ЗАПЕКАНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ ? на 100 грамм - 75.89 ккал Б/Ж/У - 5.33/4.39/4.42 Ингредиенты: — Цветная капуста 800 гр. (1 большой кочан); — яйцо 2 шт.; — сметана 15 % 2 ст.л.; — молоко 100 мл.; — сыр твердый 100 гр. Приготовление: Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить. Варим не более 7 минут в подсоленной воде, которая предварительно хорошо закипела. Вынимаем, откидываем на дуршлак. Смешиваем яйца, молоко, сметану, специи по вкусу (я брала ароматные травы). В стеклянную форму выкладываем капусту, заливаем яичной смесью. Трем сверху на мелкой терке 1/4 сыра. Отправляем в разогретую духовку 200 градусов примерно на 20- 25 мин. Достаем, трем сверху оставшийся сыр, и еще раз отправляем в духовку на 10- 15 мин для получения золотой корочки. Приятного аппетита! ?

✅ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С МАКОМ ⠀ КБЖУ на 100 гр. 150/17/5/8 Ингредиенты: Форма 14 см 320 гр. творога 0,1% 2яйца 30гр.кукурузного крахмала 20гр.мака 5гр.сахарозаменителя ванилин ✅Приготовление: Творог, яйца, крахмал, сахзам и ванилин смешать в блендере. Добавить мак. Перемешать ложкой. Вылить творожную массу в форму и выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 40 минут! Украсить по желанию! У меня черная смородина + сахзам! Поделись впечатлениями, если будешь готовить??? Приятного аппетита Худеем вкусно? Правильное Питание | Диетические Рецепты

? Шпроты по-домашнему ? 225.32 ккал/100 г ? Б/Ж/У: 12.26 / 17.04 / 0.61 ? Ингредиенты: 1 кг рыбы (килька, мойва) для заливки на 1 кг рыбы: 2 горсти луковой шелухи (она дает и цвет и подкопченый вкус. и заметьте, без всякого копчения, жидкого дыма и канцерогенов!) 1 столовая ложка соли 1 гр сахзама сыпучего 1 стакан очень крепкой чайной заварки неполный стакан растительного масла 7 лавровых листьев, несколько горошин черного перца Приготовление: Рыбку необходимо почистить и промыть, убрать хвостовые плавники, головы и внутренности. Выложить тушки рядами в высокостенную сковороду или жаровню. Проложили ряд, следом выкладываем второй. И так далее. Все составляющие заливки смешиваем, и выливаем на нашу рыбку. Не опасайтесь насчет луковой шелухи, она легко убирается после приготовления. А теперь тушить. Тушить рыбку нужно на медленном огне под закрытой крышкой около полутора часов. За это время все косточки размягчатся, она пропитается ароматом и вкусом заливки, приобретет золотистый цвет и аромат. Рыбку снять с огня, остудить. Шелуху убрать можно либо сразу, либо чуточку позже. Консервы переложить в банку, хранить в холодильнике. Ну, а как их употребить и с чем - решать вам.

Котлетки в духовке с соусом ?на 100грамм - 91.31 ккал?Б/Ж/У - 15.53/1.73/2.5? Ингредиенты: куриное филе 350-400 гр морковь-1 шт лук 1 шт 1 яйцо зелень соль, специи по вкусу Приготовление: промоем грудку,чтобы она не была липкой нарежем ее небольшими кубиками морковку натрем на крупной терке добавим все ингредиенты добавим специи хорошо перемешаем и закинем в блендер,чтобы получился по консистенции фарш разогреваем духовку на 180 градусов смазываем оливковым маслом форму силиконовую выкладываем наши котлетки любой формы, как нравится и отправляем в разогретую духовку на 20 минут, не больше готовность проверяем зубочисткой,если мясо не прилипает, готово, можно вынимать. Соус: 1 огурец средний соль 1/2 ч.л прованские травы на глаз йогурт натуральный 125 мл. Всё смешиваем выливаем в соусницу и подаем к котлеткам Приятного аппетита!

Знаете в чём причина неудач и поражений многих стройнеющих? Умные слишком и хотят этот ум применить как можно эффективней. Вот живёт себе девушка, живёт и вдруг решает, что ей надо худеть, стройнеть и заниматься спортом. Причины не разбираем, но сама инициатива похвальна! *** И тут начинается....человек, который не знает что такое калория и все похуденческие знания заканчиваются на "Гречневой диете", пытается высчитать себе БЖУ. И высчитывает же! Начинает заморачиваться что и как ест, какие порции, тем ли стаканом замерил, и не положил ли сахар в чай по привычке, у человека сносит крышу от обилия информации и от того, что везде твердят: у тебя слишком много жиров, 42 гр нельзя, надо 35 гр! Отправляясь в гости неси с собой курогрудь и кефир! Селёдка это вселенское зло! Почему каша на молоке,а? А ещё человек краем уха узнаёт что такое сушка и резко начинает сушиться, а потом вдруг узнаёт, что нет в жизни счастья и все усилия напрасны...ведь до сушки должен был быть массанабор. И руки опускаются. *** Никого не упрекаю в излишней инициативе, но порой становится грустно по поводу вот таких "загонок". Мне приходят вопросы типа: а можно котлеты из капусты и куриных бёдрышек....грудки дома нет, дети болеют, до магазина не добежать....или всё таки оставить детей и бежать за грудками? а что если я в гречку грибы поджарю, потолстею? занималась 30 мин на велосипеде, срочно ответь чем закрыть анаболическое окно...А если заниматься ДМ каждый день, то липолиз начнётся? Я без доли иронии и без малейшего желания усмехаться. Я бы тут с вами не общалась если бы была совершенной поганкой и язвой. Я чисто по человечески прошу вас не начинать париться раньше времени. 80% худеющим вообще ничего считать не надо! Смените свой привычный рацион и свой привычный образ жизни!!! Многим этого будет больше, чем достаточно что бы привести себя в порядок!!! * Полезные продукты без химитоза и искусственных жиров * Дробное питание 5-6 раз в день из маленькой тарелки * Угли с утра * Белки после обеда * Посильный спорт * Сантиметр в помощь .....и будет вам счастье!!!!!!!!!!!!!!! Счастье, радость и гармония от того, что вы себя не гробите, а делаете здоровыми , полноценными и раскрепощёнными людьми. Зачем вам становиться белково-углеводными монстрами раньше времени??? Успеете ещё напариться и насчитаться, а ведь многим это и не понадобится вообще. НИКОГДА! А если и настанет момент когда вам надо будет заморочиться на всю эту спортивно-похудательную тему углубившись в углеводные ямы, истощённый гликоген, стадию липолиза и т.д, то к тому моменту вы уже итак будете знать что полезно,а что нет, после чего вы себя хорошо чувствуете, а после чего становитесь постояльцем тулика, будете чувствовать сколько вам времени на восстановление после спорта нужно и т.д. *** Многие резко бросают есть жареную картошку и отправляются в магазин за протеином. Я вообще в ужасе от того как народ пожирает спортпит. Кому надо и кому не надо - аминокислоты горстями, протеины литрами, изоляты, казеины, карнитины, жиросжигатели, всем надо всё и сразу. Нет, я не против спортпита, я ЗА, но тогда, когда он нужен! 90% худеющим он не нужен точно. Ещё раз повторю, смена обычного - привычного питания и образа жизни даст отличный результат. * Картошку не жарим,а варим * Макароны не с мясом с подливкой, а с овощами * Покупаем менее жирный сыр * Колбасы заменяем на отварной язык....... * А хочется вам тортика, шоколадки ...да ради Бога, съешь кусочек маленький, а потом гулять с детьми и чем активней, тем лучше * Перестаньте кусочничать на ходу и доедать за детьми.... и т.д. Думайте о себе в первую очередь, о своём здоровье физическом и психическом. Потому, что если у вас "заболела" психика, то расстаться с килограммами и сделать себя красивой не получится. Это я вам как в прошлом псих со стажем говорю П.С.1 Пусть ваш ум приносит только счастье! П.С. 2 Простите если вы где то узнали себя и успели на меня обидеться П.С. 3 А теперь - все танцевать! П.С. 4 И есть вкусную и полезную еду!

?Нежная говядина с соусом и грибами? ? На 100 гр - 94.44 ккал ? белки - 11.59 ? жиры - 3.70 ? углеводы - 3.33 ? ?Ингредиенты:? ?Постная говядина 600 г. ?Грибы (у нас шампиньоны) 300 г ?Лук 2 шт. ?Томатная паста 1 ст. л. ?Натуральный йогурт 2 ст. л. ?Молоко обезжиренное 200 мл. ?Тимьян 2 веточки. ?Горчица 1 ст. л. ?Приготовление:? ?1. В сковороде с высокими бортиками обжарить лук и грибы, минут 7. ?2. Добавить нарезанное брусочками мясо. ?3. Обжаривать все вместе еще минут 10. Добавить горчицу, томатную пасту и листики тимьяна. Перемешать, влить полстакана воды и тушить до мягкости мяса (около 30 минут). ?4. Добавить йогурт, молоко, довести до кипения, приправить по вкусу и тушить еще минут 5. ?5. Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита!

Паста с креветками и сыром - идеальный выбор для здорового обеда с отличным вкусом. Калорийность порции - 175.35 ккал. Соотношение белков/жиров/углеводов - 15.6/4.38/17.91 Ингредиенты: - Креветки - 0.5 кг - Паста - по вкусу - Чеснок - 3 зубчика - Твердый сыр - 150 г - Сметана - 200 г - Зелень - по вкусу - Лимон - по вкусу Приготовление: 1. Разморозите креветки в кипятке и очистите их. 2. Сварите пасту по своему вкусу. Можно использовать любой вид: спагетти, рожки, фетучини и т.д. 3. На сковороде с оливковым маслом обжарьте измельченный чеснок. Удалите его со сковороды через 30 секунд. 4. Добавьте креветки и обжарьте их в течение 2 минут. Затем добавьте сметану и тертый сыр. 5. Смешайте содержимое сковороды с пастой. Хорошо перемешайте. Сбрызните соком лимона и украсьте зеленью. Блюдо готово к подаче.

Конструктор на день!

ПРОСТАЯ И СЫТНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЦВЕТНОЙ КАПУСТОЙ И ГРИБАМИ ⠀ Итого на 100 грамм 76 ккал Б/Ж/У 8.9 / 3.2 / 3.3 ИНГРЕДИЕНТЫ: Цветная капуста 400 г Яйцо 2 шт Куриная грудка 150 г Сыр маложирный 40 г Шампиньоны 150 г Сметана 10% 2 ст л Мускатный орех щепотка Сухой чеснок 1 чл ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Цветную капусту отварить и разобрать на соцветия. Куриную грудку отварить. Грудку и сыр нарезаем мелким кубиком, Добавить 2 яйца, сухой чеснок и соль, перемешать. 2. Выложить в форму и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. 3. Шампиньоны мелко порезать, выложить в антипригарную сковороду, приправить мускатным орехом, добавить перец, соль, сухой чеснок, перемешать. Когда грибы дадут сок, добавить сметану и тушить ещё 4 минуты. 4. На цветную капусту выложить грибы, посыпать небольшим количеством тертого сыра, поставить в духовку ещё на 15 минут.

ТВОРОЖНЫЙ СЫР на 100 гр - 43.11 ккал Б/Ж/У - 3.27/1.25/4.2 Ингредиенты: Молоко 1% — 1 л Кефир 1% — 1 л Лимонный сок — 1/2 ч. л. Яйцо — 1 шт. Травы, специи — по вкусу Соль — 2 ч. л. Приготовление: Молоко выливаем в кастрюлю, добавляем соль, доводим все до кипения. Как только молоко закипит, убавляем огонь, добавляем кефир и перемешиваем до образования творожных хлопьев (они образуются буквально за 30-40 секунд). Переливаем творог и сыворотку в марлю, даем сыворотке стечь (минут 10-15). После миксером взбиваем яйцо с лимонным соком до светлой смеси (как жидкая сметана), получившийся творог (без сыворотки) взбиваем со взбитым яйцом. Прогреваем получившийся сыр на водяной бане. Сыр готов. Можно добавлять травы, специи, огурец и сразу есть или убрать минут на 30 в холодильник, чтобы сыр стал совсем холодным.