Тортилья. Ну оочень вкусно Ингредиенты: Картофель — 280 г Яйца куриные — 5 шт. Лук — 140 г Помидор — 1 шт. Зеленый горошек — 1 стакан Оливковое масло — 3 ст. л. Соль и Перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Картофель почистить, разрезать на половинки и нарезать очень тонко. Посыпать солью. 2. Почистить лук, разрезать пополам и мелко порубить. Острым ножом нарезать помидоры. Влить 2 ст. л. оливкового масла в сковородку. Разогреть на среднем огне. 3. Добавить картофель и обжарить его в течение 5 минут, постоянно помешивая. Добавить лук и хорошо перемешать. Накрыть сковородку крышкой и уменьшить огонь. Периодически помешивать. 4. Яйца разбить в большую миску и взбить вилкой так, чтобы смешать желтки и белки. Добавить соль и перец. 5. Когда картофель и лук будут готовы, добавить их в миску с яйцами. Добавить помидоры и горошек. Добавить оставшуюся ложку оливкового масла в сковородку и разогреть на среднем огне, приблизительно 1 минуту. 6. Влить смесь яиц и овощей в сковородку. Уменьшить огонь. Готовить на самом слабом огне 15 минут. 7. Когда почти вся жидкость на поверхности омлета испарится, перевернуть его на другую сторону и готовить еще 5 минут. Подавать горячим. Приятного аппетита! БЖУ на 100 гр: 12/ 3/ 18 Ккал на 100 гр: 147
Другие записи сообщества
40 ВАРИАНТОВ КАНАПЕ? Сохраняйте в закладки❤ ?хлеб ц/з + огурец + творожный сыр + красная рыба с/с + моцарелла; ?огурец + брынза + черри + листья салата + оливка/маслина; ?сыр твёрдый + виноград; ?сулугуни/адыгейский сыр + огурец + оливки + черри; ?огурец + перепелиные яйца + творожный сыр + икра; ?огурец + творожный сыр с зеленью + сёмга; ?огурец + лист салата + оливка + креветки; ?твёрдый сыр + оливки; ?моцарелла + черри + бастурма из куриного филе; ?хлебцы (чёрный хлеб) + огурец + творожный сыр + креветка; ?хлебцы (чёрный/отрубной хлеб) + шпинат + моцарелла + черри; ?чёрный хлеб + отварной картофель + селедочка; ?лаваш + сёмга + творожный сыр с зеленью; ?ананас + клубника + ежевика + малина; ?виноград + банан + апельсин + ананас + киви; ?киви + мандарин + виноград; ?ананас + сыр + лимон; ?черри + маслина + огурец + сыр фетакса; ?ржаной хлеб (подсушить в духовке) + лист салата + с/с сёмга/форель + филадельфия + перепелиное яйцо; ?авокадо + креветка/мидия + оливки; ?огурец + авокадо (размять вилкой) + жареная креветка; ?подсушенный хлеб + фета + вяленый помидор; ?тост или любой цельнозерновой хлеб + творожный сыр + слабосоленая рыба + икра; ?хлебец + сыр полутвердый + яйцо + крабовое мясо; ?ржаной хлебец + сыр "Филадельфия" + с/с семга + оливка; ?сыр твёрдый + огурец + крабовые палочки + оливка; ?хлеб черный + огурец + сельдь соленая + укроп; ?твердый сыр + оливка + долька лимона; ?бородинский хлеб + (пп майонез + чеснок + зелень) + чипсы нори + соленый огурчик или оливка; ?хлеб + (пп майонез + чеснок + зелень) + вяленые томаты + зелёный лук; ?хлеб + (пп майонез + чеснок + зелень) + черри + оливка; ?хлеб + (пп майонез + чеснок + зелень) + авокадо + оливка; ?хлеб + (пп майонез + чеснок + зелень) + вареная свёкла + руккола; ?сыр фета (+ орешки по желанию) + виноград + груша; ? вяленое мясо + вяленые помидоры + листик базилика + мини моцарелла; ?манго + с/с лосось + кокосовая стружка + листик шпината; ?огурец + творожный сыр + вяленый помидор; ?сыр + красный виноград + грецкий орех; ?сыр + мед + виноград; ?фета + вареная свекла + грецкий орех
ГУАКАМОЛЕ Ингредиенты: - Авокадо 1 шт - Помидор 1 шт (или 3-4 помидорки черри) - Лук (красный крымский или репчатый) 1/2-1/3 шт - Лимон (или лайм) 0,5 шт - Чеснок 1 зубчик - Соль - Свежемолотый перец Приготовление: 1. Авокадо очистить и помять вилкой — должна получиться однородная масса, но не пюре, должны все же чувствоваться мелкие кусочки авокадо. 2. Мелко порезанные лук, чеснок и помидоры добавить к авокадо. 3. Приправить солью, перцем, влить сок лайма и тщательно перемешать. Приятного аппетита!
ОТКРЫТЫЙ ПИРОГ Итого на 100 грамм 165 ккал Б/Ж/У 14.6 / 6.7 / 10.8 ИНГРЕДИЕНТЫ: Основа Яйцо 1 шт Творог 2% 180 г Мука рисовая 3 ст л Разрыхлитель 1/2 ч л Специи и соль по вкусу Начинка Яйцо 3 шт Лук зелёный 30 г Сыр маложирный 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Яйцо смешать с творогом, добавить муку и разрыхлитель. Выложить тесто в форму и влажными руками сформировать лепешку с бортиками. Поставить разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут. Для начинки порезать яйца кубиками, измельчить зелень и натереть сыр. Хорошо перемешать. Бортики творожной основы смазать яйцом, выложить начинку и выпекать ещё 5-7 минут.
Фаршированные яйца - белковый заряд! ✨60 ккал на 100 гр✨ Ингредиенты: • яйца вареные 10шт; • тунец в собственном соку 1банка (185гр обычно); • лук зеленый перья 50гр; • лимонный сок 2 ч.л.; • соль, специи по вкусу. Приготовление: 1. Яйца отварить, разрезать пополам, достать желтки. 2. Тунца достаем из банки, разминаем вилкой, смешиваем с желтками. 3. Лук мелко режем, добавляем к тунцу, а так же сок лимона, соль и специи по вкусу, тщательно мешаем. 4. Начинить массой яичные половинки. Приятного аппетита! Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!
Безумно вкусный пирог для любителей мака ? КБЖУ на 100г:155/13.45/6.52/11.78 Ингредиенты для основы: Творог-200г Яйцо-1шт (желток) Мука кукурузная-30г(или 1ст.л с горкой) Разрыхлитель-0.5ч.л Подсластитель-по вкусу Все ингредиенты смешать, получается густое творожное тесто. Выложить в форму и сделать небольшие бортики(для крема). Отправляем в духовку при 180С на 10-15мин. Для крема: Молоко-180мл Яйцо-1шт Ваниль-1г(желательно жидкий) Подсластитель-по вкусу Крахмал кукурузный-1ст.л Мак-50г Желатин быстро растворимый-15г Приготовление: Желатин замочить в 30мл воды для полного набухания. Мак залить молоком и добавить все остальные ингредиенты(кроме желатина). Поставить на огонь и мешать до загустения. Снять и добавить желатин. Хорошо размешать. И вылить в нашу основу. Убрать в холодильник до полного застывания! Поделись впечатлениями если будешь готовить ??? Приятного аппетита Худеем вкусно? Правильное Питание | Диетические Рецепты
? Курица с баклажанами по-китайски ? 70.71 ккал/100 г ? Б/Ж/У: 11.3 / 1.07 / 3.85 ? Ингредиенты: 350 гр. филе куриных грудок (грудка 1 курицы) 350 гр. баклажанов (2 средние шт.) 30 мл соевого соуса 20 мл уксуса 1 ч.л. фитпарада 1 ст.л. натертого свежего имбиря 0,5 ч.л. кунжута (по желанию) 1 ч.л. кукурузного крахмала 1 зубчик чеснока красный острый перец на кончике ножа Приготовление: Курицу нарезаем длинными полосками шириной 1 см. Баклажаны нарезаем длинными брусочками. Посыпаем солью, даем постоять мин. 10, промываем (Это для того, чтобы убрать горечь). В несколько партий (примерно 3 захода) обжариваем курятину на 1 ст.л. растительного масла на сильном огне до тех пор, пока мясо внутри не перестанет быть розовым. (Можно на сковороде гриль газ без использования масла). Снимаем на тарелку и отставляем в сторону. Кладем в сковороду, где жарилась курица, баклажаны, добавляем имбирь, чеснок и 30 мл воды, доводим до кипения. Убавляем огонь до среднего, накрываем сковороду крышкой и жарим, периодически помешивая, пока жидкость не испарится, а баклажаны не будут готовы. В отдельной посуде смешиваем соевый соус, уксус, кунжут, крахмал, перец и сахзам. Курицу кладем на сковороду к баклажанам, заливаем соевой смесью и на сильном огне доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и жарим, помешивая, пока соус не загустеет.
КАПУСТНЫЕ ВАФЛИ Итого на 100 грамм 118 ккал Б/Ж/У 5.5 / 2.7 / 18.0 ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста 300 г Яйцо 1 шт Мука овсяная 150 г Кефир 1% 150 мл Зелень 10 г Соль, перец по вкусу Чеснок 2 зубчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Капусту порезать крупными кусккми, сложить в блендер, добавить яйцо, кефир и зелень и хорошо взбить. Добавить соль, приправы и овсяную муку. Выпекать в вафельнице. Подавать со сметаной.
ЛЕГКИЕ РУЛЕТИКИ НА ПЕРЕКУС Итого на 100 грамм 140 ккал Б/Ж/У 4.8 / 11.8 / 3.8 ИНГРЕДИЕНТЫ: Огурцы 2 шт Ветчина из индейки 50 г Сыр маложирный 50 г Авокадо 1 шт Чеснок 1 зубчик Лимонный сок 2 ст л Соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Авокадо растереть до пастообразного состояния, выдавить чеснок, посолить, поперчить по вкусу. Огурцы нарезать очень тонкими полосками с помощью овощечистки. Разложить огуречные полоски на разделочную доску (можно постелить пищевую пленку) внахлест, выходит в среднем 12 полосок. Равномерно разамазать пюре авокадо по огуречным полоскам. Поверх выложить ломтики ветчины и сыра. Плотно скатать все ломтики в один длинный рулет. Нарезать рулет на порции. Скрепить зубочистками.
Ароматная говядина в томатном соусе с карри на 100грамм - 184.9 ккал, Б/Ж/У - 14.48/11.87/5.1 Ингредиенты: Говядина 500 г Лук репчатый 1 головка Чеснок 3 зубчика Масло оливковое 2 столовые ложки Соль по вкусу Томатная паста 3 столовые ложки Перец черный молотый по вкусу Чеснок сушеный молотый 1 чайная ложка Карри порошок 1 столовая ложка Приготовление: 1. Разогреть в сковороде оливковое масло. Выложить крупно нарезанные куски мяса и обжарить их с двух сторон. 2. В мясо добавить мелко нарезанные лук, чеснок и соль, перец по вкусу. 3. Тушить 30 минут с добавлением оливкового масла и томатной пасты. 4. За 5 минут до готовности добавить молотый чеснок и карри порошок.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПП ЖУЛЬЕН ЗА 15 МИНУТ ⠀ Итого на 100 грамм 91 ккал Б/Ж/У 14.7 / 3.1 / 1.0 ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриная грудка 400 г Шампиньоны 300 г Молоко 1.5% 150 мл Сыр маложирный 100 г ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезать и обжарить шампиньоны. Добавить мелко нарезанное куриное филе. Обжаривать 5 минут на среднем огне. Залить молоком, добавить половину натёртого сыра. Тушить ещё минут 10. Разложить по формам, посыпать оставшимся сыром и поставить в СВЧ на 3 минуты.