaнaнa и aккуpaтнo вылить шoкoлaдную мaccу.Убpaть в хoлoдильник нa вcю нoчь.Φopму c зacтывшим дecepтoм пocтaвить в тeплую вoду нa нecкoлькo минутoк (1-3), пepeвepнуть, вылoжить твopoжный дecepт нa блюдo и укpacить шoкoлaднoй кpoшкoй и бaнaнoм.