ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТИК ? ИНГРЕДИЕНТЫ: ▫творог - 200 г. ▫яйцо - 1 шт. ▫лаваш бездрожжевой - 50 г. ▫черная смородина или вишня - 50 г. ??‍?ГОТОВИМ: Смешиваем творог с белком, добавляем сахарозаменитель по вкусу, желток ОСТАВЛЯЕМ, он нужен для смазывания корочки! Творог выкладываем на лаваш, сверху ягоды и сворачиваем в рулетик, сверху смазываем желтком. Отправляем в духовку на 20 минут ? КБЖУ: 383/45/6/36 Приятного аппетита Худеем вкусно? Правильное Питание | Диетические Рецепты

Хочу поделиться с вами вкусным рецептом курицы с апельсинами. Это необычное блюдо не острое и в меру сладкое. Оно смотрится нарядно и подходит не только для повседневного ужина, но и для праздничного стола. Вы можете использовать для приготовления блюда как куриную грудку, так и бедра. Ингредиенты: - 1 кг куриного филе - Цедра одного апельсина - Сок одного апельсина - 2 апельсина для украшения - Целая головка чеснока - 80 г меда - 1 ч.л. кориандра - 1 ч.л. куркумы - Перец черный молотый по вкусу - Перец красный молотый по вкусу - Соль по вкусу - Масло растительное для смазывания формы Шаги: 1. Нарежьте филе на порционные кусочки и немного отбейте. 2. Пропустите чеснок через чесночницу. 3. Снимите цедру с апельсина и выдавите в нем сок. 4. Смажьте форму маслом и выложите в нее филе. 5. Смешайте цедру, апельсиновый сок, чеснок, мед, специи и соль. Вылейте этот соус на курицу. 6. Затяните форму пленкой и поставьте в холодильник мариноваться, минимум на час, лучше немного подольше. 7. Нарежьте апельсины на кружки и положите по одному кусочку сверху на каждый кусочек курицы перед запеканием. 8. Запекайте при 180 градусах примерно 40 минут. Бонус: это блюдо содержит всего 188 калорий на порцию, 21,5 г белка, 3,3 г жира и 10 г углеводов.

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С МОРКОВЬЮ И КАБАЧКОМ на 100 гр - 43.4 ккал Б/Ж/У - 3.31/1.4/4.3 Ингредиенты: Фарш из куриного филе - 200 гр Крупная морковь - 1 шт Кабачок - 500 гр Луковица - 1 шт Белок - 1 шт Специи - по вкусу Приготовление: Натереть морковь, кабачок и лук на крупной терке, перемешать с фаршем, яйцом и специями. Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180°С до золотистого цвета - минут 20-40 в зависимости от размера.

Овощной ″Эдем″ Итого на 100 грамм 67 ккал Б/Ж/У 3.9 / 3.6 / 4.7 Ингредиенты: - 300гр-кабачок - 1 морковь - 1 лук - 1 помидор - соль перец - укроп (любая зелень) - 50гр-сыр маложирный твердый Соус: - 2-яйца - 100мл-молоко - соль -перец Приготовление: 1. Кабачок почистить удалить семена,порезать полукольцами тонко,лук,морковь,помидор полукольцами. 2. В Форму для выпекания выложить морковь с луком,кабачок,помидор посолить,поперчить немного и поставить в духовку на 15 мин при 200гр. 3. Овощи зарумянятся,вытащить посытать зеленью, залить соусом (яйца слегка взбить добавить молоко соль.перец) сверху тертый сыр и в духовку минут на 5-7.

?КУРИНЫЕ БЛИНЧИКИ С СОУСОМ. Вкусняшка, пальчики оближешь. ⠀ Выход: 580г/5 шт. ⠀ КБЖУ на 100г.: 132/17.7/4.6/6.2. КБЖУ на 1шт.:153/20.5/5.3/7.1. ⠀ Ингредиенты: - 370г куриного филе - 1 яйцо - 100мл молока 1.5% - 40г сметаны 15% - 40г муки - 2г подсолнечного масла - соль, специи, я взяла приправу "Травы итальянской кухни". ⠀ Также предлагаю сделать соус из сметаны, соли, чеснока и зелени?. ⠀ Приготовление: Из филе сделать фарш, добавить все, кроме масла и перемешать. Разогреть сковороду, смазать маслом и испечь блины, у меня получилось 5 штук. Подавать с соусом. Можно сделать блины или оладушки. Можно сделать из блинов тортик, смазать творожным сыром, например. А можно обжарить грибы с луком, добавить сметану, зелень и будет вкусно. ⠀ Приятного аппетита!

МУСАКА ПО-ГРЕЧЕСКИ С БАКЛАЖАНАМИ Итого на 100 грамм 169 ккал Б/Ж/У 10.0 / 13.1 / 2.4 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для мусаки: Баклажаны 400 г Мясной фарш 500 г Луковица 1 шт Помидоры 200 г Сыр маложирный 75 г Оливковое масло 30 мл Мускатный орех щепотка Для соуса: Сливки 10% 200 мл Сыр маложирный 150 г Яйца 2 шт Масло сливочное 2 ст л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очистить лук. Баклажаны нарезать колечками. Помидоры очистить от кожуры и нарезать на кружочки. Приготовить соус. В сотейнике разогреть масло. Влить понемногу сливки. Подержать на огне до загустения. Снять с огня. Яйца немного взбить вилкой и аккуратно ввести их в соус, стараясь сделать это быстро, чтобы они не успели свернуться от температуры. Натереть на мелкой терке сыр. Добавить его в яично-молочную смесь, пока она теплая, для его расплавления. Приправить массу мускатным орехом, посолить по вкусу и хорошенько перемешать. Обжарить колечки баклажанов на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом до полуготовности, по пол минуты с каждой стороны. Нарезать полукольцами лук, обжарить его до полупрозрачного вида и добавить к нему фарш. Тушить фарш с луком в течение 5 минут до испарения жидкости. Посолить по вкусу. На отдельной сковороде слегка припустить помидоры, чтобы выпарить лишнюю жидкость. В форму для выпечки выложить часть обжаренных баклажанов. Сверху на баклажаны положить и равномерно распределить мясной фарш. Следующим слоем выложить кружочки помидоров, затем оставшиеся баклажаны. Запеканку равномерно залить сливочным соусом и присыпать сверху тертым сыром. Запекать в разогретой 180 градусов духовке около 45 минут. Остудить 15 минут и можно подавать.

Запеканка из кабачка и фарша. Итого на 100 грамм 78 ккал Б/Ж/У 6.7 / 4.2 / 3.5 Кабачок 800 г Фарш куриный — 300 г Репчатый лук — 1шт Сыр холлендер — 100 г Масло растительное 1 ст л Соль по вкусу Кабачки+фарш из куринной грудки+пассерованный лук+снова кабачки и сверху сыр Запекать при 180 градусах до золотистой корочки

Представляем вам рецепт простых и вкусных куриных котлеток с сыром! Всего лишь несколько ингредиентов, и у вас на столе будет блюдо, которое понравится всем. Ингредиенты: - Куриное филе - 860 г. - Куриные яйца - 3 шт. - Пшеничные отруби - 30 г. - Легкий сыр (20% жирности) - 70 г. - Кокосовое масло для жарки - около 10 г. Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе на кубики со стороной около 1 см. Лучше всего использовать слегка подмороженную птицу, чтобы нарезать ее было легче. 2. Добавьте к филе все остальные ингредиенты, кроме кокосового масла, и хорошо перемешайте. 3. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и смажьте маслом. 4. Ложкой выложите котлетки на сковороду и приплюсните их. 5. Жарьте котлетки на сковороде под крышкой с двух сторон. Переверните котлетки, когда они станут немного белее по краям (как на последнем фото). Готовые котлетки сервируйте горячими. КБЖУ на одну порцию (из 8): - Калории: 180 ккал - Белки: 23,2 г - Жиры: 6,2 г - Углеводы: 0,6 г.

ПП ватрушки с сыром Очень нежные , сытные и быстрые в приготовлении ватрушки . Они такие вкууусные , попробуйте обязательно ? Начинки можно делать и сладкие , их огромное количество , экспериментируйте ? КБЖУ на 100 гр.: 140/15.1/5.2/8.3 на 1 шт: 158/17/5.8/9.3 ??‍?Нужно на 6 шт : ?1 яйцо ?Творог - 326 гр ( у меня 0% в брикете ) ?Рисовая мука - 54 гр ?Разрыхлитель - 1/2 ч.л ?Соль, перец , приправы по вкусу ??‍?Для начинки: ? Сыр твёрдый - 78 гр( у меня Российский , можно взять легкий ) ?Греческий йогурт- 150 гр ( можно заменить на сметану/мягкий творог) ?Соль,специи ( у меня кинза сушенная , можно свежую зелень ) ?Чеснок -1 зубчик

Овощная запеканка с сыром Итого на 100 грамм 115 ккал Б/Ж/У 9.3 / 6.3 / 4.8 замороженные овощи ( смесь с брокколи) размораживаем и укладываем в емкость, в которой будем запекать , поливаем смесью из яйца и молочка. Перед тем как вынимать - посыпать тертым сыром. Только сыр старайтесь покупать маложирный, и не так много сыпьте как на фото.