ТОП-5 самых вкусных и диетических блюд из курицы l?‍♂l 1. ? Курица в соусе терияки ? ? На 100 гр - 143.38 ккал ? белки - 20.51? жиры - 3.57? углеводы - 7.47 ? ИНГРЕДИЕНТЫ: ● Куриное филе — 2 шт. ● Соевый соус — 0, 5 стакана ● Молотый имбирь — 1 ч. л. ● Мед — 2 ч. л. ● Растительное масло — 1 ст. л. ● Бальзамический или винный уксус (опционально) ● Семена кунжута ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Итак, сначала приготовим соус. Сейчас его без проблем можно приобрести в любом, даже не специализированном магазине, но намного лучше приготовить его самим, без добавления всяких консервантов и т. д., тем более это очень просто. 2. В глубокой миске смешиваем соевый соус, имбирь, мед, растительное масло и бальзамический уксус. 3. Куриное филе нарезаем небольшими кубиками и отправляем в соус. Тщательно перемешиваем, чтобы каждый кусочек был покрыт соусом и убираем на час-полтора мариноваться в холодильник. 4. Сковороду вок разогреваем и обжариваем курицу до румяной корочки. 5. Заливаем оставшимся маринадом и тушим минут 5. 6. Соус станет густым. Не держите курицу долго на огне, она может высохнуть. Поэтому готовность проверяйте на вкус. 7. Подавать с рисом или лапшой, обильно посыпав курицу семенами кунжута. 2. ?Куриное филе запеченное с медом и соевым соусом? ? На 100 гр - 170.72 ккал ? белки - 18.68 ? жиры - 4.95 ? углеводы - 11.50 ? ?Ингредиенты: Куриное филе - 400 гр (3 филе) Соевый соус - 3 ст.л. Мед - 2 ст.л. Оливковое масло - 2 ст.л. ?Приготовление: Куриное филе моем и обсушиваем бумажным полотенцем. В миске сделаем маринад: смешаем соевый соус, мед и оливковое масло. Соль нам не нужна, потому как соевый соус даст необходимое количество соли. Кладем в маринад курицу и оставляем на 20 минут мариноваться при комнатной температуре. Затем кладем филе в рукав для запекания и туда же заливаем оставшийся маринад. Рукав закрываем. Делаем сверху дырки ножом. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Достаем, разрываем окончательно пакет (только сверху, чтобы не вытек соус) и отправляем еще на 10 минут в духовку. 3. ? Быстрый ПП-ужин: тушеная курица с овощами ? ? На 100 гр - 95 ккал ? белки - 18,24 ? жиры - 1,46 ? углеводы - 2, 29 ? ? Ингредиенты: Куриная грудка (филе) 700 г Красный сладкий перец 100 г Желтый (или зеленый) сладкий перец 100 г Чеснок 20 г Молотый черный перец, соль по вкусу ? Приготовление: Перцы порезать не очень мелко. Чеснок измельчить. Добавить 100 мл воды на разогретую сковородку и положить тушиться овощи минут на 10. Куриную грудку мелко порезать. Добавить в овощи. Готовить 5 минут. Затем накрыть крышкой и дать настоять минут 7-10. 4. ?Курица в молочно - чесночном соусе? ? На 100 гр - 73.44 ккал ? белки - 9.46 ? жиры - 0.94 ? углеводы - 6.50 ? ?Ингредиенты: куриное мясо без костей(филе или с бедра) 250 г. лук крупный 1 шт. молоко 400 мл. чеснок 4 зубка мука 3 ч. л. соль и перец по вкусу зелень ?Приготовление: 1.Мясо порезать небольшими полосочками 2. Лук порезать полукольцами 3.Для соуса смешать молоко, 1,5 ч.л. муки и измельченный чеснок 4.Посолить, поперчить 5.Лук обжарить до слегка золотистого цвета, добавить мясо. Обжаривать 5 мин на среднем огне, помешивая. Посолить, поперчить. 6.Затем посыпать оставшейся мукой, перемешать, пожарить пару минут 7.Залить молочной смесью, перемешать 8.Тушить 5 мин под крышкой, все время помешивая 9.В конце посыпать зеленью Приятного аппетита! 5. ? Жюльен с курицей ? ?Итого на 100 грамм - 124.41 ккал? Белки- 11.80?Жиры -7.70 ?Углеводы - 2.41? ? Ингредиенты: ● Куриная грудка отварная 1 шт. ● Шампиньоны 1 кг ● Лук репчатый 1 шт. ● Сыр 300 г ● Сливки 10% 350 г ● Мука пшеничная 1 ст.л. ● Масло растительное 3 ст.л. ● Соль, перец по вкусу ? Приготовление: Продукты, которые пригодятся нам для приготовления блюда. Нарезаем грибы кубиками.Обжариваем грибы с растительным маслом на медленном огне в течение 7-10 минут, затем добавляем лук. Солим, перчим по вкусу. И продолжаем тушить грибы в течение 10 минут на медленном огне до золотистого цвета. Как только наши грибы стали золотистого цвета, добавляем в них куриную грудку и тушим в течение 10 минут на медленном огне.Приготовление сливочного соуса. В отдельную посуду вылить содержимое сливок и добавить 1 столовую ложку муки для того, чтобы наш соус немного загустел. Содержимое перемешать миксером, чтобы не было комочков. Ставим соус на средний огонь. Помешивая, даём соусу загустеть.Отправляем наш соус к грибам и курице, перемешиваем и тушим на слабом огне в течение 5 минут.Далее смазываем форму для запекания растительным маслом, выкладываем жульен и равномерно распределяем по форме. Сверху посыпаем натёртым на крупной тёрке сыром. Ставим наше блюдо в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.Через полчаса вынимаем наш жульен. Я обычно делю его на 9 порций. Приятного аппетита!

?

☺А лишь надо было сбросить пару-тройку лишних килограмм

??После таких тортов точно откажешься от сладкого

l?‍♂l

КУРИНОЕ ФИЛЕ С ГРИБАМИ 196 ккал на 100 гр Филе куриное — 500 г Шампиньоны — 200 г Сметана — 150 г Лук репчатый — 1 штука Петрушка — 1 пучок Сыр — 150 г Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу zd_women Отбить куриное филе и разложить на противне. Тем временем приготовить смесь из нарезанных грибов, лука, натертого на терке сыра, сметаны, майонеза и зелени петрушки, посолить, поперчить. Выложить готовую смесь на каждый из кусочков филе и запечь в духовке. Приятного аппетита! Будьте Счастливы и Здоровы?

Легкий творожный десерт с фруктами Ингредиенты: творог нежирный - 500 г творог President нежный - 200г стевия - по вкусу желатин - 30г сезонные фрукты zd_women Приготовление: Смешать 2 вида творога со стевией. Тем временем залить желатин кипятком. Фрукты нарезать и выложить на дно формы. В творог добавить желатин и хорошо перемешать.Творожной смесью залить фрукты и отправить в холодильник на ночь. Достаем десерт утром и наслаждаемся. Приятного аппетита!

ИЗБАВЛЯЕМСЯ ОТ ДНЕВНОЙ СОНЛИВОСТИ НАВСЕГДА! Готовим волшебный имбирный чай. Он улучшает кровообращение, тонизирует, защищает от простуд и согревает, стимулирует пищеварение, разжижает кровь. Также эффективен при атеросклерозе и способствует избавлению от кашля. Активизирует обмен веществ,укрепляет иммунитета. Способствует выведению шлаков и токсинов из всего организма. У него много полезных свойств, но главное - имбирный чай избавляет от постоянной сонливости и беспричинного недомогания! zd_women На 0,5 литра воды нам понадобится: ✔ Свежий корень имбиря (3-4 см). ✔ Кардамон - 2 стручка ✔ Щепотка корицы ✔ Чайная ложка зеленого чая ✔ 3 ч. лож. цветочного меда (можно и больше) ✔ Гвоздика (по желанию) ✔ Половина лимона Доводим воду до кипения и добавляем туда все ингредиенты кроме меда, варим 3-4 минуты на среднем огне, а затем даем немного остыть. Мед добавляем только в теплый чай!

Нежный йогуртово-фруктовый десерт. Энергетическая ценность на 100 г - 104, 1 ккал, б - 4,9 г, ж - 1,6 г, у - 17, 5 г. Ингредиенты: Йогурт натуральный - 800 гр Желатин - 20 гр Сахар - 100-150г Банан - 1шт Киви - 1 шт Мандарин - 2шт Какао порошок - по вкусу zd_women Способ приготовления: Желатин замочить в воде, дать набухнуть, распустить на огне не доводя до кипения, остудить, добавить в йогурт, добавить сахар, тщательно перемешать, вылить в форму 1/2 всей массы, выложить слоями порезанные на кусочки фрукты, залить сверху оставшийся йогурт. Поставить в холодильник до полного застывания. Сверху присыпать порошком какао.

ПЕРЕКУС 1. ТВОРОГ Сколько? 100 г Зачем? Организм использует витамин B12, которого много в твороге, чтобы производить холин. Из холина синтезируется важнейший нейромедиатор-передатчик нервного импульса — ацетилхолин, который улучшает интеллектуальные способности и помогает тебе быть внимательным и сконцентрированным. 2. ОВСЯНЫЕ ХЛОПЬЯ Сколько? 3 ложки. Зачем? Медленные углеводы плавно и равномерно питают мозг, позволяя ему долгое время сосредотачиваться на конкретной задаче. 3. БАНАН Сколько? Один. Зачем? Бананы богаты магнием, который повышает способности к обучению и прекрасно влияет как на короткую, так и на длинную память. 4. МАНГО Сколько? 100 г. Зачем? Фолиевая кислота, которую он содержит, активизирует производство норадреналина, стимулирующего работу нервных клеток. zd_women 5. АПЕЛЬСИН Сколько? Один средний. Зачем? В нем много витамина C. Этот мощнейший антиоксидант защищает мозг от свободных радикалов, которые ухудшают память и негативно влияют на способность принимать решения. 6. СЕМЕНА ТЫКВЫ Сколько? 1 ст. л. Зачем? Тут тебе и полный набор полезных жирных кислот — омега-3 и омега-6, и витамины А и Е, и цинк. Этот минерал способствует передаче нервных импульсов по всему телу, участвует в работе областей мозга, отвечающих за эмоции, память, инстинкты и сон. 7. ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ Сколько? Горсть. Зачем? Грецкие орехи содержат альфа-линоленовую кислоту, необходимую для строительства мозговых и нервных клеток. Самостоятельно наше тело вырабатывать ее не способно.