Овощная запеканка: можно даже на ночь! ?на 100грамм - 88.01 ккал?Б/Ж/У - 8.11/5.04/2.55? Ингредиенты: Молоко 1% - 150 мл Яйца - 6 шт Брокколи - 100 г Цветная капуста - 100 г Шампиньоны - 150 г Стручковая фасоль - 1 ст Сыр - 100 г Соль, перец - по вкусу Приготовление: Разбираем на соцветия брокколи и цветную капусту, нарезаем шампиньоны пластинами, добавляем зеленую фасоль. Смазываем жаропрочную форму маслом и пересыпаем в нее овощи с грибами. Заливаем их смесью из яиц, молока, щепотки соли и перца. Сверху выкладываем тертый сыр и отправляем форму в разогретую до 180 °C духовку на 40 минут. Даем запеканке остыть и разрезаем на порции. Приятного аппетита!