Домашний ПП майонез ? Многие не представляют себе заправку для салата без майонеза, но прекрасно понимают, что он сильно вредит фигуре. Сегодня я вам подскажу, как выйти из этой «безвыходной» ситуации! Сохраняйте себе, чтобы не потерять! Буду признателен за ❤ и спасибки в комментариях? Итак, нам понадобиться: ✅250 г сметаны 15%; ✅2 яйца (понадобятся только желтки); ✅½ чайной ложки ядреной домашней горчицы (если берете магазинную, возможно понадобится больше — пробуйте на вкус); ✅⅓ чайной ложки соли. Как готовить: Яйца отвариваем вкрутую. Охлаждаем под холодной водой. Белок можно добавить в салат к остальным ингредиентам, а желтки нам понадобятся — перетираем их вилкой. В миску выкладываем сметану, горчицу, добавляем перетертые желтки и соль. Хорошо перемешиваем массу, разбивая комочки желтков. Можно обойтись без блендера, взбивая массу вручную, вилкой или венчиком?? Приятного аппетита ?