?Окрошка на айране
КБЖУ на 100 гр: 37,6 / 2,1 / 3,1
Ингредиенты на большую кастрюлю:
•100 гр. укропа
•200 гр зеленого лука
•500 гр яиц(~10 шт)
•500 гр картофеля
•1 кг огурцов
•2 л айрана
•300 гр редиски
•400 гр курицы
•Сметана 2 ст л
Приготовление:
1.Все ингредиенты мелко нарезать, огурцы и редиску трем на терке, так сочнее.
2.Лук и укроп солим и мнем.
3.Добавляем все в кастрюлю, заливаем айраном, кладём сметану, перемешиваем.
Приятного аппетита!?