КУРИНЫЕ СОСИСКИ ⠀ Итого на 100 грамм 104 ккал Б/Ж/У 18.9 / 1.9 / 1.5 ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ: Куриное филе 500 г Яйцо 1 шт Молоко 1.5% 30 г Лук 1 шт Соль, специи по вкусу ⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Все ингредиенты сложить в блендер, хорошо измельчить. Добавить соль, перец, другие любимые специи по вкусу. На край пищевой пленки выложить 2-3 ст. л. фарша и плотно завернуть будущую сосиску. Пищевую плёнку можно заменить на рукав для запекания. Завязать с двух сторон. Сосиски можно заморозить и варить по мере надобности, или приготовить сразу. В кипящую воду поместить сосиски на 15-20 минут. Вынуть сосиски, снять пленку. Можно по желанию дополнительно слегка обжарить на антипригарной сковороде без масла.