Вы когда нибудь готовили пирожное картошка на заварном креме? Если нет, тогда давайте вместе и попробуем!!!! Правда я уже знаю, что получится, но вы то ещё нет!!!!! А за одно сделаем с вами для него основу, песочную крошку. Кстати, она хорошо подойдёт и для чизкейка!!!! А можно испечь печенье, отлично подходящее для терамису. Для песочного печенья нам понадобится: ??3 яйца ??50 гр рисовой муки ??подсластитель по вкусу Белки отделяем от желтков,взбиваем в пышную пену. Добавляем подсластитель. Отдельно взбиваем желтки. Теперь желтки аккуратно добавляем к белкам. И туда же просеиваем муку. Аккуратно перемешиваем. С помощью кондитерского мешка выдавливаем тесто на противень в виде печенья. Отправляем в разогретую до 190° духовку на 12 минут. Когда печенье остынет, измельчаем с помощью блендера в крошку. Для пирожного картошка: ??100 гр крошки ( мы ее уже с вами приготовили) ??50 гр грецких орехов ??40 гр миндальных орехов ??1 ст л какао Для заварного крема: ??100 мл молока ??1 ч л кукурузного крахмала ??подсластитель по вкусу ??1 желток ??10 гр кокосового масла ( можно заменить на сливочное) ??ванилин Орехи измельчаем в блендере, перемешиваем с крошкой и какао. Смешиваем все ингредиенты для крема, кроме масла. Варим яично-молочную смесь до загустения не на сильном огне. Когда масса загустеет, добавляем масло и мешаем до полного его растворения. Постепенно в горячую массу всыпаем крошку. Формируем пирожное. У меня получилось 5 штучек. Приятного аппетита ☕️ Автор рецепта : lubasic_food Оцени рецепт от 1-5 ?

ТРУБОЧКА С ЯЙЦОМ, СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ. ⠀ КБЖУ на эту порцию: 280/15.1/17.7/19.6. ⠀ Ингредиенты: - 30г лаваша (прямоугольник, у меня лаваш тонкий) - 1 вареное яйцо - 5г укропа - 25г 15% сметаны - 20г твёрдого сыра - соль. ⠀ Приготовление: Сыр и яйцо натереть на терке, укроп мелко нарезать, добавить сметану и соль, перемешать. Завернуть в лаваш и обжарить по паре минут на сковороде.

ТВОРОЖНЫЙ РУЛЕТИК ? ИНГРЕДИЕНТЫ: ▫творог - 200 г. ▫яйцо - 1 шт. ▫лаваш бездрожжевой - 50 г. ▫черная смородина или вишня - 50 г. ??‍?ГОТОВИМ: Смешиваем творог с белком, добавляем сахарозаменитель по вкусу, желток ОСТАВЛЯЕМ, он нужен для смазывания корочки! Творог выкладываем на лаваш, сверху ягоды и сворачиваем в рулетик, сверху смазываем желтком. Отправляем в духовку на 20 минут ? КБЖУ: 383/45/6/36 Приятного аппетита Худеем вкусно? Правильное Питание | Диетические Рецепты

Хочу поделиться с вами вкусным рецептом курицы с апельсинами. Это необычное блюдо не острое и в меру сладкое. Оно смотрится нарядно и подходит не только для повседневного ужина, но и для праздничного стола. Вы можете использовать для приготовления блюда как куриную грудку, так и бедра. Ингредиенты: - 1 кг куриного филе - Цедра одного апельсина - Сок одного апельсина - 2 апельсина для украшения - Целая головка чеснока - 80 г меда - 1 ч.л. кориандра - 1 ч.л. куркумы - Перец черный молотый по вкусу - Перец красный молотый по вкусу - Соль по вкусу - Масло растительное для смазывания формы Шаги: 1. Нарежьте филе на порционные кусочки и немного отбейте. 2. Пропустите чеснок через чесночницу. 3. Снимите цедру с апельсина и выдавите в нем сок. 4. Смажьте форму маслом и выложите в нее филе. 5. Смешайте цедру, апельсиновый сок, чеснок, мед, специи и соль. Вылейте этот соус на курицу. 6. Затяните форму пленкой и поставьте в холодильник мариноваться, минимум на час, лучше немного подольше. 7. Нарежьте апельсины на кружки и положите по одному кусочку сверху на каждый кусочек курицы перед запеканием. 8. Запекайте при 180 градусах примерно 40 минут. Бонус: это блюдо содержит всего 188 калорий на порцию, 21,5 г белка, 3,3 г жира и 10 г углеводов.

КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С МОРКОВЬЮ И КАБАЧКОМ на 100 гр - 43.4 ккал Б/Ж/У - 3.31/1.4/4.3 Ингредиенты: Фарш из куриного филе - 200 гр Крупная морковь - 1 шт Кабачок - 500 гр Луковица - 1 шт Белок - 1 шт Специи - по вкусу Приготовление: Натереть морковь, кабачок и лук на крупной терке, перемешать с фаршем, яйцом и специями. Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180°С до золотистого цвета - минут 20-40 в зависимости от размера.

?КУРИНЫЕ БЛИНЧИКИ С СОУСОМ. Вкусняшка, пальчики оближешь. ⠀ Выход: 580г/5 шт. ⠀ КБЖУ на 100г.: 132/17.7/4.6/6.2. КБЖУ на 1шт.:153/20.5/5.3/7.1. ⠀ Ингредиенты: - 370г куриного филе - 1 яйцо - 100мл молока 1.5% - 40г сметаны 15% - 40г муки - 2г подсолнечного масла - соль, специи, я взяла приправу "Травы итальянской кухни". ⠀ Также предлагаю сделать соус из сметаны, соли, чеснока и зелени?. ⠀ Приготовление: Из филе сделать фарш, добавить все, кроме масла и перемешать. Разогреть сковороду, смазать маслом и испечь блины, у меня получилось 5 штук. Подавать с соусом. Можно сделать блины или оладушки. Можно сделать из блинов тортик, смазать творожным сыром, например. А можно обжарить грибы с луком, добавить сметану, зелень и будет вкусно. ⠀ Приятного аппетита!

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С АРАХИСОВОЙ ПАСТОЙ ⠀ Итого на 100 грамм 256 ккал Б/Ж/У 10.2 / 9.0 / 32.9 ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ШТ: Рисовая мука 110 г Яблочное пюре без сахара 100 г Яйца 2 шт Какао-порошок 2 ст л Разрыхлитель 1 ч л Арахисовая паста 30 г Сахарозаменитель по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать рисовую муку, сахарозаменитель, разрыхлитель и какао-порошок. Затем добавить яблочное пюре и яйца. Все хорошо перемешать, тесто должно получиться густое. Выложить тесто в формы для выпечки кексиков, заполняя на 3/4. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-30 минут. Если у вас арахисовая паста очень жидкая, то когда кексы будут готовы, разрезать пополам и смазать срез арахисовой пастой. Если паста густая, то одну чайную ложку пасты выложить в сырое тесто, в середину и только потом выпекать.

МУСАКА ПО-ГРЕЧЕСКИ С БАКЛАЖАНАМИ Итого на 100 грамм 169 ккал Б/Ж/У 10.0 / 13.1 / 2.4 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для мусаки: Баклажаны 400 г Мясной фарш 500 г Луковица 1 шт Помидоры 200 г Сыр маложирный 75 г Оливковое масло 30 мл Мускатный орех щепотка Для соуса: Сливки 10% 200 мл Сыр маложирный 150 г Яйца 2 шт Масло сливочное 2 ст л ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Очистить лук. Баклажаны нарезать колечками. Помидоры очистить от кожуры и нарезать на кружочки. Приготовить соус. В сотейнике разогреть масло. Влить понемногу сливки. Подержать на огне до загустения. Снять с огня. Яйца немного взбить вилкой и аккуратно ввести их в соус, стараясь сделать это быстро, чтобы они не успели свернуться от температуры. Натереть на мелкой терке сыр. Добавить его в яично-молочную смесь, пока она теплая, для его расплавления. Приправить массу мускатным орехом, посолить по вкусу и хорошенько перемешать. Обжарить колечки баклажанов на хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом до полуготовности, по пол минуты с каждой стороны. Нарезать полукольцами лук, обжарить его до полупрозрачного вида и добавить к нему фарш. Тушить фарш с луком в течение 5 минут до испарения жидкости. Посолить по вкусу. На отдельной сковороде слегка припустить помидоры, чтобы выпарить лишнюю жидкость. В форму для выпечки выложить часть обжаренных баклажанов. Сверху на баклажаны положить и равномерно распределить мясной фарш. Следующим слоем выложить кружочки помидоров, затем оставшиеся баклажаны. Запеканку равномерно залить сливочным соусом и присыпать сверху тертым сыром. Запекать в разогретой 180 градусов духовке около 45 минут. Остудить 15 минут и можно подавать.

Запеканка из кабачка и фарша. Итого на 100 грамм 78 ккал Б/Ж/У 6.7 / 4.2 / 3.5 Кабачок 800 г Фарш куриный — 300 г Репчатый лук — 1шт Сыр холлендер — 100 г Масло растительное 1 ст л Соль по вкусу Кабачки+фарш из куринной грудки+пассерованный лук+снова кабачки и сверху сыр Запекать при 180 градусах до золотистой корочки

Представляем вам рецепт простых и вкусных куриных котлеток с сыром! Всего лишь несколько ингредиентов, и у вас на столе будет блюдо, которое понравится всем. Ингредиенты: - Куриное филе - 860 г. - Куриные яйца - 3 шт. - Пшеничные отруби - 30 г. - Легкий сыр (20% жирности) - 70 г. - Кокосовое масло для жарки - около 10 г. Приготовление: 1. Нарежьте куриное филе на кубики со стороной около 1 см. Лучше всего использовать слегка подмороженную птицу, чтобы нарезать ее было легче. 2. Добавьте к филе все остальные ингредиенты, кроме кокосового масла, и хорошо перемешайте. 3. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и смажьте маслом. 4. Ложкой выложите котлетки на сковороду и приплюсните их. 5. Жарьте котлетки на сковороде под крышкой с двух сторон. Переверните котлетки, когда они станут немного белее по краям (как на последнем фото). Готовые котлетки сервируйте горячими. КБЖУ на одну порцию (из 8): - Калории: 180 ккал - Белки: 23,2 г - Жиры: 6,2 г - Углеводы: 0,6 г.