Морковно-яблочное печенье: идеальный перекус ?на 100грамм - 149.91 ккал?Б/Ж/У - 4.39/0.96/31.43? Ингредиенты: • 2 яблока • 1 морковь • горсть кураги • 6 ст. л. муки (цельнозерновой или овсяной) • 4 ст. л. отрубей • специи ( корица, имбирь) • по желанию можно добавить мед/стевию Приготовление: Заранее разогреть духовку до 200 *С. Смешать в глубокой миске муку, отруби и специи. Отдельно натереть на терке морковь и яблоко, мелко нарезать сухофрукты. Тщательно смешать с мукой, перемешать. zd_women Сформировать небольшие печенья, выложить на пергамент. Можно посыпать печенье кунжутом. Выпекать 10 минут, потом снизить температуру до 180 *С и подождать еще минут 30 . Печенье получается мягким и ароматным. Очень похоже на любимые многими мюсли-батончики. Приятного аппетита!
Другие записи сообщества
Салат с курицей и огурцами на 100грамм - 96.78 ккал, Б/Ж/У - 16.95/2.38/1.9 Ингредиенты: Куриная грудка 1 шт Соус соевый 2 ч.л Тертый сыр 50 г Огурцы 2 шт Сок лимонный 1 ч.л Приготовление: 1. Грудку нужно отварить и порвать на волокна (можно нарезать). zd_women 2. Огурец лучше всего нарезать соломкой. 3. Добавить тертый сыр, заправить соевым соусом и лимонным соком и дать постоять 5–10 минут. Приятного аппетита!
Здоровое питание: творожно-ананасовй пудинг ? Всего 112 ккал на 100 гр! ? Ингредиенты: ✔400 гр творога (жирность любая, на вкус не влияет, но лучше поменьше) ✔200 гр сметаны ✔20 гр желатина ✔банка ананасов кубиками ✔0,5 литра ананасового сока (лучше свежевыжатого) ✔ванилин ℹ Приготовление: Желатин растворить минут 40 - 60 в ананасовом соке (к нему же добавить и жидкость из ананасовых кубиков). Творог взбить со сметаной (можно блендером), добавить ванилин. Разбухший желатин растворить на медленном огне (до кипения не доводить!), смешать со сметанно-творожной смесью и добавить кубики ананаса. zd_women Разлить десерт по формам и поставить в холодильник - через несколько часов можно дегустировать, должно подучиться необыкновенно вкусно и нежно!
Полезная и вкусная курица под апельсином ?l?‍♂l Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь! ? Ингредиенты: ✔ 700 гр куриного мяса (любые части по вкусу) ✔ сок 1 апельсина + несколько тонких кружочков ✔ 1 ст. л. меда ✔ 1 ч. л. без горки карри ✔ 1/2 ч.л. перца красного молотого ✔ 2 ст. л. масла подсолнечного ✔ соль по вкусу ℹ Приготовление: 1. Все смешать для маринада. 2. Мясо порезать на кусочки и перемешать с маринадом. 3. Оставить на 2 часа. 4. Затем выложить в форму и запечь 30 - 40 минут при 220 С. 5. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!
Рaзгoнитe cвoй мeтaбoлизм!
1. Утром натощак выпить стакан (лучше 2 ст.) теплой воды (накануне стакан фильтрованной воды ставим на горячую батарею - к утру вода будет тёплой). 2. Через мин 10 завтракаем (зaвтрак- oмлет, яичница, каши, макароны - это заряд энергии на весь день-особенно льняная и овсяная каши. Перегружать желудок бутербродами, пирожками не рекомендуется. 3. Каждый раз за 10-20 мин до еды пить стакан воды (чаще всего организм «просит» нe eды, а воду; к тому же после выпитой воды мы очистим желудок от остатков прeдыдущeго приема пищи). 4. Есть часто, но маленькими порциями ( встаём из-за стола с чувством легкого недоедания - так желудок постепенно будет уменьшаться в размере и со временем будет «просить» всё меньше). 5. Перерыв между трапезой 2-3 ч. 6. Во время еды пить, но не сильно много! Пить обильно рекомендуется примерно через час. 7. Есть после 6! Но!-за 2-3 ч до сна. 8. Добавить в рацион больше овощей,ягод,фруктов (но сократить потребление сладкого и мучного и лучше вообще исключить).Каждый день съедать хотя бы 1 яблоко!-очищает организм от токсинов и ядов. 9. Есть за 1-2 ч до тренировки (хорошо,если это будут легкоусваемые углеводы -каши - они дают ЭНЕРГИЮ, которая так необходима во время тренировки). 10. После тренировки есть лучше через полчаса, а сразу после можно выпить протеин. 11. Употреблять животный белок(в обед,ужин):белое мясо-птица,морепродукты: рыба слабосоленая(но не жаренная и копченая),икра,…Яйца куриные(лучше выпивать их сырыми,или хотя бы варить «всмятку»).Мясо свинины и телятины нежелательны,т.к. они очень жирные). 12. Употреблять растительный белок: фасоль,горох,бобы,ОРЕХИ( самый полезный - кедр, далее - грецкий, миндаль…). 13. Употреблять жиры - особенно в зимнее время (они дают выносливость и работоспособность): молочные продукты (лучше, если они деревенские), растительные масла! (самое полезное - ЛЬНЯНОЕ (ОМЕГА 3), а так же горчичное, конопляное, кунжутное, кедровое, кукурузное, соевое, оливковое, растительное (НЕрафенированное) …и т.д. масла. Добавлять эти масла в салаты, вместо майонеза. Хранить масла в холодильнике НЕ желательно (кроме льняного). 14. Употреблять углеводы: крупы, картофель, хлебобулочные изделия (чем светлее хлеб, тем менее он полезен, и тем более он способствует ожирению: самый полезный батон - горчичный), макаронные изделия (из твёрдых сортов пшеницы), какао, цикорий, мёд, варенье, халва, козинаки (особенно из кунжута). 15. Нежелательно есть 1-ое и 2-ое блюдо подряд. 16. Есть варенную, тушеную, пареную пищу. Там больше сохраняется полезность. 17. Выпивать за сутки 1,5-2 л. воды (лучше фильтрованной). 18. Свести к минимуму употребление чая и кофе (минусы:не дают усваиваться белку, «сажают» зрение и сердце, желтеют зубы). Заменить эти напитки: натуральным какао, цикорием (похож на кофе,но в 100 раз полезнее), компот, кисель, натуральным соком с мякотью. 19. При простуде,ОРЗ, ОРВИ есть фрукты с витамином С: черная смородина, киви, цитрусовые (поменьше тяжелой пищи,белка). И МНОГО ПИТЬ (каждые полчаса теплого напитка - быстрее выздоровеете). Для иммунитета: эхинацея, барсучий жир в капсулах, бальзам ПРОМУЦЕТ, мумиё. НЕ пить антибиотики (ослабевает иммунитет, дисфункция желудка и кишечника). 20. Не есть испорченные продукты (особенно рыбу и грибы). 21. Не есть и не пить (особенно горячее) из одноразовой пластмассовой посуды - выделяет яды. 22. По возможности не сочетать белки с множеством простых углеводов: мясо и хлеб,пельмени. 23. Для быстрого восстановления организма после нагрузок рекомендуется употреблять: - витамины (MgB6, триавит, аскорутин, поливитаплекс, аскорбиновая кислота….) - «спортивный эликсир» (повышает работоспособность, на основе льняного масла) - Талкан (зёрна ячменя) (вместо завтрака: чай 1л. Талкана, молоко, мёд) - продукты пчеловодства( мёд: особенно гречишный, луговой, подсолнечниковый, пустырниковый, каштановый…- не добавлять в кипяток, теряет все полезные свойства), пчелиная пыльца (не есть перед сном), перга, напиток апифитотонус, тополёк,..) - спортамин (повышение работоспособности, выносливости). - антиоксиданты (замедляют процесс старения): морская рыба - лосось, сёмга, осётр; орехи - грецкие, миндаль; авокадо, цитрусовые, фенхель, зеленые оливки (не маслины!), все ягоды, сухофрукты, киви, чеснок и лук… 24. Свести к минимуму, а лучше исключить,кондитерские изделия (мучное(особенно пряники), выпечки, сгущенка, конфеты - всё это МЁРТВЫЕ углеводы).Сахар темного цвета (не покрашенного) употреблять даже полезно. Если потянуло на сладкое - съешьте фрукт. 25.Самые вредные продукты: колбаса, майонез, кетчуп и все виды соусов, любая газировка, чипсы и сухарики, фаст-фуд ,спиртные напитки, бутерброды,конфеты и шоколад (кроме горького), мороженое.
КЕКС БЕЗ МАСЛА, ЯИЦ И САХАРА ?на 100 грамм - 246.58 ккал?Б/Ж/У - 6.21/6.55/42.59? Ингредиенты: 120 г изюма (можно поменьше) 150 г кураги 50 г грецких орехов (у меня миндаль) 200 г овсяной муки 200 г яблочного пюре 0,5 ч л корицы щепотка имбиря щепотка мускатного ореха 2 ч л разрыхлителя 1. Сухофрукты залить кипятком на несколько минут. Курагу, орехи измельчить. 2. Очищенные от кожуры и сердцевины свежие яблоки превратить в пюре блендером. 3. Сухофрукты, орехи, яблочное пюре, специи смешать в миске. zd_women 4. Овсяную муку смешать с разрыхлителем, добавить к фруктово-ореховой массе, перемешать. 5. Форму смазать оливковым маслом, выложить тесто и разровнять. 6. Выпекать при 170 градусах 40-50 минут. Дать остыть при комнатной температуре.
Томатный суп с базиликом и сливками на 100грамм - 29.42 ккал Б/Ж/У - 0.99/0.44/5.5 Ингредиенты: 1 кг. помидоров (разрезать и удалить семечки) 270 гр. нарезанного кубиками болгарского перца 1/2 луковицы 5 гр. базилика 1 стакана овощного или куриного бульона 2 ст. л. сливок 1 ст. л. меда Приготовление: 1. В блендере смешайте половину помидоров, перцев, лука и базилика, добавьте половину бульона. Взбейте до получения однородной массы. zd_women 2. Повторите со второй частью ингредиентов. 3. Поместите смесь в кастрюлю, разогрейте. 4. Добавьте сливки и мед, перемешайте. 5. Подавайте горячим. Приятного аппетита!
5 рецептов вкуснейших низкокалорийных ПП-муссов. Самые полезные сладости для фигуры! Сохрани себе! 1. Шоколадный мусс с творогом: с пользой для фигуры! ?на 100грамм - 94.91 ккал?Б/Ж/У - 15.38/1.52/5.09? Ингредиенты: Творог обезжиренный - 300 г Йогурт натуральный - 100 г Какао - 1,5 ст. л Желатин - 15 г Вода - 30 мл Подсластитель - по вкусу Приготовление: Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 минут. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, недоводя до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем 1-2 минут. Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2-3 часа. По желанию можно добавить орехи. 2. Лимонный мусс ?на 100грамм - 142.21 ккал?Б/Ж/У - 30.47/1.49/2.09? Ингредиенты: 250 г мягкого обезжиренного творога 2 листа желатина Цедра половины лимона 1 яйцо Стевия по вкусу 1 щепотка соли Приготовление: Положите листы желатина в холодную воду. Натрите на терке цедру половины лимона. Отделите белок от желтка. В миске смешайте при помощи венчика желток, стевию, цедру лимона и 50 г творога, до получения однородной массы. Вылейте смесь в небольшую кастрюлю и разогрейте на маленьком огне в течение 2-х минут. Затем снимите с огня, добавьте желатин. Смешайте до полного растворения желатина. Взбейте венчиком оставшийся творог и добавьте его к лимонному крему. Взбейте белок в густую пену с щепоткой соли, затем добавьте стевию. Продолжайте взбивать еще несколько минут. Аккуратно соедините обе смеси. Поставьте в холодильник на 2 часа. Сверху можно сделать "взбитые сливки" из белка, поднятого в густую пену. 3. Мусс яблочный ?на 100грамм - 21.47 ккал?Б/Ж/У - 0.85/0.16/3.89? Ингредиенты: яблоки - 100 гр вода - 150 мл желатин - 2 гр Приготовление: Очищенное яблоко натрем на мелкой терке. Кожицу и сердцевину зальем кипящей водой и варим 10 минут. Дальше отвар процедим, прокипятить, добавим предварительно замоченный в холодной кипяченой воде желатин и размешаем. Соединим с тертым яблоком и взобьем миксером в пышную массу. Разольем в формочки и поставим в холодильник. Выход: 200 гр 4. Банановый мусс за 10 минут! ?на 100грамм - 88.3 ккал?Б/Ж/У - 3/0.16/18.73? Ингредиенты: Белок - 2 шт Банан - 2 шт Лимонный сок - 1 ч. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: Бананы почистите и превратите в пюре. Это можно сделать с помощью терки, вилки или блендера. Взбейте белки. Они должны быть настолько густыми, что при переворачивании миски не должны стекать и капать. Смешайте в одной емкости бананы, белки, лимонный сок и подсластитель. Десерт готов. Оставьте его на несколько часов в холодильнике, чтобы он стал еще вкуснее. zd_women 5. Творожно-ягодный мусс: правильный десерт для стройной фигуры! ?на 100грамм - 89.33 ккал?Б/Ж/У - 11.84/2.23/5.5? Ингредиенты: Творог обезжиренный - 400 г Йогурт натуральный - 100 г Орехи - 30 г (у нас арахис) Фрукты, ягоды - 100 г (у нас брусника) Подсластитель - по вкусу Приготовление: Добавляем в творог йогурт, начинаем замешивать мусс. Вводим подсластитель и замешиваем массу блендером. При желании можно добавить немного ванилина. Фрукты, ягоды и орехи добавляйте по вашему вкусу. У нас поджаренный арахис, измельчить его. Добавляем его в нашу творожную массу, все перемешиваем. Теперь нужно взбить ягоды/фрукты. У нас замороженная брусника. Взбить ее с подсластителем в блендере до состояния пюре. Теперь выкладываем творожную массу в стакан, затем поливаем ягодным соусом, затем снова творожная масса — и снова ягодный соус. И так, пока не дойдете до верха стакана. 8. Получается вот так красиво. Сверху посыпаем всё оставшимися орехами, отправляем мусс в холодильник, чтобы масса немного застыла. Примерно через час десерт можно подавать к столу. Приятного аппетита!
7 упражнений, которые преобразят ваше тело всего за 4 недели.l?‍♂l Нужны лишь сила воли и 10 минут в день.
10 рецептов диетических смузи ? 1. Клубника банан Кол-во порций: 2 - 1/2 банана - 4-6 замороженных ягод клубники 10 рецептов Смузи для НАСТОЯЩИХ спортсменов. Забирайте на стену, чтобы не потерять. 1. Клубника банан Кол-во порций: 2 - 1/2 банана - 4-6 замороженных ягод клубники - 1/2 ст. нежирного йогурта без добавок (творога) - 1/2 или 1 ст. апельсинового сока - 1 ст. л. льняных семечек В блендере сначала смешайте банан, ягоды, йогурт и апельсиновый сок. Добавьте льняные семечки и снова перемешайте. Разлейте по стаканам и подавайте. 2. Ягоды апельсин йогурт Кол-во порций: 2 - 3 горсти черники (или черной смородины) - 1 ст. апельсинового или ананасового сока - 250 гр. нежирного йогурта без добавок (творога) - 1 ч.л. дикого меда Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте. 3. Молоко клубника ростки пшеницы l??l Кол-во порций: 2 - 1 ст. нежирного молока (можно миндального) или кефира - 4 ст.л. нежирного йогурта без добавок (творога) - 3-5 ягод клубники - 2 ч.л. пшеничных проростков - 2 ч.л. дикого меда Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте. Рецепты смузи-ланчей 4. Груша шпинат Кол-во порций: 2 - 2 спелые груши (вырезать сердцевинки и порезать) - 2 ст. листьев свежего шпината Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте. 5. Морковь абрикос Кол-во порций: 2 - 6 абрикосин (без косточек, ломтиками) - 175 г манго, ломтиками - 300 мл морковного сока - 2 ст. л. меда Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте. 6 Апельсин брокколи шпинат яблоко Кол-во порций: 2 - 1 большая морковка, ломтиками - 4 соцветия брокколи - 240 мл апельсинового сока - 75 г свежего шпината - 1 яблоко, ломтиками - 2 апельсина, ломтиками Сначала смешайте в блендере морковь, брокколи и апельсиновый сок. Добавьте оставшиеся ингредиенты и смешивайте до консистенции смузи. Подавайте сразу же. Рецепты смузи-обедов 7. Морковь лайм Кол-во порций: 2 - 1 большая морковка, ломтиками - 240 мл морковного сока - 240 мл нежирной сметаны - ½ лайма, очистить и порезать кубиками - соль и перец по вкусу Смешайте в блендере морковь с морковным соком. Добавьте оставшиеся ингредиенты, смешайте до консистенции смузи и сразу же подавайте. 8. Огурец перец лук Кол-во порций: 2 - 1 ст. томатного сока - ½ перца (острого кайенского или сладкого), ломтиками - 100 гр. огурца, порезать - 1 ч.л. лимонного сока - 1 ч.л. зеленого лука (нашинковать) - 1 ч.л. соевого соуса, соль и перец (по вкусу) Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте. 9. Кресс-салат киви виноград Кол-во порций: 2 - 2 киви (очистить и разрезать на четвертинки) - 85 гр. кресс-салата - 150 гр. винограда (зеленый сорт) - 180 мл натурального йогурта - 2-4 ч.л. меда (по вкусу) Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте. 10. Банан морковь Кол-во порций: 2 - 1 банан - 1 ст. яблочного сока - 1-2 ст. молодой морковки (ломтиками) - 1 ст. нежирного натурального йогурта (без добавок) Смешайте все ингредиенты в блендере до консистенции смузи и сразу же подавайте.