ЛЕГКИЕ РУЛЕТИКИ НА ПЕРЕКУС Итого на 100 грамм 140 ккал Б/Ж/У 4.8 / 11.8 / 3.8 ИНГРЕДИЕНТЫ: Огурцы 2 шт Ветчина из индейки 50 г Сыр маложирный 50 г Авокадо 1 шт Чеснок 1 зубчик Лимонный сок 2 ст л Соль и перец по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Авокадо растереть до пастообразного состояния, выдавить чеснок, посолить, поперчить по вкусу. Огурцы нарезать очень тонкими полосками с помощью овощечистки. Разложить огуречные полоски на разделочную доску (можно постелить пищевую пленку) внахлест, выходит в среднем 12 полосок. Равномерно разамазать пюре авокадо по огуречным полоскам. Поверх выложить ломтики ветчины и сыра. Плотно скатать все ломтики в один длинный рулет. Нарезать рулет на порции. Скрепить зубочистками.