ТВОРОЖНЫЕ КОРЗИНОЧКИ СО СМОРОДИНОЙ Итого на 100 грамм 143 ккал Б/Ж/У 7.4 / 2.7 / 21.1 ИНГРЕДИЕНТЫ: для теста: Желток 1 шт Творог 2% 90 г Рисовая мука 50 г Сахарозаменитель по вкусу для начинки: Ягоды 150 г Кукурузный крахмал 15 г Сахарозаменитель по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для теста смешать желток с творогом, добавить сахарозаменитель и рисовую муку, минуту вымешивать рукой. Для начинки к ягодам добавить сахарозаменитель и кукурузный крахмал, перемешать и варить на медленном огне до загустения пару минут, постоянно помешивая. Разделить тесто на 2 лепешки. Выложить в формы по 10 см диаметром, формируя корзиночку с бортиками. Сделать вилкой несколько проколов и выложить начинку. Выпекать 15 минут в разогретой духовке при 180 градусах
Другие записи сообщества
Банановые маффины на кефире ? ?на 100грамм - 157 ккал?Б/Ж/У - 5/1/31 Ингредиенты: Банан - 2 шт. Кефир - 200 г Цельнозерновая мука - 300 г Изюм - 2 ст. л. Разрыхлитель - 5 г Приготовление: 1.Бананы размять вилкой. Добавить кефир и изюм. 2.Смешать муку с разрыхлителем. 3.Перемешать все ингредиенты, замесить тесто (немного гуще, чем на оладьи). 4.Выложить тесто в формочки для кексов. 5.Выпекать при температуре 180-200 градусов около 40 минут. Приятного аппетита!❤️ Оцени рецепт от 1 до 5 ?
Овощи по-провански Итого на 100 грамм 47 ккал Б/Ж/У 2.5 / 1 / 7 Сохрани, чтобы не потерять Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Баклажан — 1 шт. Помидор — 4 шт. Сыр твердых сортов — 80 г. Дольки чеснока — 4 шт. Базилик зелёный свежи — 2 веточки Соль и специи — по вкусу Приготовление: 1. Помидоры и кабачки (баклажаны) тщательно промойте и нарежьте кружочками. 2. Сыр нарезаем ломтиками. Чередуем друг с другом кружочки кабачков, помидоров и сыр, чеснок тонкими пластинками. 3. Посуду предварительно смажьте растительным маслом. 4. Приготовим заливку, смешайте соль, перец, базилик, чеснок. Приготовленной смесью посыпаем кабачки и запекаем их в духовке до готовности. 5. Посыпаем сыром и ещё 3 минуты в духовке.Готовое блюдо посыпать зеленью! Приятного аппетита!
БАНАНЫ В КЛЯРЕ Итого на 100 грамм 182 ккал Б/Ж/У 5.8 / 8.2 / 20.0 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Банан 1 шт Мука ц/з 30 г Яйцо 1 шт Масло растительное 1 ст л Ванилин 1 пакетик Сахарозаменитель ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать яйцо, сахарозаменитель и муку. Добавить ванилин. Банан порезать на кружочки. Обмакнуть каждый кружочек в кляр и обжарить с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с небольшим количеством масла. ⠀
СЕМЕЙНЫЙ РУЛЕТ на 100 гр - 151 ккал Б/Ж/У - 12.8/10.3/1.3 ⠀ Ингредиенты: Фарш куриный - 300 гр Фарш говяжий - 300 гр Молоко 1,5% - 100 мл Яйцо - 3 шт Морковь средняя - 50 гр Помидор - 1 шт Соль, перец - по вкусу ⠀ Приготовление: Фарш посолить, поперчить, добавить 1 яйцо, перемешать. Оставшиеся яйца взбить с молоком, добавить соль, испечь омлет на антипригараной сковороде. Морковь натереть, лук и помидор мелко порезать, спассеровать с водой на сковороде 10 минут. Фарш выложить на фольгу, сверху спассерованные овощи и омлет, разровнять и аккуратно скатать фарш в рулет, приподнимая фольгу за край. Завернуть мясной рулет в фольгу, выложить на противень и запекать в разогретой до 180°С духовке в течение 45 минут. Чтобы рулет получился более сочным во время приготовления на противень можно периодически подливать немного воды.
Капустный пирог. Кбжу на 100 гр.: 108/6,4/4,7/10,8 ?Ингредиенты: - 400 гр. белокачанной капусты (тонко нарезанной) - 100 гр. сулугуни - 3 зб. чеснока - 1 сладкий болгарский перец - соль, перец - по вкусу Для жидкого теста: - 2 яйца - 100 мл. кефира - 3 ст.л. с горкой кукурузной муки - 0,5 ч.л. соды - щепотка соли, сухие пряности (по желанию). ?Приготовление: 1. Смешать все ингредиенты. 2. Выложить в форму (силиконовая). 3. Залить жидким тестом. 4. Выпекать при температуре 200С 35 минут. Приятного аппетита! . Автор рецепта: inna_dnevnik
?ТАРТ С КАБАЧКОМ? ?Время приготовления: 1ч30мин ⚖️КБЖУ на 100г: 102-5-4-12 ?Порции: 4 персоны ??‍?На форму диаметром 22см ⠀ ?Основа: ✔️Мука цз пшеничная 70г ✔️Мука цз рисовая 70г ✔️Яйцо 1шт ✔️Кокосовое масло 8г (или сливочное) ✔️Соль щепотка ✔️Творог брикет 40г ✔️Вода 1-2стл ?Начинка: ✔️Кабачки 250г ✔️Сыр твёрдый лайт 50г ✔️Яйцо 2шт ✔️Молоко 100мл ✔️Чеснок 2зуб ✔️Мята 5-6 листочков (необязательно) ✔️Мускатный орех 1/4чл ✔️Соль, перец . . ?‍?Приготовление: 1. Для основы яйцо немного взбить, добавить соль и масло. 2. Добавить муку, творог, замесить тесто. Если крошится, добавить чуть воды. Тесто должно быть однородное, мягкое, не крошиться и не липнуть к рукам. 3. Сформировать шар, завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30мин. 4. Раскатать тесто, положить в форму, формируя бортики. Накрыть фольгой и выпекать около 10мин при 180’. Фольгу убрать. 5. Кабачки нарезать кубиками. Чеснок раздавить. 6. Обжарить кабачки и чеснок на сковороде, смазанной кокос маслом до полуготовности. 7. Листочки мяты мелко порубить. 8. Яйца слегка взбить с молоком. Добавить соль, перец, мускатный орех, мяту, кабачки. Перемешать. 9. Начинку выложить на основу. Посыпать тертым сыром. 10. Выпекать около 20-30мин. ?Вкусный и полезный завтрак готов! ? ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! ? Автор рецепта: tonya pp . ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ❤️Благодарю за вашу активность ❤️
ПП БЕЛЯШИ ⠀ КБЖУ 1 порции (1 беляша)236/18/7/21 ⠀⠀ Рецепт: Для теста: ✔️330гр. творога брикетного 0,1% ✔️2 яйца ✔️2гр. разрыхлителя ✔️110гр. кукурузной муки ✔️130гр. рисовой муки+30гр. для присыпки при раскатке ✔️Соль Для начинки: ✔️550гр. нежирной свинины ✔️40гр. репчатого лука ✔️Соль ✔️Специи Сверху: ✔️1 яйцо ✔️10гр. семян льна ⠀ Ингредиенты для теста смешать, лучше в блендере, чтобы не было комочком творога. Убрать на полчаса в холодильник! Мясо с луком и специями превратить в фарш! Тесто разделить на 11 частей, выход будет - 11 беляшей (11 порций). Присыпая мукой, раскатываем кружки из каждой части теста, в середину кладём фарш и заворачиваем края! Тесто капризное, может немного рваться, но даже у меня все получилось! Выкладываем беляши на противень, смазываем взбитым яйцом, посыпаем семенами льна! Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов примерно 35-40 минут! Приятного аппетита! By: belyashek_pp ⠀ ?ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️ Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️ ~ ?Благодарю ? за вашу активность в комментариях ? ⠀
ГНЁЗДЫШКИ С ФАРШЕМ ❤ ⠀ ✅ КБЖУ: 164/9,5/4,8/19,2 〽 Ингредиенты: ▫Макароны «гнезда» (тальятелле) - 250 гр. ▫Фарш индейки - 200 гр. ▫Соль, перец ▫Прованские травы ▫Сыр - 80 гр. ⠀ ? Соус: ▫Вода тёплая - 400 мл. ▫Томатный сок - 200 мл. ▫Сметана 10% - 80 гр. ▫Соль, сушёный чеснок - по вкусу ⠀ ? Готовим: ▫Фарш солим, перчим, добавляем прованские травы. ▫Смешиваем все ингредиенты для соуса. ▫Выкладываем гнезда в глубокую сковороду, фаршируем фаршем и заливаем их соусом (до середины). ▫Готовим на среднем огне под крышкой около 25 минут. За пару минут до готовности посыпаем тертым сыром Поделись впечатлениями, если будешь готовить??? Приятного аппетита Худеем вкусно? Правильное Питание | Диетические Рецепты
БОМБИЧЕСКИЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ? ⠀ Тык-тык на ❤️ и в закладочки скорее рецепт ? ⠀ Нам понадобится: ✅ куриное филе (фарш) - 500 гр; ✅ сметана 15% - 100 гр; ✅ йогурт натуральный - 100 гр; ✅ твёрдый сыр - 150 гр; ✅ яйцо - 1 шт; ✅ лаваш - 200 гр (2 листа); ✅ соль, специи, зелень по вкусу. ⠀ ?Филе перемолоть в фарш или взять готовый, зелень мелко порубить, сыр натереть. ?Добавить к фаршу сметану, йогурт, зелень, посолить, посыпать специями. Тщательно перемешать. ?Расстелить один лист лаваша, посыпать тёртым сыром (немного сыра оставить). ?Сверху накрыть вторым листом лаваша и равномерно смазать его фаршем. ?Плотно свернуть рулет и положить в противень. ?Взбить яйцо вилкой, смазать им рулет и сверху посыпать оставшимся сыром. ?Запекать в духовке при 180 гр примерно 40-45 мин. Смотрите по готовности, духовки разные и время может отличаться. ⠀ Кбжу на 100 гр: 182/18,6/7/10,6 Приятного аппетита! Автор: pp_nata_fit ⠀ ?ДЕВОЧКИ, Большая просьба, кто забрал рецепт в закладки, ставьте в комментариях любой смайлик ☺️. Ведь вам тоже приятно, когда за старания говорят спасибо??⤵️ ⠀ ~ ⠀ ?Благодарю ? за вашу активность в комментариях ?
ПП-ПИРОГ «ЗЕБРА» Итого на 100 грамм 178 ккал Б/Ж/У 10.8 / 5.5 / 20.0 ИНГРЕДИЕНТЫ: Яйцо 3 шт Кефир 1% 100 г Мягкий творог 2% 100 г Мука рисовая 60 г Мука цельнозерновая 60 г Разрыхлитель 5 г Какао 10 г Мука рисовая 10 г Сахарозаменитель по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйца с сахарозаменителем взбить до крепкой пены. Добавить кефир и мягкий творог. Просеять муку и разрыхлитель. Замесить тесто, разделить его на две части. В одну добавить какао, во вторую 10 г рисовой муки. Подготовить форму. В центр силиконовой формы (диаметр 16 см) поочередно выкладывать белое и шоколадное тесто. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут. Готовность можно проверить деревянной шпажкой. Она должна оставаться сухой. Украсить пирог по желанию.