РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШЕГО ТЫКВЕННОГО КЕКСА На 100 гр. - 177 ккал. Б/Ж/У - 6/10/19 Ингредиенты: Какао – 2 ст. л. Тыква – 300 гр. Мягкий творог – 130 гр. Яйцо – 4 шт. Мука рисовая – 120 гр. Мука кукурузная – 120 гр. Мёд – 4 ст.л, Разрыхлитель – 1,5 ч. л. Тыквенные семечки - 30 гр. Приготовление: Разбиваем яйца, добавляем мёд, и тщательно взбиваем миксером. После того как взбили яйца с мёдом, добавляем мягкий творог и взбиваем на высокой скорости. Добавляем рисовую муку, тщательно перемешиваем, затем добавляем кукурузную и взбиваем миксером. Разрезаем и очищаем от семечек тыкву, промываем и нарезаем небольшими кусочками. На противень выстилаем пергамент, раскладываем на него тыкву. Помещаем противень в разогретую духовку и запекаем до готовности. Затем готовое тыквенное пюре добавляем в яичную массу и взбиваем миксером. Последним в тесто добавляем разрыхлитель и перемешиваем. Берём 6 столовых ложек теста и добавляем туда какао, перемешиваем. Выливаем тыквенную массу в силиконовую форму и сверху выливаем шоколадную массу. Деревянной палочкой делаю рисунок, посыпаем сверху тыквенными семечками. Отправляем кекс в разогретую духовку на 30 минут на 180С! Приятного аппетита!