КАБАЧКИ В ВОСТОЧНОМ СТИЛЕ Итого на 100 грамм 35 ккал Б/Ж/У 0.8 / 1.1 / 5.3 ИНГРЕДИЕНТЫ:⁣⁣ Кабачки - 2 шт Для соуса: Соевый соус 2 ст л Холодная вода 2 ст л Кукурузный крахмал 1 ч л Мед 1 чл Чеснок 1 зубчик Кунжутное масло 1 ст л Кинза 20 ⁣ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:⁣ 1. Кабачки нарезать брусочками, выложить на разогретую сковородку с маслом, так чтобы было не больше 2 слоев. 2. Готовить на сильном огне, при помешивании около 7-8 минут. Главное, кабачки должны сохранить форму и хруст.⁣ 3. Смешать все для соуса и залить кабачки.⁣ 4. Готовить еще 2-3 минуты на сильном огне, чтобы соус покрыл овощи как глазурь. Добавить измельчённый чеснок. 5. Посыпать перед подачей зеленью.

Сочная печень в сметанно-яблочном соусе. Итого на 100 грамм 86 ккал Б/Ж/У 8.3 / 2.9 / 6.6 Сочная печень с необычным яблочно-сметанным соусом. Очень вкусно, нежно. Сочетание кисло-сладкого никого не оставит равнодушным. Состав: печень говяжья 450г лук 3 крупные головки 2 кислых яблока сметана 10% 200г соль, специи по вкусу фольга для запекания Приготовление: 1. Печень обработать (очистить от пленочек и прожилок). Порезать на порционные кусочки и отбить в пищевой пленке. Посолить, поперчить 2. Лук порезать мелко. Посолить, добавить приправы 3. Яблоки очистить и натереть на крупной терке 4. Сметану подсолить. 5. Фольгу порвать так, чтобы конвертики из неё вышли по 10-15 см. 6. На каждый кусок фольги выложить кусочки печени, сверху яблоко, потом лук и полить сметаной. Фольгу завернуть, сформировать конвертики 7. Запекать в духовке 10 минут при температуре 250 градусов, потом фольгу раскрыть и запекать еще 15-20 минут

Творожно-фруктовое желе БЖУ на 100 гр: 6/ 0/ 13 Ккал на 100 гр: 79 Ингредиенты: творог – 200г обезжиренного сметана 10 % - 2 ст.л. сах.зам по вкусу консервированные фрукты - 1 банка (ананасы или персики) желатин - 15 г. Способ приготовления: 1. В соке из-под фруктов замочить желатин на 1 час. Затем на водяной бане растворить его. 2. Творог со сметаной и сах.замом. взбить, добавить половину желатина. 3. Фрукты измельчить, добавить вторую половину желатина. 4. В формочки выкладывать поочередно по пол столовой ложки творожной массы и по столовой ложке фруктов, до заполнения форм. Поставить в холодильник до застывания. Приятного аппетита!

Вкусная куриная запеканка ?на 100грамм - 103.17 ккал?Б/Ж/У - 13.25/4.8/1.24? Ингредиенты: куриное филе 500 гр. помидоры 2 шт. твердый сыр 150 гр. сметана 15-20% 200 гр. шампиньоны 300 гр. соль по вкусу. оливковое масло 1 ст.л. Приготовление: Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками. Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом. Филе посолить. Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу. Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить. Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью. Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки. Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 30-40 минут, пока не приготовится курица.

Пирог с шампиньонами ✅ Кбжу на 100 гр: 73/5.8/2.9/6.3 ✅ ?? Ингредиенты:⠀ • 2 яйцо • Йогурт греческий - 32 мл • Шампиньоны - 405 гр • Лук - 1 шт(214 гр) • Молоко 1.8% - 150 мл • Мука рисовая - 50 гр • Сыр легкий 35% - 40 гр • Разрыхлитель - 4 гр • Оливковое масло - 1 мл • Соль, перец ?? Приготовление: Шампиньоны и лук нарезаем мелким кубиком, обжариваем на оливковом масле. Солим, перчим, добавляем йогурт, хорошо перешиваем и убираем с огня в сторонку. Для теста смешиваем иички, муку, соль, перец, разрыхлитель и молоко. Выливаем тесто в форму( у меня силиконовая 16 см), сверху выкрадываем начинку и ставим в заранее разогретую духовку при 180*С на 25-30 минут. Далее остужаем до комнатной температуры и аккуратно извлекаем из формы. Сыр трём на мелкой тёрке, посыпаем сверху пирог и ставим в духовку, до расплавления сыра. *можно пирог не остужать, а посыпать сразу сыром и поставить в духовку, но я хотела чтобы сыр был прям свежий перед подачей.

?Диетическая запеканка? на 100грамм - 184.45 ккал Б/Ж/У - 9.46/5.65/25.39 Ингредиенты: Кефир — 250 грамм Творог — 200 грамм Яйцо — 2 штуки Овсяные хлопья (геркулес) — 200 грамм Курага, чернослив, изюм — по 50 грамм каждого Сода — 0,5 ч.л. Приготовление: 1. Творог, яйца и кефир хорошо перемешиваем, затем добавляем соду и овсяные хлопья. Вновь все перемешиваем и даем тесту постоять 15-20 минут, чтобы набухла овсянка. 2. Заливаем горячей водой сухофрукты, даем немного настояться, пока не станут мягкими, затем сливаем воду и режем чернослив и курагу на кусочки. 3. В овсяное тесто добавляем подготовленные сухофрукты и перемешиваем. В форму (у меня диаметром 22 см силиконовая) выкладываем тесто и ставим запеканку в духовку при 190С примерно на 30-35 минут, пока не подрумянится, также проверяем готовность запеканки деревянной палочкой или зубочисткой. 4. Поверхность запеканки перед выпечкой можно посыпать любыми пряностями, например, корицей. Приятного аппетита! Присылайте свои ПП рецепты с качественными фото и подсчетом БЖУ и калорий в предложенные новости. Самое интересное и полезное будет опубликовано у нас!

Этот запах чеснока и сыра? ✅КБЖУ: 148/15,4/3,3/14,3 ? Ингредиенты: ▫творог 180 гр ▫1 яйцо ▫рисовая мука 80-100 гр ▫разрыхлитель 1 ч л ▫специи по вкусу ? Для начинки: ▫творог 100 гр ▫творожок мягкий/сметана 1 ст л ▫чеснок и зелень ▫сыр 30-40 гр ? Приготовление: ▫В творог добавляем яйцо, муку и разрыхлитель. По желанию добавляем сыр! ▫Замешиваем тесто, катаем шарики. Выкладываем на противень и делаем углубления. ▫Смешиваем творог, сметану, сыр и чеснок с зеленью. ▫Заполняем углубления получившейся начинкой. ▫Выпекаем при 180 гр 25-35 минут. Поделись впечатлениями если будешь готовить ??? Приятного аппетита Худеем вкусно? Правильное Питание | Диетические Рецепты

РЕЦЕПТ ЗАКУСКИ ИЗ БАКЛАЖАН, КБЖУ ~ 97/4/7/5 ⠀ ?Ингредиенты: -Баклажан - 200 грамм, -Томат - 100 грамм, -Сыр «Легкий» - 50 грамм, -Чеснок - 1 зубчик, -Белый йогурт или сметана - 40 грамм, -Масло ГХИ для жарки (по желанию) - 5 грамм, -Соль и специи по вкусу. ⠀ ?Приготовление: 1) Баклажан вымойте, обрежьте края. Нарежьте кружочками толщиной до 1 см. 2) Посолите и поперчите кружочки баклажана. 3) На разогретой сковороде гриль (можете добавить масло ГХИ) на среднем огне обжарьте кружочки до лёгкой корочки с двух сторон, по 3 минуты с каждой стороны. 4) Готовые баклажаны остудить и отставить в сторону. 5) Готовим начинку: сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через чеснокодавилку, добавить сметану и перемешать. 6) Томат нарезать, а сырную массу намазать на кусочки баклажан, а затем положить томат сверху. 7) Поставить закуску на 1 час в холодильник, украсить зеленью.

ГОЛУБЦЫ ОВОЩНЫЕ С ГРИБАМИ (диетические) Итого на 100 грамм 59 ккал Б/Ж/У 2.8 / 1 / 7.6 BY KVON Для приготовления овощных голубцов вам потребуется (2 порции): 1 кабачок; 1 головка репчатого лука; 1 помидор; 6 крупных шампиньонов; 100 г красного риса; 50 г твёрдого сыра; 4 капустных листа; 1 острый перец; соль, черный молотый перец, сушеный розмарин, базилик, перец чили - по вкусу. 1. Кабачок нарезать средним кубиком, добавить к нему мелко нарезанный острый перец. 2.Добавить нарезанные шампиньоны и мелко нарезанный репчатый лук. 3. Добавить немноговоды, соль, специи и потушить начинку в течение 5 минут при постоянном помешивании. 4. Рис предварительно промыть и замочить не менее, чем на 1 час. Затем положить рис в холодную воду и поставить на огонь. После закипания рис посолить по вкусу, уменьшить огонь и варить красный рис ещё в течение 15 минут. 5. Рис немного остудить и добавить к овощной начинке. Добавить сушеный розмарин, базилик и и перец чили. Перемешать. Начинка для овощных голубцов готова. 6. У капустных листьев удалить жесткие части листа и отварить их в слегка подсоленной, кипящей воде в течение 3-5 минут. Остудить. 7. Начинку разделить на 4 части, каждую часть выложить на отдельный лист и плотно свернуть. 8. Аналогичную процедуру повторить для каждого голубца. 9. Духовку предварительно разогреть до 180 градусов. Овощные голубцы плотно уложить в жаропрочную форму. Добавить "кружки" помидора и тертый сыр. Запекать голубцы в течение 20 минут. Приятного аппетита

Курица маринованная в кефире, запечённая с картофелем с травами и чесноком. 110 ккал , Б/Ж/У 8,81/5,12/5,75 - кефир- 300 мл. - куриные бедра- 3 шт. - картофель- 4 шт. - травы - соль, перец - чеснок - томаты- 200 гр. Как готовить: 1. В первую очередь делаем маринад. Мелко режем чеснок, добавляем его в кефир, солим, добавляем перец и травы. 2. Бедра маринуем в течении минут 20-25. 3. Картофель чистим, режем дольками. Укладываем его в форму для запекания, добавляем оливковое масло, соль, перец, травы. 4. Зубчики чеснока раздавить ребром ножа и уложить на картофель. 5. Томаты черри режем на 4 части и тоже выкладываем в форму. 6. Сверху на картофель выкладываем курицу и заливаем остатками маринада. 7. Запекаем в духовке при 200 градусах около 40 минут. Приятного аппетита!