ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС КБЖУ: 175/ 6,9/ 4,6/ 27,6 Форма 27х13 см ⠀ * бананы - 2 шт (~ 210 г) * яйца - 3 шт * молоко - 50 г * мука (у меня рисовая) - 50 г * какао - 30 г * разрыхлитель - 5 г * подсластитель по вкусу ⠀ 1. Бананы разминаем вилкой или блендером. 2. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до крепких пиков. 3. К бананам добавляем желтки, молоко, сухие ингредиенты и хорошо перемешиваем до однородности. 4. Затем в несколько этапов вводим взбитые белки и аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой. 5. Переливаем в форму и выпекаем ~ 30 минут при 190 С. ⠀ Для глазури я смешала 70 г шоколада и 50 г горячих сливок. Оставила на пару минут, перемещала до однородности и полила кекс. ⠀ Поделись впечатлениями, если будешь готовить??? Приятного аппетита Худеем вкусно? Правильное Питание | Диетические Рецепты