Ароматная говядина в томатном соусе с карри на 100грамм - 184.9 ккал, Б/Ж/У - 14.48/11.87/5.1 Ингредиенты: Говядина 500 г Лук репчатый 1 головка Чеснок 3 зубчика Масло оливковое 2 столовые ложки Соль по вкусу Томатная паста 3 столовые ложки Перец черный молотый по вкусу Чеснок сушеный молотый 1 чайная ложка Карри порошок 1 столовая ложка Приготовление: 1. Разогреть в сковороде оливковое масло. Выложить крупно нарезанные куски мяса и обжарить их с двух сторон. 2. В мясо добавить мелко нарезанные лук, чеснок и соль, перец по вкусу. 3. Тушить 30 минут с добавлением оливкового масла и томатной пасты. 4. За 5 минут до готовности добавить молотый чеснок и карри порошок.
Другие записи сообщества
Безумно вкусный пирог для любителей мака ? КБЖУ на 100г:155/13.45/6.52/11.78 Ингредиенты для основы: Творог-200г Яйцо-1шт (желток) Мука кукурузная-30г(или 1ст.л с горкой) Разрыхлитель-0.5ч.л Подсластитель-по вкусу Все ингредиенты смешать, получается густое творожное тесто. Выложить в форму и сделать небольшие бортики(для крема). Отправляем в духовку при 180С на 10-15мин. Для крема: Молоко-180мл Яйцо-1шт Ваниль-1г(желательно жидкий) Подсластитель-по вкусу Крахмал кукурузный-1ст.л Мак-50г Желатин быстро растворимый-15г Приготовление: Желатин замочить в 30мл воды для полного набухания. Мак залить молоком и добавить все остальные ингредиенты(кроме желатина). Поставить на огонь и мешать до загустения. Снять и добавить желатин. Хорошо размешать. И вылить в нашу основу. Убрать в холодильник до полного застывания! Поделись впечатлениями если будешь готовить ??? Приятного аппетита Худеем вкусно? Правильное Питание | Диетические Рецепты
Тортилья. Ну оочень вкусно Ингредиенты: Картофель — 280 г Яйца куриные — 5 шт. Лук — 140 г Помидор — 1 шт. Зеленый горошек — 1 стакан Оливковое масло — 3 ст. л. Соль и Перец — по вкусу Способ приготовления: 1. Картофель почистить, разрезать на половинки и нарезать очень тонко. Посыпать солью. 2. Почистить лук, разрезать пополам и мелко порубить. Острым ножом нарезать помидоры. Влить 2 ст. л. оливкового масла в сковородку. Разогреть на среднем огне. 3. Добавить картофель и обжарить его в течение 5 минут, постоянно помешивая. Добавить лук и хорошо перемешать. Накрыть сковородку крышкой и уменьшить огонь. Периодически помешивать. 4. Яйца разбить в большую миску и взбить вилкой так, чтобы смешать желтки и белки. Добавить соль и перец. 5. Когда картофель и лук будут готовы, добавить их в миску с яйцами. Добавить помидоры и горошек. Добавить оставшуюся ложку оливкового масла в сковородку и разогреть на среднем огне, приблизительно 1 минуту. 6. Влить смесь яиц и овощей в сковородку. Уменьшить огонь. Готовить на самом слабом огне 15 минут. 7. Когда почти вся жидкость на поверхности омлета испарится, перевернуть его на другую сторону и готовить еще 5 минут. Подавать горячим. Приятного аппетита! БЖУ на 100 гр: 12/ 3/ 18 Ккал на 100 гр: 147
? Курица с баклажанами по-китайски ? 70.71 ккал/100 г ? Б/Ж/У: 11.3 / 1.07 / 3.85 ? Ингредиенты: 350 гр. филе куриных грудок (грудка 1 курицы) 350 гр. баклажанов (2 средние шт.) 30 мл соевого соуса 20 мл уксуса 1 ч.л. фитпарада 1 ст.л. натертого свежего имбиря 0,5 ч.л. кунжута (по желанию) 1 ч.л. кукурузного крахмала 1 зубчик чеснока красный острый перец на кончике ножа Приготовление: Курицу нарезаем длинными полосками шириной 1 см. Баклажаны нарезаем длинными брусочками. Посыпаем солью, даем постоять мин. 10, промываем (Это для того, чтобы убрать горечь). В несколько партий (примерно 3 захода) обжариваем курятину на 1 ст.л. растительного масла на сильном огне до тех пор, пока мясо внутри не перестанет быть розовым. (Можно на сковороде гриль газ без использования масла). Снимаем на тарелку и отставляем в сторону. Кладем в сковороду, где жарилась курица, баклажаны, добавляем имбирь, чеснок и 30 мл воды, доводим до кипения. Убавляем огонь до среднего, накрываем сковороду крышкой и жарим, периодически помешивая, пока жидкость не испарится, а баклажаны не будут готовы. В отдельной посуде смешиваем соевый соус, уксус, кунжут, крахмал, перец и сахзам. Курицу кладем на сковороду к баклажанам, заливаем соевой смесью и на сильном огне доводим до кипения. Затем уменьшаем огонь и жарим, помешивая, пока соус не загустеет.
КАПУСТНЫЕ ВАФЛИ Итого на 100 грамм 118 ккал Б/Ж/У 5.5 / 2.7 / 18.0 ИНГРЕДИЕНТЫ: Капуста 300 г Яйцо 1 шт Мука овсяная 150 г Кефир 1% 150 мл Зелень 10 г Соль, перец по вкусу Чеснок 2 зубчика ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Капусту порезать крупными кусккми, сложить в блендер, добавить яйцо, кефир и зелень и хорошо взбить. Добавить соль, приправы и овсяную муку. Выпекать в вафельнице. Подавать со сметаной.
ЛЕГКИЕ РУЛЕТИКИ НА ПЕРЕКУС Итого на 100 грамм 140 ккал Б/Ж/У 4.8 / 11.8 / 3.8 ИНГРЕДИЕНТЫ: Огурцы 2 шт Ветчина из индейки 50 г Сыр маложирный 50 г Авокадо 1 шт Чеснок 1 зубчик Лимонный сок 2 ст л Соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Авокадо растереть до пастообразного состояния, выдавить чеснок, посолить, поперчить по вкусу. Огурцы нарезать очень тонкими полосками с помощью овощечистки. Разложить огуречные полоски на разделочную доску (можно постелить пищевую пленку) внахлест, выходит в среднем 12 полосок. Равномерно разамазать пюре авокадо по огуречным полоскам. Поверх выложить ломтики ветчины и сыра. Плотно скатать все ломтики в один длинный рулет. Нарезать рулет на порции. Скрепить зубочистками.
ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ПП ЖУЛЬЕН ЗА 15 МИНУТ ⠀ Итого на 100 грамм 91 ккал Б/Ж/У 14.7 / 3.1 / 1.0 ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриная грудка 400 г Шампиньоны 300 г Молоко 1.5% 150 мл Сыр маложирный 100 г ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Нарезать и обжарить шампиньоны. Добавить мелко нарезанное куриное филе. Обжаривать 5 минут на среднем огне. Залить молоком, добавить половину натёртого сыра. Тушить ещё минут 10. Разложить по формам, посыпать оставшимся сыром и поставить в СВЧ на 3 минуты.
?Творожный кекс с яблоками: порадуй себя с пользой! ?На 100 грамм - 120.91 ккал?Б/Ж/У - 7.16/1.83/18.03? Ингредиенты: Творог обезжиренный - 200 г Яйцо - 2 шт Йогурт натуральный - 2 ст. л Яблоко - 3 шт Мука цельнозерновая - 250 г Разрыхлитель - 1 ч. л Подсластитель - по вкусу Приготовление: Творог протереть через сито, добавить йогурт, подсластитель и растереть все вилкой до однородности. Вбить к творожной массе сырые яйца, тщательно растирая вилкой после каждого раза. Муку с разрыхлителем просеять через сито, постепенно всыпать в творожно-яичную массу и вымешать однородное тесто. Яблоки вымыть, удалить сердцевину и порезать плоды с кожурой на мелкие кусочки. Сразу же соединить яблоки с творожным тестом и перемешать. Форму для выпечки смазать маслом и переложить туда тесто. Выпекать творожный кекс с яблоками до золотистого верха (40-50 минут при 160С). Вынуть форму из духовки, накрыть легким полотенцем и оставить на 15-20 минут. Приятного аппетита!
КУРОЧКА С ОВОЩАМИ НА ШПАЖКАХ Итого на 100 грамм 101 ккал Б/Ж/У 10.6 / 2.7 / 8.0 ИНГРЕДИЕНТЫ:⁣ Куриное филе 400 г Перец болгарский 2 шт Лук 1 шт Масло оливковое 2 ст л Сок лайма и лимона⁣ 4 ст л Мед 2 ст л Паприка 1 ч л Соль и перец по вкусу⁣ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⁣⁣⁣⁣⁣⁣ 1. Смешать масло, мед, сок лайма и лимона, паприку, соль и перец. В полученный маринад опустить мясо и оставить на 1 час. Шпажки замочить в воде на 10 минут.⁣ 2. Нанизать мясо и овощи, смазать сверху маринадом и поместить в разогретую до 200 градусов духовку на 20-30 минут.
Творожно-яблочная запеканка с морковкой. ?на 100грамм - 64.02 ккал?Б/Ж/У - 2.65/2.03/8.09? Ингредиенты: 1 яйцо 1 небольшая морковь, 1 яблоко или груша (с грушей слаще) щепотка соли, корица+ваниль Приготовление: пачку творога (200-250гр) растираем с яйцом. трем на крупной терке яблоко и морковку. все смешиваем ставим в разогретую духовку на 30-45 минут 200-220 градусов.
Симпатичные идеи нарезок для праздничного стола!