СМОРОДИНОВЫЙ ТАРТ Итого на 100 грамм 132 ккал Б/Ж/У 6.3 / 4.2 / 16.9 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для основы: Молоко 2.5% 30 мл Овсяные отруби 35 г Цельнозерновая мука 100 г Яичные белки 2 шт Сахарозаменитель по вкусу Для начинки: Молоко 2.5% 300 мл Кукурузный крахмал 15 г Желток 2 шт Сахарозаменитель по вкусу Смородина 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешать все ингредиенты и выложить в форму (17 см в диаметре), сделать бортики из теста, наколоть основу вилочкой и поставить в духовку на 15 минут при 180 градусах. Смешать молоко, желток, кукурузный крахмал и сахарозаменитель. Поставить на средний огонь и постоянно помешивая готовить до загустения. Достать основу из духовки и вылить на неё крем, посыпать смородиной. Поставить в духовку на 20 минут. Остудить, отправить в холодильник на пару часов, а лучше на ночь